Описание сорта яблони Жигулевское — особенности, правила посадки и ухода, сбор урожая + фото

Содержание

Жигулёвское — испытанный временем поздний сорт яблок

Яблоня Жигулёвское — давно известный и популярный в России сорт. Тем, кто ещё не знаком с ним, будет интересно и полезно узнать о его положительных сторонах, а также и о недостатках этого сорта. Расскажем, где и как можно вырастить эту привлекательную яблоню, как и когда использовать урожай.

Описание сорта яблони Жигулёвское

Этот позднеосенний столовый сорт был выведен в 1936 г. на Куйбышевской опытной станции садоводства путём скрещивания двух сортов — старая русская Боровинка и американский Вагнер (ему сорт обязан недостаточной морозостойкостью). С 1949 г. находился на государственных сортоиспытаниях, а 1965 г. зарегистрирован в Госреестре и районирован по шести регионам:

  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Северо-Кавказский;
  • Средне-Волжский;
  • Нижне-Волжский;
  • Восточно-Сибирский (в стланцевой форме).

Сорт широко распространён в средней полосе. Обладает следующими свойствами:

  • Дерево среднего или высокого роста, быстрорастущее. Крона полупрозрачная, относительно редкая, широкопирамидальная, иногда округлая. Генеративные почки закладываются на прутиках и кольчатках.
  • Побеги довольно толстые, прямые, тёмно-коричневые.
  • Побегообразование невысокое.
  • Зацветает рано, из-за чего не исключён риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.
  • Зимостойкость сорта недостаточная.
  • По сведениям из Госреестра, листья сильно поражаются паршой, плоды — слабо. А вот ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) заявляет об иммунитете к парше и сильном поражении вторым поколением яблонной плодожорки.
  • Скороплодность средняя. Плодоношение начинается через 5—6 лет после прививки на подвой и посадки в сад.
  • О самоплодности сорта сведений в официальных источниках не обнаружено. Некоторые другие источники сообщают о самобесплодности Жигулёвского и рекомендуют высаживать для него сорта-опылители:
    • Куйбышевское;
    • Анис серый;
    • Антоновка обыкновенная;
    • Спартак;
    • Кутузовец и др.
  • Урожайность высокая. Взрослое дерево приносит в удачный год 200—250 кг яблок. В молодом возрасте плодоношение ежегодное, а с возрастом становится частично периодичным.
  • Плоды весьма привлекательного вида обладают следующими характеристиками:
    • Крупные размеры — среднее яблоко весит 120—200 г, а отдельные экземпляры достигают 350 г.
    • Форма округлая, приплюснутая, иногда с небольшими оржавленными бугорками.
    • Кожица гладкая, прочная. Основная окраска жёлтая с ярким карминово-красным полосатым румянцем, покрывающим практически всю поверхность яблока. А также имеется много беловатых, малозаметных подкожных точек.

      Отдельные экземпляры яблок сорта Жигулёвское достигают 350 г

      Описание и характеристики сорта яблони Жигулевское, поэтапная посадка и уход

      Зимние сорта яблок ценятся выше, чем летние из-за длительности хранения плодов. Один из таких гибридов — сорт яблони Жигулевское. Жигулевское отличается рядом достоинств, которые и привлекают садоводов к посадке именно данного сорта. Дерево неприхотливо в уходе и отличается обильным плодоношением с августа до последних чисел сентября.

      Описание и характеристики яблони Жигулевское

      В первую очередь при выборе сорта обращают внимание на такие характеристики дерева, как:

      • высота дерева и ширина кроны;
      • вкусовые качества плодов;
      • корневая система;
      • зимостойкость;
      • период плодоношения;
      • урожайность.


      Все эти показатели необходимо тщательно изучить, прежде чем приобретать саженец яблони Жигулевское.

      Высота дерева

      Яблоня Жигулевское относится к среднерослым деревьям. В высоту основной ствол достигает 3 м. Для того чтобы регулировать высоту дерева, его каждый год обрезают.

      Ширина кроны сорта

      Крона яблони округлой формы, слабо загущенная. Ветки редкие и растут вверх. Крона просвечивается до ствола. Деревья с слабо загущенной кроной требуют меньше времени на уход, поскольку даже самые маленькие ветки из-за низкой загущенности получают солнечный свет.

      Дегустационная оценка

      Яблоки данного сорта отличаются высокими вкусовыми качествами плодов. Плоды из-за высокого содержания жидкости подходят для диетического питания.

      Мякоть крупнозернистая, сочная и сладкая с приятной кислинкой. Кожура плотная, насыщенного красного оттенка с зелеными пятнами. Мякоть отличается кремовым оттенком.

      Самоплодность

      Яблоня Жигулевское относится к самобесплодным сортам, поэтому для появления завязей дереву требуется дополнительное опыление. В саду рядом с деревом сажают другие сорта яблонь. К лучшим сортам-опылителям относятся:

      Опыление будет удачным, если расстояние между деревьями оставлять не больше 5 м.

      Корневая система

      Корневище гибрида Жигулевское хорошо развито, но плохо переносит избыток влаги. Из-за этого саженцы не рекомендуется возделывать рядом со скоплением воды весной.

      Зимостойкость

      Устойчивость к зимним морозам у сорта Жигулевское средняя. Дерево плохо переносить постоянные колебания температуры и сильные морозы зимой.

      Начало плодоношения

      После высадки саженца на постоянное место плодоносить яблоня начинает на 3-4-й год после высадки. Начало плодоношения зависит от некоторых причин, к которым относят:

      • разновидность подвоя;
      • уход за яблоней;
      • климатические условия.

      Чем быстрее яблоня начинает плодоносить, тем короче все плодоношение.

      Урожайность

      Яблоня Жигулевское отличается высокой урожайностью. С одного взрослого дерева собирают до 250 кг плодов. Плодоношение на высоком уровне происходит ежегодно. У старых яблонь бывают перерывы, но не больше одного года.

      Правила выбора саженцев при покупке

      В первую очередь внимание обращают на корневую систему. Корешки не должны быть поврежденными и пересохшими. Кроме этого, корешки не должны быть оголены. Саженцы продают либо в почве, либо в специальных пакетах. Саженец должен быть привит, а штамб не иметь повреждений.

      Как посадить дерево

      Посадка саженца яблони состоит из нескольких последовательных этапов, на которые уделяют много времени. Ведь от того, насколько правильной будет посадка, зависит будущая урожайность и здоровье яблони.

      Время для посадки

      Сажают яблони в весенний и осенний период. Весной саженцы успеют укорениться до наступления холодов. Сроки посадки зависят от региона выращивания. Яблоню сажают с последних чисел апреля и до первых чисел мая. Осенью яблони высаживают в первых числах октября. Плюсом осенней посадки является то, что яблоня за зиму привыкает к новому месту и весной начинает активно расти.

      Выбор места

      Яблоня сорта Жигулевское предпочитает расти на открытых солнечных участках или в местах с небольшим затемнением. Сажать в тени саженцы не рекомендуется. В тени они плохо растут, а урожайность снижается.

      Подготовка саженца

      За сутки до посадки дерева в грунт корневище замачивают в препарате «Корневин», разведенном с водой. Также используют и другие стимуляторы роста для сельскохозяйственных культур. Перед посадкой корни окунают в разведенную водой глину и после этого приступают к посадке. Важно помнить о том, что корневище не должно пересыхать. Поэтому корни регулярно смачивают теплой водой.

      Процесс посадки

      Этапы посадки саженцев:

      • За месяц до посадки яблони в грунт выкапывают яму. Глубина не менее 80 см, ширина — не меньше 1 м.
      • На дно выкопанной ямы выкладывают дренаж.
      • Затем в центр ямы вбивают высокий крепкий кол.
      • Верхний слой почвы смешивают с 4 кг навоза, 1 кг древесной золы и 1 кг нитроаммофоски.
      • Часть полученного удобрения высыпают на дно ямы, вторую часть оставляют.
      • Яблоню ставят в яму и расправляют аккуратно корни, затем присыпают почвой.
      • После того как корневище будет засыпано почвой, высыпают вторую часть удобрения и засыпают яму почвой.
      • Грунт возле ствола утрамбовывают, а саженец привязывают к колу.

      Если рядом высаживается несколько растений, то расстояние между ними оставляют не менее 2,5 м.

      Уход за деревьями

      Многие садоводы пренебрегают уходом за деревом. Многие дачники ограничиваются тем, что просто иногда поливают деревья. Но кроме этого, важно регулярно вносить удобрения в почву, рыхлить грунт и обрезать крону. Все эти меры позволят повысить урожайность, а также сопротивляемость яблони к заболеваниям и насекомым.

      Правила подкормки

      Весной вносят первую подкормку. Вносят органику, а также минеральные подкормки. Как минимум, в почву удобрения вносят 2-4 раза. Но если яблони плохо растут, то количество вносимых удобрений, а также периодичность увеличивают.

      Весна

      С наступлением весны вносят удобрения, которые богаты азотом. Азот положительно влияет на рост почек и формирование завязей. Подходят такие удобрения:

      • аммиачная селитра;
      • перегной;
      • нитроаммофоска;
      • карбамид.

      Грунт рыхлят и смешивают вместе с удобрением, затем поливают водой.

      Цветение

      Во время цветения в грунт вносят куриный помет, суперфосфат, коровяк или сернокислый калий. Любую подкормку разводят теплой водой и затем поливают деревья. Осенью почву удобряют древесной золой и торфом либо навозом, смешанным с почвой. За несколько недель до наступления холодов нельзя вносить азотсодержащие подкормки, поскольку азот активирует рост, а осенью подкормки должны быть направлены на подготовку яблони к холодам.

      Налив плодов

      Также важно вносить подкормки во время налива плодов. В почву вносят такие растворы:

      • В бочку налить 10 ведер теплой воды и засыпать 15 г гумата натрия и 550 г нитрофоски. Затем удобрения тщательно перемешать, чтобы они растворились в воде. На одно дерево выливают 2-3 ведра удобрения.
      • Бочку наполнить теплой водой, затем выложить зеленую траву. Бочку накрыть пищевой пленкой и сделать в ней небольшое отверстие. Через 30 суток удобрение готово, и им поливают яблони.

      Благодаря подкормкам яблоки вырастают крупными и сладкими.

      Особенности полива

      Яблони не нуждаются в большом количестве воды, кроме молодых саженцев. Саженцы поливают несколько раз в неделю. Взрослые деревья поливают 4 раза за сезон. Первый раз после схода снега. Второй раз — во время образование почек. Затем во время плодоношения. И последний раз — перед наступлением холодов.

      Формирование кроны

      Весной проводят формирующую обрезку и обрезают молодые ветки. Из-за слабой загущенности яблоня не нуждается в серьезной обрезке. Осенью обрезают сухие, поломанные ветки. Для обрезки используют только острые ножницы или садовый секатор. После обрезки места срезов обязательно дезинфицируют.

      Обработка деревьев

      От парши и других грибковых заболеваний деревья обрабатывают препаратом «Здоровый сад». С наступлением осени стволы от мышей обрабатывают соляркой и обматывают ствол тканью, смоченной в солярке. Весной стволы и ветки белят раствором извести или специальной садовой краской.

      Сбор и хранение урожая

      Собирают урожай сразу после того, как начали появляться красные яблоки. Ждать момента, пока плоды начнут опадать, не стоит, чтобы не собирать червивые яблоки. Хранят урожай в прохладном помещении, куда не проникают яркие солнечные лучи, при температуре не больше +15 градусов. Собранный урожай хранится до осени. Но долго яблоки не лежат, поэтому их рекомендуется как можно быстрее использовать.

      Сортовые особенности яблони Жигулевское

      Скороплодная и урожайная яблоня Жигулевское была получена в результате скрещивания двух сортов – американского Вагнер призовой и отечественного Боровинка обыкновенная. Это дерево, имеющее устойчивость к болезням и холодам, получило большое распространение не только на территории России, но и в других странах мира.

      Сортовые особенности яблони Жигулевское

      Характеристика сорта

      Эта культура была взята за основу для выведения новых сортов – Малыченковское и Утес.

      Описание дерева

      • дерево среднерослое – максимальная высота составляет 3 м;
      • интенсивно наращивает молодые побеги — 20-25 см за год;
      • крона широкая, пирамидальная;
      • листья темно-зеленые, овальные;
      • крупные белоснежные цветки;
      • центральный проводник толстый.

      Описание плодов

      Плоды сорта имеют следующие характеристики:

      • яблоки крупного размера, шаровидной формы (средняя масса – 150-300 г);
      • на маслянистой кожуре есть небольшие бугорки;
      • плоды двухцветные – желтые с красными полосками и ярко-красным бочком;
      • мякоть нежная, кисло-сладкая, кремовая, с мелкозернистой структурой;
      • аромат сильно выраженный;
      • химсостав сбалансированный – яблоки сорта Жигулевское содержат целый комплекс витаминов и минеральных веществ. Калорийность 100 г продукта – 50 ккал.

      Регионы выращивания

      Яблоня Жигулевское обладает плохой зимостойкостью, поэтому целесообразно ее выращивать в южных и центральных регионах страны (например, в Подмосковье). Наибольшее распространение сорт получил в Рязанской, Астраханской областях, Краснодарском крае, на территории Среднего и Нижнего Поволжья.

      Преимущества и недостатки

      Описание отечественной культуры включает несколько ее важных достоинств:

      • скороплодность и интенсивность роста – первый урожай появляется на третий или четвертый год выращивания;
      • высокие показатели урожайности – 7-8 кг яблок с одного дерева (пик урожайности приходится на десятый год выращивания);
      • плоды обладают товарным видом и отличным вкусом;
      • повышенная устойчивость к парше и другим грибковым и вирусным инфекциям;
      • плоды долго держатся на дереве, в процессе сбора практически не повреждаются;
      • срок хранения без потери изначального вкуса и товарного вида составляет 2,5-3 месяца;
      • плодоношение затяжное – за сезон можно снять 3-4 урожая;
      • созревание приходится на начало сентября, а в регионах с засушливым летом – на последнюю декаду августа.

      Выделяют также несколько минусов сорта:

      • низкая зимостойкость;
      • подверженность солнечным ожогам;
      • яблоня сорта Жигулевское часто повреждается плодожоркой;
      • с возрастом плодоношение ухудшается – старое дерево плодоносит раз в 2 года, плоды мельчают.

      Правила выращивания

      Высадка саженцев только в прогретую землю

      Лучшее время для посадки этой культуры – первая или вторая декада апреля. К этому времени почва хорошо прогреется, сойдет весь снег и минует угроза возвратных заморозков.

      Осенняя посадка яблони Жигулевское подходит для южных регионов, т.к. на этой территории осень затяжная и при посадке в начале или середине сентября саженец успевает подготовиться к зимним холодам и окрепнуть.

      Выбор саженцев

      Для посадки лучше использовать одно- или двухлетние саженцы из питомника. Так Вы будете уверены, что перед Вами настоящий сорт. Хорошим посадочным материалом будет привитый саженец со следующими характеристиками:

      • хорошо развитая, упругая корневая система с несколькими мочковатыми корнями длиной не менее 30 см;
      • кора на центральном проводнике и побегах должна быть гладкой, без травм и признаков повреждения болезнями и вредителями;
      • место прививки должно быть здоровым, равномерно покрытым корой;
      • оптимальная высота – 60-70 см.

      Если у Вас имеется саженец с открытой корневой системой, то перед посадкой его корни следует вымочить в глиняной болтушке (3 кг глины на 3 л воды). Для восстановления водного баланса потребуется 5-6 ч замачивания.

      Все корешки, которые обломились или механически повреждены, необходимо срезать стерильным ножом или секатором. Места срезов припудривают древесным углем.

      Саженцы яблони Жигулевское с закрытой корневой системой в подготовке к посадке не нуждаются, с корней нужно только снять защитный материал перед высадкой.

      Выбор места

      Для выращивания яблони сорта Жигулевское подойдет суглинистая земля с глубоким залеганием грунтовых вод – около 2,5 м. Дерево хорошо растет и плодоносит на плодородной земле с нейтральным уровнем кислотности. Для посадки выбирают солнечное место с защитой от ветров.

      Все подготовительные работы под посадку саженцев начинают ранней весной, за две недели до посадки деревьев.

      Выкапывают яму глубиной до 1 м и шириной 0,7 м. Выкопанный грунт перемешивают с ведром торфа, 300 г древесной золы, 40 г хлористого калия и 300 г суперфосфата. Азотсодержащие препараты при посадке использовать не рекомендуется, т.к. они могут вызвать ожоги корней.

      Технология

      Процесс посадки яблонь Жигулевское состоит из нескольких этапов:

      • дно ямы посыпают битыми камнями, щебнем или галькой, чтобы в дальнейшем избежать застоя влаги;
      • затем наполовину заполняют ее приготовленной плодородной землей;
      • на образовавшемся холмике укладывают и разравнивают корешки яблони;
      • рядом устанавливают колышек из металла или дерева для опоры;
      • корни присыпают землей без удобрений, утрамбовывают и притаптывают.

      При групповой посадке соблюдают дистанцию между деревьями – 4-5 м.

      После высаживания выкапывают 2-3 лунки на расстоянии 50 см от штамба и поливают 10-15 л воды дерево. Во избежание пересыхания земли и корней приствольную зону мульчируют торфом или садовым грунтом. Дерево подвязывают к колышку веревкой или шпагатом.

      При посадке важно соблюдать одно правило – углублять саженец нужно так, чтобы прикорневая шейка оказалась над поверхностью грунта, иначе риск ее гниения неминуем.

      Согласно описанию яблони Жигулевское, она нуждается в стандартном уходе, который ничем не отличается от других плодовых деревьев.

      Полив

      В первые годы жизни саженцам требуется много влаги, чтобы быстрее нарастить надземную и подземную часть. В засушливое лето необходимо провести не менее 5 поливов. Увлажнение проводят рано утром или вечером после захода солнца. Это позволит избежать ожогов.

      Дополнительно вечером можно проводить дождевание кроны, которое улучшит декоративные свойства дерева, напитает надземную часть влагой и защитит его от нашествия паразитов.

      Рыхление и прополка

      Рыхлить грунт необходимо перед каждым поливом, что повысит его влаго- и воздухопроницаемость. Также по мере роста яблони в саду необходимо удалять сорняки, которые являются отличной средой для появления разных инфекций и вредителей.

      Чтобы улучшить доступ воды к корням, садоводы делают несколько дыр ломом на расстоянии 50 см от ствола.

      Удобрения

      В первые два года деревьям хватает тех питательных веществ, которые были заложены при посадке.

      Начиная с третьего года выращивания удобрения вносят по следующей схеме:

      • в начале или в середине апреля почву вокруг приствольного круга посыпают мочевиной – на одно дерево расходуют 500 г вещества;
      • в летний период, когда начинается активная фаза вегетации, дерево удобряют азотсодержащими препаратами (азофоской или нитрофоской) согласно инструкции на упаковке;
      • на стадии бутонизации и наливания плодов вносят комплексный состав из суперфосфата и калийной соли (по 100 г на 1 м²).

      После каждой подкормки сад обильно поливают, чтобы улучшить усвояемость питательных компонентов.

      Обрезка и формирование кроны

      Формировка кроны яблони Жигулевское – обязательная процедура по уходу, которая поможет создать декоративную надземную часть, защитить дерево от поражения болезнями и вредителями, а также повысить качество и количество урожая.

      1. Первую стрижку дерева проводят сразу после высадки – все веточки, в т.ч. и центральный проводник, укорачивают на треть.
      2. На следующий год приступают к формированию кроны – центральную ветвь подрезают на 20 см от верха, из скелетных выбирают 3 самые толстые, остальные обрезают «на кольцо».
      3. На третий год формируют ряд второго порядка по такому же принципу, только оставляют 2 веточки в ряду.
      4. Ежегодно проводят санитарную обрезку (ранней весной – до начала сокодвижения). Подстригают больные, поломанные ветром и подмерзшие веточки до здоровой древесины.
      5. Омолаживающую стрижку проводят для деревьев, которые перестали наращивать молодые побеги и начали давать мелкие плоды в небольшом количестве. В этом случае требуется кардинальная обрезка – удаляют все 5-летние ветви «на кольцо», а молодые подстригают на треть длины.

      После каждой обрезки места срезов опрыскивают медным купоросом, а затем смазывают садовым варом. Это поможет избежать инфицирования ранок и поспособствует их скорейшему заживлению.

      Опыление

      Это самобесплодная культура, поэтому она нуждается в соседстве опылителей. Для этого подойдут осенние сорта-опылители, которые расцветают одновременно с яблоней Жигулевское, – Кутузовец, Антоновка, Анис полосатый, Боровинка.

      При групповой посадке важно соблюдать дистанцию между деревьями не менее 5 м.

      Болезни и вредители

      Яблони требуют надлежащего ухода

      Характеристика сорта включает устойчивость к болезням, но в условиях неблагоприятной погоды и при отсутствии надлежащего ухода дерево поражается несколькими видами инфекций и паразитов.

      1. Мучнистая роса. Листья и побеги покрываются белым налетом, который со временем становится влажным и начинает загнивать. Справиться с грибком помогут препараты «Скор» и «Топаз». Рецепт – 2 мл вещества на 10 л воды.
      2. Плодожорка способна уничтожить более 50 % урожая. Для профилактики требуется двукратное опыление кроны настоем полыни (1 л травы на 5 л воды). Интервал между обработками – неделя. Также необходимо регулярно убирать с участка опавшую листву, в которой могут обитать личинки вредителя.
      3. Яблоня подвержена солнечным ожогам, в результате чего на коре появляются трещины и ранки, в которые проникают вредоносные бактерии. Травмированные участки срезают острым ножом, а затем обрабатывают садовым варом. Во избежание этого необходимо проводить регулярную побелку деревьев (весной и осенью).
      4. Зайцы и мыши любят полакомиться корой яблони. Для защиты от них осенью приствольную зону оборачивают мелкой металлической сеткой (рабицей).

      Перед наступлением холодов дерево нуждается в хорошем укрытии. Осенняя подготовка заключается в удалении всех поврежденных органов и обработке садовым варом. Также приствольную зону белят гашеной известью, а после подсыхания – окучивают землей. Оборачивают штамб рубероидом, пленкой или еловым лапником для защиты от промерзания.

      Сбор и хранение урожая

      Сорт яблок Жигулевское собирают в августе-сентябре. После сбора фрукты должны немного полежать, чтобы достигнуть полной зрелости. Максимальное время созревания после сбора – 2-3 недели.

      Яблочки легко снимаются с дерева, не повреждаются при падении, что облегчает их дальнейшую отбраковку и закладку на хранение.

      Оптимальная температура хранения урожая – 0-4 °С. Перед закладкой в деревянные или картонные ящики фрукты не нужно мыть, иначе они быстро начнут гнить. Каждый плод заворачивают в плотную бумагу.

      Второй вариант – укладывание яблок слоями. При этом каждый слой застилают сеном, опилками или соломой. В помещении должна быть хорошая вентиляция и низкая влажность воздуха – в пределах 55-60 %. Средний срок хранения – около 90 дней.

      Виды подвоев

      В зависимости от подвоя данная культура имеет несколько разновидностей:

      • семенной саженец. Обладает высокорослостью и позднеспелостью – первые плоды дерево дает на шестой или седьмой год жизни;
      • среднерослый. Дерево достигает 3-4 м в высоту, первые плоды начинает приносить на четвертый или пятый год выращивания;
      • полукарлик. Яблоня компактная, трехметровой высоты, но очень быстро стареет и перестает плодоносить. Требует омолаживающей обрезки;
      • карлик. Крона небольшая – до 2 м в высоту. Дерево с ранними сроками плодоношения (на третий год после посадки). Саженцы такого типа нуждаются в опоре и очень хорошем уходе.

      Выращивание в разных регионах

      Для Подмосковья, где мягкий климат, но не исключены холодные зимы, этот сорт подходит идеально. Урожай поспевает к концу сентября или к началу октября.

      В Сибири используют стланцевую формировку кроны. Весь молодой прирост пригибают к земле, фиксируют скобами. Почву вокруг саженца мульчируют толстым слоем торфа. Для повышения воздухообмена землю вокруг приствольной зоны периодически рыхлят.

      Эти мероприятия обеспечат дереву хорошую морозостойкость. Подобные метод выращивания и правила ухода за деревом применяют садоводы на Урале.

      Яблоня «Жигулевское»: описание сорта, фото и отзывы

      В сегодняшней статье мы расскажем о хорошо узнаваемой, проверенной яблоне – «Жигулевское». Более полувека этот сорт пользуется большой популярностью у российских дачников как один из крупноплодных представителей культуры. Выгодно отличаясь высокой урожайностью и вкусными позднелетними (осенними) яблоками, он отлично подходит для возделывания в любительских садах и в промышленных насаждениях.

      Важные характеристики сорта, отмеченные специалистами и садоводами-любителями, представим в таблице:

      История селекции и районирование сорта

      Сорт отечественного происхождения, выведен в 1936 году специалистами Самарской зональной опытной станции садоводства под руководством С. П. Кедрина путем гибридного скрещивания старинного сорта народной селекции «Боровинка» и американского «Вагнера призовое». С 1949 года «Жигулевское» находилось на государственным сортоиспытании, а в 1965 году получило официальную регистрацию в Госреестре РФ.

      Сорт хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, районирован для любительского и промышленного садоводства интенсивного типа в шести регионах России, в том числе в Восточной Сибири, где его рекомендуется возделывать в стланцевом (стелющемся) виде. Данную яблоню с успехом выращивают и во многих странах СНГ.

      Особенности растения и специфика выращивания

      По данным оригинатора, деревья средне- или высокорослые, быстрорастущие. Остов дерева – прочный. Крона относительно редкая, не загущенная, широкопирамидальная, поэтому хорошо освещенная. Активность побегообразования ниже средней. Побеги довольно толстые, прямые, темно-коричневые. Листья ярко-зеленые, по форме напоминают «лодочку» (яйцевидные, с изогнутым кончиком). Плодоносит преимущественно на кольчатках, а также на плодовых прутиках как по периферии, так и внутри кроны.

      По срокам созревания сорт относится к позднелетним – осенним (конец августа – начало сентября). Пробудимость почек хорошая, яблоня зацветает рано, из-за чего не исключен риск повреждения плодовых почек возвратными заморозками.

      «Жигулевское» – самобесплодно, поэтому ему требуется высаженный поблизости сорт-опылитель, например, «Анис полосатый», «Минское», «Кутузовец» или «Пепин шафранный».

      Скороплодность оценивают как среднюю. Деревья на обычных семенных подвоях высокорослые, свыше 4 метров, с кроной в форме расширенной пирамиды плодоносить начинают с 6-7 лет, давая до 250 кг яблок за сезон. Среднерослые 3-метровые экземпляры обеспечивают полноценный урожай на 4-5-й год после посадки. Полукарликовые высотой менее 3 метров порадуют плодоношением на 3-4-й год, а с плодовых деревьев на карликовых подвоях ростом не выше 2 метров уже на 2-3-м году можно собрать небольшое количество яблок (5-13 кг). Однако ежегодно плодоносящие молоденькие деревца нуждаются в опорах и более тщательном уходе.

      Потребительские качества плодов

      Плоды крупные, одномерные: средняя масса – от 120 до 200 г, максимальная – до 350 г. Форма плоскоокруглая, с выраженной ребристостью. Кожица плотная, отливающая карминово-красным полосатым румянцем. Многочисленные подкожные точки белесые, слабозаметные. Мякоть кремового цвета, по консистенции сочная, плотная и нежная; по вкусу кисло-сладкая и ароматная.

      Созревание плодов происходит дружно, практически одновременно, обычно в первой декаде сентября, а в жаркие засушливые годы – в конце августа. Яблоки готовы к употреблению через 2-3 недели после съема и могут без потерь долежать до декабря (при грамотном хранении до января).

      Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 4,2 (по 5-балльной шкале). В многочисленных отзывах вкус описывают как «отличный», сладкий с приятной кислинкой и классическим яблочным ароматом. Плоды столового назначения, отлично подходят для употребления в свежем виде и десертах; различных видов переработки: сока, вина, сидра, приготовления сухофруктов, варенья, а благодаря большому содержанию пектина – джемов, повидла и желе.

      Транспортировка на значительные расстояния и длительное хранение не нарушают товарный вид и потребительские свойства плодов, поэтому сорт вполне рентабелен в промышленном выращивании и пользуется большим коммерческим спросом.

      Положительные и отрицательные стороны

      У яблони «Жигулевское» по отзывам профессиональных фермеров и дачников, занимающихся возделыванием сорта, наиболее ценными качествами являются:

      • привлекательный товарный вид и прекрасный вкус плодов;
      • устойчивость к основным болезням и вредителям культуры;
      • высокая урожайность;
      • стабильное плодоношение (без резкой периодичности);
      • длительные сроки хранения и возможность перевозки фруктов на большие расстояния.

      К существенным, но поправимым недостаткам сорта относятся:

      • средняя зимостойкость;
      • предрасположенность к заболеванию паршой – у листьев сильная, у плодов слабая;
      • сильные повреждения плодожоркой (второго поколения);
      • самобесплодность – в качестве опылителей рекомендуют подбирать яблони, совпадающие с сортом по времени цветения.

      Морозостойкость (способность растения восстанавливаться после обморожения, выдерживать морозы до −25 ℃ или резкие перепады температур) у дерева довольно неплохая, подмерзания наблюдаются в основном на одно- и двухлетних приростах.

      Основные правила посадки и ухода

      При покупке и посадке саженца нужно учитывать погодно-климатические условия и стараться выбирать наиболее подходящие для данного сорта. Например, в средней полосе России оптимальной считается весенняя посадка, а в регионах с теплыми зимами лучше сажать дерево осенью.

      Для размещения саженцев подходят солнечные открытые места, на которых есть возможность оставить свободное пространство в радиусе 2-3 метров вокруг дерева. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной.

      Лучше всего брать саженец средних размеров, одно- или двухлетку, уже привитый.

      Посадочную яму выкапывают диаметром около 0,8 м, а глубиной 0,7 м за две недели до высадки, и сразу готовят обогащенную почвосмесь для хорошего укоренения деревца. При погружении растения корневая шейка должна возвышаться над землей на 4,5 см. После распределения по дну ямы корневой системы, ее аккуратно засыпают смесью из почвы и удобрений. Затем в приствольном круге делают небольшой грунтовый холмик с целью удержания влаги. Посаженную яблоньку обильно поливают водой (не менее 2-3 ведер). Дальнейшие агротехнические мероприятия проводят по стандартным правилам ухода за плодовыми деревьями.

      Отзывы садоводов

      Игорь, 56 лет, Тамбовская область

      В нашем саду этот сорт почти восемь лет. Три среднерослых, усеянных вкусными яблоками дерева – наши кормильцы. Собирать урожай начинаем после 10 сентября, но если лето сухое и жаркое, то на 1-2 недели раньше. Несмотря на наши аномальные зимы, деревья нормально выживают. Цветочные почки пару лет назад подмерзали. Сделали обрезку, подкормили и Жигулевские восстановились, заплодоносили. Мы с первого сезона после посадки ежегодно укрываем их на зиму. За месяц до первых заморозков землю под деревьями обильно поливаем. Рыхлим приствольный круг и укрываем лапником. Ствол белим и укутываем мешковиной, заодно от зайцев и мышей. Зимой вокруг ствола насыпаем сугроб. Весной снег убираем и перекапываем почву в приствольном круге, делаем санитарную обрезку, опрыскиваем от болезней и вредителей. Вообще при таких обильных урожаях забот получается не так уж и много. С каждого дерева снимаем до 200 кг. В основном делаем сухофрукты, соки, а ближе к ноябрю продаем свежие фрукты. Очень вкусный и выгодный сорт!

      Полина, 36 лет, г. Тверь

      Нашей яблоне около пятнадцати лет. Урожаи снимаем не меньше 15 ящиков за сезон. Яблочки крупные, сладкие, с освежающей кислинкой. Вкуснющие, пахнут настоящими яблоками. После сбора они хранятся почти до декабря. Но чем старше становится дерево, тем больше возникают перерывы в плодоношении: по году, а иногда и по два. К сожалению, в нашем регионе при сильных морозах оно неоднократно подмерзало.

      Сергей, 54 года, г. Невинномысск

      Жигулевские яблони у себя на даче высаживал по науке: рядом с опылителем – Антоновкой. Сейчас деревья выросли под 2,5 метра, кроны не густые, за счет этого хорошо освещаются солнцем. Раз в год осенью делаю обрезку, чтобы немного ограничить рост. Почки появляются довольно рано, но в нашем теплом климате им весенние заморозки не страшны. Урожай начинаю собирать обычно в августе и до конца сентября по нескольку раз, так как яблоки созревают неодновременно. В среднем выходит от 50 до 100 кг с дерева. Хранятся они не больше двух месяцев. В урожайный год перерабатываю на сок. Яблоки крупные, самое большое у нас потянуло на 235 г. Когда спелые: очень красивые, темно-красные. По вкусу сладкие, с приятной кислинкой, сочные. Кожица на вид немного маслянистая. С одной стороны уход несложный, но по моим наблюдениям этот сорт не любит много солнца, листья начинают засыхать, даже полив не всегда спасает. Больше всего ему вредит яблонная плодожорка. Нужно обрабатывать инсектицидами.

      Видео

      Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем также посмотреть краткий обзор осенних сортов и рекомендации по весенней обрезке и посадке яблонь в видеороликах, снятых опытными садоводами:



      По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

      Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

      Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

      В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

      Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

      Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

      Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

      Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

      От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

      Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

      Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

      Сорт яблони Жигулевское – описание, морозостойкость, урожайность, фото и отзывы

      Дачники часто хотят получить ранний урожай крупных яблок. Однако, стоит отметить, что плоды крупного размера обычно свойственны осенним сортам, которые высоко ценятся за отличный вкус и пригодность к хранению в зимний период. В осенних сортах содержится значительно больше полезных витаминов и минеральных элементов, нежели в сортах летнего созревания. Один из популярных представителей, входящих в осеннюю группу по сроку созревания – яблоня Жигулёвское, описание сорта, фото, отзывы о которой представлены в этой статье. Более 50 лет российские садоводы охотно выращивают данный сорт и ценят его за превосходный вкус и крупные плоды.

      Описание и характеристики сорта

      Сорт яблони Жигулёвское выведен в 1936 году группой отечественных аграрных учёных под руководством селекционера С. П. Кедрина. При получении его для скрещиваний были применены исходные формы: российский сорт «Боровинка» и сорт из США «Вагнер». В результате усилий селекционеров был получен высокоурожайный сорт Жигулёвское, поздне-осеннего срока созревания.

      Выведенный сорт рекомендован для возделывания в садах промышленного типа и любительских. Согласно описанию, дерево достигает средней высоты и способно давать большой урожай яблок. По отзывам садоводов, данный сорт показывает среднюю устойчивость к низким температурам и парше.

      При выращивании яблони в областях умеренного климата с морозными зимами, может наблюдаться подмерзание цветочных почек. Поэтому сорт Жигулёвское больше подходит для культивирования в регионах с мягкой зимой. Хотя сорт наделён способностью сопротивляться некоторым заболеваниям и вредителям, в отдельные годы может сильно страдать от яблоневой плодожорки.

      Отличительные признаки сорта

      Высота дерева – средняя. Дерево имеет прочный скелет, крупные листья, цветки и плоды.

      Яблоко Жигулёвское имеет следующие характеристики:

      • плод круглой формы;
      • с широким и глубоким блюдцем;
      • толстая плодоножка;
      • вкус кисло-сладкий;
      • жёлто-зелёные плоды достигают массы 200 г;
      • дегустационная оценка плодов – 4,2 балла по пятибальной шкале;
      • при созревании плоды приобретают румянец, покрываются масляным налётом.

      Среди дачников сорт зарекомендовал себя, как один из лучших. Садоводов подкупает высокая урожайность и быстрое начало плодоношения после посадки саженца яблони.

      Важно! Главное достоинство сорта – размер плодов. Среди культивируемых сортов найдётся не много таких, плоды которых весят 200 г.

      Дегустационная оценка

      Особого внимания заслуживает вкус яблок Жигулевское – кисло-сладкий, очень приятный. Внутри плодов имеется крупнозернистая, сочная мякоть с кремовой окраской. Оболочка плодов довольно крепкая.

      Жигулёвские яблоки употребляют:

      • в свежем виде;
      • в качестве десерта;
      • в виде желе;
      • для производства сока, сидра, вина;
      • для варки повидла, джема;
      • для пастилы.

      Поскольку яблоки этого сорта содержат 87% воды, их нельзя считать высококалорийным продуктом.

      Самоплодность

      Сорт Жигулёвское не относится к самоплодным. Для оплодотворения ему нужны перекрёстные опылители. Для качественного опыления садоводы выставляют в саду на период цветения ульи с пчёлами. Нежелательно выращивать в саду только этот сорт, поскольку нужны другие осенние сорта яблонь для опыления.

      Лучше для опыления подходят следующие сорта:

      • Анис серый;
      • Спартак;
      • Куйбышевское;
      • Антоновка обыкновенная;
      • Кутузовец.

      Важно! Сорта-опылители должны находиться от яблонь данного сорта не далее 50 метров.

      Описание дерева

      При размещении деревьев и кустарников в саду опытные садоводы учитывают габариты растений. Дерево Жигулёвское редко дорастает в высоту до 3 метров. Выбирая участок под яблоню, нужно учитывать, что грунтовые воды должны залегать не ближе 2 метров к поверхности почвы. Живут деревья-полукарлики не больше 40 лет. Урожайность сорта не такая высокая, как у сильнорослых экземпляров, но на единице площади их помещается больше и в итоге урожай яблок получается идентичный.

      Объём кроны

      Как видно на фото, крона плодовых деревьев Жигулевского не загущенная, ветвей немного, они устремлены вверх. Благодаря этому, солнечные лучи проникают беспрепятственно в глубь кроны. Сорта с подобными кронами доставляют меньше хлопот садоводу при обрезке и формировке полукарликовых деревьев.

      При обрезке обычно придерживаются одного из двух вариантов формирования кроны:

      1. широкопирамидальная – внешне смотрится устойчиво, массивно;
      2. высокоокруглая – используется при выращивании на малых участках, для экономии места.

      Корневая система

      У сорта Жигулёвское очень развитая корневая система, но она плохо переносит застой воды. Поэтому, при выборе участка под закладку сада, исключают понижения микрорельефа.

      Важно! При покупке саженцев Жигулевского, обращают внимание на корневую систему. Если корни пересушены, ломаются – вряд ли посадка будет успешной. Корешки должны быть упругими, что указывает на их здоровье.

      Зимостойкость

      Следует отметить среднюю устойчивость к морозам у этого сорта. Любые яблоневые деревья подвергаются стрессам при долгих зимних оттепелях и резких изменениях температурного фона. Степень морозостойкости определяется по 2 главным показателям:

      • способность сорта быстро адаптироваться к новым зимним условиям;
      • способность дерева восстановить поражённые морозом ткани.

      Важно! Если правильно готовить яблоневое дерево к условиям зимы, сделать ему лёгкое укрытие с наступлением морозного периода, то оно благополучно перезимует в Подмосковье и ряде других регионов.

      Сроки плодоношения

      Обычно начало плодоношения яблони Жигулёвское наступает на 5 году жизни. Однако яблоки могут начать завязываться на год раньше или позже. Это зависит от некоторых факторов:

      • климатические условия;
      • вид подвоя;
      • технология выращивания;
      • вариант обрезки.

      Сроки созревания и урожайность

      В цветущее состояние яблоня описываемого сорта Жигулёвское вступает по обыкновению в период с 12 по 26 мая. Цветки крупные, белого окраса. В этот период во многих местностях случаются возвратные заморозки, губительные для цветков.

      Созревание яблок приходится на период с середины августа до конца сентября. Яблоки поспевают практически одновременно, но есть их сразу нежелательно, поскольку плодам необходимо дозаривание. Окончательно яблоки этого сорта созреют спустя 3 недели после сбора и укладки на временное хранение.

      Важно! Урожай этого сорта, после созревания, не опадает, что в значительной мере упрощает процесс сбора.

      Хранение урожая

      Если не нарушать правила хранения яблок, они могут сохранить полезные качества в течение 3 месяцев. Для этого нужно придерживаться следующих правил:

      • съём яблок выполнять в сухую погоду;
      • не повреждать плодоножку;
      • не стирать с яблок матовый налёт;
      • собранные яблоки аккуратно уложить в ящики;
      • обеспечить температуру при хранении на уровне от 0 до +4 градусов.

      Внимание! После 3 недель хранения яблоки становятся слаще, приобретают повышенную сочность.

      Урожайность

      С каждого дерева можно получить более 250 кг яблок. Это очень высокий показатель, тем более, что дерево плодоносит каждый год. Перерывы в плодоношении иногда наблюдаются только у старых яблонь.

      Достоинства и недостатки

      Как и у каждого сорта, у Жигулёвского имеются недостатки и преимущества.

      • высокий уровень урожайности;
      • привлекательный товарный вид яблок;
      • отсутствие периодичности в плодоношении;
      • быстрое вступление саженцев в плодоношение;
      • отличные вкусовые качества;
      • нетребовательность к уходу;
      • устойчивость к главным болезням яблонь;
      • стабильно высокая ежегодная урожайность;
      • хорошая транспортабельность продукции;
      • сравнительно долгий срок хранения урожая.
      • зимостойкость на среднем уровне;
      • слабая сопротивляемость к парше у плодов, листьев;
      • сильные поражения плодожоркой в середине лета;
      • самобесплодность, требующая подбора сортов-опылителей, подходящих по времени цветения;
      • приросты прошлого года и даже двухлетние могут подмерзать зимой;
      • возможное подмерзание тканей штамба дерева.

      Внимание! Во избежание подмерзания штамба садоводы прививают сорт этой яблони на зимостойкий подвой. Осенняя побелка стволов и штамба тоже в некоторой степени защищает дерево от морозов.

      Особенности посадки и ухода

      Приступать к посадке саженцев жигулёвских яблонь можно весной и осенью. У каждого из этих временных периодов есть преимущества и недостатки.

      Весенняя посадка

      Достоинство этого срока посадки – до наступления зимних холодов саженцы успевают адаптироваться на новом месте и укорениться. Но такие саженцы после посадки требуют регулярного и частого полива. По сроку наиболее подходит для весенней посадки период: 26 апреля – 8 мая.

      Осенняя посадка

      К посадочной процедуре обычно приступают в октябре. Главное достоинство осенней посадки – саженец, освоившись в течение зимы, с приходом весны растёт активно. Осенние саженцы, по сравнению с весенними, в плодоношение вступают на год раньше.

      Внимание! Осенняя посадка саженцев яблони годится только для регионов с тёплой и мягкой зимой.

      Технология посадки

      Для посадки нужно заблаговременно выкопать яму глубиной 0,6-0,8 метра. Диаметр ямы выдерживают в пределах 0,8-1,0 метр. Дальнейший алгоритм действий следующий:

      1. дно приготовленной ямы рыхлят;
      2. укладывают слой дренажа;
      3. заполняют яму на 1/3 приготовленным грунтом, обогащённым органикой и минеральными удобрениями;
      4. образуют небольшой холмик для удобства посадки;
      5. устанавливают саженец на холмик, расправляя корни;
      6. присыпают корни землёй, слегка утрамбовывая грунт;
      7. устраивают приствольный круг для удобства полива;
      8. обильно поливают.

      Выбор места для высадки

      Посаженная яблоня будет расти на одном месте несколько десятилетий, поэтому нужно правильно выбирать место под сад. Хорошо подходят южные склоны, прогреваемые солнцем. Категорически не рекомендуется закладывать сад в следующих местах:

      • на низменных участках;
      • на участках с признаками заболачивания;
      • в местах с близким залеганием грунтовых вод.

      Яблони этого сорта высаживают по схеме 4 на 4 метра, размещая через каждые 5-6 рядов другие сорта-опылители.

      Обрезка саженца

      Эта предпосадочная процедура имеет важное значение для последующих урожаев. Саженец подбирают двухлетний средних размеров, привитый. Все ветки саженца обрезают на 1/3 их длины.

      В дальнейшем, при обрезке взрослых деревьев удалению подлежат:

      • больные, ослабленные ветви;
      • ветви, растущие ниже главного разветвления;
      • ветви, направленные внутрь кроны.

      Важно! Чтобы не допускать сильных стрессов, не рекомендуется вырезать больше 25% всех ветвей.

      Виды подвоев

      Ниже представлены распространённые типы подвоев этого сорта.

      Карликовый

      При таком типе подвоев не происходит изменений товарного вида и вкуса плодов. Взрослые карликовые деревья редко превышают высоту 2 метра, начало плодоношения у них наступает раньше, чем у классических деревьев. Первые завязи плодов могут завязаться на 3 год после высадки саженца. С одного деревца за летний сезон снимают почти 40 кг яблок.

      Полукарликовый

      Яблони на полукарликовых подвоях, в стартовые годы жизни не уступают по темпам роста сильнорослым. Однако, со вступлением в плодоношение, темп роста затормаживается. От преждевременного старения яблони и для предотвращения снижения массы плодов опытные садоводы рекомендуют грамотно обрезать прирост.

      Колоновидный

      Колоновидные сорта Жигулевской яблони ещё не выведены. Саженцы таких яблонь сильно похожи на карликов, но у колоновидных форм практически нет разветвлений. Начало плодоношения приходится на 3 год после посадки. Колоновидные яблони плодоносят в течение очень короткого срока, редко превышающего 10 лет.

      Из представленного материала можно получить представление о характеристике и технологии выращивания сорта яблони Жигулёвское. Теперь остаётся закупить саженцы, выбрать подходящее время для посадки, правильно выполнить посадочную процедуру и все работы по уходу за садом.

      Отзывы

      Жигулевское в моем саду уже 23 года, поэтому сорт знаю хорошо. Нравится хороший вкус, окраска яблок красивая, неплохая транспортабельность. Из старых осенних сортов он один из лучших по вкусу. Вот зимостойкость у него средняя – это недостаток, особенно если дерево перегрузить урожаем, а это несложно, так как сорт урожайный и плодоносит ежегодно без периодичности.

      Хороший сорт – из старых, проверенных временем. Чтобы яблоки раскрыли максимально свой вкус – должны после сбора 3-4 недели полежать. Я на продажу его выращиваю, отлично продается. Покупателям нравится привлекательный внешний вид.

      Мне очень нравится вкус Жигулевского, особенно когда полежит, становится очень сладким и сочным. Мои любимые яблоки.

      Осенняя яблоня Жигулевское

      Уж очень садоводы ждут раннего урожая яблок, только вот осенний все же цениться больше. Особенно за длительные сроки хранения и вкусовые качества.

      К тому же, в осенних яблоках гораздо больше полезных веществ и минералов, чем в плодах летних сортов.

      К посадке дерева важно подойти с учетом всех тонкостей и рекомендаций.

      Описание

      В 1936г благодаря селекционеру С.П. Кедрину был выведен новый сорт яблони — «Жигулевское». В результате скрещивания отечественной «Боровинки» и американского сорта «Вагнер» были достигнуты высокие показатели.

      Яблоня позиционируется как поздне-осенная, высокоурожайная.

      Рекомендуется для посадки в промышленных и любительских садах. Не исключены насаждения интенсивного типа.

      Сорт среднерослый, отличается высокой урожайностью.

      Однако среднеустойчив к парше и низким температурам, следовательно, его посадка предпочтительна в теплых солнечных регионах.

      Холодные зимы северных районов станут угрозой для цветочных почек. Дерево имеет высокий иммунитет, но необходимо уделить внимание защите от вредителей, таких как яблонные плодожорки.

      Признаки сорта

      Взглянув на дерево, нельзя не отметить его прочный скелет – это правильно сформированная яблоня с крупными цветами, листьями и плодами. Характеризуя последние, можно выделить ряд признаков:

      • Плоды – круглые;
      • Блюдце – широкое, глубокое;
      • Плодоножка – толстая, средней длины.

      Плоды могут весить до 200 гр и имеют зеленовато-желтый окрас. Интенсивный красный румянец и масляный налет также характерны для этих яблок.

      Этот сорт давно зарекомендовал себя и является приоритетным для многих садоводов. Благодаря высокой урожайности и скороплодности «Жигулевское» вот уже который год в фаворитах среди яблонь. Но его визитной карточка — конечно же, плоды.

      Совокупность их товарных и потребительских качеств является одним из основных достоинств сорта.

      Дегустационная оценка

      Отдельного внимания заслуживают вкусовые качества. Мякоть ароматных плодов крупнозернистая, в большинстве случаев, имеет кремовый оттенок, кожица плотная. Крупные сочные яблоки, достаточно сладкие на вкус, с тонкой изысканной кислинкой.

      Самоплодность

      Сорт яблони Жигулевское не является самоплодным, это значит, что яблоне необходимо перекрестное опыление. Помимо него в саду должны присутствовать и другие яблони.
      Идеальными соседями для этой разновидности станут ранне-осенние и поздне-осенние яблони.

      Для достижения максимальной урожайности можно выделить несколько подходящих для опыления сортов:

      • «Куйбышевское»;
      • «Анис серый»;
      • «Антоновка обыкновенная»;
      • «Спартак»;
      • «Кутузовец» и др.

      Опыление возможно лишь в том случае, если расстояние между сортами-опылителями и яблоней не превышает 50 м.

      Высота дерева

      Для оптимального размещения дерева на участке немаловажно учитывать габариты дерева.

      Сорт «Жигулевского» относится к среднерослым. Его высота достигает трех метров.

      Такая разновидность деревьев рекомендуется к посадке в почвы, где грунтовые воды достигают 2 м до поверхности земли.

      Живут полукарликовые деревья до сорока лет.

      Урожайность у среднерослых деревьев несколько ниже, чем у высокорослых, но густая посадка практически компенсирует эту разницу.

      Ширина кроны

      Что касается кроны дерева, в зависимости от формировки, возможно два варианта:

      1. Широкопирамидальная – выглядит достаточно массивно и устойчиво;
      2. Высокоокруглая – выглядит гармонично на небольших участках.

      Крона дерева незагущенная, с устремленными верх редкими ветвями, просвечивается до самого центра. Это позволяет проникать солнечным лучам к созревающим и формирующимся плодам.

      Деревья с подобной кроной требуют гораздо меньших усилий в процессе ухода и обрезки.

      Корневая система

      У данного сорта корневая система хорошо развита, но не переносит излишней влаги. Поэтому не рекомендуется посадка на участках с повышенной влажностью или же в низинах.

      Зимостойкость

      «Жигулевское» — это среднеустойчивый к морозам сорт. Из-за резких перепадов температур и длительных оттепели все деревья испытывают стресс.

      Уровень морозостойкости определяют два основных критерия:

      1. Способность адаптации к зимнему периоду;
      2. Восстановление пораженных морозами участков.

      При наличии соответствующего ухода (укутывании и правильной весенней обрезке) дерево благополучно растет в большинстве регионов.

      Начало плодоношения

      Начало плодоношения у данного сорта через 4-5 лет, однако эти сроки зависят от ряда факторов:

      • Вид подвоя;
      • Климат;
      • Агротехника (обрезка, опрыскивание, наклон скелетных ветвей и др.)

      Стоит учесть: чем раньше дерево начинает приносить плоды, тем короче весь период плодоношения.

      Сроки

      Цветения

      Во второй – третьей декаде мая на яблоне появляются крупные белые цветы. Это достаточно рано, поэтому не исключено промерзание в начале цветения.

      Тем более, именно в мае фруктовым деревьям сложнее всего противостоять заморозкам.

      Созревания плодов

      Яблоня Жигулевское — осенний сорт, поэтому сроки созревания плодов варьируются с августа до конца сентября.

      Созревание урожая одновременное, но его сбор с деревьев можно разделить на два возможных этапа:

      1. Съем плодов – конец августа начало сентября. Окончательное созревание яблок ожидается через 10-20 дней после съёма;
      2. Потребительская зрелость – последняя декада сентября.

      Все сроки зависят от климата, а также погодных условий.

      Яблони данного сорта имеют большое преимущество. Их урожай не склонен к опаданию, что значительно упрощает его сбор.

      Хранения плодов

      При правильных условиях хранения яблоки сохраняют потребительскую ценность до трех месяцев.

      Вот несколько основных правил:

      • Снимать яблоки только в сухую погоду;
      • Не травмировать плодоножку;
      • Не удалять естественный матовый налет;

      Рассортировав яблоки, необходимо разложить их по ящикам. Хранить при температуре 0-+4°С.

      Урожайность

      Одно из основных преимуществ – это высокая урожайность.

      Дерево может принести до 250кг плодов.

      Учитывая, что плодоношение «Жигулевского» ежегодное – это достаточно высокие показатели.

      Лишь у старых яблонь временами наблюдаться перерывы, но не более чем один год.

      Отзывы

      Особенности посадки и ухода

      Сроки

      Садить яблоню можно весной либо осенью, на каждом из вариантов стоит остановиться подробнее.

      Весна

      Плюсом, безусловно, является то, что саженцы успевают окрепнуть до зимних холодов. Сроки посадки колеблются с конца апреля и до первой декады мая. Однако деревья, посаженные весной, требуют частого, обильного полива.

      Осень

      Как правило, речь идет о начале октября.

      Главное преимущество в том, что саженец за зиму осваивается и с наступлением весны начинает активно расти, что, фактически, приближает на целый год начало плодоношения.

      Технология

      Для посадки саженца рекомендуется углубиться в грунт на 80 см. При этом диаметр ямы может достигать метра.

      Дальнейшая подготовка состоит из нескольких этапов:

      • Рыхление дна выкопанной ямы;
      • Укладывание дренажа;
      • Наполнение на 1/3 верхним слоем грунта;
      • Заполнение органическими и минеральными удобрениями.

      Над заполненной и утрамбованной ямой должен образоваться холм высотой 20 см.

      Посадку саженца можно начать лишь после усадки грунта через 2-4 недели.

      Размещение на участке

      Садится яблоня на длительный срок, поэтому необходимо тщательно спланировать будущий сад.

      Идеальным местом для сада принято считать южные склоны.

      Отсутствие такового, конечно, не проблема, главное — избегать нерекомендованных для посадки мест:

      • Низины;
      • Заболоченные участки;
      • Участки с высоким залеганием грунтовых вод.

      Садят молодые яблони на расстоянии 3,5-4 м друг от друга, помня выше сказанное о перекрестном опылении.

      Обрезка


      Одним из основных факторов, влияющих на урожайность, является обрезка.

      При посадке саженца его веточки обрезаются на треть.

      В процессе формирования кроны взрослого дерева удаляются лишние ветви:

      • Больные и слабые;
      • Растущие ниже основного разветвления;
      • Растущие внутрь кроны.

      Виды подвоев

      Ниже предлагается ознакомиться с наиболее популярными разновидностями сорта «Жигулевское».

      Карликовый

      Товарный вид и дегустационные качества плодов не отличается от классической разновидности сорта. Но взрослое дерево достигает лишь 2 м высоты и начинает плодоносить гораздо раньше.

      Уже на 3-4 год после посадки садоводы снимают первый урожай. Ежегодная урожайность — до 40кг с одного дерева.

      Полукарликовый

      Скорость роста таких яблонь не отличается от сильнорослых, но лишь в первые года жизни. При наступлении периода плодоношения рост ослабевает.

      Чтобы яблоня не старела и не мельчали ее плоды, рекомендуется тщательно обрезать прирост.

      Колоновидный

      Колоновидного сорта Жигулевское не существует. Опишем вкратце особенности колоновидных яблонь в целом.

      Саженец во многом схож с карликовым. При покупке стоит обратить внимание на разветвление – у колоновидных яблонь оно практически отсутствует.

      Уже через 2-3 года после посадки дерево порадует урожаем. Однако период плодоношения гораздо короче, чем у классических сортов и составляет всего 10 лет.

      Особенности выращивания в некоторых регионах

      В Подмосковье достаточно мягкий климат, но холодные зимы не исключены.

      Для регионов с подобными погодными условиями желательно выбирать регулярно плодоносящие сорта. Поэтому «Жигулевское» идеально подходит для данной местности и дает стабильный урожай в сентябре-ноябре.

      Выращивание плодовых деревьев в средней полосе России усложняется климатическими особенностями. «Жигулевское» недостаточно зимостойкое для данной местности, но при должной агротехнике его выращивание все же возможно:

      1. Укрытие стволов молодых деревьев;
      2. Укрытие корней яблонь;
      3. Зимняя побелка деревьев;
      4. Защита от мышей и зайцев.

      Слишком рано начав утеплять дерево, можно ему навредить, ровно так же, как и опоздав с этим. Однозначного срока для начала работ не существует. Но зачастую уже с сентября начинаются подготовительные работы в саду.

      Климат алтайского края не располагает к посадке фруктовых деревьев. Тем не менее, селекционеры и садоводы делают большие успехи.

      На сегодняшний день в этой суровой местности произрастает более 100 районированных сортов яблонь.

      Однако при выборе сорта для посадки основным критерием должна быть зимостойкость. К сожалению, «Жигулевское» не является максимально устойчивым к морозам.

      Для выращивания недостаточно зимостойких деревьев в Сибири практикуют сланцевую формовку.

      Такой метод идеально подходит для регионов с суровым климатом, позволяя максимально утеплить деревья.

      Формируют крону деревьев спустя несколько недель после посадки:

      1. Молодые побеги пригибают к земле и фиксируют;
      2. Вокруг саженца мульчируют землю торфом либо перегноем на 7 см;
      3. Периодически рыхлят лунку для должного воздухообмена.

      Благодаря вышеперечисленным мероприятиям защищать от морозов и грызунов яблоню гораздо проще.

      Для выращивания «Жигулевского» на Урале используют те же методы.

      Итак, подведем итоги, перечислив основные достоинства данного сорта:

      • Высокая урожайность;
      • Скороплодность;
      • Отличные дегустационные качества;
      • Устойчивость к парше;
      • Неприхотливость.

      Полезные видео

      Смотрите на видео, как правильно выбрать яблоню:

      Смотрите на видео, какие сорта лучше садить на даче:

      Смотрите видео обзор яблонь:

      Смотрите на видео правила посадки саженцев яблони:

      Несмотря на множество плюсов, не стоит забывать о невысокой морозостойкости. Сорт «Жигулевское» уникален и одобрен многими садоводами, но лишь комплексный подход и соблюдение рекомендаций способствуют отменному урожаю.

      Источники:

      http://diz-cafe.com/sad-ogorod/sort-yabloni-zhigulevskoe-foto-i-opisanie-sorta.html
      http://dachamechty.ru/yablonya/zhigulevskoe.html
      http://fermoved.ru/yablonya/zhigulevskoe.html
      http://ogorodum.ru/jablonja-zhigulevskoe-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
      http://wiki-dacha.ru/sort-yabloni-zhigulevskoe
      http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/zh/zhigulevskoe.html

      Читать еще:  Бассейн с морской водой для дома и дачи: особенности строительства и выбора оборудования
Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector