Описание сорта яблони Орлик, особенности посадки и ухода + фото дерева и плодов

Содержание

Яблоня Орлик – идеальный сорт для выращивания на небольших участках

Орлик − распространённый и популярный сорт яблонь. Его плоды содержат витамины и полезные для организма человека микроэлементы, обладают насыщенным вкусом и ароматом, а также отлично подходят для консервации и заготовок. Главными достоинствами сорта Орлик являются интенсивность роста и, как следствие, скороплодность. Сочные, полезные и ароматные яблоки этого сорта завоевали множество поклонников среди садоводов.

История создания

Орлик был выведен в 1959 г. путём скрещивания таких сортов яблок, как Бессемянка мичуринская и Мекинтош. Относится к сортам зимнего срока созревания, отличается насыщенным вкусом и ярким ароматом.

Своё название Орлик получил благодаря территориальной принадлежности, в которой был выведен – плодово-ягодной опытной станции в Орловской области. Авторы сорта – отечественные селекционеры Е. Н. Седов и Т. А. Трофимова. Через 10 лет после выведения сорта селекционеры добились значительных результатов по показателям морозостойкости, высокого плодоношения и устойчивости к вирусным заболеваниям.

Описание сорта яблони Орлик

Внешний вид и особенности строения деревьев

Яблони сорта Орлик относятся к среднерослым деревьям, достигающих высоты 5 м. Крона круглая и широкая, кора гладкая на ощупь. Основные ветки под прямым углом отходят от ствола, а их концы направлены вверх. Круглые с заострёнными концами листья насыщенного тёмно-зелёного цвета, иногда с серым оттенком из-за сильно проявленного пушка. Обычно листья довольно крупные, с отчётливыми прожилками.

Побеги коричневые, толстые и прямые, сильно опускаются вниз. Почки средних размеров в форме конуса. Цветки крупные, розового или светло-розового цвета.

Орлик — среднерослый сорт яблони, максимальная высота дерева — 5 м

Плоды сорта Орлик

Сорт отличается высоким уровнем плодоношения. С одного дерева, достигшего двадцатилетнего возраста, сбор урожая достигает до 120 кг.

Плоды средней величины со слабовыраженной конусообразностью и уплощённостью. Средний вес яблока − 110 г, максимальный вес – 200 г. Кожица плотная, с белесым восковым налётом, характерным для этого сорта. Цвет спелых фруктов варьируется от ярко-жёлтого оттенка с малиновыми пятнами до полностью красного в зависимости от зрелости. Мякоть мелкозернистая, плотная и сочная, с кисло-сладким вкусом и нежным кремовым цветом.

Средний вес яблок сорта Орлик — 110 г

Яблоки Орлик содержат много витаминов и микроэлементов. В 100 г содержится:

  • не менее 11% сахара;
  • 8,9 мг аскорбиновой кислоты;
  • не менее 167 мг полезных веществ;
  • 12,7% пектина.

Мякоть яблока Орлик мелкозернистая, сочная и плотная

Яблоки сорта Орлик рекомендованы при авитаминозе, малокровии, подагре, хроническом ревматизме. Кроме того, они считаются хорошим диетическим средством при нарушении обмена веществ. Рекомендуется применять яблоки этого сорта для профилактики атеросклероза, а также в период после перенесения инфаркта.

Яблоки Орлик содержат много полезных для организма человека витаминов

Из яблок сорта Орлик варят варенье, джемы и компоты, готовят пастилу, мармелад и желе, делают сидр.

Достоинства и недостатки

К достоинствам сорта относят высокую скороплодность (после 3–4 лет активного роста), отличную урожайность, а также особую устойчивость к низким температурам – она не вымерзает даже при сильных морозах. Сорт Орлик среднеустойчив к парше.

Несомненным достоинством яблок Орлик является великолепный и яркий аромат, которому полностью соответствует сладкий с небольшой кислинкой вкус. К тому же плоды отлично хранятся до начала марта, сохраняя прекрасный товарный вид.

К недостаткам относится частичное предуборочное осыпание плодов при запоздалом съёме и периодичность в плодоношении.

Особенности посадки

Так как деревья сорта Орлик относятся к среднерослым, они отлично подходят для выращивания на небольших садовых участках. Деревья можно сажать на расстоянии не более 2 м друг от друга.

Посадку саженцев осуществляют в сентябре-октябре. Оптимальная почва − смесь глины, песка, торфа, компоста и перегноя. В зависимости от местности в неё добавляют нужный природный элемент. Лучше всего сорт растёт в центральных регионах России.

Естественное освещение участка в значительной степени влияет на благополучный рост и развитие саженцев. Не стоит сажать яблоню в низинах и вблизи рек, водоёмов. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 2–2,5 м.

Важно! Чрезмерная увлажнённость почвы приводит к гниению плодов.

Саженец вводят в грунт так, чтобы место, где корень переходит в ствол, было выше уровня земли на 5–7 см. Лучше всего приживаются саженцы с хорошо развитой корневой системой. При посадке все корни аккуратно расправляются, пересыпаются слоем плодородной почвы. Землю после пересыпания необходимо плотно утрамбовать. Саженец нужно подвязать к заранее установленному колышку и обильно полить. На 1 молодое дерево уходит до 5 вёдер воды.

Посадку саженцев производят на расстоянии 2 м друг от друга

Несмотря на морозостойкость культуры, желательно произвести мульчирование конским перегноем по кругу ствола из расчёта 5–15 кг на 1 кв. м, а затем обернуть штамб капроновыми колготками. Капрон лучше всего подходит для укрытия, так как в отличие от других материалов пропускает необходимую влагу и воздух, защищает ствол от первых ожогов весеннего солнца.

Хорошим условием при посадке будет посев бобовых, томатов, капусты либо других низкорослых культур в междурядье. Уход за ними способствует благоприятному росту и развитию саженцев.

В первый год после посадки желательно оборвать около 80% цветков. Это нужно для лучшей приживаемости дерева.

Яблоне Орлик требуется определённый уход во время выращивания. Ежегодно весной (со второго года после посадки) следует производить подкормку молодых деревьев, используя 500 г мочевины или 40 г аммиачной селитры. Универсальным и доступным удобрением для подкормки корневой системы служит древесная зола. Она содержит много кальция, серы, железа и кремния. Золу вносят ежегодно при весенней перекопке из расчёта до 200 г на 1 кв. м.

Осенью деревья также нуждаются в подкормке. Полезным удобрением, приготовленным в жидком виде, является коровяк, состоящий из ¼ ведра коровьего навоза и ¾ ведра воды с добавлением 15 г суперфосфата и 10 г аммиачной селитры. Также полезны минеральные удобрения, например, суперфосфат (50–100 г на 1 кв. м) и хлористый калий (20–40 г на 1 кв. м). Однако следует учитывать, что такие удобрения пагубно влияют на молодые саженцы и будут полезными лишь для деревьев 3–4-летнего возраста.

Весной деревья очищают от старых сухих веток и участков, поражённых болезнями или вредителями, на которых больше не предвидится созревание плодов. После очистки оголённые участки обрабатывают садовым варом от инфекций и наносят побелку на высоту не менее 1 м от земли.

Следует каждый год прореживать дерево для увеличения урожая и предотвращения возникновения болезней и вредителей. Однако нельзя срезать сразу много побегов, так как для дерева это будет большим потрясением. Нужно срезать не более 1/4 от общей массы ветвей.

Ежегодная обрезка яблони увеличит урожай и предотвратит возникновение болезней

Летний уход заключается в регулярном поливе, особенно в условиях жаркой и засушливой погоды, и уборке опавших яблок – чтобы избежать образования гнили под деревьями.

Полив яблони нужно осуществлять 5 раза в месяц из расчёта 1 ведро воды на взрослое дерево.

Приствольный круг обязателен при выращивании яблони этого сорта. Его нужно содержать в чистоте от сорняков, постоянно рыхлить.

Защита штамба дерева капроновыми колготками и специальными сетками позволит уберечь яблони от зайцев и мышей в зимний период.

Нужны ли опылители?

Сорт Орлик не является самоплодным и нуждается в опылителях. Лучшими перекрёстными опылителями для него являются такие сорта яблок, как Ренет Черненко, Богатырь, Северный синап, Жигулевское, Московское зимнее, Пепин шафранный.

Фотогалерея «Опылители для сорта яблони Орлик»

Защита яблони от вредителей и болезней

Несмотря на хорошую устойчивость сорта к болезням и вредителям, следует проводить регулярную обработку деревьев для их своевременного предупреждения.

От зелёной тли и красного яблонного клеща поможет опрыскивание 0,3%-м раствором карбофоса. Его осуществляют ранней весной в период распускания почек.

Весной до цветения необходимо также произвести обработку деревьев от парши, мучнистой росы и плодовой гнили раствором однопроцентной бордоской жидкости. Опрыскивание следует начинать с приствольного круга почвы, постепенно переходя на ствол и крону.

Побелка стволов − эффективный профилактический приём против вредителей, живущих в трещинах коры, а также против лишайников и грибков.

Побелку яблонь желательно осуществлять и весной, и осенью

Для приготовления эффективной смеси для побелки в 15 л воды нужно развести 1–2 кг глины, 1 кг навоза и 1 кг гашенной густой извести или мела. Через 3 дня смесь будет готова к использованию. Белить стволы следует на высоте 1,5 м, заглубляя побелку и на подземную часть ствола на 5 см, заранее откопав ствол на эту глубину, а после процедуры снова прикопать его. Белить деревья рекомендуется ранней весной и поздней осенью.

Сбор урожая и хранение плодов

Сбор урожая приходится на сентябрь. Плоды следует снимать одновременно с осенними сортами, так как запаздывание со съёмом может привести к осыпанию плодов и сокращению длительности хранения.

Плоды сорта Орлик хорошо переносят хранение и транспортировку. В холодных погребах и подвалах, где температура не поднимается выше +5 градусов, яблоки могут лежать до начала марта.

Хранить плоды рекомендуется в деревянных решетчатых ящиках. На дно надо постелить бумагу или хлопчатобумажную ткань, чтобы сделать поверхность немного мягче. При складывании плодов в несколько рядов нужно следить, чтобы верхние яблоки не поцарапались о плодоножки нижних. Однако удалять плодоножки не рекомендуется, так как это может вызвать грибковые заболевания. Между слоями тоже желательно проложить ткань или бумагу. Нельзя делать много рядов в одном ящике, так как в этом случае верхние ряды будут давить своей массой на нижние, которые могут помяться и начать портиться.

Лучше всего хранить яблоки в деревянных решетчатых ящиках

Яблоня сорта Орлик – хорошо переносящее холода, скороплодное дерево с высокой урожайностью и средней устойчивостью к парше. Плоды отменного товарного вида с замечательными вкусовыми качествами содержат важные для организма человека витамины. Яблоки благоприятно переносят хранение до 6 месяцев и транспортировку при соблюдении необходимых условий.

Яблоня Орлик: зимний сорт с плодами десертного вкуса

Яблоня Орлик — один из удачных относительно новых сортов позднего срока созревания. Судя по отзывам садоводов, Орлик удачно пришёл на смену старинным сортам, поскольку обладает лучшими параметрами как по свойствам плодов, так и по характеристикам дерева.

Описание сорта Орлик

Работа по созданию сорта Орлик началась в НИИ селекции плодовых культур ещё в 1950-х гг. Очень долго продолжались испытания, и лишь в 1986 году Орлик был зарегистрирован в Госреестре. Авторами, Е. Н. Седовым и Т. А. Трофимовой, сорт был выведен на основе старинных яблонь Мекинтош и Бессемянка Мичуринская. Орлик предназначен для Центрального, Центрального-Чернозёмного и Северо-Западного регионов.

Сорт относится к зимним яблоням, но плоды хранятся не очень долго, примерно до начала весны, что в настоящее время далеко не является рекордом. Сорт скороплодный, деревья на 4-й год уже дают первые плоды. Урожайность очень высокая, но с резко выраженной периодичностью: урожайные годы чередуются с годами, когда на дереве присутствует ничтожное количество яблок. В хорошие годы со взрослой яблони собирают до 120 кг яблок. Плодоношение происходит как на копьецах, так и на кольчатках. Яблоки убирают 15–30 сентября, они сразу готовы к употреблению. Если опоздать с уборкой урожая, плоды частично осыпаются.

Дерево характеризуется как среднерослое. Кора гладкая, от жёлтой до светло-коричневой. Крона компактная, по форме округлая, загущенность средняя. Скелетные ветви направлены почти горизонтально, их концы направлены кверху. Листья крупные, густые, ярко-зелёные с опушением. Компактность кроны позволяет высаживать деревья плотно, что особенно важно в небольших дачных садах. Зимостойкость дерева и устойчивость яблони к парше в рекомендованных регионах считаются средними. При похолоданиях ниже -25 о С возможно небольшое подмерзание. Цветки крупные, требуют опылителей. В этом качестве могут выступать многие сорта, например, Спартак, Зелёный май, Лобо, Мартовское, Синап Орловский и др.

Читать еще:  Как оформить клумбы и цветники в стиле «Новая волна»: красивые идеи для сада

Деревья Орлика настолько компактны, что в промышленных садах их высаживают настолько плотно, что это напоминает высадку кустарников

Плоды некрупные, весят не более 120 г, округлые или слабоконические, гладкие. Плодоножка выше средней толщины, короткая, кожица маслянистая, присутствует восковой налёт белого цвета. Основная окраска желтоватая, покровная — красная, с нечёткими полосками, покрывает всю поверхность яблока. Мякоть от белой до кремовой, мелкозернистая. Сокосодержание высокое. Вкус яблок десертный, кисловато-сладкий, оценивается как очень хороший: на 4,4–4,6 балла. Используются они как в свежем виде, так и для изготовления сока, в том числе для диетического питания.

Яблоки красивые, но их нельзя назвать крупными

Сорт получил широкое распространение благодаря своим следующим достоинствам:

  • раннее вступление в плодоношение;
  • высокие показатели урожайности;
  • хорошая лёжкость яблок;
  • десертный, очень хороший вкус;
  • компактность дерева;
  • неприхотливость к условиям.

Среди недостатков выделяют осыпание созревших яблок и выраженную периодичность плодоношения.

Видео: яблоня Орлик с урожаем

Посадка яблони сорта Орлик

Поскольку компактность дерева позволяет сажать его на небольших участках, этим широко пользуются: между яблонями этого сорта можно оставлять всего 2–2,5 метра. Лучше всего сорт чувствует себя на южных и юго-западных пологих склонах, там, где подземные воды залегают не ближе 2 метров к поверхности. Для защиты от ветров стараются посадить яблоню Орлик недалеко от дома или забора. Идеальной почвой являются лёгкие суглинки и супеси.

Видео: яблоня Орлик у забора

В южных регионах эту яблоню высаживают в основном в первой половине осени. В средней полосе используют и осеннюю, и весеннюю (после оттаивания почвы) посадку, на севере сажают весной: от осенней посадки яблоня может пострадать зимой, поскольку не успевает как следует прижиться. Обычно сажают одно- или двухлетки, с гладкой корой, развитыми корнями и различимым местом прививки.

Если есть возможность и позволяют средства, можно приобрести саженец в контейнере: его посадить проще, и сделать это можно почти в любое время.

Посадка проводится традиционным образом. Желательно заранее перекопать участок, внеся по ведру перегноя на квадратный метр. Яму под саженец этого сорта копают не очень большую: достаточно 60–70 см во всех измерениях. На дне обязателен небольшой слой дренажа, а дальше идёт вынутая из ямы плодородная почва, предварительно смешанная с 2 вёдрами перегноя, литровой банкой древесной золы и 200 г суперфосфата. При подготовке ямы, которую выполняют за 2–3 недели до посадки, вбивают и прочный посадочный кол.

Яма для посадки готовится заранее, слишком большие размеры не требуются

    Корни саженца с открытой корневой системой замачивают в воде на сутки, затем обмакивают в смесь из глины, коровяка и воды.

Глиняная болтушка помогает саженцам быстрее приживаться

Чтобы определиться с высотой, можно пользоваться горизонтальной рейкой: саженец на фото необходимо приподнять

Подвязывают любой прочной, но мягкой верёвкой

Валик нужен, чтобы поливная вода зря не растекалась

Если почва очень сухая, воды для полива может потребоваться и больше.

Особенности выращивания

Основные работы при уходе за яблоней Орлик не отличаются от таковых в случае других зимних яблонь, но особенности сорта накладывают некоторый отпечаток на их интенсивность. Так, небольшие габариты кроны и то, что ветви отходят от ствола почти под прямым углом, существенно облегчают обрезку и формирование. В то же время, обильные урожаи вызывают необходимость обязательной установки подпор под нагруженные ветки по мере налива яблок. А вот не очень высокая морозостойкость дерева доставляет забот в тех регионах, где бывают сильные морозы при недостаточном количестве снега.

Орлик относительно засухоустойчив, поэтому в обычную погоду, которая бывает в средней полосе, яблоню поливают редко. В случае длительного отсутствия дождей поливы необходимы, особенно в период образования завязей и интенсивного роста яблок. Во многих случаях яблоню содержат под задернением, высевая в приствольном круге различные травы и вовремя скашивая их «на удобрение». В таком случае поливы проводят чаще. Совершенно необходим и обильный предзимний полив незадолго до наступления морозов.

Многие садоводы избавляют себя от необходимости ежегодного перекапывания приствольного круга

Если под яблоней держат свободную почву, т. н. «чёрный пар», периодически её следует рыхлить, удаляя сорняки. Через два года после посадки яблоню начинают подкармливать. В этом вопросе Орлик не отличается от других сортов: ранней весной под деревом рассыпают до 200 г мочевины, а после того, как почва подсохнет, в небольшие ямки вносят 2–3 ведра перегноя. Полезны внекорневые подкормки сразу после цветения разбавленными растворами комплексных удобрений. После листопада в приствольном круге заделывают мотыгой до 250 г суперфосфата.

Важно правильно сформировать дерево, чтобы потом, в период плодоношения, заниматься только санитарной обрезкой (удалять сухие, поломанные и неправильно растущие ветви). Особенно важна формирующая обрезка для сортов с периодичным плодоношением, к которым относится и Орлик. Она не сможет привести к тому, чтобы яблоня давала ежегодные обильные урожаи, но в некоторой степени сгладит колебания в урожайности. Принято формировать яблоню Орлик по разреженно-ярусному типу.

  • Если высаживают двухлетку, у неё сразу подрезают на треть боковые ветви, в случае однолетки укорачивают прутик до 0,6 м.
  • Когда вырастут первые боковые ветви, выбирают лучшие три, направленные равномерно в разные стороны, и выравнивают их по высоте, но так, чтобы проводник был выше них на 15 см.
  • Ещё через год аналогичным образом формируют второй ярус из 3–4 ветвей, расположенных на 40–50 см выше первого. Относительно третьего яруса из 2–3 ветвей возможны варианты: далеко не все садоводы организуют его у яблони этого сорта.

Расположение веток под прямым углом к стволу делает сочленение довольно прочным, но под тяжестью урожая слом возможен, поэтому подпоры обязательны.

Выпускаются и специальные подпоры, но в саду сгодятся любые рогатины

Те садоводы, которые пытаются заставить Орлик плодоносить ежегодно, вручную нормируют урожай, удаляя до 30% завязей. Есть ли в этом необходимость, каждый решает сам, но при этом яблоки становятся чуть крупнее, а периодичность действительно в некоторой степени снижается, но каждый год получить отличный урожай особенности сорта не позволят.

Старые деревья, по мере затухания плодоношения, омолаживают сильной обрезкой

Дерево обязательно готовят к зиме. Кроме осеннего полива, белят ствол и основания скелетных ветвей, проводят снегозадержание. Стволики молодых деревьев укутывают хвойным лапником.

Болезни и вредители, борьба с ними

Яблоня Орлик среднеустойчива к парше, возможно и заболевание мучнистой росой. Остальные болезни встречаются реже. Парша особенно опасна во влажные годы, мучнистая роса — в сухие.

Описание сорта яблони Орлик, отзывы садоводов, фото

Сорт Орлик среди других яблонь выделяется надежностью, высоким товарным и потребительским качеством плодов, нетребовательностью в уходе. Новые сорта отечественной и зарубежной селекции пока не подвинули его в больших фермерских садах и на частных подворьях. Для маленьких участков, судя по описанию сорта, фото и отзывам, яблоню Орлик можно считать идеальной.

История селекции сорта

Авторами сорта выступили сотрудники Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции Т. А. Трофимова и Е. Н. Седов. Ныне это ФГБНУ ВНИИСПК. Орлик получен от скрещивания яблонь Мекинтош с Бессемянкой Мичуринской, на сортоиспытание отправлен в 1970 г. Принят Госреестром в 1986 г.

Орлик рекомендован для регионов:

  • Северо-Западного,
  • Центрального,
  • Центрально-Черноземного.

В рекомендованных областях сорт выращивается в промышленных садах.

Описание сорта

По отзывам садоводов Орлик – один из лучших пригодных для выращивания в прохладном климате зимних сортов. Созданная полстолетия назад, яблоня продолжает пользоваться популярностью.

Описание дерева

Размер дерева яблони Орлик средний, обычно не превышает 5 м. В Подмосковье такой высоты сорт не достигает. Кора гладкая, желтоватая. Крона округлая, густооблиственная, аккуратная. Скелетные ветки расположены практически в горизонтальной плоскости. Остальные – прямые и толстые, бурые, с восходящими концами. Почки треугольные, покрытые волосками, располагаются вплотную к побегам.

Листья яблони крупные, яйцевидно-округлые, с сильно заостренными изгибающимися кончиками. Окраска листа ярко-зеленая, но может показаться серой из-за обильно покрывающего поверхность пушка. Пластины сморщенные, край – крупногородчатый. Жилки ярко выражены, грубые, черешок толстый, средний или короткий.

Закрытые бутоны насыщенно-розовые, цветки – бледные, почти белые. Лепестки плотно прижаты друг к другу.

Внешний вид яблок и дегустационная оценка

При описании сорта яблони Орлик всегда указывают на привлекательный вид яблок. Основной окрас плода ко времени сбора урожая становится зеленовато-соломенным, при полном созревании – светло-желтым. Вся кожура разукрашена пурпурно-красными полосками, расположенными так близко друг к другу, что их можно принять за сплошной румянец.

Яблоки сорта Орлик красивые, немного приплюснутые, чуть суженные к носику. Размер средний. Вес от 90 до 120 г. Максимальная масса плодов – 200 г.

Подкожных точек много, они серые, маленькие, но легко различимые. В месте крепления к яблоку толстая короткая плодоножка имеет характерный наплыв. Блюдце и воронка мелкие. Сердцевина среднего размера.

Мякоть кремовая, с легким зеленоватым оттенком, на открытом воздухе быстро окисляется и темнеет. Она плотная, сочная, зернистой структуры, обладает насыщенным приятным ароматом. Кисло-сладкий вкус яблок оценен в 4,4-4,6 балла по 5-и бальной шкале дегустационной оценки. Для зимнего сорта, способного вызреть на Северо-Западе, эта достойная оценка.

Особенности плодоношения, опылители

Среди характеристик яблони Орлик отмечается склонность к периодичности в плодоношении. Дерево дает полноценный урожай не стабильно каждый год, как многие сорта, а «пропускает» сезон время от времени. Для регулярного плодоношения деревья сорта нуждаются в ежегодной правильной обрезке, нормировании нагрузки.

По мере продвижения к северным границам распространения культуры периодичность плодоношения яблони Орлик становится более выраженной.

Большая часть урожая созревает на кольчатках. Поэтому их нужно беречь. Если немного не успеть с уборкой яблок, часть придется собирать с земли. Сорт не сильно склонен к осыпанию, но какое-то количество плодов упадет обязательно.

Орлик является одной из самых скороплодных яблонь. Вступает в плодоношение через 3 или 4 года после размещения на участке.

Сорт Орлик требует опылителей, растущих в радиусе 40 метров.

Лучшие опылители для Орлика:

  • Ренет Черненко;
  • Пепин Шафранный;
  • Московское Зимнее;
  • Жигулевское.

Яблоня в российских садах – самая распространенная культура. Даже если поблизости не растут перечисленные сорта, Орлик без опыления вряд ли останется.

Сроки созревания и урожайность

Орлик относится к зимним сортам. Урожай собирают осенью. В Средней полосе урожай собирают в третьей декаде сентября. Плоды можно есть сразу, что выгодно отличает Орлик от многих других зимних сортов. При надлежащем хранении яблоки лежат до второй половины февраля.

Урожайность сорта высокая. Взрослое дерево дает 80-120 кг плодов. С гектара в промышленных садах собирают в среднем 220 ц.

Зимостойкость, морозостойкость, засухоустойчивость

Яблоня сорта Орлик растет и плодоносит на Северо-Западе. Она просто не может обладать плохой морозостойкостью, то есть хорошо переносит низкие температуры. Зимостойкость (способность выдерживать весь комплекс неблагоприятных условий в период покоя, включая чередование морозов и оттепелей) у сорта высокая.

Засухоустойчивость яблони средняя. Засушливым летом без поливов дерево лучше не оставлять, иначе скинет часть завязей.

Устойчивость к болезням и вредителям

Орлик среднеустойчив к парше. Остальные болезни и вредители поражают его так же, как другие яблони. От профилактических обработок уйти не получится. При возникновении проблем в середине сезона для борьбы с вредителями используют инсектициды, болезни лечат фунгицидами.

Уменьшают поражение дерева правильная агротехника, своевременная обрезка, побелка ствола и нижних скелетных ветвей.

Плюсы и минусы

Если говорить о достоинствах и недостатках яблони Орлик, первые существенно перевешивают.

  • высокая урожайность;
  • раннее вступление в плодоношение;
  • компактная крона;
  • хороший вкус;
  • лежкость;
  • красивые плоды;
  • устойчивость к неблагоприятным факторам;
  • нетребовательность в уходе;
  • яблоня может расти и полноценно плодоносить в прохладных регионах;
  • возможность загущенной посадки;
  • универсальное использование плодов;
  • относительная устойчивость к парше;
  • яблоки можно есть сразу после сбора.
  • плоды среднего размера;
  • часть урожая при запаздывании с уборкой осыпается;
  • неустойчивость к основным болезням (кроме парши) и вредителям культуры.

Особенности посадки и ухода

Яблоня Орлик относится к нетребовательным и легким в уходе. Для посадки выбирают открытое солнечное место, в прохладных регионах – защищенное от преобладающих зимних ветров. На юге саженцы размещают на участке после листопада – там яблоня успеет освоиться и прижиться до наступления сильных морозов. В остальных регионах рекомендуется ранневесенняя посадка. Так как провести ее следует до начала сокодвижения, яму готовят с осени.

Важно! С открытым корнем покупать нужно 1-3-летние саженцы, потом приживаемость яблони резко снижается.

Сорт Орлик терпимо относится к загущенной посадке, поэтому так популярен на маленьких участках. Саженцы можно размещать на расстоянии 2 м.

Во время длительной засухи яблоню следует поливать, особенно если погода стоит жаркая. Осенняя зарядка влагой нужна обязательно, без этого сорт плохо перезимует, а на следующий год даст скудный урожай.

Взрослую яблоню удобряют дважды в год. Весной в подкормке должен преобладать азот, осенью или в конце лета – фосфор и калий. Многие садоводы ограничиваются внесением минерального комплекса в начале сезона, осенью же засыпают приствольный круг перепревшим перегноем и золой.

Читать еще:  Цефалофора - оригинальный летник для ароматизации напитков

Если зола взята не с деревьев хвойных пород, в рацион яблони обязательно нужно добавить фосфор. Только в золе голосеменных элемент присутствует в достаточных количествах, позволяющих его не вносить отдельно.

В схему ухода обязательно включают обработки для профилактики возникновения болезней и вредителей, санитарную и формирующую обрезки. Ежегодно осенью рекомендуется белить ствол.

Хоть Орлик и беспроблемный сорт, ухаживать за деревом нужно. Но если соблюдать минимальные требования агротехники и регулярно проводить санитарные мероприятия, он доставит гораздо меньше хлопот, чем другие яблони.

Отзывы

Есть одно дерево Орлика на даче. Сорт склонен к перегрузке – бывает дерево просто облеплено яблоками. Потом может быть периодичность, нужно нормировать урожай. Яблоки вкусные, в конце сентября-начале октября, несмотря на то, что сорт зимний, можно есть прямо с дерева – уже сладкие. Хранятся хорошо.

Нравится Орлик за отличную зимостойкость, и качество плодов. Яблоки созревают в конце сентября. Красивые – в зрелом состоянии ярко-красные, сладко-кислые, имеют сортовой аромат. Хорошо хранятся, у нас до середины февраля их съедают. Дерево компактное, подходит для небольших участков.

Первый раз попробовала у соседей по даче, очень понравились, весной посадила у себя на участке. Дереву уже 8 лет. В отличие от других зимних сортов, в конце сентября яблоки можно есть прямо с дерева, очень сладкие. Вкус приятный – десертный, с выраженным фруктовым ароматом.

Описание яблони Орлик

Орлик – кисло-сладкие осенние яблоки, сорт относится к среднерослым. Средняя масса одного плода составляет от 100 до 200 г, хранить яблоки после сбора можно в течение полугода. Переносимость морозов хорошая, но яблони подвержены вирусным заболеваниям. Выведен сорт был в середине 20 века культиватором Орликом, в честь которого и получил свое название. Авторы селекции – Трофимова Т.А. и Седов Е.Н. Для выведения использовались такие сорта как Мичуринская Бессемянка и Мекинтош. Выращивается Орлик в любительских и промышленных насаждениях, саженцы культуры пользуются высоким спросом. Особенно часто сорт встречается в Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Западном регионах.

Характеристика сорта

Фруктовое дерево имеет сравнительно небольшую высоту и сферическую крону. Скелетные ветки толстые, растут под прямым углом, их концы направлены высоко вверх. Кора гладкая, желтого оттенка. Побеги прямые, темно-коричневые. Пухлые почки появляются на яблонях весной, они прижатые и небольшие. С ветвей свисают крупные листья, имеющие форму яйца. Про характеристики сорта томатов Кумато читайте тут.

Цветет Орлик раз в год – осенью. Соцветия достаточно крупные, окрашены в розовый цвет. Цветки собираются в пышные бутоны.

  1. Сорта-опылители. Сорт Орлик самобесплоден, поэтому выращивают его только по соседству с опылителями. Основные сорта-опылители – Лобо, Солнышко, Строевское, Рудольф, Курнаковское, Президент.
  2. Высота дерева. Орлик – среднерослый сорт (до 4-5 м), выращивается на карликовых подвоях (2.5-3 м), крона имеет компактные размеры и форму шара, со временем не загущается. Скелетные ветки отходят от ствола под прямым углом, их концы смотрят в небо. Характерная особенность сорта – желтая кора побегов, гладкая на ощупь. Основная часть плодов созревает на кольчатках и копьецах.
  3. Диаметр ствола. Диаметр ствола Орлик стандартный – около 50 см. Все зависит от высоты дерева, условий выращивания.
  4. Продолжительность жизни. В среднем яблони Орлики растут и дают урожай до 20 лет. Увеличение данного срока возможно при строгом соблюдении требований агротехники.
  5. Размер плодов. Плоды сорта Орлик имеют средние размеры и массу около 150 кг. Форма яблок слегка уплощенная. Доли крупные, слабо выражены. Поверхность яблок блестящая, с характерной маслянистостью на ощупь и белым восковым налетом. По мере созревания цвет кожуры меняется от зелено-желтого до светло-желтого.
  6. Зимостойкость. Яблони Орлик можно выращивать практически во всех регионах России, в домашних садоводствах, для промышленных целей. Данный сорт морозоустойчив, но укрытие на зиму организовывать рекомендуется.
  7. Особенности корневой системы. Центральный стержень развит хорошо, сама корневая система большая, ветвистая. Возможны различия с учетом типа подвоя.
  8. Урожайность. Яблоки Орлик созревают к концу сентября, тогда же производится сбор урожая. Снимайте плоды аккуратно и своевременно, не допуская их травмирования, падения при нажиме. Без повреждений кожицы храниться плоды могут до начала марта.
  9. Цикличность плодоношения. Сорт относится к скороплодным, саженцы в плодоношение вступают на третий год после посадки, если использовались двухлетки. На четвертый год можно получить первый промышленный урожай – до 20 кг с одного дерева. На сильнорослых подвоях первые плоды созревают на четвертый год, на промышленных на пятый.

Устойчивость к заболеваниям

Выносливость к парше средняя. Сорт подвержен вирусным заболеваниям. Основные – цитоспороз, мучнистая роса и парша. Цитоспороз (грибок) развивается обычно при несоблюдении условий содержания. Кора отваливается, ветки отпадают, со временем дерево гибнет. Способ лечения – обработка препаратом «Хом». Грибковое заболевание мучнистая роса поражает все плодоносящие части культуры. Весной для профилактики ее проявления проводите обрызгивания препаратами «Скор», после сбора урожая – медным купоросом. Парша – заболевание, вызываемое грибными спорами, поражает оно зрелые листья и плоды. Все дефектные части дерева нужно собрать и сжечь за пределами сада. Для лечения используется препарат «Топаз». Про описание и характеристики сорта груши Москвичка расскажет этот материал.

Посадка, выращивание уход

Чтобы яблони Конфетное хорошо росли и давали стабильный урожай, правильно высаживайте их и соблюдайте требования по уходу.

Посадка

Посадка деревьев Конфетное осуществляется саженцами. Если посадка планируется на осень, делайте ее не позже, чем за пару недель до наступления холодов.

Сроки

Саженцы покупают и высаживают в середине апреля или в октябре. В тени деревья высаживать не следует (поэтому сад рекомендуется располагаться на отдалении от жилого дом).

Технология и схема

Особенности посадки яблонь сорта Орлик:

  1. Делайте ямки 50 см в глубину и 100 см в ширину.
  2. При выкапывании ямки делите слои грунта на верхний и нижний, складывая их в отдельные кучки.
  3. Используйте удобрения. Низ ямы засыпьте землей, взятой с верхнего слоя почв (он самый плодородный).
  4. Чередуйте слои грунта и удобрения разных видов. Корни саженца нужно расправить, иначе вы рискуете вырастить дерево с плохой корневой системой. Полейте почву из расчета 20 л на одно дерево.
  5. Поместите корни в ямку и засыпьте плодородной почвой, добавьте немного удобрений.

Во время посадки саженец рекомендуется незначительно встряхивать, чтобы грунт распределился между корнями максимально равномерно.

Из чего выращивать лучше

Для посадки используйте качественные молодые саженцы. Максимальные показатели урожайности и приживаемости у двухлеток. Про характеристики и посадку томатов Бычье сердце читайте здесь.

Расстояние между деревьями

Корневая система дерева развивается намного быстрее, чем его верхняя часть – учитывайте данный момент при посадке. Оптимальное расстояние между саженцами составляет 2 метра.

Уход за саженцами и его особенности:

  1. Ямку при возможности подготавливайте за полгода до высадки, почвы удобряйте.
  2. Посадку можно делать как весной, так и осенью. Осенью главное угадать время посадки, чтобы успеть до заморозков и не дать саженцу сильно разрастись.
  3. Посадку деревьев рекомендуется осуществлять на хорошо освещаемых участках. Яблони сорта хорошо разрастаются, но плохо переносят соседство с другими культурами.
  4. Грунт нужен плодородный, с качественным дренажем. Также можно высаживать саженцы на возвышениях.

Подкормки

Для ускорения развития корней, усиления плодоношения на второй год после посадки делаются подкормки. Основные вещества – калий, фосфат, мочевина. Первую подкормку рекомендуется вносить весной – из аммиачной селитры, нитроаммофоска. Для наращивания зеленой массы вносите трижды за период выращивания удобрения с азотом. В сезон активного плодоношения рыхлите грунт возле ствола, чтобы улучшить снабжение корней кислородом.

Созревание плодов

Орлик начинает созревать ближе к концу сентября. Урожай, как правило, собирается постепенно. На ветках сохранность плодов высокая. Чтобы не повредить урожай при сборе, используйте специальное устройство на телескопической ручке.

Хранение плодов

Транспортабельность у Орлика отличная. В холодильнике или погребе яблоки хранятся до марта и даже дольше. Про посадку и уход за томатом Валентина узнайте по этой ссылке.

Омоложение

Полив деревьев обязательно должен быть регулярным, особенно в летнее время годы. Для улучшения роста деревьев используйте фунгициды с медью, мульчируйте и рыхлите почвы.

Подрезки

Подрезки делают ранней весной. Они делятся на формирующие (создают крону у совсем молодых деревьев), санитарные (убирают поврежденные ветки), структурные (удаляют перекрестные, старые, просто лишние ветки), омолаживающие (необходимы для взрослых деревьев).

К каким регионам более приспособлен сорт

Селекция, созданная на основе Бессемянки Мичуринской и Мекинтоша, пользуется высоким спросом в промышленных насаждениях, поскольку ухаживать за деревьями просто, плодоносят они хорошо, яблоки долго лежат и нормально транспортируются. Подходит сорт и для любительских хозяйств. Чаще всего он встречается в Центрально-Черноземном, Центральном, Северо-Западном регионах. В целом рост культуры зависит только от соблюдения требований агротехники, своевременных укрытий на зиму, достаточного полива и удобрений. Обратите внимание, что при высокой влажности воздуха посадкам нужен особый уход, поскольку в данном случае в разы возрастают риски заболеваний плодов, листьев. Про сорт помидор Агата расскажет эта статья.

До наступления зимнего сезона уберите листья под деревьями, чтобы в них не завелись болезнетворные бактерии.

Видео

Видео про сорт яблони Орлик.

Описание и характеристики, преимущества и недостатки яблонь сорта Орлик, особенности выращивания

Достойная разновидность плодово-ягодных культур — сорт Орлик. Дерево приносит обильные урожаи из сочных, сладких яблок. Регулярное плодоношение — одно из главных преимуществ вида. Фрукты — кладезь питательных веществ и витаминов. Способность переносить низкую температуру позволяет культивировать растение повсеместно. Яблоню Орлик давно по достоинству оценили многие. По этим причинам разновидность пользуется большим спросом у фермерских хозяйств, частных потребителей.

Описание яблони Орлик

История сорта Орлик начинается с 1959 года. Новая разновидность получилась благодаря селективным опытам с Бессемянкой Мичуринской и Макинтошем. Наименование произошло от региона ее создания — Орловской области. Дерево обладает рядом особенностей:

  1. Срок созревания плодов — зима.
  2. Морозоустойчивость.
  3. Регулярные, обильные урожаи.
  4. Вкус ароматных яблок сладкий.
  5. Устойчивость к грибковым заболеваниям.

Цветет яблоня поздней весной. Соцветия меняют окраску: красный оттенок сменяется нежно-розовым. В первый год жизни рекомендуют обрезать до 80% цветков, что улучшит приживание черенка. Сорт скороплоден. Первый обильный урожай принесет через 4 года после посадки. Одно дерево дает до 45 кг сладких яблок.

Плоды конусообразные. Фрукты средние по размеру. Спелые яблоки желтые с розовым пятном на боку. На плотной кожице восковой налет — это дополнительная защита от вредных бактерий, грибков. Мякоть яблок сочная, сладкая.

Характеристики сорта

Характерные черты Орлика определяют алгоритм посадки, необходимые процедуры ухода за ним.

Высота

Сорт считается среднерослым. Высота ствола — до 5 м. Кора у дерева гладкая. Благодаря невысокому росту посадка не займет много места.

Ширина кроны

Крона взрослой яблони шарообразной формы. В диаметре достигает 2 м. От главного проводника по горизонтали отходят ветви с концами, поднятыми вверх. Круглая листва темно–зеленого оттенка.

Зимостойкость

Отличительная особенность Орлика — способность выдерживать низкие температуры. Чтобы уберечь растение от солнечных ожогов, почву около дерева мульчируют.

Сорта-опылители

Сорт Орлик не способен к самоопылению. Для получения урожая ему необходимы сорта-опылители:

  • Богатырь;
  • Ренет;
  • Северный Синап;
  • Московское зимнее;
  • Черненко.

Самоплодность

Яблоня самоплодна. Ее плодоношение не зависит от изменений в климате. Обильным урожаем она радует ежегодно. С одной взрослой яблони собирают 100 кг. Вес одного плода — 110-200 г.

Дегустационная оценка

Превосходные вкусовые качества сорта высоко оценены садоводами. Мякоть яблок сладкая с чуть заметной кислинкой. В одном фрукте содержатся полезные микроэлементы, витамины, сахар, пектин.

Употребляют яблоки Орлик в разных целях:

  1. Во время диеты.
  2. Для восстановления обмена веществ.
  3. С целью профилактики атеросклерозов, инфаркта.

Преимущества и недостатки яблони

Сорт обладает рядом достоинств, благодаря которым яблоня весьма востребована в современном садоводстве:

  1. Регулярное, обильное плодоношение.
  2. Устойчивость к сильным морозам.
  3. Сладкий вкус плодов.
  4. Иммунитет к растительным заболеваниям.

Специфические особенности яблони следует учесть для правильного ухода за деревом:

  1. Полностью созревшие плоды не держатся долгое время на ветвях. Они опадают на землю. Следует вовремя собрать урожай.
  2. У сорта случаются сезоны покоя без плодоношения. Предугадать их регулярность невозможно.

Нюансы по посадке

Посадить яблоню несложно. Для качественного выполнения следует придерживаться рекомендаций опытных садоводов.

Когда лучше посадить

Лучшее время для посадки саженца — сентябрь или октябрь. До наступления холодов молодое дерево успеет адаптироваться к окружающей среде, укрепит корневище.

Как выбрать и подготовить место под яблоню

Оптимальный вариант — посадка на возвышенности участка. Расположение грунтовых вод не должно быть близко к корням растения. Из-за чрезмерного увлажнения саженец может сгнить.

Следует соблюдать расстояние между яблонями не менее 2 м. Территорию под посадку очищают от мусора, гнилых плодов, сухих ветвей. Подготавливают почвенную смесь из нескольких компонентов:

  • глина;
  • песок;
  • торф;
  • перегной;
  • компост.

Как правильно посадить саженцы

Этапы посадки саженца Орлик просты в исполнении:

  1. Подготовить посадочную яму.
  2. Опустить вниз черенок яблони. Расправить корни. Корневую шейку оставить над землей на 7 см. Присыпать смесью из грунта и удобрений. Утрамбовать посадку.
  3. Обильно полить водой.

Для ровного роста дерева его фиксируют с помощью колышек, которые размещают по обе стороны от саженца.

Правила ухода

Сорт Орлик непритязателен к уходу. Необходимо выполнять обязательные процедуры для поддержания посадки здоровой.

Полив яблони

Полив яблони должен быть регулярным. На взрослое дерево расходуют не менее 5 ведер воды. Частоту и обильность полива корректируют в зависимости от климата. При сильной засухе увлажнение проводят чаще.

Внесение удобрений

Удобряют яблони Орлик через год после посадки:

  1. Весной в качестве подкормки используют мочевину, аммиачную селитру.
  2. Во время перекопки около дерева грунт посыпают древесной золой.
  3. Перед наступлением холодов жидкий коровяк смешивают с суперфосфатами, добавляют аммиачную селитру. Смесью поливают посадку.
Читать еще:  Как построить парник из пластиковых бутылок своими руками — пошаговая инструкция с фото, видео и чертежами

Обрезка яблони

Весной обязательно проводят санитарную чистку кроны яблони Орлик. Удаляют сухие, старые, поврежденные ветви. Своевременная обрезка способствует увеличению урожая.

Профилактика болезней

Профилактика позволяет предупредить поражение сорта Орлик грибковыми заболеваниями, насекомыми-вредителями:

  1. Весной яблоню опрыскивают раствором «Карбофоса». Это уничтожит тлю, красного клеща.
  2. От мучнистой росы, плодовой гнили, парши избавит обработка бордоской жидкостью.
  3. Стволы дерева регулярно белят известью. Она сохранит яблоню от лишайника.

Подвиды сорта

В современном садоводстве существует несколько вариантов форм саженцев яблони Орлик:

Каждый из подвидов обладает рядом преимуществ:

  1. Зимостойкие.
  2. Компактные.
  3. Плодоносящие обильным урожаем.

Используют подобные формы деревьев для декорирования городских парков, небольших садовых территорий.

Особенности выращивания в разных регионах России

Благодаря особенностям сорта яблони Орлик культивируют во многих регионах страны:

  1. Центральный район.
  2. Города Центрально-Черноземных областей.
  3. Северо-Западный край.
  4. Подмосковье.
  5. Территория средней полосы.
  6. Урал.

Несмотря на высокий уровень зимостойкости, сорт Орлик не рекомендуют высаживать в Сибири. Продолжительный период низких температур негативно отразится на дереве.

Сбор и хранение урожая

Яблоки сорта Орлик полностью созревают к середине сентября. Важно своевременно сорвать спелые плоды. Они не висят долго на ветвях. Созревшие фрукты быстро опадают на землю. Опавшие яблоки не подлежат длительному хранению. Их сразу перерабатывают на компоты, варенья, джемы, повидло.

Сорванные плоды аккуратно раскладывают по деревянным ящикам. Для лучшего хранения посыпают опилками. Оптимальные места для расположения яблок — погреб, холодильник, чердак. Температура в месте их хранения не должна быть выше +5 градусов. Отличительная черта сорта Орлик — способность к длительному хранению. При соблюдении правил яблоки не потеряют товарный вид и вкусовые качества до весны.

Сорт Орлик — популярная плодовая культура. Она широко районирована во многих областях страны. Благодаря выносливости низких температур яблоня отлично приживается в северных регионах. Садоводы высоко ценят способность дерева к регулярному и обильному плодоношению. Полезные вкусные яблоки становятся изюминкой любого сада.

Яблоня «Орлик»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Орлик» относится к сортам поздних сроков созревания. Для подобных разновидностей характерны средние размеры плодов, обладающих сочной мякотью и плотной кожурой, что делает их пригодными для всевозможных видов переработки и продолжительного зимнего хранения. «Орлик», помимо перечисленных достоинств, имеет еще несколько интересных качеств, о которых мы подробно расскажем в статье.

Главные характеристики сорта представим в обобщенном виде в таблице:

Происхождение и районирование

Сорт отечественный, проверенный. Выведен еще в 1958 году на базе Всероссийского НИИ селекции плодовых культур известными специалистами Е. Н. Седовым и Т. А. Трофимовой путем гибридного скрещивания популярных разновидностей культуры: «Мекинтош» и «Бессемянка мичуринская».

В 1970 году сеянцы, выделенные в элиту, были переданы на государственное испытание, а спустя 16 лет сорт официально внесли в Госреестр селекционных достижений РФ и в 1998 году запатентовали.

По причине средней зимостойкости «Орлик» районирован и рекомендован для промышленного и любительского садоводства в Северо-Западном, Центральном и Центрально-Черноземном регионах нашей страны. Благодаря целому ряду преимуществ и высокой экологической приспособленности эта разновидность яблони с успехом выращивается на Украине, в Беларуси и других государствах ближнего зарубежья.

Описание и особенности растения

Деревья среднерослые, с компактной округлой кроной. Скелетные ветви отходят от ствола под прямым углом, концами направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, желтоватая. Плодоносит преимущественно на простых и сложных кольчатках, а также на копьецах. Побеги толстые, прямые, коричневые, сильно опушенные. Почки прижатые, среднего размера, конусовидные.

Крупные листья густо расположены на побеге. Листовые пластины почти плоские (слабо изогнутые по центральной жилке), с морщинистой поверхностью, насыщенно-зеленого цвета с се­роватым оттенком из-за сильного опушения. Имеют округло-яйцевидную форму с крупноволнистыми городчатыми краями и резкозаостренным подогнутым кончиком. Цветки крупные, в бутонах – розовые, лепестки светло-розовые, сомкнутые, рыльце пестика ниже пыльников.

Сорт относится к самобесплодным и ему требуется опылитель, например «Антоновка обыкновенная», «Уэлси», «Память воину» или «Орловское полосатое».

На плодоношение, рост и форму дерева всегда влияет подвой, на котором выращивается яблоня. Растения на обычных семенных подвоях начинают плодоносить на 4-5-й год. По темпам нарастания урожайности у молодых деревьев «Орлик» превосходит такой скороплодный и продуктивный сорт как «Пепин шафранный», и деревья в возрасте 15-20 лет дают урожаи по 80-120 кг за сезон. Растения на карликовом подвое отличаются большей устойчивостью к низким температурам и дарят крупные плоды (до 130 г). Однако их надо привязывать к опоре и обеспечивать кропотливым уходом. По мнению опытных садоводов, выращиваемые на полукарликовых подвоях экземпляры обладают хорошими показателями морозо- и засухоустойчивости.

Характеристики плодов

Яблоки небольших размеров, массой около 100 г, максимально – до 120 г. Форма плодов округлая, слегка уплощенная или слабоконическая, с неявно выраженными крупными долями. Белый восковый налет, придающий блестящий белесый оттенок, появляется еще на недозрелом яблоке и остается до полной спелости. На фазе съемной зрелости плоды зеленовато-желтые, в период потребления становятся светло-желтыми с размытым густым румянцем красного цвета и акварельными алыми сливающимися полосами. Подкожные точки мелкие, многочисленные, серые, хорошо заметные.

Плодоножка короткая, толстая, с наплывом в месте прикрепления к плоду. Блюдце мелкое, средней ширины, слабоскладчатое. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Воронка мелкая, заплывающая, почти без оржавленности. Сердечко среднего размера. Семенные камеры закрытые, семена яйцевидной формы, темно-коричневой окраски. Мякоть сочная, плотная, мелкозернистая, кремового цвета с зеленоватым оттенком. На вкус кисло-сладкая с сильным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,4-4,6 баллов (из 5), многие дачники описывают вкус как «гармоничный», сладкий с освежающей кислинкой.

Биохимический состав плодов во многом зависит от почвенно-климатических условий региона возделывания. По данным специалистов ВНИИСПК в яблоках содержатся:

Сбор и хранение

Плоды созревают одновременно, как правило, в начале осени, например в Орловской области – в середине сентября. Яблоки имеют отличный товарный вид, но при полной спелости осыпаются, как у материнского «Мекинтоша». Отличительной особенностью сорта является готовность плодов к употреблению сразу после съема с дерева. При длительном хранении они хорошо сберегают высокие вкусовые качества наряду с товарным видом.

Потребительская спелость, когда вкус и сочность фруктов максимально раскрываются, приходится на ноябрь-декабрь. Продолжительность хранения составляет 5-6 месяцев (в холодильнике – до марта), в надлежащих условиях кожица не морщится, целостность и замечательный вкус плодов не портятся.

Плоды замечательно транспортируются на большие расстояния, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого выращивания в садах интенсивного типа и промышленной переработки.

Положительные и отрицательные моменты

Отмечая достоинства сорта, профессиональные садоводы и дачники в числе ценных качеств «Орлика» указывают:

  • превосходный вкус плодов;
  • высокую урожайность;
  • скороплодность;
  • длительные сроки хранения и возможность перевозить фрукты на значительные расстояния.

Среди недостатков следует отметить:

  • среднюю устойчивость к основным болезням, в частности, парше. Так, при полевых испытаниях на Калужском госсортоучастке в 2008-2009 годах специалистами ВНИИСПК отмечалась высокая степень поражения паршой листьев и плодов «Орлика» на уровне 3,5 (из 4) и 2 балла соответственно;
  • невысокую зимостойкость растения – в условиях умеренно континентального климата (Калужская область) в суровые зимы с резким снижением температуры воздуха до −36 ℃ общая степень подмерзания составила 2,5 балла;
  • самобесплодность;
  • склонность к периодичности плодоношения и предуборочное опадение плодов.

Особенности ухода

Уход за яблоней основан на выполнении стандартных агротехнических мероприятий. Посадку проводят с учетом почвенно-климатических условий региона, например в средней полосе России с ее ранними и суровыми зимами весенняя посадка более оправдана. При нарушении периодичности плодоношения растение своевременно подкармливают и обрезают. Для профилактики деревья обрабатывают от вредителей и болезней.

Большинство садоводов в отзывах о яблоне «Орлик» указывают на среднюю зимостойкость, требующую укрытия деревьев. Для этого за месяц до первых заморозков почву под деревом обильно поливают. Приствольный круг рыхлят и укрывают слоем торфа. Ствол белят и укутывают мешковиной. Молодые деревца иногда наклоняют к земле и укрывают еловым лапником. При выпадении снега вокруг насыпают сугроб. Весной снег убирают, а приствольный круг перекапывают.

Отзывы садоводов

Татьяна, 38 лет, г. Краснодар

Любимый сорт, растет в саду уже восьмой год. Снимаем плоды желто-зеленого цвета с бордовым румянцем в конце сентября, еще немного недозрелыми. Чем дольше лежат, тем вкуснее. В декабре становятся очень сочными и сладкими. Каждое яблочко заворачиваем в бумагу, складываем в ящики и храним в погребе до марта. Из опавших делаем соки и компоты – получаются очень вкусные.

Марина, 59 лет, Тверская область

Нашей яблоне больше 15 лет. Постоянно радует нас урожаями, в среднем по 60 килограммов дает ежегодно. Но чем старше, тем сильнее мельчают плоды, появляется склонность к периодичности плодоношения. К сожалению, в нашем регионе при сильных морозах дерево неоднократно подмерзало. Стараемся после сбора урожая обильно полить, потом укрываем лунку торфом, ствол пробеливаем и укутываем мешковиной. Снежными зимами укрываем снегом, делая подобие сугроба. Так яблоня легче переносит зимовье. Следим, чтобы ветки не ползли вверх, а разрастались в стороны. Верхушку укорачиваем. Осенью, когда дерево сбрасывает листья, удаляем сухие ветки и те, которые неправильно растут. Обязательно срезы обрабатываем садовым варом. Яблочки очень сладкие и сочные! После сбора они хранятся почти полгода.

Сергей, 54 года, г. Биробиджан

В наших краях посадку саженца делал весной, боялся, что корни у двухлетки сразу вымерзнут. Подкармливал два раза в год весной и осенью. На зиму обязательно укрывал. Чтобы плоды не мельчали, регулярно обрезаю и подкармливаю (после сбора фруктов насыпаю вокруг дерева 300 г суперфосфата). Правда, летом в наших краях жаркая погода стоит неделями. Приходится часто поливать. По мере созревания яблоки свой летний зелено-желтый цвет меняют на осенний – красный с белесым отливом. Мякоть сочная, а вот кожица жестковата. Мне больше нравится, когда кожура становится более мягкой, но это уже ближе к февралю. Вообще, сорт меня вполне устраивает.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые профессиональными садоводами в Тамбовской области и в Беларуси:



По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Источники:

http://maja-dacha.ru/yablonya-orlik-idealnyiy-sort-dlya-vyirashhivaniya/
http://diz-cafe.com/sad-ogorod/sort-yabloni-orlik-foto-i-opisanie-sorta.html
http://wiki-dacha.ru/yablonya-orlik-opisanie-sorta
http://poferme.com/sad/derevya/yabloni/sort-ya/osennie/orlik.html
http://dachamechty.ru/yablonya/orlik.html
http://ogorodum.ru/jablonja-orlik-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector