Груша Любимица Клаппа: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Содержание

Выращиваем грушу Любимица Клаппа

Интересно познакомиться с грушей, появившейся далеко в Америке более чем 160 лет назад. Почему в то время, когда уже получено несколько сотен сортов этой культуры, Любимица Клаппа прочно занимает свои позиции и не отступает от них? Стоит ли отдавать предпочтение ей при выборе сорта для посадки и как её вырастить?

Описание груши сорта Любимица Клаппа

Этот сорт был получен ещё в 1860 году в штате Массачусетс США селекционером Т. Клаппом сеянцем из семян Лесной красавицы. Имеет второе название Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite). В 1947 году районирован по Северо-Западному региону, а также по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому. Кроме того, распространён в республиках Средней Азии и Прибалтике, Украине, Молдове, Беларуси.

Дерево имеет среднюю и высокую силу роста с широкопирамидальной, редкой кроной. Цветёт в средние сроки долго и красиво. Цветки крупные. Любимица Клаппа самобесплодная. Опылителями являются сорта груш Лесная красавица, Вильямс, Бере Жиффар, Оливье де Серр. Высокая зимостойкость и засухоустойчивость сорта — это его сильные стороны. Но в засушливые годы плоды мельчают и сильно повреждаются медяницей. Иммунитета к парше нет, поражается в сырые годы сильно. Плодоношение довольно позднее — на 7—8-й год после посадки. Максимальная урожайность 150—300 ц/га достигается к пятнадцати — двадцати пяти годам жизни дерева.

Срок потребления — летний. Съёмной зрелости плоды достигают в конце июля — середине августа в зависимости от региона выращивания. Плоды очень чувствительны ко времени съёма — при перезревании быстро осыпаются, а снятые преждевременно имеют плохой вкус. Оптимальный срок сбора урожая наступает за десять дней до потребительской зрелости. Транспортабельность хорошая, лёжкость — 10—15 дней. В основном употребляют в свежем виде, а также закрывают компоты и сушат.

Плоды короткогрушевидной формы массой 140—200 грамм. Кожица гладкая жёлтая, с многочисленными подкожными точками. На солнечной стороне яркий, густой, карминовый румянец. Мякоть сочная, нежная, тающая отличного кисловато-сладкого вкуса.

Плоды Любимицы Клаппа имеют яркий, густой румянец

Видео: краткий обзор груши Любимица Клаппа

Посадка груши сорта Любимица Клаппа

При выборе места для посадки груши нужно учитывать особенности сорта. Отмечается, что сорт Любимица Клаппа абсолютно не требователен к составу почвы, но на лёгких раньше вступает в плодоношение, чем на глинистых. Не приемлет заболоченные, плоходренированные, засоленные почвы. Хорошо растёт на южных склонах, особенно на защищённых от северных ветров. Кислотность грунта должна находиться в пределах pH 5,0—6,5. Может расти и на более кислых грунтах, а на щелочных поражаемость паршой резко возрастает. Любит солнце, в тени растёт нормально, но плодоносит плохо. А также стоит отметить, что расстояние от построек и соседних деревьев не должно быть меньше четырёх метров.

Исходя из этих особенностей выбирают оптимальное место для посадки груши Любимица Клаппа. И не стоит забывать об опылителях. Если места для них в саду нет, а грушу этого сорта посадить всё-таки хочется, можно привить в крону 2—3 ветки сортов-опылителей и таким образом решить проблему.

Сажать грушу нужно весной, так как за лето молодое дерево наберётся сил, хорошо укоренится и спокойно перенесёт свою первую зиму. При выращивании дерева в южных районах сажать его можно и осенью. Но в обоих случаях сокодвижения быть не должно, а саженец следует высаживать в спящем состоянии. Это правило не распространяется на саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС), которые можно сажать в любое время с апреля по октябрь.

Саженцы для посадки в любом случае приобретать лучше осенью и делать это рекомендуется в специализированных питомниках. Лучше всего приживаются и быстрее идут в рост растения в возрасте 1—2 года. Саженцы с ЗКС могут быть и старше — до 5—6 лет. Как обычно, при выборе отдают предпочтение растениям с хорошо развитыми корнями, гладкой, здоровой корой. Если саженец нужно сохранить до весны — его прикапывают в саду либо опускают в подвал. Корни предварительно покрывают слоем болтушки из коровяка и глины, в процессе хранения им нужно создать влажную среду. Температура в подвале должна быть в пределах 0—5 °C.

Пошаговая инструкция посадки груши выглядит так:

  1. За 3—4 недели до планируемого срока посадки готовят посадочную яму глубиной и диаметром 70—80 сантиметров (в случае весенней посадки это делают осенью). Если почва глинистая — на дно ямы укладывают дренажный слой из подручных материалов. Это могут быть щебень, керамзит, битый кирпич и т. п. На песчаных грунтах яму делают объёмом не менее 1—1,5 м 3 , а на дно её укладывают слой глины для удержания воды.
  2. После этого заполняют яму перегноем, торфом, чернозёмом и песком, взятыми в равных долях. А также добавляют 300—400 грамм суперфосфата и 2—3 литра древесной золы.
  3. За несколько часов до посадки корни саженца замачивают в воде с добавлением стимуляторов корнеобразования. Можно использовать Гетероауксин, Эпин, Корневин и им подобные.

За несколько часов до посадки корни саженца замачивают в воде

Корневая шейка саженца должна находиться на уровне нижнего края рейки

Саженец подвязывают к колышку мягким материалом в виде «восьмёрки»

Особенности выращивания и тонкости ухода

Неприхотливая Любимица Клаппа не требует к себе особого внимания. В старых садах растёт заброшенная и зачастую хозяин вспоминает о ней только в период созревания плодов. Их будет меньше, они будут мельче, возможно, червивые — но они будут. Конечно, такой подход неправильный и не может быть рекомендован.

Поливы

Как уже отмечалось — в условиях засухи плоды Любимицы Клаппа мельчают. Следовательно грушу всё же нужно иногда поливать. Особенно нужны поливы в засушливые годы, а также для молодых деревьев со слаборазвитой корневой системой. Первый раз это делают перед цветением, второй раз — после цветения. Далее, ещё несколько раз в период созревания плодов. Частота поливов зависит от количества выпадаемых осадков. В конце сезона обязательно проводят предзимний влагозарядный полив. Поливая, нужно контролировать глубину увлажнения почвы. Она должна составлять 25—35 сантиметров. После того как почва подсыхает, её следует рыхлить. Если приствольный круг замульчирован, то рыхление не требуется.

В конце сезона обязательно проводят предзимний влагозарядный полив

Подкормки

Начиная с четвёртого года после посадки грушу начинают подкармливать. Это обеспечит хорошие приросты побегов и большие урожаи крупных, сочных плодов.

Любимица Клаппа — старинный, но популярный сорт из Америки

Селекция груш не стоит на месте — постоянно появляются новые сорта с улучшенными характеристиками. Однако иногда лучше отдать предпочтение старым, проверенным временем сортам, которые уже много лет восхищают садоводов вкусом плодов, устойчивостью к погодным условиям и неприхотливостью в агротехнике. Такой является и груша Любимица Клаппа, выведенная в Америке полтора столетия назад.

Описание сорта Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (или Clapp’s Favorite — Фаворитка Клаппа) — весьма популярный сорт груши летнего срока созревания, полученный в США ещё в XIX веке селекционером Т.Клаппом. Эту грушу выращивают в Среднеазиатских республиках, в Прибалтике, Беларуси, Молдове и Украине. В Российской Федерации Любимица Клаппа районирована для Северо-Кавказского и Нижневложского регионов.

Деревья могут быть средне- и сильнорослые, интенсивно растущие в молодом возрасте. Крона сначала пирамидальная, у взрослых деревьев — широкоокруглая, довольно редкая, ветви слегка свисающие.

Ветки растут под углом 45 о к стволу, ветвятся слабо. Штамб и ветви покрыты буровато-серой корой, слегка шелушащейся на штамбе и гладкой на ветках. Дерево не может похвастаться большой прочностью древесины. Прямые и толстые побеги тёмно-коричневого цвета с фиолетовым отливом покрыты некрупными тёмно-зелёными листьями на длинном тонком черешке, кожистыми и блестящими. Цветёт дерево в средние сроки, довольно продолжительное время. Крупные белые цветы (встречаются махровые) образуют соцветия по 6–7 штук.

Цветущее дерево представляет собой очень красивое зрелище

Плоды на толстой недлинной плодоножке большие (особенно на молодых деревьях), массой 180–230 г, имеют вытянутую яйцевидную форму и покрыты гладкой и нежной кожицей. Спелые груши окрашены в жёлтый цвет с ярким румянцем на солнечной стороне, изредка — с пятнышками оржавленности у вершины. Семена мелкие, тёмно-коричневые.
Структура мякоти нежная, тающая и очень сочная, цвет белый, вкус приятный, кисло-сладкий. Содержание сахаров и аскорбиновой кислоты в плодах среднее — соответственно 8,3 % и 6,6 мг/100г.

Спелые груши крупные и очень нарядные

Любимица Клаппа любима селекционерами, которые вывели с её помощью два десятка новых сортов, в том числе Нарядную Ефимова, Орловскую летнюю, Северянку и др.

Достоинства и недостатки

  • хорошие показатели зимостойкости;
  • хорошая засухоустойчивость;
  • неприхотливость к почвенным условиям;
  • регулярное и обильное (40–50 кг с 1 дерева) плодоношение;
  • хороший вкус и транспортабельность плодов.
  • самобесплодность;
  • невысокая скороплодность (с 7–8 года);
  • значительная поражаемость паршой;
  • ухудшение качества плодов и увеличение их поражаемости медяницей в засушливые годы;
  • склонность плодов к осыпанию при созревании;
  • малый срок хранения плодов;
  • несовместимость с айвовым подвоем.

Особенности посадки

Поскольку Любимица Клаппа самобесплодна, позаботьтесь о наличии груш-опылителей. Лучше всего подойдут Лесная красавица, Вильямс, Оливье де Серр, Бере Жиффар.

Выбор места

Подберите для дерева место с тем расчётом, чтобы не пришлось пересаживать (для груши это сильный стресс). Почва подойдёт практически любая, но на тяжёлой глине сильно задерживается плодоношение. Обязательным условием является хороший дренаж — грушевые деревья не переносят застойной влаги. Не приветствуется засоленность почвы и близкое залегание галечникового слоя.

Лёгкий штакетник или живая изгородь помогут уменьшить силу холодных ветров

Как и большинство плодовых деревьев груша любит солнечный свет и тепло. Поэтому для посадки лучше выбрать возвышенное место, защищённое от холодных ветров (например, южная сторона забора или построек). Если место совсем открытое, его можно защитить от ветра лёгкой изгородью.

Подготовка к посадке

Поскольку легче и быстрее укореняются 2–3-летние саженцы, именно такие и надо стараться приобретать. Важно, чтобы корни деревца были хорошо развитыми и целыми, ветки — гибкими, почки зелёными, а кора — гладкой.

Заранее подготовьте почву на месте посадки — выполите многолетние сорняки, взрыхлите верхний слой грунта.

Размеры ямы должны соответствовать величине корневой системы. Плодородный слой почвы, снятый сверху, надо складывать в отдельную кучку

За 2–3 недели до посадки (а ещё лучше с осени) должна быть вырыта и заправлена удобрениями посадочная яма. В качестве заправки выступает смесь плодородной почвы с 2–3 вёдрами перегноя или перепревшего навоза, аммиачной селитрой (60–100 г), суперфосфатом (900–1000 г) и калийными удобрениями — сульфатом калия (250–300 г) или древесной золой (1 кг). После заполнения ямы смесью (на 2/3 её глубины) насыпьте сверху тонкий слой почвы. При посадке в тяжёлую почву добавьте к питательной смеси песок (1,5 ведра), а если грунт песчаный — покройте дно ямы 7–10-сантиметровым слоем глины.

Последовательность посадки

При посадке будьте внимательны, чтобы не заглубить корневую шейку деревца

  1. Прежде чем сажать, обследуйте деревце ещё раз и удалите сухие или обломанные веточки и корни. Если корни сильно подсохли, «замочите» саженец вместе с ветками сутки в воде.
  2. Забейте в центр дна ямы опорный кол.
  3. Поставьте деревце на конус из смеси удобрений и расправьте его корни.
  4. Засыпьте корневую систему землёй, удерживая саженец вертикально. Для равномерного заполнения почвой межкорневых промежутков чуть-чуть покачивайте деревце (лучше сажать с помощником).
  5. Утрамбуйте землю ногой (осторожно, чтобы не повредить кору).
  6. Подвяжите грушу к колу мягким шпагатом или тканевым жгутом.
  7. Вылейте под корень 2–3 ведра воды.

Посадка груши на видео

Уход за деревом

Полив

Грушевое дерево рекомендуется поливать регулярно, даже в дождливое лето.

Корни груши извлекают воду из слоя почвы глубиной до 2–2,5 м, а обычный летний полив насыщает влагой только 0,7 – 1-метровый слой.

Во второй половине ноября нужно произвести влагозарядковый полив, чтобы нижние почвенные горизонты тоже напитались водой. Норма влагозарядкового полива довольно велика: около 8–10 вёдер воды на 1 м 2 .

За вегетационный период желательно произвести не менее 4–6 поливов. Хотя Любимица Клаппа — засухоустойчивый сорт, засуха негативно отражается на качестве плодов (они мельчают), да ещё на ослабленное дерево часто нападает медяница.

Особенно важно увлажнение почвы при цветении, завязывании плодов и перед началом их созревания. На различных типах почвы требуются разные нормы полива: для песчаных почв — 40–45 л/м 2 , на глинистых — 70–80 л/м 2 . К осени нужно прекратить поливы (за исключением экстремально жарких погодных условий).

Грушевые деревья любят полив дождеванием, поэтому можете своими руками сделать простенькое приспособление для такого полива

Вода должна распределяться равномерно, поэтому нельзя просто заливать приствольный круг из шланга. Нарежьте по периферии приствольного круга концентрические мелкие бороздки и подавайте воду в них. Также хорошие результаты даёт дождевание и капельное орошение.

После полива почва подсыхает, образуя плотную корочку, которую надо разрушать вилами. Для лучшего сохранения влаги землю после полива мульчируйте опилками или соломой.

Уход за почвой

Почву под грушевыми деревьями надо содержать чистой от сорняков и регулярно рыхлить. Рыхление не должно вредить корневой системе, поэтому глубина его ограничена 15–20 сантиметрами на внешней границе приствольного круга и 8–10 сантиметрами вблизи ствола.

Между деревьями можно вырастить медоносные растения (такие как гречиха и горчица) или овощные культуры (кроме поздней капусты). Не сажайте кукурузу — она очень сильно сушит почву.

Ещё одним вариантом содержания почвы является искусственное задернение (засев газонной смесью). В этом случае вы избавитесь от необходимости проводить прополки и рыхление. Нужно только регулярно скашивать траву, которую можно оставлять на месте в качестве мульчи.

При задернении сада скошенную траву используйте как мульчу

При наличии каких-либо посадок в междурядьях сада требуется увеличивать дозу удобрений.

Удобрение и подкормки

Грушевые деревья чувствительны к удобрениям. И органику, и минеральные соединения требуется распределять равномерно по всей площади корневой системы, то есть немного шире проекции кроны (чуть шире проекции кроны). Под молодые (до 4 лет) деревья органику (компост, перепревший навоз) можно вносить в виде мульчи слоем 5–6 см по кругу радиусом 50–60 см ранней весной. У самого ствола почва должна оставаться чистой, чтобы не было подопревания.

Мульчировать органикой можно только молодые деревья

Взрослое дерево должно получать 5–7 вёдер органики на 1 м 2 ежегодно во время осенней перекопки почвы. Одновременно рекомендуется вносить сернокислый калий 20–25 г/м 2 , двойной суперфосфат (30 г/м 2 ). Обратите внимание — суперфосфата следует давать каждые 3 года.

Соединения азота нельзя вносить осенью. Для них наилучшее время — весна и лето. Годовую норму (30 г/м 2 сульфата аммония или аммиачной селитры) делят пополам и вносят в 2 приёма. При содержании сада под задернением норму нужно удвоить.

При влажной погоде может понадобиться магниевая подкормка. Используйте сернокислый магний для приготовления раствора (110–120 г на 6 л воды), которым опрыскивают крону двукратно с интервалом три недели. В качестве профилактики вносите 55–60 г/1 м 2 в апреле под перекапывание почвы.

Обрезка

Для грушевого дерева обрезка — сильный стресс. Поэтому проводить её можно только в период покоя (с середины октября до апреля, но не в морозную погоду). Общий объём срезаемых ветвей не должен превышать ¼ объёма кроны. Грушевое дерево может обойтись без формирующей обрезки, так как обладает способностью к самоформированию. Если всё-таки применяется формировка, используйте разреженно-ярусную схему. При этом способе обрезку начинают со 2-го года после посадки и в течение 3–4 лет создают желаемое количество ярусов, отстоящих друг от друга на высоту 50–60 см. В каждом ярусе должно быть 3–4 хорошо развитых основных ветви.

Для правильноо формирования дерева нужно выбирать хорошо развитые, равномерно расположенные ветки

Когда крона сформирована, требуется регулирующая обрезка — удаление загущающих веток, лишнего прироста. Также проводят укорачивание побегов для превращения их в плодовую древесину. Для этого ежегодно отбирают часть однолетнего прироста и укорачивают до 4–5 почек. Эту обрезку применяют к тем веткам, из которых впоследствии нельзя сформировать ветки 2-го порядка. Через год на такой веточке образуются 1–2 прироста из верхних почек, а нижние почки к окончанию вегетационного периода зачастую преобразуются в цветочные. Ещё через год с этих ветвей срезают однолетние побеги до первой сверху цветочной почки. Спустя 3–4 года кольчатка начинает ветвиться, превращаясь в сложную, и приносит многочисленные мелкие плоды.

Цель обновляющей обрезки — создать молодую плодовую древесину

Для старых деревьев требуется омолаживающая обрезка на 2–3-летнюю древесину. Если на дереве образуется много мелких груш, требуется сильная обрезка с уменьшением числа цветковых почек. Это стимулирует новый прирост.

При санитарной обрезке удаляют сухие, слабые и заболевшие ветки. При необходимости такая обрезка проводится летом.

Подготовка к зиме

Любимица Клаппа обладает хорошей зимостойкостью и её не нужно утеплять. Следует только побелить дерево известковым раствором для защиты от зимующих вредителей и солнечного ожога.

Для защиты от грызунов можно обмазать ствол и основные ветки глино-известковой массой с добавкой сильно пахнущих веществ (например, креозота). Также можно обернуть ствол металлической сеткой, пластиковой трубой или мешковиной с дегтярной пропиткой.

Для защиты от грызунов можно использовать обвязку ствола лапником

Сорт груши Любимица Клаппа

Уже больше 3 тысяч лет груша успешно выращивается как культурное дерево. С древности ее ценили за приятный вкус, питательность. Сегодня практически в каждом саду растет груша. При выборе дерева для посадки, садоводы ориентируются на климатические особенности, вкусовые качества сорта, размеры дерева. Груша Любимица Клаппа считается одной из наиболее универсальных сортов. Подробно об ее качествах и выращивании можно узнать из этой статьи.

Описание сорта Любимица Клаппа

Груша Любимица Клаппа относится к летним видам. Дерево было выведено на основе сорта Лесная красавица, в США, ученым Т. Клаппом в 1860 году. В честь Т. Клаппа она и была названа. Чаще всего эту грушу выращивают в южных или Центральных регионах России, в Украине, Молдавии, Белоруссии.

Цветы всегда большие, белые

Дерево средних размеров, в высоту оно редко вырастает больше 4 метров, чаще останавливает рост на 3-3,5 метрах. Молодые деревья растут очень быстро, образуя пирамидальную, негустую крону. Кора на стволе дерева шелушится слабо, на основных ветвях – гладкая, темно-серого цвета. Плоды могут появляться на кольчатках и на плодовых прутиках. Цветы всегда большие, белые.

Груши растут разномастные. Первые всегда большие, по 200-250 г, а под конец плодоношения они мельчают до 110-130 г. Шкурка гладкая, желто-зеленая, с одной стороны имеется румянец. Мякоть белая, сочная. Семена мелкие, темно-коричневого цвета. Вкус сладкий, с едва различимой кислинкой, аромат приятный.

Мякоть белая, сочная Семена мелкие, темно-коричневого цвета

Характеристика груши

Благодаря своим качественным характеристикам, груша Любимица Клаппа считается лучшим сортом для выращивания на приусадебной территории.

  • Сорт груши Любимица Клаппа самобесплодный. Без опылителей вблизи, этот сорт не сможет дать урожай. Опылители подбираются по сроку цветения. Лучшие варианты: Бере Боек, Вильямс, Лесная красавица, Панна, Сен Жермен.
  • Первые груши Любимица Клаппа дает на 7 год после посадки.
  • Средняя продолжительность жизни дерева– 55 лет.
  • Ветки у этой культуры не прочные, хрупкие, могут ломаться, так что во время работы с деревом нужно быть аккуратным.
  • Устойчивость к морозам хорошая.
  • Дерево ежегодно радует большими урожаями. С деревьев возрастом до 15 лет собирают за год 150-180 ц/га. Если груши старше – примерно 25 лет, урожайность с гектара составит 250-300 ц. С дерева можно собрать 100-300 кг груш, в зависимости от его возраста.
  • Иммунитет у дерева хороший, но паршой оно поражается нередко.
  • Урожай может храниться до 3 недель при соблюдении идеальных условий. Но обычно, груши этого сорта портятся уже в первую неделю после уборки.
  • После полного созревания, груши могут осыпаться.

С дерева можно собрать 100-300 кг груш в зависимости от его возраста

Посадка грушевого дерева

Только при правильной посадке, груша Любимица Клаппа сможет быстро прижиться и начать развиваться. Выращивание этой груши лучше проводить на хорошо освещенном участке с низким уровнем залегания грунтовых вод. Желательно чтобы участок был на возвышенности или просто на равнине. Если посадить дерево в яме, корневая система будет болеть. Плохо развивается культура в глинистой, кислой, заболоченной земле.

Саженец для посадки выбирается 1-2-летнего возраста. Побеги у него должны быть здоровые, пластичные, корневая система развитая, без гнилей, вредителей. За сутки до посадки, его корни желательно определить в таз с водой, чтобы культура напиталась водой. А чтобы быстрее прошло укоренение саженца, можно в воду добавить немного Корневина.

Время посадки груши – осень. Это наиболее оптимальный вариант. Весной грушу сажают только в северных регионах, так как трудно предсказать, когда наступят холода. Яма готовится за месяц до проведения процедуры (осенью, если сажают дерево весной). Размеры посадочной ямы до метра в глубину и около 70 см в диаметре. После того как яма выкопана в нее устанавливается колышек (на расстоянии 30 см от центра ямы), и насыпается дренаж (керамзит, щебень, галька).

Саженец для посадки выбирается 1-2-летнего возраста

Посадочный субстрат составляют из грунта, полученного при выкапывании ямы, ведра компоста (можно заменить перегноем), ведра песка, 35 г сульфата калия, 200 г суперфосфата. Если грунт песочный, вместо песка добавляют 1-2 ведра глины или дерна.

Когда наступило время посадки, необходимо в яму насыпать горкой посадочный грунт, на него поставить саженец и расправить его корни. Деревце нужно все время придерживать в области корневой шейки или за ствол, так как оно может падать. Корневая шейка должна располагаться на высоте 5 см выше уровня грунта. После того как саженец ровно расположили, можно начинать присыпать его корни землей. Делают это по кругу, постепенно.

После заполнения ямы, грунт уплотняют руками и поливают 2-3 ведрами теплой, отстоянной воды. Саженец нужно привязать к колышку и мульчировать перегноем или торфом. На одно деревце должно расходоваться около 1 ведра мульчи. Ее распределяют в прикорневой зоне равномерно.

Особенности ухода за Любимицей Клаппа

В плане ухода груша Любимица Клаппа неприхотлива. Выращивание довольно простое. Если выполнять некоторые простые рекомендации, серьезных проблем не возникнет.

    Поливы можно проводить в приствольный круг или методом дождевания. Используют в последнем случае специальные распылители. На каждый квадратный метр приствольного круга должно расходоваться не менее 2 ведер воды. Она должна быть отстоянной на солнце, не холодной. За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов. Но если наблюдается продолжительная засуха, то можно поливы участить.

За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов

После обрезки дерева, очень важно все места срезов, спилов, обработать садовым варом

Чтобы груша Любимица Клаппа без проблем пережила зиму, необходимо ее подготовить. Первым делом удаляют все оставшиеся плоды (не осыпавшиеся, и те, что лежат под деревом), убираются и листья, срезанные, опавшие ветки. Все это нужно сжечь за пределами участка, чтобы не разводились вредители, болезни. Ствол дерева желательно побелить. Если зимы очень морозные, под дерево стелют мульчу слоем в 25-35 см. Можно укутать и ствол дерева, но не обязательно. Крону агроволокном или мешковиной, укрывают только у молодых деревьев.

Вредители и болезни на груше Любимица Клаппа

Дерево имеет сильный иммунитет, так что при правильном уходе практически никогда не болеет. И все же, иногда его может поразить парша или мучнистая роса. Чтобы подобных проблем не возникало, необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия. От парши, до распускания почек и после цветения, необходимо обработать дерево 1% раствором бордоской жидкости или 0,5% раствором хлорокиси меди разведенном в 10 л воды. Для профилактики мучнистой росы, дерево обрабатывают раствором коллоидной серы (25 г/10 л воды).

Чаще всего груше досаждают такие вредители как зеленая тля, пилильщик. От них можно проводить опрыскивания 0,5% раствором Карбофоса, таким препаратом как Нитрофен (300 г пасты на 10 л воды). Использовать эти средства можно не только при появлении вредителей, но и для профилактики весной и осенью.

От зеленой тля и пилильщика можно опрыскивать 0,5% раствором Карбофоса

Уборка и хранение урожая

Уборка урожая начинается с середины августа. В это время груши начнут приобретать желтый окрас с легким зеленым оттенком и яркий румянец. Если планируется урожай хранить или перевозить, рекомендуется собирать его за 5-10 дней до полного созревания.

После уборки урожая, плоды могут храниться около 2-3 недель, если их поместить в прохладное место при средней влажности без доступа света. Но, если условия неподходящие, они начнут портиться уже за 1 неделю.

Употребление груши сорта Любимица Клаппа в кулинарии

Употреблять груши сорта Любимица Клаппа лучше всего в свежем виде. Также из них получаются вкусные компоты, варенье, но в баночках они могут разваливаться, так что если нужно получить плотные кусочки, стоит использовать недозрелые плоды. Нередко хозяюшки делают из груш этого сорта джем, повидло, сок. Они неплохи в сушке, но для заморозки не годятся. Если эти груши заморозить, после размораживания у них будет водянистый вкус.

Отзывы садоводов о груше сорта Любимица Клаппа

Мнения огородников о груше Любимица Клаппа представлены ниже.

  • Данил Крачков: «Из летних сортов, груша Любимица Клаппа одна из лучших. По вкусу приятная, мякоть после созревания достаточно мягкая, даже на свежее пюре годится. Насчет продажи не знаю, но для себя рекомендовать могу. Единственный недостаток – может поражаться паршой, но при достаточном внимании она болеть не будет».
  • Вячеслав Тупко: «Купил грушу любимица Клаппа в прошлом году. Посадил осенью, прижилась хорошо. В этом году дала молодые ветки, озеленилась. Груши, конечно, будут не скоро, но у моих соседей этот сорт есть, так что знаю, на что рассчитывать. Вообще, как по мне для консервирования и еды это лучший вариант. Морозы выдерживают хорошо, дерево не очень большое, так что советую!».
  • Александра Желудь: «Я грушу люблю в любом виде. Это любимый фрукт, поэтому, чтобы экономить и не покупать ее на рынке, выращиваю в огороде несколько сортов. Любимицу Клаппа посадила сразу после Вильямс, чтобы было опыление. Растет она очень быстро, что не может не радовать, груши дает вкуснейшие! Жаль, что они хранятся не долго, но в остальном сорт очень хороший – неприхотливый и простой в выращивании».

Азбука садовода

Груша Любимица Клаппа – идеальный сорт для посадки на дачном участке

Среди других фруктовых деревьев груши ценятся садоводами за неповторимый вкус, аромат и неприхотливость в уходе. Разнообразие сортов позволяет учесть индивидуальные предпочтения даже самых требовательных гурманов. Плоды груши Любимица Клаппа получили мировое признание как за привлекательный внешний вид, отличный вкус и аромат, так и за простоту в уходе и выращивании.

Описание сорта

Летний сорт груши Любимица Клаппа был выведен путём селекции из семян сорта Лесная красавица Т. Клаппом в США (штат Массачусетс) в 1860 году. Также существует версия о том, что сорт мог возникнуть в результате спонтанной гибридизации с сортом Вильямс. С 1947 года Любимица Клаппа находится на Государственном сортоиспытании.

Другие названия этого сорта: Любимица, Фаворитка Клаппа.

Сорт Любимица Клаппа широко распространён в Северо-Западном районе Калининградской области, в Северной Осетии, Адыгее, Дагестане, Карачаево-Черкесии, в Ростовской области, а также на территории Краснодарского и Ставропольского края. Выращивается и в Нижневолжском регионе, особенно популярен в Астраханской области и Республике Калмыкия. Пользуется популярностью на территориях Украины, Белоруссии, Молдавии, в странах Средней Азии и Прибалтики.

Любимица Клаппа считается одним из лучших летних сортов, который идеально подходит для частных приусадебных хозяйств.

Дерево

Деревья сорта Любимица Клаппа относятся к среднерослым. Высота взрослого дерева достигает 3–4 м. Средняя продолжительность жизни составляет 55 лет. Молодые деревья растут достаточно активно, образуя пирамидальную негустую крону, которая с возрастом становится широкоокруглой, с толстыми основными ветвями, располагающимися под углом в 45 градусов.

Кора на штамбе слабошелушащаяся, а на основных ветвях гладкая, тёмно-серая, древесина хрупкая. Плоды завязываются на кольчатках, частично — на плодовых прутиках. Цветки крупные, белого цвета.

Плоды

На молодых деревьях плоды обычно крупных размеров и весом до 250 г, но по мере роста дерева они становятся мельче (110-120 г).

Кожица фрукта во время созревания жёлто-зелёная, с розовым румянцем с одного бока, нежная и гладкая на ощупь. При полном созревании плоды преимущественно жёлтого окраса с ярким румянцем.

Мякоть белого цвета, сочная, с кисло-сладким вкусом и пряным ароматом. Семена мелкого размера, тёмно-коричневого цвета.

Таблица: состав груши Любимица Клаппа

Достоинства и недостатки

Сорт отличается хорошей зимостойкостью и неприхотливостью. Плодоношение регулярное и обильное, вкусовые и потребительские качества плодов превосходные.

К недостаткам можно отнести непродолжительный срок хранения урожая (2–3 недели), а также склонность к осыпанию при полном созревании плодов, самобесплодность и слабую устойчивость к парше.

Сорт часто используют в селекционной работе. С участием Любимицы Клаппа получено около 20 новых сортов, из которых 5 уже районированы.

Летний сорт груши Скромница, полученный в результате скрещивания сортов Любимица Клаппа и Куйбышевская золотистая, уступает своей родительнице в морозоустойчивости, хотя обладает способностью к ускоренному восстановлению. А вот к парше, наоборот, у Скромницы более высокий иммунитет.

Усолка — ещё один летний сорт, с которым Любимица Клаппа может поспорить по достоинствам. Помимо морозоустойчивости, скороплодности и стойкости к парше, плоды груши Усолка могут храниться в холодильнике без потери вкусовых качеств 2–3 месяца.

Опылители

Поскольку сорт Любимица Клаппа относится к самобесплодным, для регулярного и обильного плодоношения ему необходимы перекрёстные опылители. Отличными сортами для опыления являются Вильямс, Лесная красавица, Сен Жермен, Панна, Бере Жиффар, Бере Боек.

Фотогалерея: лучшие опылители для Любимицы Клаппа

Посадка

Несмотря на неприхотливость в уходе, сорт груши Любимица Клаппа, как и многие другие, нуждается в соблюдении ряда условий при посадке молодого деревца. От правильных действий при осуществлении посадки зависит активный рост и правильное формирование в будущем.

При выборе места для посадки Любимицы Клаппа стоит учитывать, что деревья этого сорта плохо переносят чрезмерно влажную, засоленную и глинистую почву со скудным уровнем дренажа. Близкое залегание галечникового грунта также вредит саженцам, поэтому сажать груши на таких участках не рекомендуется.

Выбор саженца тоже имеет немаловажное значение. Для посадки предпочтительнее выбирать саженцы 1–2-летнего возраста с прочными и эластичными побегами. Перед тем как посадить саженец в лунку, необходимо тщательно проверить его корни. Они не должны быть подвержены гнили, пересушены или повреждены.

Посадка груши во многом схожа с посадкой яблони, однако имеет некоторые особенности. Лучший сезон для посадки груши — осень. Весной посадка тоже возможна, но яму для саженца необходимо подготовить в осенний период.

При выкапывании посадочной ямы верхний плодородный слой почвы отделяют от нижнего, а затем в верхний слой добавляют по два ведра перегноя и песка, 30–40 г калия и 150–200 г суперфосфата.

Перейдём к описанию процесса посадки.

  1. Выкапывают яму около 80–100 см в глубину и 60–80 см в длину и ширину.
  2. Устанавливают колышек высотой до нижней ветки саженца на расстоянии 30 см от середины ямы.
  3. Часть приготовленной смеси почвы с удобрениями засыпают в яму холмиком.
  4. Помещают на холмик саженец, аккуратно расправив корневую систему. При посадке саженца необходимо следить, чтобы корневая шейка находилась на расстоянии около 5 см выше уровня грунта.
  5. Засыпают удобренным грунтом и тщательно утрамбовывают.
  6. Привязывают молодое деревце к колышку.
  7. Вокруг ствола насыпают валик из неплодородной земли, формируя круглую лунку.
  8. Поливают из расчёта 2–3 ведра на одно деревце, а затем мульчируют приствольный круг перегноем или навозом.

После посадки саженца следует тщательно следить за лункой и подсыпать землю в случае её проседания, так как недостаток почвы приводит к засыханию корней.

Также необходимо следить, чтобы мульча, засыпанная в период посадки, находилась в приствольном круге в течение всего сезона.

Видео: посадка саженца груши

Правильный и тщательный уход за грушей предотвратит возникновение болезней, защитит от вредителей и обеспечит регулярное и обильное плодоношение.

Полив

Подходящим методом полива для грушевого дерева является метод дождевания. Можно использовать специальные распылители. В случае отсутствия возможности полива таким способом, следует сформировать канавку глубиной около 15 см и лить в неё постепенно воду из расчёта 2 ведра на 1 квадратный метр приствольного круга, равного диаметру кроны. Чтобы не размыть корни, воду льют осторожно и медленно.

Чтобы после полива на поверхности почвы не образовывалась корка, её необходимо тщательно разрыхлить. Корка препятствует проникновению кислорода и влаги к корневой системе дерева.

Поскольку груша хорошо переносит засушливую погоду, поливать деревья обязательно лишь трижды в год. Первый раз грушевые деревья поливают до цветения, второй раз — после цветения, третий раз — после сбора урожая. Однако в случае продолжительной засухи грушу поливают по мере необходимости или увлажняют при помощи распылителя.

Обрезка

Обрезку дерева проводят регулярно в весенний и осенний периоды. Для этого с помощью острого ножа или секатора прореживают крону, удаляют повреждённые, сухие ветки, а также те, которые растут вертикально. Молодые побеги укорачивают. Нижние ветки дикой поросли также удаляют, чтобы избежать размножения на них болезнетворных бактерий.

Все побеги обрезают под прямым углом, а места среза обязательно обрабатывают садовым варом.

Подготовка к зиме

Чтобы обеспечить дереву благоприятную зимовку, следует выполнить все необходимые для этого условия:

  • удалить оставшиеся плоды с дерева;
  • убрать всю осыпавшуюся гниль по приствольному кругу;
  • выполнить обрезку повреждённых и засохших веток;
  • произвести опрыскивание от парши с помощью 5%-го раствора мочевины.

Подверженные микробами участки коры нужно зачистить, промыть раствором медного купороса и обработать садовым варом.

Для защиты от грызунов штамбы дерева оборачивают мешковиной, обвязывают еловым лапником либо обмазывают смесью из глины и коровяка в пропорции 1:1 (довести до состояния густой сметаны при помощи воды). Запах такого состава отпугивает зайцев и мышей от коры дерева.

Подкормка

Удобрять грушу целесообразно со второго года жизни дерева. Удобрения вносят дважды в год. Кроме этого, деревья подкармливают в летнее время по мере необходимости.

Таблица: удобрение груши в течение года

Наименование удобрения

Сроки внесения

Количество на 1 кв. м

Способ внесения

1 раз в год при подготовке дерева к зимовке

Американка Любимица Клаппа: правила ухода за грушевым деревом

Груша Любимица Клаппа — сорт не новый. Он был выведен в Америке более века назад и за это время успел обрести популярность и на европейском континенте. Благодаря неприхотливости, морозо- и засухоустойчивости этот сорт можно выращивать во многих регионах России. А великолепный вкус делает Любимицу Клаппа одной из лучших летних груш.

Описание груши Любимица Клаппа

Сорт Любимица Клаппа распространён в Северо-Кавказском регионе, Украине, Белоруссии, Прибалтике. Особенно стоить отметить, что он подходит для выращивания в Подмосковье.

Как уже упоминалось, сорт выведен в США. «Родительница» Любимицы Клаппа — груша Лесная красавица. Автор — Т. Клапп. У сорта имеются и другие названия — Фаворитка Клаппа, Любимица.

В первые годы дерево растёт быстро, с возрастом крона из пирамидальной становится округлой. Ветви расположены редко, ветвятся слабо, слегка свисают. Продолжительность жизни растения — 50–60 лет.

Листья у груши среднего размера, немного вытянутые, тёмно-зелёные, с глянцем. Цветы крупные, белые, в соцветии насчитывается до 7 штук.

Плоды на молодых деревьях большие (до 230 г), на грушах среднего возраста поменьше (150–180 г). По форме они яйцевидно-вытянутые, кожица гладкая. Окрас при созревании у плодов жёлто-зелёный, на солнечной стороне наблюдается яркий румянец. Встречаются «ржавые» пятнышки у вершины плода. Мякоть груши белая, на вкус она тающая, нежная, сочная и сладкая, с кислинкой и лёгким ароматом. Дегустационная оценка — 4,3 из 5.

Плоды груши Любимица Клаппа жёлто-зелёного цвета с румянцем на боку

На основе сорта Любимица Клаппа выведены более 20 других сортов — Нарядная Ефимова, Татьяна, Орловская летняя, Северянка и так далее.

Таблица: Достоинства и недостатки сорта

Особенности посадки

Общие рекомендации

Любимица Клаппа не может давать урожай без опылителей, поэтому на участке обязательно должны находиться груши и других сортов (лучшие варианты — Ильинка, Вильямс, Деканка зимняя, Сен-Жермен, Лесная красавица).

К почве особых требований сорт не предъявляет, но тяжёлой глинистой и влажной земли лучше избегать. Отлично подойдут лёгкие, плодородные и хорошо дренированные участки.

Для посадки следует выбирать 1–2-летние растения с прочными побегами и здоровыми корнями. Процедуру можно проводить весной (в двадцатых числах апреля), но лучше всё же это делать осенью (в начале октября).

Процесс посадки груши

  1. Выкопать яму 0,8–1 м глубиной, 0,8 м в диаметре.

Если запланирована весенняя посадка, то яму нужно приготовить ещё осенью

Молодой саженец нужно полить 20–30 л воды

Для мульчи подойдут солома, торф, перегной

Если для саженца необходима опора, то колышек помещают в землю не после посадки, а ставят в яму вместе с саженцем на расстоянии 20–30 см от ствола с северной стороны.

Видео: Как посадить грушу?

Правильный уход

Полив

Полив осуществляется следующим образом: на расстоянии 30–40 см от ствола вырывается бороздка глубиной 15 см и аккуратно вливается в неё вода. Норма — 20 л жидкости на 1 м 2 приствольного круга, который равен диаметру кроны. Поливают грушу при обычной температуре лета и осадках трижды за сезон — до и после цветения, а также по завершении сбора урожая. В засушливые годы количество поливов стоит увеличить, иначе дерево даст только мелкие плоды.

Если есть возможность организовать на участке полив методом дождевания, то это следует сделать. Он прекрасно подходит для груши.

Воду при поливе следует добавлять в специальную бороздку, а не под ствол

Обрезка

Обрезают грушу каждую весну (до начала сокодвижения) и осень. При помощи острого садового инструмента удаляют все повреждённые, сухие, слишком длинные ветви. Срезы обрабатываются садовым варом.

В первый год после посадки убирают побег на уровне 50–70 см от земли. Во второй год идёт формирование скелета: удаление верхушки основного стебля (он должен быть примерно на 30 см выше остальных), а также всех ветвей, кроме 3–4 самых сильных. В третий год осуществляется подрезка побегов, удаление веток, растущих внутрь кроны, чтобы не допустить загущения. В последующие годы проводится формирование кроны, удобной для сбора урожая и ухода за деревом.

Правильная обрезка способствует увеличению качества и количества урожая, предохраняет дерево от вредителей, любящих загущённую, плохо проветриваемую крону. К тому же Любимица Клаппа относится к сильнорослым деревьям и без надлежащей обрезки может сильно вырасти, затенить всё вокруг и сделать затруднительным сбор урожая.

Так следует обрезать ветви груши в зависимости от возраста дерева

Подготовка к зиме

При подготовке дерева к зиме нужно удалить с груши все оставшиеся плоды, сгрести и сжечь опавшую листву, повреждённые участки древесины (а она у Любимицы Клаппа непрочная) зачистить, обработать медным купоросом и садовым варом. Ствол и основные ветви полагается побелить, что спасёт грушу от мышей и зайцев. Другой вариант: сделать сметанообразую смесь из глины и коровяка, взятых в пропорции 1:1, и обмазать нижнюю часть дерева. Для защиты от холода штамб можно обвязать мешковиной, еловыми ветвями или нетканым материалом (лутрасилом).

Белить деревья можно как кистью, так и с помощью пульверизатора

Подкормка

Для активного развития и хорошего плодоношения грушу удобряют трижды за сезон со второго года жизни.

Груша Любимица Клаппа: королева раннеспелых сортов

Груша Любимица Клаппа успешно выращивается во многих странах. Культура не требовательна к почве, а её плоды обладают привлекательным внешним видом, приятным вкусом и ароматом. Также сорт демонстрирует высокую урожайность, что способствует повышению его популярности.

Описание груши Любимица Клаппа. В каких регионах доступно выращивание (в т.ч. Подмосковье)

Груша Любимица Клаппа — ранний сорт американского происхождения

Любимица Клаппа — груша американского происхождения, выведенная в 1860 году Т. Клаппом в 1860 г. Существует два предположения относительно происхождения сорта. Согласно первому он получен на основе семян Лесной красавицы. Вторая версия свидетельствует, что Любимица Клаппа появилась вследствие спонтанного скрещивания с грушей Вильямс. С середины ХХ столетия культура выращивается на территории России, Молдовы, Украины, Белоруссии, Средней Азии и Прибалтики.

Важно! Этот сорт также известен как Фаворитка Клаппа.

Можно выделить следующие особенности этого сорта:

  1. Дерево может обладать как средними, так и крупными размерами (4–6 м), что зависит от условий произрастания. Молодая груша имеет стремительные темпы развития.
  2. Крона средней загущенности, широкая, округлой формы. Побеги свисающие, толстые, тёмно-коричневого цвета. Угол отхождения от ствола соответствует 45°. Ветвление слабое.
  3. Ствол покрыт шелушащейся корой, а на скелетных побегах она гладкая, окрашена в серый цвет с бурым оттенком. Древесина хрупкая. Большая часть завязей формируются на кольчатках и в незначительной степени на плодовых веточках.
  4. Листья средней величины овальной или эпилептической формы, сужены у основания, концы заострены. По краям располагается мелкопильчатая зазубренность. Наружная сторона пластин блестящая, опушение отсутствует.
  5. Цветки крупные, окрашены в белый цвет, формируют около шести соцветий.
  6. Плоды вытянутой яйцеобразной формы. Их масса варьируется от 140 до 230 г. Самые крупные груши созревают на молодых растениях. Поверхность бугристая, кожица гладкая. На стадии созревания плоды имеют желтовато-зелёный окрас, спелые груши окрашиваются в жёлтый цвет. На освещённой стороне появляется яркий румянец.
  7. Плоды покрыты мелкими слабозаметными подкожными точками. На некоторых грушах образовывается небольшие пятна, напоминающие ржавчину. Дегустационная оценка составляет 4,8 балла из 5.
  8. Воронка мелкая, в некоторых случаях полностью отсутствует. Плодоножки немного изогнуты, утолщены у основания. Чашечка открытая, блюдце мелкое, узкое. Семенные камеры коричневого цвета и средней величины, семена также небольшие. Мякоть кремового окраса, сочная со сладко-кислым привкусом.

Сорт отличается устойчивостью к неблагоприятным климатическим факторам. Для Любимицы Клаппа характерны высокие показатели зимостойкости и засухоустойчивости. Она выдерживает температуру до -30–35°С. Это позволяет выращивать культуру, в частности, на территории Подмосковья. На основе Любимицы Клаппа выведено 20 новых сортов. Продолжительность жизни этой груши составляет от 50 до 70 лет.

Достоинства и недостатки

Любимица Клаппа обладает массой внушительных преимуществ

Любимица Клаппа — летний сорт, который имеет внушительное число преимуществ, но не лишён и недостатков. Рассмотрим эти аспекты детальнее.

Источники:

http://diz-cafe.com/sad-ogorod/sort-grushi-lyubimitsa-klappa.html
http://maja-dacha.ru/lyubimitsa-klappa-starinnyiy-no-populyarnyiy-sort-iz-ameriki/
http://fermerok.info/grusha-sorta-lyubimitsa-klappa
http://sazhaemvsadu.ru/grusha-lyubimitsa-klappa-idealnyiy-sort/
http://grounde.ru/amerikanka-lyubimica-klappa-pravila-uxoda-za-grushevym-derevom.html
http://legkovmeste.ru/sad/grusha-lyubimitsa-klappa-koroleva-rannespelyih-sortov.html

Читать еще:  Как оформить клумбы и цветники в стиле «Новая волна»: красивые идеи для сада
Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector