Какие ягоды посадить в саду: 6 видов на выбор

Содержание

5 неприхотливых ягодников для дачи

Вы только начинаете познавать азы садоводческой науки и не знаете, с чего начать? Посадите на участке неприхотливые ягодные кустарники, которые при минимальном уходе порадуют щедрым урожаем и зарядят вас энтузиазмом для новых экспериментов.


Ягодник для начинающего садовода

Смородина черная

Без этой несложной в выращивании и урожайной культуры не обходится ни один садовый участок, ведь ее ягоды не только вкусны, но и очень полезны.

Особенности

Черная смородина согласится расти в легком затенении, но будет лучше плодоносить на открытом солнечном участке. Она скажет спасибо за хорошо дренированную, влагоемкую и плодородную почву, а на кислом грунте будет чахнуть и хандрить.


Черная смородина — традиционная культура наших садов

Посадка

Этот ягодник трогается в рост очень рано, поэтому посадку лучше перенести на сентябрь. Посадочную яму приготовьте заранее, внеся в нее органику и минеральные препараты. Саженцы высаживайте наклонно, заглубляя на 6-8 см. После посадки обрежьте побеги, оставив на каждом по 2-4 хорошо развитые почки. Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать с весны до осени.


Саженцы с закрытой корневой системой высаживают с весны до осени

Уход и обрезка

Черная смородина — культура влаголюбивая. В отсутствие осадков поливайте ее каждые 5-7 дней, увлажняя грунт на глубину 30-35 см. Сохранить влагу в почве поможет мульчирование приствольного круга.

За сезон проведите 3 подкормки: весной — азотным удобрением; в период налива завязи — комплексным препаратом; после плодоношения внесите фосфорно-калийные удобрения и перегной.


Без сожаления вырезайте загущающие побеги

К 5-летнему возрасту в вашем саду должен красоваться раскидистый ягодник, состоящий из 12-15 разновозрастных ветвей. Ежегодно по осени вырезайте слабые, болезненные и загущающие побеги. Старые побеги заменяйте молодым приростом, укорачивая его макушки для стимуляции ветвления.

Интересные сорта

Среди широкого сортового ассортимента черной смородины блещут своими достоинствами ‘Селеченская 2’, ‘Добрыня’, ‘Литвиновская’, ‘Ядреная’, ‘Дачница’, ‘Лентяй’ и другие.

Выбрать саженцы этой культуры вы можете в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины. Подборка Смородина черная.

Смородина красная

Эта культура одаривает своего хозяина достойным урожаем, не требуя особенных хлопот при выращивании.


Смородина красная непритязательна в уходе

Особенности

Смородина красная будет рада новоселью в тихом и хорошо освещенном месте: в затенении качество и размер урожая снижается. Не простит она посадки в низине, где почва долго просыхает после таяния снега и осадков. Добиться богатого урожая поможет хорошо удобренный суглинистый или супесчаный грунт с нейтральной или слабощелочной реакцией.

Посадка

Лучшее время посадки — ранняя осень. Высаживайте саженцы в удобренную почву прямо или наклонно, заглубляя на 5-7 см. После посадки обрежьте каждый побег до 3-4 почек.


Саженец смородины несложно получить из одревесневшего черенка

Уход и обрезка

В период активного роста и плодоношения регулярно поливайте ягодник, расходуя по 2-3 ведра воды на каждый м² приствольного круга. В засушливую осень полив обязателен.

Весной угостите красную смородину раствором коровяка (1:10) или мочевины. В период налива ягод проведите корневую подкормку раствором нитрофоски — и внекорневую раствором «Унифлор Микро». В начале осени внесите удобрения на основе фосфора и калия, а также перегной.


Непродуктивные побеги нужно удалять

Поддерживайте в кусте около 15-20 разновозрастных ветвей, ежегодно оставляя 3-4 замещающих побега и вырезая старые (7-8-летние) ветви. Макушки побегов этой культуры не обрезают: на них формируются цветочные почки.

Интересные сорта

Опытные садоводы хвалят такие сорта красной смородины, как ‘Jonkheer Van Tets’ (‘Йонкер ван Тетс’), ‘Rоndom’ (‘Рондом’), ‘Натали’, ‘Щедрая’, ‘Серпантин’, ‘Первенец’ и другие.

В нашем маркете вы сможете выбрать саженцы этой культуры, в том числе и сорта, о которых сказано выше. Подборка Саженцы смородины красной.

Малина

Этот полукустарник снискал себе популярность благодаря завидной жизнестойкости и сладким ягодам. Для начала посадите малину обыкновенную: ее ремонтантная сестрица более капризна.


Ягоды малины никого не оставляют равнодушными

Особенности

Малина будет хорошо расти в тихом солнечном уголке сада, где зимой скапливается много снега. Однако это не должна быть низина, в которой долго застаивается влага. Особую любовь этот ягодник питает к дренированной, плодородной и одновременно влагоемкой почве с кислотностью 5,7-6,5 pH.

Посадка

Одревесневшие саженцы высаживают ранней весной или в первой половине осени, зеленые отпрыски — на протяжении всего лета. Почву обогащают органическими и минеральными удобрениями, молодые растения при посадке не заглубляют. При ленточном способе выращивания малину высаживают в ряды с междурядьями 1,5-2 м, а в дальнейшем на каждом погонном метре держат по 8-10 побегов. При кустовом способе готовят посадочные ямы с шагом 0,6-0,7 м, а затем ежегодно оставляют в каждом кусте по 4-5 побегов. Опоры для подвязки кустов в обоих случаях обязательны.


Одревесневшие саженцы сажают ранней весной или в начале осени

Уход и обрезка

Поливайте растения своевременно, не допуская пересыхания грунта, но избегайте его заболачивания. При недостатке влаги количество завязей резко уменьшается, ягоды получаются мелкими и невкусными.

Ранней весной угощайте малину азотом, в период налива — комплексным препаратом; после плодоношения — фосфором и калием. Особое внимание органике — ежегодно вносите под малину перегной или на протяжении сезона покрывайте поверхность почвы органической мульчей, обновляя ее слой по мере перегнивания.


После сбора последних ягод вырезайте отплодоносившие побеги

Сразу после сбора ягод вырежьте под ноль отплодоносившие побеги, оставляя крепкий молодой прирост, а следующей весной укоротите его на 10-15 см. На протяжении сезона регулярно вырезайте лишнюю корневую поросль.

Интересные сорта

Среди сортов обыкновенной малины заслуживают внимания ‘Метеор’, ‘Лазаревская’, ‘Журавлик’, ‘Бригантина’, ‘Новость Кузьмина’, ‘Краса России’ и другие.

Выбрать посадочный материал вы можете в нашем маркете. Раздел Саженцы малины традиционной.

Крыжовник

Ягоды «северного винограда» имеют уникальный вкус, потому этот урожайный и неприхотливый кустарник напрашивается на посадку одним из первых.


Крыжовник называют северным виноградом

Особенности

Эта культура легко приспосабливается к любым условиям, но отказывается нормально развиваться на заболоченном и кислом грунте. Место посадки желательно открытое и солнечное. В затенении урожайность крыжовника падает — а риск поражения грибными заболеваниями возрастает.

Посадка

Высаживайте саженцы в сентябре или начале октября, располагая их без наклона и заглубляя на 6-7 см. Посадочные ямы необходимо готовить заранее. После посадки обрежьте побеги, оставив на каждом по 5-6 почек.


Крыжовник хорошо будет расти на открытом солнечном участке

Уход и обрезка

Крыжовник, томящийся от жажды, отдачей не порадует, поэтому весной и в период налива ягод поливайте его регулярно. Вода для этой цели должна быть нагретая на солнце, а сам полив — строго под корень.

Схема подкормки крыжовника та же, что и для других ягодников: весной — азот; в период налива завязи — комплексный минеральный препарат; после плодоношения — перегной и фосфор с калием. В период активной вегетации проведите 1-2 подкормки по листу раствором микроэлементов.


Крыжовник требует ежегодной обрезки

При выращивании этой культуры важно не допускать загущения кроны, поэтому ежегодно ранней весной или осенью после листопада нормируйте количество побегов в кусте, оставляя около 10 разновозрастных ветвей и укорачивая при необходимости их поврежденные верхушки.

Интересные сорта

Урожайность крыжовника, как и других ягодников, значительно повышается при одновременном выращивании 3-4 сортов, среди которых заслуживают внимания ‘Уральский изумруд’, ‘Черносливовый’, ‘Родник’, ‘Краснославянский’, ‘Берилл’, ‘Финик’, ‘Грушенька’ и другие.

В разделе нашего маркета Саженцы крыжовника представлен хороший выбор — непременно загляните!

Очень интересную и полезную информацию о выращивании смородины и крыжовника вы можете почерпнуть, прочитав публикацию Смородина и крыжовник: советы по выращиванию от Николая Курдюмова.

Жимолость

Обязательно выделите на участке место под жимолость съедобную, которая ежегодно будет одаривать крупными вкусными ягодами в самые ранние сроки.


Жимолость — культура скороспелая

Особенности

Жимолость любит суглинистые и супесчаные почвы, богатые гуминовыми соединениями, но отказывается развиваться и плодоносить на кислом грунте, в сырых местах, а также в затенении.

Читать еще:  Идеи для дачи своими руками: даруем новую жизнь старым вещам

Посадка

Сажать этот ягодник можно весной до распускания почек и летом после окончания роста, но лучшее время — сентябрь. Высаживайте молодые растения в хорошо удобренные ямы с таким расчетом, чтобы корневая шейка после посадки оказалась ниже уровня почвы на 4-6 см.

Уход и обрезка

Полив умеренный, но в засушливую погоду — регулярный. Расход — 2-3 ведра на взрослый куст. Нельзя допускать недостатка влаги в почве в период налива ягод, иначе они будут горчить.


При регулярных осадках ягоды получатся вкусными без лишних хлопот

Жимолость подкармливают трижды за сезон: весной — азотными удобрениями; в период созревания ягод — комплексом макро- и микроэлементов, после плодоношения вносят фосфорно-калийные препараты и перегной.

Ежегодно по осени вырезайте непродуктивные, слабые и загущающие побеги, а также лишнюю корневую поросль. Поскольку плодоносит этот ягодник на однолетних побегах, укорачивать прирост текущего сезона не стоит.


Регулярно проводите санитарную обрезку жимолости

Интересные сорта

Жимолости для формирования урожая требуется перекрёстное опыление, поэтому высаживайте на участке не менее 2-3 сортов, выбирая из проверенных временем. Это ‘Голубое веретено’, ‘Гжельская ранняя’, ‘Омега’, ‘Золушка’, ‘Зимородок’, ‘Лакомка’ и другие.

В нашем маркете вы можете выбрать посадочный материал этой культуры. Подборка Жимолость съедобная.

Подробнее о выращивании жимолости читайте в следующих публикациях:

  • Эта чудесная жимолость: посадка и уход;
  • Знакомство с жимолостью;
  • Секреты выращивания крупной и сладкой жимолости.

При уходе за вышеописанными ягодниками не пренебрегайте профилактическими обработками против болезней и вредителей, поддерживайте рядом с кустами чистоту, регулярно выпалывая сорняки, а также не ленитесь по осени удалять все растительные остатки. Эти несложные процедуры помогут растениям оставаться крепкими и здоровыми, а вам — ежегодно получать щедрый урожай вкусных ароматных ягод.


Уход несложный, а урожай отличный

Уважаемые читатели, а вы выращиваете эти ягодники в своем саду? Какие сорта вас радуют, а от выращивания каких отказались? А может, вы знаете особые хитрости при уходе за этими культурами, которые помогают всегда быть с урожаем? Расскажите о них в комментариях.

Самые неприхотливые и полезные ягоды в саду в закладки 52

Из ягодных культур, отлично сочетающих в себе легкость возделывания, можно порекомендовать жимолость, иргу, актинидию и облепиху. они обеспечат витамины на весь сезон.

Первой среди ягодных культур созревает жимолость съедобная. Существует более 100 сортов, однако не у всех из них плоды хороши на вкус.

Наиболее десертные, подходящие для возделывания на приусадебных участках – Антошка , Вилига , Голубой десерт, Принцесса Диана , Княгиня . Их плоды совершенно свободны от присущей старым сортам горечи, а урожайность превышает 2 кг с куста.

Еще одна замечательная поливитаминная культура – ирга. Сладкий вкус ее плодов знаком многим еще с детства, ведь иргу часто используют для озеленения улиц и скверов. В большинстве регионов России наиболее распространены видовые ирга канадская и колосистая , однако в последнее время садоводам становятся доступны и более современные сортовые растения. К примеру, в последнее время в Институте садоводства им. И. В. Мичурина созданы крупноплодные образцы с одновременным созреванием, десертным вкусом плодов и урожайностью более 6 кг с куста.

Плоды ирги обладают желирующими свойствами, потому подходят не только для употребления в свежем виде, но и для различных заготовок.

Ирга – зимостойкий кустарник, который с одинаковым успехом растет на различных почвах, причем как при хорошем освещении, так и в затененных местах. Сажают ее осенью либо весной, двух-трехлетними саженцами. Чтобы сбор урожая с высоких (до 3 метров) кустов не превратился в проблему, поможет своевременная обрезка вертикальных ветвей на нужную высоту и придание кроне шаровидной формы.

Актинидия

В супермаркетах часто можно встретить плоды экзотической культуры – киви. Однако не всем известно, что в России выращивают «сестру» этого растения – актинидию, плоды которой созревают с первой декады августа, а по содержанию аскорбиновой кислоты превосходят даже смородину. Они, конечно, мельче, чем у киви, но на вкус очень похожи. А современные сорта актинидии коломикта – Ароматная , Парковая , Приусадебная , Сорока – порадуют высокой продуктивностью и качеством плодов.

Актинидии – неприхотливые и быстрорастущие лианы, потому и высаживать их лучше по краям изгородей или на специальных опорах. Оптимальный срок посадки – весна. Учтите, что актинидия – двудомное растение, и на 2–3 женских экземпляра обязательно нужен 1 мужской.

Правда, сладким вкусом обладают лишь зрелые ягоды, а по внешнему виду спелость определить сложно. Первый признак созревания – размягчение плодов. Но можно собирать их и недозрелыми – в комнатных условиях они «дойдут до готовности» за 3–5 дней.

В конце лета и начале осени свежими витаминными ягодами угостит нас и облепиха. Правда, у большинства сортов первого поколения они слишком кислые и используются лишь для приготовления масла, настоек, соков. Н

о в настоящее время усилиями сибирских селекционеров созданы и сладкоплодные сорта, ягоды которых вполне можно рекомендовать для употребления в свежем виде – Жемчужница , Теньга . Лакомиться ими удастся довольно долго – ведь зрелые плоды могут оставаться на дереве более 2 недели.

Облепиха достаточно зимостойка и удается как на черноземах, так и песчаных почвах. 1–2‑летние растения обычно сажают весной на расстоянии 3–4 м друг от друга. Как и актинидия, это двудомное растение, поэтому нужны и мужские экземпляры, в соотношении 1:3. Уход сводится к прополкам, удалению поросли и обрезке поломанных ветвей.

Ягоды все лето — какие кустарники посадить в саду

Какие ягодные кустарники растут у нас саду? Обычно это малина, смородина и садовая земляника. Это самый привычный набор ягодных кустарников.

Но можно легко создать в саду конвейер из ягодных кустарников и получать вкусные, сладкие и полезные ягоды в течение всего летнего сезона, да еще и заготовок вкусных наделать.

Так что же надо посадить? Перечислю кустарники по мере созреванию их урожая.

Жимолость

Первый урожай можно получить в начале июня с жимолости. Даже у нас на Алтае жимолость поспевает уже числа 8-10 июня. Она первая открывает ягодный сезон. Сортов сейчас много разных, ягоды вкусные, заготовки из них – изумительные. Если посадить сорта разного срока созревания, ягоды можно собирать до середины июля. О полезных свойствах жимолости можно написать целую поэму.

Земляника садовая

Следом за жимолостью плодоносить начинает садовая земляника, или как ее часто называют — клубника. Уж эта ягода растет наверное на каждом участке. Опять же, посадив ранние и поздние сорта, плодоношение можно растянуть с середины июня до середины июля. А если посадить еще ремонтантные сорта, да еще мелкоплодную землянику – сладкие ароматные ягоды будут на вашем столе все лето.

Смородина

Имеет много сортов, которые плодоносят с середины июля и до конца августа. Не забывайте про красную смородину – созревает примерно в это же время, но ее ягоды остаются на кусте очень долго, их можно оставить и лакомиться.

Малина

Малина начинает созревать вслед за земляникой – с начала июля и плодоносит примерно в течение 3-х недель. Плюс ремонтантные сорта — могут продлить ее потребление до поздней осени. Черная малина с оригинальным вкусом, созревает в июле и разнообразит ваш ягодный рацион.

Крыжовник, ирга, вишня

Эти ягоды созревают в июле. Хотя бы один куст крыжовника обязательно должен быть в саду, плодоносит в июле. Ирга, и будет баловать своими сладкими, но немного пресными ягодами целый месяц. Плодоношение вишни длится с июля до середины августа.

Ежевика

Сейчас есть великолепные бесшипые сорта этой ягоды, которые начинают созревать с августа и до самых заморозков.

Облепиха

В конце августа и на протяжении всего сентября можно лакомиться кисло-сладкими, но невероятно полезными плодами этой чудо-ягоды.

Виноград

Если вы выращиваете виноградную лозу , то примерно в это же время – август-сентябрь, он одарит вас своим урожаем.

Арония

Или черноплодная рябина, созревает в конце лета, ягоды ее держатся долго, и прихваченные морозцем, становятся даже вкуснее. Вкус ее своеобразный, терпкий, но ягода очень полезная, обладает сильными лекарственными свойствами.

Все эти ягодные кустарники растут в моем саду. Их совсем немного – 3 куста жимолости, рядок малины,1 куст красной смородины и 2 куста черной. Одна облепиха и одна арония, 5 кустов винограда, несколько грядок земляники, заросли ирги у забора, один куст ежевики. Такого набора нам вполне хватает и поесть, и сделать заготовки.

А ведь можно посадить еще и некоторые экзотические растения – садовую голубику и клюкву, кизил, лимонник, актинидию, и другие, если вы живете в более южных районах.

Выращивайте разные ягодные кустарники в своем саду, пополняйте свой рацион вкусными ягодами и полезными заготовками.

ТОП 7 ягодных кустарников, рекомендуемые для выращивания на участке

Плодово-ягодные кустарники радуют садоводов своими цветами, плодами. Они стали обязательными культурами любого сада. Каждый садовод считает, что их следует сажать, и выделяют для них подходящие участки своего сада.

Читать еще:  7 закусок из сыра на новогодний стол 2020

Они украшают участок. Своими вкусовыми качествами и внешним видом плоды радуют, урожай с них можно собирать в течение всего сезона.

Малина

О чудесных свойствах малины наслышаны все. Известно, что её ягоды, листья и ветки являются прекрасным средством при лечении простуды. Когда-то малина росла только в лесах. Сейчас её разводят на садовых участках.

Выведено много новых сортов малины. Обычно у традиционной малины плоды красные. Встречается эта ягода с жёлтыми плодами, пурпурно-чёрными. Садоводы отдают предпочтение сортам крупноплодной малины. Она высокоурожайная.

Самые популярные сорта малины ремонтантные. Уже в первый год они плодоносят до глубокой осени.

Крыжовник

Он относится к нетребовательным культурам. Прекрасно растёт на освещённых участках. Там, где избыточное увлажнение он развивается плохо. Известно более полутора тысяч сортов крыжовника. Он легко переносит засуху.

Различают европейские сорта, вкусовые качества которых прекрасные Сильных морозов они не выносят. Подвержено заболеваниям.

Американские сорта устойчивы к засухам. Но в них ягоды значительно мельче. Садоводы чаще всего используют гибридные растения, которые совмещают качества европейских и американских сортов.

Лучше заниматься пересадкой крыжовника осенью. Если требуется пересадка, или надо посадить новый сорт крыжовника. Плохо приживаются, и труд будет напрасным. Если пересаживать весной.

Ежевика

Выращивать её стали в наших садах не так давно. Садоводов останавливало то, что у неё колючий стебель. Она встречалась по заросшим берегам рек, в лесу (чаще на окраине леса).

Ягоды похожи на ягоды малины, только фиолетового цвета. Вкус кисловатый. Съев несколько ягод ежевики, рот окрашивается в чернильный цвет. Это целебное растение по содержанию в ней полезных веществ она значительно превосходит малину.

Многие вывели новые сорта ежевики, с не колючими и стеблями. Ремонтантные сорта ежевики, дающие два урожая: первый в июле , а второй — в августе .

Чтобы получать ежегодно богатый урожай ежевику следует подкармливать, а во время плодоношения поливать.

Жимолость

«Молодильные ягоды» так называют жимолость садоводы-любители.

Учёные установили, что ягоды жимолости содержат, селен, так необходимый человеку для продления его молодости.

Этот кустарник красиво цветёт, но главное в нём — это содержание витаминов. Ягода имеет сладковато — горьковатый вкус.

К концу мая месяца ягоды жимолости созревают. Есть несколько разновидностей у этого растения. У одних растений образуются ягоды цилиндрической формы. По времени созревания плодов различают скороспелые сорта, среднеспелые, поздние.

Если раннеспелые сорта созревают в мае , то позднеспелые осенью . Жимолость сажают на хорошо освещённых участках сада. Она не любит тень. Периодически подкармливая и поливая можно вырастить её.

Смородина

Всегда на садовых участках выращивают садоводы смородину. Прекрасные вкусовые качества плодов. Они содержат много различных витаминов. Ягоды не только содержат витамины, но они ещё очень вкусные. Сразу несколько сортов смородины выращивается на садовом участке.

Растение хорошо приспособлено к нашим погодным условиям. Это растение зимостойкое, не требовательное к почве. На кислой почве растёт хуже. На участке выращивают чёрную смородину, белую , красную . По вкусовым качествам они различаются, но все приятно есть не только летом, но хороши и зимой.

Эти ягоды можно замораживать на зиму, делать из них варенье, соки и многое другое.

Если долго не было дождей смородину следует полить. Особенно в период плодоношения. Тогда и ягоды будут крупнее. Обрезку проводить хорошо осенью. Надо избавиться от сухих и старых веток.

Облепиха

На своих участках, по краю, опытные садоводы выращивают облепиху. Для посадки подбирают садовые сорта растений с крупными плодами. Эти плоды более сладкие и не имеют колючек.

Высаживать рядом мужской и женский куст. В противном случае урожая не будет.

Это двудомное растение. Облепиха относится к зимостойким растениям, но культурные сорта лучше укрывать на зиму, так как сильные морозы для них губительны. Поливают крайне редко, только при длительной засухе.

Через 8-12 лет куст требует омоложения. Обрезают его под пень. Обрезку проводят весной.

Весной, при цветении ирги, создаётся впечатление молочной реки среди зелёной листвы. Так обильно она цветёт. Это прекрасный декоративный кустарник, имеющий очень вкусные и полезные плоды. Это растение прекрасно переносит морозы. Удивительна способность ирги осенью образовывать листья разной окраски.

В зависимости от её разновидности.(бывают ярко-красные листья, оранжевые, жёлтые). В первые годы проводят обрезку с целью формирования кроны куста.

Если использовать это растение в качестве живой изгороди, то обрезку следует проводить ежегодно.

Для получения ягод обрезку проводят только в молодом возрасте, так как цветы формируются на верхушках веток, а срезав верхушки, срезаются и цветочные почки. Через 15 лет растение необходимо обновить.

Я надеюсь статья получилась полезной. Не забудьте оценить мои старанье и подписаться на канал — ДНЕВНИК ДАЧНИКА

Возможно вам будет интересны и эти статьи:

Выбор культур. Какие плодовые и ягодные подойдут вашему участку?

Этап 1: оцениваем условия

Будут ли плодовые деревья и кустарники жить в моём саду?

Это зависит от условий участка: климата, микроклимата, рельефа, почвы и тех растений, которые собираются на нём выращивать.

Большинство плодовых и ягодных культур очень любят свет. Среди них – абсолютно все «народные любимцы»: яблони, груши, вишни и т. д. Если эти растения не смогут находиться на открытом солнце не менее чем ¾ светового дня, то будут страдать. Но некоторые культуры спокойно живут, если освещаются хотя бы половину светового дня. Это чёрная и красная смородина, жимолость, голубика и ирга. Если такие условия обеспечить невозможно, то остаётся посадить рябину или калину.

Второе важное обстоятельство, от которого зависит жизнь плодовых деревьев, – это уровень грунтовых вод. Мы можем приблизительно оценить его, если в течение сезона понаблюдаем за ближайшей канавой или пожарным прудом. Косвенно на близость воды указывают осоки, камыш, ольха и осина. А вот обилие орешника, рябины, присутствие черёмухи и дуба позволяют нам сажать любые плодовые культуры без опасения, что им помешает подземный слой воды. Если же влага залегает ближе, чем в метре от поверхности, и изменить это мы не можем, то придётся сделать упор на ягодные кустарники: смородину, крыжовник, жимолость, облепиху и малину.

Плодовые деревья очень чувствительны к микроклимату своего места жительства. Для них лучше всего подойдут уютные, тёплые уголки, защищённые от ветра и без застоя холодного воздуха.

Подойдёт ли почва для сада?

Плодовые и ягодные растения в основном любят рыхлые почвы, которые пропускают воздух, но в то же время могут удерживать влагу. Они плохо растут на песке, тяжёлых глинах, а грунт на осушенных болотах бывает для них слишком кислым.

Но огорчаться не стоит: землю, предназначенную под плодовый или ягодный сад, при желании можно улучшить. В глинистую добавляют много перегноя, торф, песок, в песчаную – большое количество перепревшего навоза или компоста и глинистые добавки. Кислую почву известкуют. Если столь масштабная работа вам не по плечу, можно разбить её выполнение на несколько лет. В любом случае сделать большую посадочную яму и заполнить её улучшенным вариантом местной земли вполне реально.

Кому понадобится полив?

Если не предусмотрено возможности полива, а участок сухой, то не стоит увлекаться культурами-«водохлёбами» и сажать много малины, чёрной смородины и голубики.

Сначала составьте предварительный список подходящих растений.

Этап 2: учитываем возможности

Поместится ли растение на моём участке?

Этот вопрос садовод должен задавать себе при покупке любого саженца! Чтобы не наделать ошибок, придумайте его место жительства заранее или хотя бы возьмите с собой в питомник или садовый центр приведённую ниже шпаргалку. Помните, что довольно скоро плодовый саженец обязательно превратится в мощное дерево, а ягодный – в пышный куст. Приготовьтесь выделить ему на участке ровно столько места, сколько рекомендуется, даже если в момент посадки это кажется непозволительной роскошью. Найти необходимую свободную площадь в маленьком саду может быть сложно – в этом случае нужно распланировать на 3–5 лет её постепенное освобождение от нынешних «жильцов».

А если густо посадить, а позже проредить?

Такой подход для плодовых и ягодных культур не годится. Сплошь и рядом оказывается, что те растения, которые хочется оставить, сидят друг на друге, и после прореживания им требуется сложная и травматичная пересадка. Кусты очень быстро переплетаются в единое целое и разъединить их становится невозможно. Проще сразу не сажать лишнего!

Можно ли сажать саженцы на газоне?

Многие плодовые и почти все ягодные культуры плохо переносят очень тесное соседство с газоном, поскольку злаки активно отнимают у них влагу и питательные вещества. Растения можно сажать на лужайке, но только на предварительно подготовленные специальные «окна» или полосы шириной не менее 1 м. В размеченных местах снимают дернину (кстати, её можно использовать для ремонта других участков газона) и по краям сразу вкапывают газонную ленту или другой ограничитель. По открывшейся земле рассыпают перегной или плодородную почву, чтобы поднять её уровень, и перекапывают всё вместе. Затем размечают посадочные места.

Читать еще:  Разноуровневые сады в ландшафтном дизайне: фото примеры

Выбираем для своего сада 14 многолетних съедобных культур

Осматривая новый, еще не обработанный земельный участок, начинающий дачник непременно представляет разбитые грядки, плодовые деревья, кустарники, пышные клумбы. Чтобы всем мечтам хватило реального места, стоит подобрать для нашего сада 14 многолетних съедобных культур, которые и красивы, и полезны, и неприхотливы.

Неужели есть такие универсальные виды? Конечно, их много среди хорошо известных растений, главное, найти им достойное место и суметь воспользоваться всеми сильным сторонами многолетников.

Новый земельный участок под сад и огород всегда кажется бескрайним. Но когда дело доходит до посадок, на воплощение всех идей места оказывается недостаточно. Чаще всего «ущемляют в правах» декоративные растения. Восполнить недостаток клумб, пи этом сэкономив время на уходе и ежегодной посадке цветов можно, подобрав 14 многолетних съедобных культур для нашего сада.

Плодовые и ягодные кустарники для нашего сада

Прежде всего, нужно обратить внимание на кустарники. Они послужат отменным фоном для цветущих многолетников, декоративных папоротников, злаков и других растений.

Посадки малины традиционных или ремонтантных разновидностей есть практически на всех дачных участках. В зависимости от сорта кустарник формирует урожай на побегах первого или второго года жизни. Растения имеют разную высоту, ягоды малины современных сортов весят от 5 до 12 грамм и к моменту сбора окрашиваются во все оттенки от белого до пурпурно-черного.

Чтобы малина выполняла задачи не только плодового, но и декоративного растения, ее высаживают узкой полосой в качестве живой изгороди. Сорта с длинными побегами закрепляют на шпалеры.

Преимуществом такой посадки является:

• лучшее за счет соседства с цветами опыление малины и повышенная урожайность плодового кустарника;

• защита декоративных растений от солнца и ветра.

Высаживая на участке малину, нужно помнить об агрессивности культуры. Чтобы мощные корневищные отпрыски не забили другие растения, траншею под посадку по бокам выкладывают рубероидом, шифером или плотным геополотном.

Не менее интересна в качестве декоративной культуры садовая ежевика. Растения с прямостоячими и полегающими побегами прекрасно растут на солнце и в полутени. Урожайность современных сортов не уступает, а подчас и превосходит малину, а крупные белые или розоватые цветы превращают растение со съедобными плодами в ярчайшее украшение нашего сада.

Ежевику в ландшафтном дизайне используют как основу зеленой изгороди между соседними участками и внутри территории, а также как почвопокровное растение для первого плана цветников. И в том, и в другом случае следует позаботиться о защите посадок от поросли ягодного кустарника.

Усилить эффект от живой изгороди из ежевики можно, выбрав плодоносящие дважды в год ремонтантные сорта.

В наших садах культура со съедобными плодами представлена многочисленными сортами белой, черной и красной смородины. Эти растения непритязательны, не требуют постоянного внимания и регулярно дарят обильный урожай ароматной витаминной ягоды. Кустарники хорошо держат форму, не дают обильной поросли, как малина, и сохраняют зелень с ранней весны до глубокой осени.

Смородина поддается стрижке и может использоваться для создания живых изгородей. Одиночные кусты на открытом месте формируют красивую плотную крону, декоративность которой поддерживают с помощью небольшой санитарной обрезки.

Уникальным украшением участка станет стена из нескольких видов смородины. К ним относится:

• высокорослая, золотистая смородина с желтыми цветками и ягодами коричневого, оранжево-медового оттенка;

• альпийская смородина с красными съедобными плодами;

• кроваво-красная смородина с кистями нежных розовых соцветий.

Многолетнее растение с некапризным нравом ежегодно балует дачника:

• собранными в кисти, белыми или розовыми крупными цветками;

• округлыми вкусными плодами с сочной мякотью и темно-синей, покрытой сизым восковым налетом кожицей;

• плотной листвой, которая весной имеет сизо-пурпурный тон, летом зеленеет, а осенью в кроне появляются желтые, золотистые и пурпурные краски.

Игра, выращиваемых в России разновидностей, это морозоустойчивый многолетник. Растение отлично поддается формировке, что расширяет его сферу применения в саду.

Плоды ирги зреют постепенно, поэтому на кистях одновременно можно увидеть ягоды темно-сизых, розовых, сиреневых и зеленоватых тонов.

Появление морозостойких крупноплодных сортов голубики вызвали к этой съедобной культуре неподдельный интерес дачников. Сегодня питомники предлагают низкорослые и крупные, вырастающие до 2-метровой высоты разновидности с ягодами темно-синей, сиреневой и даже розовой окраски.

В зависимости от выбранного сорта кустарник становится плотным низкорослым бордюром или живой стеной по краю садовых дорожек или на границе функциональных зон участка.

Серебристая ланцетовидная листва и побеги, густо покрытые оранжевыми ягодами, которые не просто съедобны, но и невероятно полезны. Это описание кустарника облепихи, давно прижившейся на дачных участках.

Растения с куполообразной, хорошо поддающейся стрижке кроной в плодовом саду занимают довольно много места. Зато на клумбе они станут отличным укрытием для цветов, плохо переносящих прямые солнечные лучи. Сама облепиха засухоустойчива, нетребовательная к составу почвы и урожайна. Главное, чтобы поблизости от кустарника с женским типом цветения рос «мужской» экземпляр.

Лианы со съедобными плодами для нашего сада

Вертикальное озеленение на дачном участке – это не только отличный способ украшения территории, но и удачная возможность с помощью растений создать уютную тенистую зону для отдыха, а также получить дополнительный урожай.

Неприхотливых многолетних лиан для выращивания в средней полосе не так много, и все он достойны самого лучшего места в саду.

Еще несколько десятков лет назад виноградники были характерной чертой южных пейзажей. Сегодня, с появлением зимостойких сортов виноград выращивают дачники Подмосковья и других областей России.

Особой морозостойкостью славятся сорта на базе маньчжурского винограда, фигурная листва которого в середине осени обретает удивительную золотисто-пурпурную окраску. Немного усердия и терпения помогут создать на основе виноградной лозы живой навес или беседку, а кисти спелых ягод отлично дополнят урожайную корзину.

Актинидия – лиана дальневосточного происхождения в средней полосе стабильно плодоносит и переживает самые суровые зимы. Плоды растения богаты витаминами, обладают кисло-сладким десертным вкусом и прекрасно подходят для диетического питания и домашних заготовок.

Современные сорта актинидии крупноплодны и урожайны. А пестрая, в розовых, зеленых и белых тонах листва актинидии коломикта дополняет впечатление о культуре и помогает украсить самые высокие постройки.

Говоря о культурах для нашего сада со съедобными плодами, нельзя обойти вниманием лимонник. Эта листопадная лиана дважды в году обращает на себя любопытные взгляды. Весной раскрываются белые цветки с объемной сердцевиной.

После опыления на их месте появляются плотные кисти красных округлых ягод, обладающих отменными тонизирующими свойствами.

Травянистые съедобные многолетние растения для сада

Травянистые многолетники, используемые как зеленные или пряно-вкусовые растения, есть на каждом огороде. При этом многие подобные виды очень декоративны и могут послужить ярким украшением всего участка.

Ревень с сочными кисло-сладкими черешками и крупными листьями прост в выращивании и может жить на одном месте до десяти лет. Кулинары ценят ревень как продукт для приготовления пирогов, компотов и киселей, цукатов и варенья. Ландшафтные дизайнеры обязательно отметят пышность листовой розетки, появляющейся из-под снега и исчезающей только с приходом стойких холодов.

Привлекательность ревеня поддерживается наличием сортов с зелеными и розоватыми черешками, а также тем, что края листьев украшены волнистой каймой.

Высокорослые растения топинамбура с яркими цветами-ромашками не требуют специального ухода, могут расти на любом грунте, а на заботу отвечают завидным урожаем вкусных и полезных клубней.

Стройные стебли с темными плотным листьями послужат прозрачной оградой для садового участка или фоном для низкорослых декоративно-лиственных и цветущих растений.

Различные виды многолетней монарды давно нашли место в садах и на грядках аптекарского огорода. Растения с причудливыми красновато-розовыми, сиреневыми, пурпурными соцветиями, кроме красоты, обладают лекарственными свойствами, а их листья могут использоваться в пищу как приправы и добавка к маринадам.

Монарда – отличный медонос, долго цветет, а растение, в отличие от родственной мяты, не расползается по участку, долго сохраняя вид плотной куртины с вертикальными стеблями высотой до 100 см.

Среди пряно-вкусовых культур некоторые виды сегодня пользуются особой популярностью, но мало кто знает, что средиземноморские травы легко вырастить у себя на участке. Примером может послужить чабрец или тимьян, а также душица или орегано.

Эти многолетники незаменимы в средиземноморской кухне, а их куртины, покрытые сиренево-розовыми ароматными соцветиями, превосходно украсят любую клумбу. Чабрец – миниатюрный кустарник, долго растущий на одном месте, может расти и на альпийских горках, и на бордюрах, окаймляющих садовые дорожки.

Декоративные виды лука пользуются заслуженной любовью садоводов. Но и съедобные культуры этого рода очень интересны. Шнитт-лук с тонкими игольчатыми листьями и шаровидными соцветиями сиреневого, белого или светло-розового цвета – отличный кандидат для переселения на клумбу.

В кулинарии ароматная остро-пряная зелень служит приправой к салатам, овощам, мясу и рыбе. В нашем саду эта съедобная многолетняя культура образует компактные куртины, не нуждается в постоянном внимании и может украсить альпинарий, миксбордер или край клумбы с высокорослыми видами. Источник сайт ГлавДача.

Плодовые кустарники и деревья украсят сад — видео

Источники:

http://7dach.ru/IrinaKydrina/5-neprihotlivyh-yagodnikov-dlya-dachi-221303.html
http://6cotok.boltai.com/topics/samye-neprihotlivye-i-poleznye-yagody-v-sadu/
http://zen.yandex.ru/media/id/5a910600799d9dfb710decda/5addc0be77d0e6f74d3d32fd
http://zen.yandex.ru/media/id/5c62abed717cbd00aeb219dd/5c645e8cbaa1d800ad618ca6
http://aif.ru/dacha/garden/vybor_kultur_kakie_plodovye_i_yagodnye_podoydut_vashemu_uchastku
http://cont.ws/post/688442

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector