Как стратифицировать семена и каким цветочным культурам она требуется

Мой цветник!

10 многолетников, семена которых нуждаются в стратификации

В настоящее время на семенном рынке представлено огромное разнообразие семян декоративных растений. Однако многие цветоводы жалуются, что приобретенные семена либо вообще не всходят, либо всходят очень плохо. Далеко не всегда это обусловлено ненадлежащим качеством посевного материала.

Дело в том, что есть целая группа растений, которые из-за недоразвитости зародыша, плотных семенных оболочек, высокого содержания в семени ингибиторов (веществ, которые тормозят прорастание) или по всем этим причинам в совокупности не прорастают в обычных условиях . Такие растения нуждаются в стратификации, а иногда еще и в скарификации.

Скарификация (от лат. scarificare – царапать) – нарушение целостности внешних покровов семени. Сделать это можно разными способами: надрезать ножом, не повредив зародыш; выдержать семена на холоде, а затем обдать кипятком; замочить в растворе соляной или серной кислоты. Также удобно использовать для данной цели наждачную бумагу. При этом оболочку нужно лишь истончить с одной стороны, а не стереть совсем. Приведем список наиболее популярных растений, семена которых нуждаются в скарификации: люпин, душистый горошек, аконит, клещевина, лавр, косточковые культуры (вишня, абрикос), пальмы. Добросовестные производители на упаковке пишут о необходимости скарификации.

Что касается стратификации, то это длительное выдерживание семян при определенной температуре и влажности для ускорения их прорастания. Сейчас еще не поздно заложить на стратификацию семена многолетников. Но поторопитесь. Иначе момент будет упущен и придется ждать до следующей весны.

Итак, 10 многолетников, семена которых нуждаются в стратификации:

• лаванда — южная красавица с нежными фиолетово-сиреневыми соцветиями (хотя есть и белые сорта). В средней полосе чаще выращивают лаванду узколистную, так как она более моростойкая. Стратифицируют семена 30 — 40 дней при Т +5 град.

Лаванда на каменистой террасе

• Аквилегия (водосбор) — нежные изящные «колокольчики» украшают растение в начале лета. Каких только сортов и гибридов не выведено в настоящее время. Семена стоят дорого, а всходят с трудом. Посевы промораживают, а потом стратифицируют 1 — 2 месяца при температуре +3 град. Таким образом мной была выращена Аквилегия «Райские птицы». Часто дает самосев.

• Аконит, или Борец — высокорослый многолетник из семейства Лютиковые с необычными по форме голубыми цветками. Рекомендуется двухэтапная стратификация: в тепле при 20-25 град около месяца и в холоде при 2 — 4 град до трех месяцев, после чего семена дружно прорастают при комнатной температуре.

Аконит клобучковый

• примулы — могут взойти и без стратификации (сеют поверхностно под пленку или стекло), но лучше все-таки выдержать посевы в холодильнике 1 — 2 недели.

Примулы в вазоне

• лихнис халцедонский, или зорька — ярко-красные цветки распускаются в середине лета, в это время цветут немногие многолетники. Семена могут взойти и без стратификации, но после месячного выдерживания посевов при температуре +4 град. всходы будут более дружными.

Лихнис халцедонский, или Зорька

• дельфиниум гибридный — хорошо всходит после недельной стратификации.

Дельфиниум гибридный

• многолетние колокольчики (карпатский, пирамидальный, скученный) — всхожесть повышается после кратковременной (5- 7 дней) стратификации. Поверхностный посев под пленку.

• морозник — это растение зацветает очень рано, что видно по его названию. Если вам удастся вырастить его из семян, считайте себя профи по стратификации. На самом деле, хорошо, но долго прорастают свежесобранные семена. В июне их высевают на грядку, а следующей весной вылезают всходы. В других случаях для прорастания морозникам требуется двухэтапная стратификация, сначала теплый, затем холодный период. Допустимо высеять семена в открытый грунт в начале августа, когда до заморозков еще не меньше 2,5-3 месяцев. Но если зима близко, то лучше посеять их в контейнер и три месяца держать в комнатных условиях (около +20°), не забывая про увлажнение, а потом в холодильнике (около +4°). В холодильнике они порой прорастают уже через месяц, а порой и через три.

• клематис тангутский — быстрорастущая лиана с желтыми цветками. Стратификация около трех месяцев при температуре +3 — +5 град.

Клематис тангутский «Локатор любви»

• манжетка мягкая — тенелюбивое декоративнолиственное растение. Семена очень мелкие. Сеют под стекло или под пленку и выдерживают при температуре +5 — +7 град. не меньше месяца.

манжетка мягкая

В домашних условиях стратификацию можно проводить в нижнем отсеке холодильника при температуре +2 ° С…+5 ° С. Семена раскладывают на влажные ватные диски или смешивают их с торфом, сфагнумом, перлитом, вермикулитом. Подойдут и торфяные таблетки, смесь торфа с чистым песком (1:1). Субстрат умеренно увлажняют, заворачивают в полиэтилен и отправляют в ящик с овощами. Удобно использовать для проращивания пластиковые контейнеры с крышками.

Длительность стратификации для каждой культуры различна (от 2 недель до 3 месяцев), если она не указана производителем, то ее необходимо найти в справочной литературе. Иногда семена могут прорасти прямо в холодильнике, так часто бывает, например, с примулами, колокольчиками. Поэтому регулярно проверяйте свои посевы.

Подзимний посев и стратификация травянистых цветочных многолетников и однолетников

Сегодня продолжим тему стратификации: особенности ее проведения для семян древесных культур мы подробно рассмотрели в предыдущем материале. В этой статье речь пойдет о травянистых растениях, ведь именно их семена дачники чаще всего получают зимой.

Семена дицентры великолепной можно сеять под зиму

Но прежде, чем приступить к рассмотрению стратификации травянистых в домашних условиях, давайте отсчитаем совсем немного времени назад. Вернемся в начало ноября, и поговорим о подзимнем посеве цветочных в открытый грунт, который многие профессионалы и любители считают стратификацией, проходящей в естественных условиях.

Подзимний посев цветочных растений

С наступлением первых заморозков (в средней полосе России — в ноябре) можно сеять в открытый грунт семена многих цветочных культур. А именно:

Холодостойкие однолетники

• антирринум большой;
• астра или каллистефус китайский;
• василек полевой;
• вискария глазковая;
• дельфиниумы однолетние: д. Аяксов, д. полевой, д. китайский или крупноцветковый;
• диморфотека выемчатая и д. дождевая;

Семена однолетней астры или каллистефуса китайского можно сеять под зиму

• гипсофила изящная;
• годеция крупноцветковая;
• иберис горький и и. зонтичный;
• календула лекарственная;
• кларкия изящная или ноготковая и к. хорошенькая;
• космос дваждыперистый и к. серно-желтый;
• кореопсис красильный;

Семена молочая окаймленного высевайте поздней осенью

• лаватера трёхмесячная;
• лен крупноцветковый;
• лобулярия морская;
• мак снотворный, м.самосейка, м. Ширли, м. сизый;
• маттиола двурогая;
• молочай окаймленный;
• настурция большая;
• немезия зобовидная и н. пышноцветущая;
• нигелла дамасская;
• резеда душистая;

Семена эшшольции калифорнийской можно высевать под зиму

• хризантемы: посевная, х. увенчанная, х. килеватая, х. видная;
• флокс Друммонда;
• эшшольция калифорнийская и другие.

Многолетники

• лук афлатунский, л. каратавский, л. Христофа;
• аквилегия или водосбор гибридный;
• аконит клобучковый, а. восточный;

Семена водосбора посейте поздней осенью и он порадует вас более ранним цветением в мае

• резуха альпийская, р. кавказская;
• астра альпийская, а. новобельгийская;
• бузульник зубчатый, б. Пржевальского, б. Кемпфера;
• алиссум или бурачок горный, б. скальный;
• василистник водосборолистный, в. двукрылоплодный, в. Делавея;
• гвоздики;
• гипсофила метельчатая, г. ползучая;
• горечавки;
• дицентра великолепная, д. красивая;
• дельфиниум гибридный;
• кандык;
• колокольчик карпатский, к. персиколистный и другие;

Посейте бурачок скальный под зиму!

• купальница азиатская, к. европейская;
• лабазник вязолистный, л. обыкновенный или шестилепестный;
• лиатрис колосковая;
• лихнис халцедонский;
• люпин многолистный;
• мак восточный;
• шток-роза;
• мелколепестник гибридный, м. Карвинского;

Холодостойкий мелколепестник Карвинского смело сейте под зиму

• морозник гибридный, м. кавказский, м. черный;
• молочай многоцветковый, м. миртолистный, м. кипарисовый, м. головчатый;
• наперстянки;
• обриета дельтовидная, о. культурная;
• печеночница благородная или трехлопастная, п. азиатская;
• примулы;
• рудбекия рассеченная, р. глянцевитая, р. блестящая, р. гибридная;
• синеголовники;
• тысячелистник обыкновенный;
• цикламен садовый;
• хохлатка прицветниковая, х. полая и другие.

Не забудьте посеять под зиму обриету дельтовидную

Именно такой посев — по мерзлой земле — и называется подзимним. Для семян промерзание земли не страшно, но это усложняет подготовку почвы, поэтому место для посева под зиму следует подготовить заблаговременно.

Когда лучше сеять?

На этот счет существует народная примета: к посеву приступают после того, как вишневые деревья сбросили листву.

Опали листья вишни, фото сайта Фермерское хозяйство и можно сеять семена календулы лекарственной

Различают 2 срока посева

• осенний: в ноябре, с наступлением устойчивых осенних холодов;
• зимний: в декабре-январе, с промерзанием верхнего слоя почвы и наличием постоянного снежного покрова.

Высевать семена нужно так, чтобы они не успели прорасти до заморозков: большинство семян не прорастает при температуре почвы ниже +5 °С. Поэтому начинаем сеять за неделю до замерзания почвы, когда температура воздуха уже устойчиво держится в пределах от +1 °С… -3 °С. Сложно? Да, но на данном этапе на помощь приходят термометры, сводки местных метеостанций и прогнозы погоды. При этом нельзя игнорировать даже долговременный прогноз (более точны метеосводки на 10 дней), так как длительное потепление — это красный свет для подзимних посевов, ведь семена могут прорасти и погибнуть от заморозков.

Наружный термометр помогает сориентироваться, когда проводить последнюю посевную года, фото сайта otzovik.com и холодостойкий лихнис халцедонский можно сеять, когда температура воздуха опустилась до 0 °С

Подзимний посев хорошо применить к семенам, срок годности которых на исходе (заканчивается в этом году), а также семян «сомнительного» происхождения и качества (остались от нулевого посева, не давшего всходы). Логика в данном случае простая:

• в условиях сухого воздуха квартиры (дома) они гораздо быстрее потеряют всхожесть, и весной их все равно придется выбросить;
• посеяв такие семена, велик риск остаться без желанной рассады;
• если ранней весной всходы не появились, можно успеть купить и в срок посеять свежие семена;
• не потребуется терять время на определение их всхожести к весенним посевам.

Холодостойкие летники кларкию изящную и василек полевой можно сеять под зиму

Подзимний посев оправдан и для холодостойких однолетников, всходы которых не повреждаются возвратными заморозками.

Плюсы подзимних посевов

• сильные, рослые, здоровые всходы, устойчивые к болезням, вредителям и неблагоприятным условиям среды. В этом потомстве осенью выбирайте маточные растения, с которых собирайте полноценные семена;

Сеем по снегу, фото сайта dljadachnikov.ru и морозник вонючий, не боящийся снега: ни растения, ни его семена

• экономия драгоценного весеннего времени для других цветочных и овощных культур, посев которых нельзя перенести на осень-зиму;
• сокращение объема стратификации в домашних условиях;

• уменьшается количество рассады, в результате мы экономим свои силы, время и место на подоконниках;
• более ранние всходы (минимум на 2 недели) по сравнению с весенним посевом;
• цветение наступает раньше (минимум на 1-3 недели). Но не всегда, исключение — многие многолетники, всхожесть которых при подзимнем посеве значительно лучше, но зацветают они на второй год.

Практический совет. Если весной накрыть пленкой места посеянных под зиму многолетников, то они начнут цветение в конце лета.

Минусы подзимних посевов

• непредсказуемость: все семена (или их часть) могут прорасти во время оттепелей (в февральские окна или в марте) и погибнуть в морозы, но другая часть может прорасти позже, и дать хорошие всходы;
• некоторые многолетники зацветают на второй год, а выращенные рассадой цветут в то же лето.

Подготовка посевного места

Успешный подзимний посев удается только на хорошо подготовленных почвах — рыхлых, легких, влагопроницаемых; в местах, где исключен смыв семян талой водой и весной всходы не окажутся под палящим солнцем.

Готовое с осени посевное место фото panytany и примула обыкновенная, семена которой можно сеять под зиму

Как подготовить почву:

• до промерзания почву перекапываем;
• вносим просеянный перегной или компост, суперфосфат;

• почву рыхлим;
• делаем бороздки или гнезда;
• заготавливаем (или покупаем) и храним в непромерзаемом помещении торф, перегной или чистый песок, которым будем засыпать семена.

Подзимний посев

В солнечную сухую погоду проводим последнюю посевную уходящего года.

Подзимний посев, фото сайта Supersadovnik.ru и резуха кавказская, семена которой высевают под зиму

1. Норму высева семян однолетников увеличивают в 2 раза, многолетников на 1/4.
2. Семена высевают сухими.
3. Семена заделывают не так глубоко, как при весеннем посеве.

Глубина посева зависит от размеров семян:

• мелкие заделываем на глубину 0,5-1 см (антирринум большой);
• средние — на 2 см (каллистефус китайский, лобулярия морская);

• крупные — на 4-5 см (календула, морозники).

Места с посевами на зиму мульчируем: компостом или смесью перегноя и песка, или торфа и песка, взятых в равных соотношениях, или просто опилками.

Мульчирование мест посевов, фото сайта Supersadovnik.ru и антирринум большой, который можно сеять на зиму

Места посевов помечаем — ставим добротные деревянные этикетки. Посевы не поливаем! Семена спят и проходят естественную стратификацию в открытом грунте с помощью матушки-природы.

Особенности зимнего посева

1 вариант. Проводим только при наличии снега слоем 25-30 см.

• уплотняем рыхлый снежный покров;
• делаем в снегу бороздки и сеем в них;
• мульчируем посевы непромерзшей почвосмесью из помещения;
• засыпаем места посевов снегом, чтобы не похозяйничали птицы.

2 вариант. Можно посеять семена не в открытый грунт (снег), а в подготовленные деревянные ящики (контейнеры), которые закапывают в грядку вровень с землей.

3 вариант. Сеем в емкости, но их не закапываем, а устанавливаем в защищенном от ветра месте на нетканый материал, им же накрываем, засыпаем снегом.

Сеем в контейнеры, фото сайта supersadovnik.ru и многолетний молочай жесткий, семена которого могут в нем находиться

Но вот не решились вы свои драгоценные семена, полученные по почте к середине зимы, сеять по снегу, особенно если за внушительную сумму удалось заполучить всего 3-7 штук! Или снега у вас до сих пор нет, а земля промерзла, или место не подготовлено. В этих случаях на помощь приходит стратификация.

Стратификация травянистых растений

Готовим все составляющие (смотрите пост Стратификация семян древесных растений) и проводим её при температуре +2 °С. +5 °С в нижнем отсеке холодильника во влажных ватных дисках (в вермикулите, перлите, сфагнуме, в торфяных таблетках или в смеси торфа и песка или чистого песка), в зип-пакетиках, контейнерах, ящиках.

Период стратификации семян некоторых цветочных культур

2 недели:

• дельфиниума гибридного или культурного;

• лихниса;
• вербены;

• виолы.

3 недели:

• крокосмии;
• додекатеона;
• эремуруса;
• рябчиков;
• гераней;
• шаровницы;
• ваточника;
• купальницы;
• льнянки;
• мимулюса.

4 недели:

• луков;
• астранции.

6 недель:

• дицентры;
• морозников;
• лилейников.

8 недель:

• фелиции;
• вульфении.

12 недель:

• лилий.

13 недель:

• мыльнянки.

Семена в холодильнике, фото сайта supersadovnik.ru и уже цветущая виола

После стратификации высеваем в подготовленные ящики (емкости) с плодородным рыхлым субстратом и размещаем в оптимальные условия для той или иной культуры, в основном при температуре от +13 °С. +21 °С. Если стратификация завершена к маю, то семена высеваем в открытый грунт.

Исключение из правил. После стратификации некоторые практики перед посевом 3 раза обдают кипятком семена канн, борца для того, чтобы треснули внешние покровы, влага попала к зародышу, и семена быстро проросли.

Как стратифицировать семена и каким цветочным культурам она требуется

В природе всё устроено рационально. У некоторых деревьев и кустарников, а также многих видов многолетников созревшие семена падают на землю ещё тогда, когда в принципе есть условия для их прорастания.

Если бы упавшие семена не имели периода покоя и прорастали сразу же, то осенние заморозки убивали бы всходы.

У большинства же деревьев и кустарников семена долго сохраняются на ветвях. Часто семена опадают поздней осенью или даже уже зимой.

Семена отлично защищены толстой оболочкой. Они прекрасно сохраняются в опавших листьях, под снегом (если, конечно, не съедаются животными).

Каковы же условия существования семян в это время?

Диапазон температур: слабоположительные, ноль градусов или некоторое время слабоотрицательные. Влага и достаточное для периода покоя семян количество воздуха.

При нахождении в таких условиях, в семенах происходят важные физиологические процессы подготовки к прорастанию (в сухих семенах и при комнатной температуре эти процессы невозможны).

Приходит весна, сходит снег. В благоприятных условиях подготовленные семена прорастают.

Перед весенним посевом туговсхожим семенам нужно заранее создать необходимые условия для прорастания – похожие на те, при которых семена находятся в природе осенью и зимой. Это и называется стратификацией.

У многих видов растений зародыши в семенах погружены в состояние глубокого покоя, так что они не способны дать всходы сразу после посева. Период покоя определяется временем года, климатическими и метеорологическими условиями. Большое число видов растений, произрастающих в умеренном поясе, всю осень и зиму погружены в покой, так как если бы они прорастали незамедлительно после осыпания и попадания в почву, то маленькие ростки неминуемо гибли в холодную зимнюю погоду. Поэтому особые вещества, называемые блокаторами, ингибиторами роста включают биологический механизм покоя. В течение зимы количество ингибиторов плавно сокращается, а число стимуляторов роста увеличивается. Такой механизм функционирует в природе, обеспечивая всхожесть семян по весне.

Иное происходит на дачном садовом участке, на который весной неопытные садоводы высевают семена, не прошедшие подготовку. В этих семенах ингибиторы присутствуют в большой концентрации и препятствуют прорастанию. Естественно, пока биологический механизм покоя действует, семена не взойдут, хотя есть небольшой шанс, что они прорастут на следующий год, если не погибнут. Но садоводы чаще списывают свои неуспехи на плохое качество семян и винят продавцов.

Виды стратификации

В садоводческой практике находят применение несколько видов стратификации – холодная и теплая стратификация и для особо туговсхожих семян используют метод комбинированной стратификации, при котором воздействуют на семена поочередно теплыми и холодными температурами. Тип необходимой стратификации подбирается в зависимости от вида культуры. Полезную информацию по этому поводу часто можно обнаружить на пакетике с семенами. По большей части бывает нужна холодная стратификация, когда семена помещаются в условия с температурой от 0° до +4° на довольно длительный срок (2-4 месяца). То есть стратификацию надо начинать заблаговременно, чтобы к моменту сева, семена было подготовлены нужным образом.

Семена, каких растений нуждаются в стратификации

Этот практический вопрос встает пред каждым садоводом и на него нужно иметь четкий ответ. Стратификация не нужна культурам, обычным местом обитания которых являются тропики, южные регионы, не знающие холодной зимы. Также обходятся без стратификации семена, период созревания которых приходится на первую половину лета и к осени уже дающие всходы. Как правило, такие семена достаточно замочить в воде на сутки перед посевом. Вообще, у многих южных культур (томата, перца, баклажана, тыквы) период покоя настолько короток, что успевает завершиться за время, пока семена хранятся до посевной поры. Так что таким растениям стратификация ни к чему.

Но есть растения, обычно их родиной являются субтропики со слабо выраженной зимой, которые нуждаются в теплой или комбинированной стратификации. Для семян таких видов растений характерен выраженный период покоя, и стратификация для пробуждения их к жизни необходима. Можно сказать, что стратификация для них создает иллюзию смены времен года (падуб, тис).

Самую многочисленную группу составляют растения, к которым применяют метод холодной стратификации. Такие растения обычно обитают в регионах с выраженной зимой, пусть даже и не особо суровой. Чаще всего это виды, произрастающие в умеренном климатическом поясе.

Как стратифицировать семена

Для проведения стратификации обычно нужно поместить семена во влажные условия и содержать их при слабоположительных температурах, с доступом воздуха.

Заложить семена на стратификацию можно разными способами, в зависимости от количества семян и имеющихся возможностей.

Самым старым и традиционным способом является смешивание семян с влажным песком или торфом. Песок должен быть крупнозернистым, отсеянным от мелких иловатых частиц и тщательно промытым.

На 1 часть семян берут 3 части песка или торфа. Тщательно перемешивают и увлажняют из лейки до тех пор, пока вода не начнёт выступать из смеси.

Затем семена выдерживают несколько суток для набухания (например, ясень и клён – 1 сутки; бересклет, косточковые породы, грецкий орех – 3 суток; яблоню и грушу – 6 суток).

Когда увлажнённые семена набухнут, их вместе с песком рассыпают тонким слоем и подсушивают, доводя до умеренно влажного состояния. После этого смесь семян с песком или торфом насыпают в ящики и ставят в подвал с температурой +2…+5 градусов. Ящики должны иметь отверстия в дне и боковых стенках для воздухообмена и стекания излишней воды.

Чтобы в процессе стратификации обеспечить семенам хороший доступ воздуха и исключить уплотнение субстрата, емкости периодически встряхивают и переворачивают. Раз в пять дней семена извлекают из холодильника на 15-20 минут и, открыв крышку, проветривают, удаляют конденсат, образовавшуюся плесень и протирают емкость раствором марганцовки. Такой уход за семенами продолжается до появления у них зачатков корешков.

Затем ящики с семенами выносят и закапывают глубоко в снег или ставят в ледник. В этих условиях подготовленные семена сохраняют до весеннего посева.

Перед посевом семена отсеивают. Мелкие семена сеют вместе с песком.

Этот способ приемлем при стратификации больших партий семян.

При работе с маленькими количествами семян, в условиях городской квартиры применяют более простые методы стратификации. Каждый может воспользоваться наиболее удобным методом:

1. Семена сеют в плошки, заполненные увлажнённым торфяным грунтом. Плошки помещают в полиэтиленовые мешки с отверстиями для проникновения воздуха, затем ставят на нижнюю полку холодильника.

2. Берут горшок, на дно насыпают немного торфяного грунта. Затем помещают слой семян, сверху слой грунта, затем ещё слой семян и слой грунта. Всё увлажняют. Горшок помещают в полиэтиленовый мешок с отверстиями и ставят на нижнюю полку холодильника.

3. Для еще одного полезного способа стратификации понадобится чистый материал белого цвета, который надо разорвать на несколько длинных лоскутов, приблизительные параметры 10х40 см. На эти лоскуты рассыпаем семена, стараясь поравномернее их распределить, после загибаем длинные концы лоскута, а боковые части скручиваем на манер рулона. В результате семена будут равномерно лежать по всей длине лоскута без риска просыпаться. К каждому рулончику на проволоке следует прикрепить бирку с указанием вида семян и датой начала стратификации.

В подходящую емкость складываются все рулончики с семенами. В емкость вливается немного воды так, чтобы подмокли все рулончики, но при этом не погружались в воду. Допускать потопление рулончиков никак нельзя, иначе вода вытеснит воздух и прорастающим семенам элементарно не хватит воздуха, так как потребности в воздухе на этом этапе довольно высоки.

Более продвинутый способ предусматривает увлажнение рулончиков с семенами с помощью мха-сфагнума. Этот мох может удержать в себе десятикратно превышающий его массу объем. В этом случае рулончики, выложенные в емкость, обкладываются хорошо увлажненным мхом.

Емкость с рулончиками следует отнести в место с невысокой положительной температурой. Конечно, надо следить, чтобы рулончики оставались влажными, и контролировать состояние семян.

Семена, прошедшие стратификацию (если они еще не проклюнулись) перед посевом можно обработать стимуляторами роста.

Длительность холодной стратификации семян составляет от одного до шести месяцев.

• От месяца до полутора длится стратификация семян анемонов, хосты, горечавки, физостегии, водосбора, аконита, сирени, черемухи.

• От двух до трех месяцев продолжатся стратификация семян астранции, розы многоцветковой, кизильника, жимолости, хеномелеса, калины, барбариса Тунберга, вишни войлочной.

• Четыре и более месяца нужно стратифицировать семена княжика, магонии, миндаля, лимонника. Семенам с длительным периодом стратификации не повредит и более длительное пребывание их в прохладных условиях, так как они начнут прорастать только в благоприятных условиях.

Стратификация семян многолетников – подробная инструкция с фото

Добавление статьи в новую подборку

Семена некоторых цветов, декоративных деревьев и кустарников всходят плохо. Поэтому чтобы из посевного материала получить привлекательные растения, не обойтись без особой подготовки семян с помощью стратификации.

Стратификация – это процесс имитации природных (зимних) условий во время прорастания семян. В результате под влиянием холода и влажности семена растений “пробуждаются” и дружно всходят. А некоторые культуры, наоборот, нуждаются в теплой стратификации. Давайте разберемся, как правильно проводить стратификацию семян в домашних условиях и какой именно способ для каких растений предпочтителен.

Какие семена требуют стратификации

Без стратификации очень сложно самостоятельно вырастить лаванду, прострел (сон-траву), примулу, клематис, горечавку, тую, ель, сосну, боярышник, аквилегию, аконит, барбарис, хеномелес (айву японскую) и некоторые другие декоративные культуры. Поскольку этот процесс обычно длится от 1 до 3 месяцев, семена, требующие стратификации, необходимо купить заранее (в январе-феврале).

Сроки стратификации семян конкретной культуры обычно указаны на обратной стороне упаковки. Там же вы найдете значения оптимальной температуры и условия, при которых лучше всего проводить стратификацию.

Холодная стратификация

При этом распространенном способе стратификации намоченные семена помещают в увлажненный грунт (песок, кокосовый субстрат, перлит, сфагнум, гидрогель) и держат какое-то время в холоде. При этом нужно следить, чтобы семена не засохли и не заплесневели.

Мелкие семена удобно класть для стратификации между двумя влажными ватными дисками или в тряпочки из натурального волокна, а затем заворачивать в полиэтилен.

В качестве прохладного помещения подойдут погреб, подвал или холодильник.

Но если там нет места для плошек с семенами, их удобно стратифицировать в снегу. Перемешайте семена с влажным субстратом (в соотношении 1:3), поместите в лотки из вспененного полистирола и закопайте на участке в безветренном уголке, где снег даже во время оттепелей не тает. Оптимальная толщина снежного покрова – 30 см.

Стратификация семян сосны

Семена сосны горной рекомендуется стратифицировать во влажном песке при температуре 5°С на протяжении месяца. Чтобы семечки не пересохли, плошку нужно обернуть пищевой пленкой и периодически опрыскивать грунт из пульверизатора.

Стратификация семян ели

Чтобы сеянцы ели голубой росли дружно, опытные садоводы рекомендуют прибегнуть к стратификации семян в холодильнике при температуре 4-5°С. Там посевной материал должен находиться в течение 2-3 месяцев. При этом удобнее поместить семена во влажный кокосовый субстрат. Благодаря хорошей аэрации и антисептическим свойствам этого уникального грунта семена в нем не покроются плесенью и не сгниют.

Кокосовый субстрат продается в спрессованном виде. Чтобы сделать его пригодным для стратификации или проращивания семян, диск коко-грунта необходимо залить водой объемом 0,5-1 л (в зависимости от нужной степени увлажнения), подождать 10-15 минут, пока кокосовое волокно впитает в себя жидкость, после чего тщательно перемешать.

Стратификация семян лаванды

Семена лаванды стратифицируют в течение 35-40 дней при температуре 5°С. Поскольку эти семечки очень мелкие, их кладут на влажный ватный диск или тряпочку изо льна либо хлопка и накрывают этим же материалом. Затем помещают в полиэтилен и периодически опрыскивают водой, чтобы ткань не высыхала. Но учтите: семена не должны плавать в воде, иначе они сгниют.

Стратификация семян клематиса

Крупные семена клематиса (шириной около 5 мм и длиной больше 10 мм) стратифицируют в небольшом контейнере с почвосмесью, состоящей из песка, торфа и садовой земли в равных пропорциях. Тару ставят в холодильник на 2-3 месяца. Семена среднего размера стратифицируют в таких же условиях, но их достаточно подержать в холоде один месяц. А очень мелкие семена стратифицируют во влажных ватных дисках или салфетках на протяжении двух недель.

Теплая стратификация

У некоторых семян (например, сон-травы, или прострела) зародыш недоразвитый, поэтому их нужно стратифицировать не в холоде, а в тепле. Семена кладут между двумя увлажненными поролоновыми губками, оборачивают пищевой пленкой и оставляют в хорошо освещенном теплом месте с температурой 25-28°С, пока не появятся ростки. Обычно для этого требуется 2-4 недели.

Комбинированная стратификация

Этот метод состоит из нескольких этапов: семена сначала подвергаются теплой стратификации, а затем холодной или наоборот. Комбинированная стратификация применяется для культур, семена которых проклевываются очень долго.

Стратификация семян горечавки

Семена этого растения лучше всего стратифицировать в размоченном гидрогеле, помещенном в полиэтиленовый пакет. Сначала их 2-3 недели держат при температуре около 20°С, а по прошествии этого времени на месяц убирают в холодильник (с температурой 3-4°С).

После такой стратификации семена отделяют от гидрогеля и сеют в контейнер с теплой и плодородной почвой (в ее составе обязательно должна быть глина). Всходы обычно появляются спустя 10-14 дней.

Стратификация семян примулы

Семена примулы стратифицируют наоборот: сначала в холоде, а потом в тепле. Их раскладывают между двумя влажными ватными дисками, помещают в полиэтиленовый пакетик и держат в холодильнике в течение 10-14 дней. По мере высыхания ватные диски увлажняют из пульверизатора. Затем семена переносят в теплое, но не слишком жаркое место (например, рядом с батареей), и держат там до момента прорастания.

Сроки стратификации семян декоративных растений

Чтобы вам было проще запомнить, сколько времени и при каких условиях стратифицировать семена, мы подготовили наглядную таблицу.

Стратификация семян многолетников

Львиная доля особенно желанных в саду многолетников в холодном климате всходит лишь перезимовав под снегом. Что же делать? Вывод напрашивается сам собой: сеять под зиму или имитировать подзимний посев!

Если вы соберете такие семена и бросите по привычке весной в горшки, никакие магические пассы не помогут вам их прорастить. Ведь главная волшебница в этом случае – зима. Естественным образом постепенно охлажденные семена, промытые талыми водами, теряют специальные вещества, препятствующие прорастанию, и великолепно всходят. Но подзимний посев не всегда возможен. В этом случае мы будем использовать его имитацию – стратификацию.

Домашняя стратификация посевов желательна, когда:

• семена очень мелкие, их легко размоет тающий снег;
• семян мало, каждое – на вес золота;
• вид развивается медленно, хорошо бы прорастить семена заранее и “разогнать” сеянцы;
• семена получены зимой, когда к саду нет доступа.

Пользуемся справочниками

Как узнать, какие растения всходят просто в тепле, а каким нужна зима? Заглянуть в справочник по проращиванию семян. Например, в популярную садовую интернет-энциклопедию. Часто родственные растения требуют схожих условий прорастания. Например, сложноцветные (одуванчики, ромашки, пиретрумы, тоунсендии и т.п.) всходят просто в тепле, а вот большинство лютиковых (клематисы, пионы, лютики, акониты, анемоны) нуждаются в холоде.

Имеют значение и другие факторы. Некоторым растениям достаточно охладиться пару недель, и они начинают всходить прямо в холодильнике. Таковы многие примулы. Другим необходимо пережить целую зиму – три месяца в холоде, да желательно еще и периодически промораживаться. И это еще не все! Некоторые семена можно высеять и через день поставить на холод. Другие же посевы необходимо выдерживать перед этим долгое время в тепле – так называемая теплая стратификация. Все эти данные можно найти в справочниках.

Инвентарь

Горшочки для посевов лучше брать поменьше, особенно если посевов много – помните про дефицит места в холодильнике. Горшочки удобно ставить в лотки или мини-теплички. Пока они в холоде, можно даже в несколько слоев, перемежая их картоном. В качестве теплички можно использовать пластиковую коробку из-под торта или даже пакет.

Подготовка субстрата

Для приготовления субстрата берут торф (либо покупной грунт для комнатных растений) с крупнозернистым песком (1:1). Грунт стоит пропарить: и споры болезней пропадут, и семена сорняков. Для этого землю насыпают тонким слоем на противень, сверху прикрывают пергаментом во избежание активного испарения влаги, периодически перемешивая, выдерживают в духовке 1 час при температуре 100–120° С. Если воспользоваться для этого микроволновкой, то оптимальное время пропаривания 0,5 литра почвы составляет 5 минут на максимальном режиме. Либо два захода по 2–3 минуты с перемешиванием почвы между обработками. Если вы используете готовый грунт, имейте в виду, что керамзит из него перед пропариванием в микроволновке лучше выбрать: последствия такой обработки могут быть очень шумными.

Тонкости посева

Процедура стандартная и ничем не отличается от обычных посевов: насыпаем землю в горшочек, семена раскладываем, прилаживаем подписанную этикетку, немного присыпаем поверхность землей, поливаем.

Пока семена не взошли, необходимо поддерживать высокую влажность почвы и воздуха, поэтому мини-тепличка для содержания посевов оптимальна.

Посевы убирают в холодильник и устанавливают температуру чуть выше нуля. В принципе не возбраняется и легкое промораживание, а вот температура выше +4 °С уже не годится.

Большинство многолетников всходит в течение первых двух недель в тепле. Посевы нужно проверять каждый день, и как только появляются первые зеленые петельки всходов, ставить их под дополнительную подсветку.

Если посевов планируется много, а места в холодильнике мало, можно не высевать семена в горшочки, а класть в пакетики с влажным вермикулитом или мхом. Этот способ подходит для крупных семян, которые потом легко извлечь из вермикулита. После “срока” в холодильнике такие семена высеваем уже в горшки и ставим на подоконник.

Сроки посевов

Сеют в несколько этапов: осенью семена с длительной теплой стратификацией и с длительной холодной, а также те, что требуется прорастить быстрее и “разогнать” за зиму. Под новый год – стандартные (неделю в тепле и 6 недель в холоде), а уже в начале весны те, которым достаточно немного охладиться.

Теплая стратификация + долгий холодный период нужна морозникам, ясенцам, пионам, примулам Зибольда.

Стандарт (1 неделя в тепле и 6 недель в холоде) требуется для горечавок из секций весенней и бесстебельной, купальниц, рутовников, кодонопсисов, клематисов, княжиков, проломников, аризем, многолетних фиалок, низкорослых альпийских колокольчиков, джефферсоний, ирисов, большинства луковичных.

“Торопыги” (1 день в тепле, 1–2 недели в холоде): меконопсисы, крупноцветковые дельфиниумы, аквилегии, примулы (гибриды бесстебельной, высокой, а также ушковые, канделябровые), горечавка даурская.

Подводные камни домашней зимы

Плесневые и другие грибы. Если пропаривание почвы и протравливание семян не помогло, посевынеобходимо опрыскать раствором фунгицида (“Максим”, “Фундазол”).

Неожиданные всходы. Бывает, что вопреки всем прогнозам семена берут да и всходят еще до постановки в холодильник. Тут ничего не сделать, только доставать лампу подсветки и постараться обеспечить температуру пониже. Проверяйте посевы в холодильнике почаще!

“Волшебные пассы”

Их эффективность не доказана, а часто и надумана, но иногда (иногда!) они все-таки помогают:

Пролив талой водой. Да-да! Оптимально набрать чистого снега и разложить его по горшочкам, давпостепенно растаять. Только составьте их в поддон, чтобы не было потопа.

Опрыскивания и полив/замачивание семян в “Эпине” или “Цирконе”.

Постепенный подъем температуры после холодильника или многократное повторение цикла холодильник–подоконник ночью-днем соответственно.

Какие семена цветов требуют стратификации?

Семена растений в природе проходят естественную стратификацию, так как большинство семян созревает к осени, даже упав на землю пока тепло, они не прорастают. Дело в том, что в семечке заложена информация, о том, что должен наступить продолжительный холодный период – зима и если оно прорастёт, то погибнет. Поэтому только после пребывания продолжительное время в холоде в семенах происходит запуск биохимических процессов для прорастания.

Как узнать какие семена цветов требуют стратификации?

Большинство семян многолетников, кустарников и деревьев перед посевом должны пройти стратификацию, то есть, как природе перезимовать, чтобы прорасти. При посеве семян цветов и декоративных растений проверьте по списку, не требуется ли какой либо культуре стратификация. Добросовестные производители семян на пачках указывают, требуется ли этой культуре стратификация и какой продолжительностью.

Краткий список семян цветов требующих стратификацию : аквилегия, аризема, анемона, горечавка, дельфиниум многолетний, купальница, лаванда, рутовник, клематис, княжик, клопогон, многолетняя фиалка, морозник, альпийский колокольчик, ирис, лаванда, примула, прострел и др.

Большинство семян цветов прорастает после мягкой стратификации при температуре от -1 до +3 градусов в течение месяца, такие условия легко создать в холодильнике. Но некоторым семенам требуется промораживание , чтобы получить толчок к прорастанию, в основном это альпийские растения ,приспособленные к суровому климату , например горечавка.

Как провести стратификацию семян в домашних условиях?

В январе наступило время посева растений, семена которых требуют стратификацию в течение 1-2 месяцев, тогда их всходы можно получить в конце февраля – в марте и в мае высадить в грунт полноценную рассаду. Конечно, посев таких растений можно провести под зиму, но часто они не удаются, из-за того что семена смывают талые воды, в основном это относится к мелким семенам, которые нужно высевать по поверхности земли, не присыпая сверху. Также подзимние посевы могут пострадать из-за внезапных оттепелей, после которых следуют морозы, тогда проклюнувшиеся семена погибают.

Хороший процент всхожести можно получить при проведении стратификации в домашних условиях, одним из предложенных ниже способов:

1. Важно для посева семян подготовить качественную землю , она должна быть рыхлой, не слеживаться после поливов, для этого садовую почву смешивают с торфом и вермикулилом или песком, можно купить магазинную землю для рассады. Посев семян для стратификации проводят по всем правилам в небольшие горшочки или пластиковые ёмкости, их закрывают пакетом или крышкой для сохранения влаги и помещают в холодильник, где стабильно держится температура от 0 до +3 градусов, на месяц. Такую мягкую стратификацию предпочитает большинство цветов – примулы, анемоны, аквилегии, дельфиниум и др.

2. Второй способ проведения стратификации семян в домашних условиях для тех, кто не хочет держать посевы в холодильнике , так как они занимают много места и соседство с продуктами их нежелательно. Посевы на стратификацию можно выставить на застеклённый балкон или лоджию, не отапливаемую веранду, в сарай, в теплицу, присыпав сверху снегом. Обычно температура в таких помещениях чуть выше, чем на улице и не опускается ниже – 15 градусов. Если держать посевы на улице, то их нужно засыпать хорошим слоем снега не менее 20-30 см, так как сильный мороз семена могут не выдержать.

3. Третий способ ещё проще, можно посев семян в землю сделать после стратификации. Для этого семена помещают на влажную ткань или марлю, заворачивают в пакет, чтобы ткань не высыхала, помещают в холодильник на месяц, но не в морозильник. Через месяц – полтора после стратификации проводят посев семян и держат в теплом месте для прорастания.

Закончив выдерживать семена в холоде, посевы верните в тепло для прорастания . В комнате на подоконнике при регулярном поливе через одну две недели должны появиться всходы. Далее продолжайте уход за рассадой цветов по правилам до высадки в грунт.

Была полезна статья – ставьте лайк, подписывайтесь на канал!

Источники:

http://moj-zvetnik.ru/10-mnogoletnikov-semena-kotoryx-nuzhdayutsya-v-stratifikacii/
http://7dach.ru/Uleyskaya/podzimniy-posev-i-stratifikaciya-travyanistyh-cvetochnyh-mnogoletnikov-i-odnoletnikov-103364.html
http://blog-travushka.ru/stratifikaciya-semyan-kogda-ona-nuzhna-i-kakova-ee-metodika.html
http://www.ogorod.ru/ru/outdoor/perennial/12805/Stratifikacija-semjan-podrobnaja-instrukcija-s-foto.htm
http://www.supersadovnik.ru/text/stratifikaciya-semyan-mnogoletnikov-1003484
http://zen.yandex.ru/media/id/5ad1a2d74bf161b9d896e4d2/5c32f28d26ab5500aa2787d0