Как правильно выбирать семена

Как правильно выбрать семена: определение качества

О том, какие семена выбрать для посадки, должен знать каждый садовод, ведь именно от качества посевного материала зависит то, насколько богатый вы получите урожай, и насколько его вкусовые характеристики будут отвечать ожиданиям огородника. Перед тем как выбрать семена для рассады, внимательно ознакомьтесь с предложенной ниже информацией и учитывайте эти сведения при покупке.

Какие семена выбрать для посадки

Никто не станет спорить, что основа хорошего урожая — качественный семенной материал. От этого зависит не менее 50% успеха всего сезона. Если вы впервые пробуете свои силы в огородничестве, то семена надо будет приобрести (хотя, конечно, можно воспользоваться и тем, что предложат более опытные земледельцы — родственники или знакомые). Но уже к следующему году вы подойдете во всеоружии, оставив на семена те плоды, которые больше всего понравились и которые захочется постоянно иметь в своей коллекции, присмотревшись к тому, что продается в специализированных магазинах, прочитав соответствующую литературу и приобретя то, что покажется наиболее интересным и перспективным.

О заготовке собственных семян вы узнаете на страницах нашего сайта, а сначала нужно узнать, как правильно выбрать семена в магазине, на что обратить внимание в первую очередь при их покупке. Здесь важно выбрать не только семена, но и продавца, точнее фирму-производителя. На российском рынке есть несколько хорошо зарекомендовавших себя поставщиков семян, названия которых у всех на слуху, которые не нуждаются в рекламе. Их материал проверен и соответствует прилагаемому описанию. Поэтому есть смысл остановиться на более насущных вопросах.

Показатели посевных и сортовых качеств семян

Решая, какие семена выбрать, нужно обратить самое пристальное внимание на их посевные и сортовые качествам.

К посевным качествам семян относятся:

• чистота (степень засоренности примесями);
• влажность (она не должна превышать 8%);
• энергия прорастания (количество семян, проросших через определенный промежуток времени);
• всхожесть (количество семян, проросших через «максимально отведенное время»);
• степень зараженности болезнями и вредителями.

По посевным показателям качества семена подразделяются на I и II классы.

Для определения качества семян популярных огородно-бахчевых культур ознакомьтесь с предложенной ниже таблицей.

Таблица показателей качества семян

Как видно из таблицы для посева предпочтительнее использовать семена I класса, дающие более высокий процент всхожести.

Сортовые качества семян также имеют огромное значение. Их определение осуществляется в семеноводческих хозяйствах, где методом апробации устанавливают, насколько посевы соответствуют сортовому описанию и др. На этом основании делают заключение о категории сортности по ГОСТу. В Российской Федерации разработан национальный стандарт — ГОСТ 52171-2003 «Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия». Семена, прошедшие стандартизацию, расфасовываются и поступают в продажу. Ели вы не знаете, как правильно выбрать семена для посадки, приобретайте только тот посевной материал, который соответствует ГОСТу.

Как правильно выбрать семена в магазине

Когда вы приходите в магазин, то по вполне понятным причинам можно растеряться: большое количество разноцветных пакетиков действует буквально завораживающе и вызывает желание купить все, ну или почти все. Но тут и подстерегает опасность, поскольку в порыве можно приобрести совсем не то, что нужно. Как же выбрать семена в магазине, чтобы приобрести качественный посевной материал? Прежде всего, следует сдержать эмоции и взглянуть на дело с практической точки зрения. Взяв в руки пакетик, привлекший внимание броским названием или необычным дизайном, прочтите информацию, размещенную на обратной его стороне.

Перед тем, как выбрать семена, посмотрите, указано ли на пакетике:

• наименование культуры;
• название сорта или гибрида (краткое описание особенностей выращивания);
• номер партии;
• масса или количество семян;
• наименование и номер документа, подтверждающего сортовые и посевные характеристики семян;
• ГОСТ;
• срок годности семян;
• название и адрес производителя.

Если что-то из перечисленного отсутствует, это должно вызвать у вас некоторую настороженность, поскольку является первым признаком того, что содержимое пакетика может не отвечать всем требованиям, предъявляемым к качеству продукции. Как правило, ответственный производитель, пекущийся о своей репутации, ничего не скрывает, напротив, он старается максимально заинтересовать потенциального покупателя как перечислением всех достоинств данного сорта или гибрида, так и краткими, но вполне исчерпывающими сведениями о том, когда посеять семена на рассаду, через какой промежуток времени ее можно пересаживать в открытый или закрытый грунт и другой полезной информацией.

Как правильно выбрать семена – 5 важных советов

Для начинающего огородника задача как выбрать семена превращается в настоящую головоломку, а изучение каталогов с семенами напоминает путешествие по минному полю. Слишком велик соблазн купить сразу всего и много. А вот чем руководствуется опытный владелец участка, планируя новый сезон

Итак, не за горами приближением нового сезона.

Но, просматривая предложения в интернете или изучая ассортимент семян в магазине, мы выберем из ошеломляющего количества сортов и гибридов только то, что нам нужно.

1. Выращивай то, что ты ешь

Как уже упоминалось выше, трудно удержаться от покупки, разглядывая яркие фотографии уже цветущих и обильно плодоносящих растений, которые должны получиться из маленьких, но подчас весьма дорогих семян.

Поэтому бойтесь своих желаний и принимайте окончательные решения с некоторой осторожностью.

Если вы возделываете сад-огород с намерением накормить свою семью, нужно выращивать то, что действительно нравится употреблять в пищу. Например, вряд ли стоит сажать кольраби, если вы и ваши домочадцы не планируете худеть или познавать тонкости индийской кухни. Несмотря на всю полезность, кольраби не вызовет восторженных отзывов, так как в большинстве российских семей не является традиционным продуктов. Лучше уж тогда посадить репку – к ней отношение более лояльное.

Один из способов отследить, что любите есть в вашей семье, – вести учет квитанций о покупках продуктов. Что вы покупаете регулярно? У большинства россиян в этом списке наверняка есть огурцы, помидоры и какая-то зелень. Выберите то, что вы покупаете чаще всего. Тогда от огорода будет польза, а семейному бюджету – прямая экономия.

2. Вы полноценно питаетесь?

Вкус является одним из основных факторов, который рассматривается при выборе культур. Но вам также нужно убедиться, что огород обеспечивает достаточно калорий и питания для нужд организма.

В среднем взрослому человеку необходимо от 2000 до 2700 калорий в день, чтобы оставаться здоровым, а большинство овощей дают мало калорий. И наоборот, богатые калориями культуры не содержат всех необходимых нам питательных веществ.

Следовательно, вам нужно соблюсти баланс калорийных и витаминизированных культур. Вот перечень некоторых из них:

Калорийные культуры

• Картофель
• Другие корнеплоды
• Бобы и бобовые
• Кукуруза
• Тыквенные

Витаминные культуры

• Все разновидности капусты
• Салаты
• Репа
• Кабачки

Какую часть участка вы должны посвятить каждой культуре? Это зависит от размера огорода и вашей семьи, но большая часть пространства должна быть отведена под калорийные культуры. Выращивание кукурузы также является хорошей идеей из-за растительных остатков, которые служат отличной начинкой для компостной кучи.

Для получения витаминов экспериментируйте с культурами из семейства Капустные. Их довольно много, чтобы выбрать подходящую под ваш климат разновидность. Кстати, вы можете прожить довольно долго только на одной диете из капустной зелени и богатого белком желтого картофеля.

Или, например, вы решили, что в этом году сосредоточите внимание на томатах. Здесь будет важным определиться, каким будет желаемое конечное использование. Вы хотите получить помидоры черри, которые дети могут съесть с лозы, сочные нарезанные помидоры для салатов или высокоурожайный сорт, который можно использовать для соуса и консервирования?

Прочитайте описания вкуса и наилучшего использования для каждого сорта, чтобы получить урожай, который отвечает потребностям ваших вкусовых рецепторов и вашей кладовой. Как только вы выделите место под стратегически важные культуры, можно посадить на оставшейся территории растения для души, ягоды и фрукты – для наслаждения их вкусом. Задача вашего участка – обеспечить разнообразие в рационе владельца.

3. Выбор семенной компании

У современного огородника и садовода больше доступа к самым разным семенам, чем когда-либо раньше.

При этом вы должны тщательно выбирать семенную компанию. Если вы плохо разбираетесь в основных игроках на этом рынке, лучше потратить время и собрать отзывы, в том числе, на таких тематических форумах, как на портале AGRO XXI.

Некоторые компании импортируют семена из разных источников, в то время как другие выращивают все сами. Некоторые компании используют химические вещества для предотвращения вредителей и болезней, в то время как другие используют органические методы выращивания.

Также при выборе семенной компании лучше ориентироваться на те, деятельность которых близка к вашему географическому положению. Поиск семян из местных источников гораздо важнее, чем просто поддержка местных предприятий. Дело в том, что семена, выращенные и собранные в ближайшем регионе, происходят из генетических линий, которые адаптировались к климатическим и даже к почвенным условиям местности. Таким образом, вы получаете преимущество, потому что те помидоры или эта капуста приспособились к выращиванию в аналогичных условиях.

4. Сорт или гибрид

Аргументов в пользу только сортов или только гибридов немало, так как поклонники есть у обоих вариантов.

Те, кому нравится собирать, хранить семена и выращивать из года в год растения с определенными и хорошо известными характеристиками, выбирают сорта. Те, кто любит попробовать нечто новенькое и не собирается устраивать дома хранилище с семенами, просто покупает гибриды на каждый сезон.

Это дело вкуса и личных предпочтений.

Приобретая семена гибридов, узнайте, есть ли у компании-поставщика банк родительских растений.

5. Плюсы биоразнообразия и экспресс-тест на прорастаемость

Лучше выращивать различные культуры (а не только одну и ту же, например, двадцать видов томатов).

Биоразнообразие предотвращает проблемы с вредителями и деградацию почвы.

Посадка растений-компаньонов – увлекательное занятие, воспользуйтесь этим направлением при планировке своего огорода.

Независимо от того, используете ли вы программное обеспечение для планирования участка или рисуете схему на листе бумаги, время, затрачиваемое на планирование, поможет избежать ошибок в пути. Ограничения пространства, солнце / тень, характеристики почвы, элементы дизайна, урожайность и севооборот – все эти факторы следует учесть для того, чтобы в конечном итоге определить сколько семян и каких растений вам нужно купить.

При выборе продукта обратите внимание на инструкции производителя, касающиеся расстояния и количества семян в упаковке. Подробная схема посадки – еще один полезный инструмент для принятия решений о том, что, где и когда сажать.

На передней или задней части большинства пакетов с семенами, а также в каталоге или онлайн-описании вы найдете информацию о днях до созревания – приблизительную оценку времени, которое требуется конкретному семени для перехода от посадки к уборке. Дни до созревания помогают вам планировать последовательные посадки и знать, когда нужно высаживать растения в землю, исходя из конкретной зоны выращивания. Если семена посеяны прямым способом, дни до созревания отсчитываются от даты прорастания. Если вы выращиваете через рассаду в помещении, считайте от даты пересадки.

Обязательно проверьте срок годности перед посадкой, выполнив простой тест на прорастание семян. Все, что вам нужно, это ваши семена, бумажные полотенца и несколько пластиковых пакетов:

1. Выберите 10 семян из пакета, который вы хотите проверить.

2. Смочите бумажное полотенце так, чтобы оно было влажным, но не мокрым.

3. Выложите семена на полотенце с промежутком между ними.

4. Накройте еще одним влажным бумажным полотенцем.

5. Поместите в пластиковый пакет, закройте и поместите в теплое место.

6. Прорастание должно занимать где-то от 2-14 дней, в зависимости от сорта. Держите полотенце влажным для тех семян сортов или гибридов, кому требуется более длительное время прорастания.

Оценка. Если прорастают 1 из 10 семян, это означает, что всхожесть составляет 10%. Если 8 из 10 ростков – это 80% всхожести, и так далее.

Вы можете использовать семена с низкой скоростью прорастания. Просто убедитесь, что посадили их достаточно, чтобы получить желаемое количество растений, а во время вегетации используйте комплексное жидкое листовое удобрение Фолирус в виде страховки для урожая.

Как правильно выбрать семена

Для садоводов и огородников сезон работ начинается не весной, а еще зимой или даже осенью с выбора семян. Кто-то просматривает каталоги, кто-то перебирает вновь пополненные запасы цветочных магазинов, кто-то еще раздумывает. А задуматься есть над чем. Во-первых, с каждым годом рынок семян пополняется все новыми сортами и культурами. Во-вторых, хотелось бы, чтобы покупка оправдала все надежды. Чтобы вас не постигло разочарование, попробуем разобраться, на что обратить внимание.

Выбираем сорта

Вкусовые качества

К моменту похода в магазин вы наверняка уже определились, какие овощи посадите у себя на грядках и первое, что вас волнует — соответствие выращиваемой культуры вкусовым предпочтениям семьи. Кто-то любит послаще, кто-то покислее, обычно подобные вкусовые качества описываются на упаковке с семенами. Если подобной информации нет, заранее наведите справки, насколько четко соответствует сорт вашим предпочтениям. Обычно подобная информация имеется на сайтах или в каталогах известных агрофирм.

У каждого овоща или ягоды есть один или два критерия которые определяют вкусовые качества именно это культуры. Например у огурцов важно, чтобы плоды имели тонкую кожуру, гибриды F1 мелкие семена или вообще не имели семян, и обязательно тонкий огуречный аромат. Есть сорта, которые совершенно не пахнут огурцом и не дают свежести. У ягод обратите внимание на сахаристость плодов, у каждого сорта своя, как и количество аскорбиновой кислоты. У косточковых культур важен размер косточки и рыхлость мякоти, у груш и яблок – толщина кожуры и т. д.

Назначение

Также важно выбирать сорта по назначению: одни сорта предназначены для употребления в свежем виде, другие – вкусны только при консервировании, третьи – универсальные – вкусны в любом виде. Помимо этого существует такое понятие как технологические качества плодов. Это очень важный момент, особенно если вы планируете получить очень большой урожай. К примеру, выращиваете вы клубнику, собрали три корзины ягод, корзину сами съели, две другие решили реализовать на рынке, но пока довезли, она потеряла товарный вид, помялась.

К технологическим качествам плодов относится много критериев: консистенция мякоти, средний вес плода, размеры косточки, легкость отделения плодоножки (у ягод), толщина кожуры и т.д. у каждой ягоды или овоща свои. Например, для абрикосов или яблок очень важен такой показатель как содержание в плодах пектиновых веществ или клетчатки. Так, чем больше пектина в определенном сорте абрикосов, персиков, яблок, груш, слив, тем лучше получиться из них приготовить мармелад, меньше можно использовать сахара в заготовках. У ягод важно как легко она снимается с веточки, это зависит не только от спелости, но и от сортовых особенностей. Так, собирая урожай малины разных сортов, можете убедиться, что они легко отделяются и не мнутся, другие, пока сорвешь — в руках превращаются в кисель – ягоды слишком водянистые.

Лежкость

Условия и сроки хранения различных культур могут отличаться очень серьезно. Если вы имеете погреб, глубиной не больше 1,5 м и температура в нем не опускается ниже 12 °С, будет сложно сохранить до весны капусту в кочанах — для большинства видов овощей оптимальная температура хранения от 0 °С до ± 1°С, капуста в их числе. Т. е. два – три кочана полежат, а остальные неизбежно будут усыхать, и терять товарный вид. Поэтому на критерий лежкости плодов имеет особенное значение для культур, выращиваемых не на переработку, а на хранение.

Это касается практически всех овощей: картофеля, моркови, капусты, кабачков и других бахчевых, а так же косточковых культур. Например, есть такой сорт дыни Колхозница – сладкая, вкусовые качества отменные, но лежкость очень плохая, долго хранить нельзя – портиться.

Зимостойкость

Жителям южных регионов беспокоится не о чем, почти все садово-огородные культуры растут у них без проблем. Но тем, кто живет в средней полосе России, на Урале или в Сибири, зимостойкость определенных сортов – первостепенное качество, особенно для многолетних культур плодово-ягодных деревьев и кустарников. Для теплолюбивых сортов можно применять укрытие, но оно спасает только при небольшом отклонении температур, поэтому лучше сразу выбирать семена районированных сортов, адаптированных под условия вашей местности.

Засухоустойчивость

Этот показатель актуален для любых регионов — за последние несколько лет периоды засухи случались в совершенно нетипичное время года, а садовод не всегда имеет возможность запастись водой, и вовремя поливать грядки. Порой и поливы не спасают, если устанавливается аномально жаркая погода. Если ваш регион в зоне риска, выбирайте семеня сортов имеющие высокую засухоустойчивость.

Урожайность

А вот этот показатель едва ли не на последнем месте в выборе сортов. Слишком много разочарований, неоправданных ожиданий. По сути, урожайность – это ответ на комплекс факторов, в том числе и сортовые особенности, и агротехника. Кстати, постоянно подтверждается мнение, что высокоурожайные сорта, обычно более требовательны, чувствительны к погодным условиям и уходу. И в случае невозможности удовлетворить всем потребностям, вы можете получить урожай с хваленого сорта гораздо меньший, чем с какого-нибудь самого неприхотливого низкоурожайного.

Сорта или гибриды F1

Напомним, что отличие сортов от гибридов в наследуемости признаков. Если выкупите семена сортовые и, вырастив урожай, решите оставить несколько плодов, чтобы получить свои семена, на будущий год получите из них растения с теми же признаками: сохраняются размер, форма, вкусовые качества, самоплодность и другие свойства.

Однако если рядом растут несколько сортов или близкородственные культуры (например, кабачок и тыква), то происходит переопыление и как результат, вы получаете плоды с совершенно иными качествами. Так селекционеры выводят новые сорта, с последующим продолжительным закреплением наследственных признаков. Результат первого слияния двух сортов – есть гибриды первого поколения. Но скрещивание просто так любых сортов не гарантирует великолепных результатов, может получиться неприятная неожиданность (горький привкус, слишком толстая кожура и т. п.).

Ученые селекционеры направленно скрещивают определенные сорта и, как правило, в продажу отправляются семена с наиболее выигрышными качествами по сравнению с исходными сортами – устойчивость к болезням и вредителям, морозоустойчивость, повышенная сахаристость и прочее. Таким образом, гибриды F1 – это результат контролируемого скрещивания между отобранными сортами. Но что для нас печально – признаки гибридов не закреплены, следующее поколение от сохраненных семян утратит все приобретенные достоинства. Гибридов второго и третьего поколения не существует – явление гетерозиса (увеличение жизнеспособности гибридов вследствие генетической наследуемости) проявляется только в первом поколении, многие плоды просто стерильны. Поэтому семена гибридов F1 мы вынуждены покупать вновь и вновь. Еще одно отличие сортов от гибридов кроется в требовательности культур, как правило, растения, выращенные из сортовых семян менее капризные, чем гибриды. Но это не исключительное правило, а обобщенное. Есть гибриды, которые настолько удачны, неприхотливы, что любимы многими и популярны, простой пример гибрид огурцов Зозуля F1.

Планирование посевов

Итак, вы определились, что именно хотите выращивать, какие сорта вам наиболее подходят. Теперь вам нужно рассчитать, сколько семян покупать. Это может быть важным в свете того, что семена гибридов обычно дороже сортовых. Некоторые откровенно дорогие. Очень важно изучить информацию по каждому конкретному сорту или гибриду, узнать, насколько хороша всхожесть. Если по выбранному сорту нет отзывов, попытайтесь учитывать общие свойства культур.

Так, семена томатов и огурцов вызревают, как правило, одновременно и имеют всхожесть 80-95%. Коренья – морковь, петрушка, пастернак, сельдерей, а также лука имеют меньшую всхожесть в пределах 45-80% при хорошем хранении. Семена капусты и редиса – чуть больше 60-90%. Такой разброс объясняется тем, что созревание семян этих культур происходит не одновременно.

Таким образом, покупая семена, рассчитывайте, сколько семян в пакетике, среднюю всхожесть, сколько под культуру планируете отвести места в огороде, и небольшой процент на потери при выращивании рассады. Даже у опытных цветоводов и садоводов неизбежны ошибки – не вовремя закрытая форточка, опоздание с поливом – часть рассады может погибнуть от нарушения агротехники, часть от независящих от нас факторов, например, болезни черной ножки, внезапного урагана, сорвавшего парник. Чем более устойчивый и высоко всхожий сорт или гибрид, тем меньше можно покупать количество семян.

Семена гибридов F1 обычно дороже, чем семена сортов, и хочется обезопасить себя от пустых трат и ошибок. А сделать это можно, прежде всего, приобретая семена уже подготовленные – покрытые оболочкой, содержащей фунгицид (против болезней) и удобрения. Это так называемые дражированные семена. Некоторые производители семена для удобства наклеивают на бумажные ленты. Это целесообразно если семена мелкие, которые сложно калибровать и высевать равномерно или очень ценные. Кроме того, обработанные семена не требуют подготовки (замачивания или проращивания) их сеют сразу в грунт.

Чьи семена покупать

Одни и те же сорта и гибриды различных садовых культур и цветов выпускают разные фирмы-производители. Причем, нельзя однозначно сказать, что этот производитель хорош, а другой плох. Кроме крупных игроков на рынке, как Аэлита, Гавриш, Поиск, Русский размер, Биотехника, СеДек, есть и более мелкие фирмы. У первых яркие глянцевые упаковки с красивыми изображениями сочных плодов или безупречных цветов, даже слюнки текут, глядя на аппетитные помидорки или перчики. У других упаковка проще – белые пакетики, простая вощеная бумага. Пусть упаковка вас не обманывает и не обнадеживает.

• Во-первых, красивые плоды и ягоды, это результат, к которому нужно стремиться, но он не гарантирован на все 100%.
• Во-вторых, важнее не яркость упаковки, а информация о сроках хранения и дате упаковки, об особенностях сорта, чем подробнее, тем лучше.
• В-третьих, на рынке семян достаточно много подделок, особенно среди гибридов, так как цена за упаковку из пяти – десяти семян может быть выше чем, например, за банку хорошей сгущенки. Обратите внимание, чтобы вся информация на упаковке была отпечатана типографским способом, а не нанесена печатью (продается в любом магазине канцтоваров) или ручкой.

Не покупайте семена всех желаемых культур у одного производителя, возьмите несколько упаковок различных фирм, сможете проверить качество семян, всхожесть, соответствие сорту на личном опыте, а не по отзывам на форумах. А отзывы о семенах часто противоречивы, вы и сами можете убедиться, что раз на раз не приходится.

Часто покупка семян — это лотерея, то, что написано и нарисовано иногда совсем не совпадает – на рынке семян много пересортицы. Кроме того, большинство агрофирм, продающих семена, сами семена не производят, получают от поставщиков и фасуют. Причем иногда семена получены из одного и того же источника, а упакованы разными фирмами, и продаются в разных уголках страны. Поставки семян у каждой агрофирмы составляют несколько тонн в год, достойных конкурентов с безупречными отзывами нет, все это позволяет им не особенно заботиться о репутации. У вас есть свое мнение о семенах разных производителей и определенных сортах, расскажите нам об этом на форуме.

Как выбрать лучшие семена для посевной 2019 года

Профессиональные агрономы-овощеводы предостерегают любителей от самостоятельного производства семян. Это только кажется простым; получить качественные семена можно, только обладая большим опытом и специальными знаниями. Гораздо проще понять, как выбрать семена для посадки у существующих на этом рынке продавцов.

В этой статье мы расскажем:

• Как выбрать семена для посадки по их внешнему виду
• Как проверить качество семян в домашних условиях
• Какие сорта основных овощных культур наиболее востребованы в 2019 году

Собирать семена F1 (гибриды, F – сокращение латинского Filii – дети, а 1- номер поколения) не имеет смысла: растения нового поколения, «гибриды гибрида», с огромной вероятностью могут не унаследовать доминантных признаков родителей. Семена F1 нужно ежегодно покупать.

Но даже имея дело не с гибридами, а с сортами, есть риск вырастить из «своих семян» непонятно что. Больше всего это касается перекрестноопыляемых культур и пасленовых.

Именно поэтому садоводы постоянно покупают семена для посадки помидоров, огурцов, кабачков и других огородных культур, и часто разочаровываются в своих покупках.

Как определить качество семян

Мы подготовили шпаргалку с признаками семян высокого качества. Предлагаем руководствоваться ей при покупках.

Показатели качества семян:

• всхожесть;
• энергия прорастания (дружность появления нормальных проростков за 3-4 суток);
• сила роста (процент здоровых ростков, вышедших на поверхность на 10-е сутки);
• незараженность сорняками;
• незараженность вредителями и болезнями;
• однородность по размеру;
• однородность по цвету и запаху.

Все эти признаки ученые определяют в лабораторных и полевых условиях, но многое можно понять уже в ходе визуального осмотра: семена не должны быть вялыми, разного размера и цвета.

Также есть несколько простых домашних тестов, позволяющих определить качество семян и сделать правильный выбор посадочного материала.

Проверка соленой водой

Самый простой и всем известный способ: опустить семена в слабый раствор соли (не более 5%). Семена, которые через несколько минут не опустятся на дно посуды, а так и будут плавать, сеять не надо, они не взойдут.

Метод «на салфетке»

Отсчитать 10 семян, завернуть во влажную салфетку, положить на блюдце, прикрыть пищевой пленкой, поставить в тепло. Салфетка не должна высыхать! Важно определить, сколько семян проклюнется сразу, почти одномоментно. Если 6 – всхожесть 60%, если 2 – 20%. Допускается подождать пару дней после проклевывания первого семечка и уже тогда подсчитать всхожесть.

Требования к всхожести семян

Всхожесть семян регламентируется ГОСТами. Вот каким минимальным показателям она должна соответствовать для основных культур.

Минимальная всхожесть, допустимая ГОСТами

капуста белокочанная, краснокочанная, броколи

лук (порей и репчатый)

Какие семена выбирать для посадки, чтобы точно получить хороший урожай

Чтобы урожай меньше зависел от того, каким будет лето (а в последние годы все чаще выпадает холодное и сырое), рекомендуется выбирать для посадки:

• скороспелые сорта перцев;
• скороспелые сорта томатов;
• скороспелые гибриды огурцов.

Сорта и гибриды основных культур

Готовясь к новой посевной, участники FORUMHOUSE покупают и обсуждают сорта и гибриды основных культур, критикуют и одобряют выбор друг друга. Так, отличным признан список сортов томатов, составленный нашей пользовательницей с ником Polga1973 (публикуем его в сокращении, полный список –по ссылке в конце статьи).

Выбираем для посадки семена томатов

s Dream

Bloody Butcher

Brandywine

Gilegia

P20+Beatu King

Red Pear

Verace

Алла

Алые свечи

Ананас Давида

Бабушкино

Беркли Тай Дай Heart

Ведерница

Виагра

Вирджиния сладости

Восторг садовника

Гармагель

Гребешки

Грузинские

Дакоста

Дамские Пальчики

Загадка природы

Золотой ананас

Ирландский ликер

Искуситель

Июньский красный

Копиа

Косово

Кубинский перцевидный

Лаки Кросс

Лисичка

Малахитовая шкатулка

Минусинский безразмерный

Оранж Грин Зебра

Оранжевая клубника

Петушиные крылышки

План 9 из космоса

Помидорная королева

Рапунцель

Розовый мед

Сара Черная

Сахарный слон

Сердце Ашхабада

Сержант Пеппер

Тамина

Тимофеич

Толстый Джек

Тульский черный

Узбекские

Форте Мальтезе

Хохлома

Циндао

Черный ананас

Черный трюфель

Черри Черный

Шоколадные полоски

Японка

Все эти сорта урожайные, с очень вкусными плодами.

Выбираем для посадки семена огурцов

Вот эти суперурожайные сорта огурцов, с аккуратными мелкими плодами, без горечи, заказывают наши пользователи в этом сезоне:

• Метелица F1
• Вьюга F1
• Фермер
• Изумрудные сережки F1
• Бабайка F1
• Аскер F1
• Кураж

Выбираем для посадки семена перцев

Вот востребованные сорта перцев:

• Калифорнийское чудо
• Банановый десерт
• Оранжевый бык
• Воловье ухо
• Паланичко чудо
• Аристотель

Еще многие ищут сорт кабачков Маэстро – по отзывам наших участников, наиболее хорошо молодые плоды в свежем виде.

Где и когда покупать семена для рассады

При покупке семян нужно помнить: это не тот товар, который можно запасать впрок. Через некоторое время они могут полностью потерять всхожесть. Будьте внимательны: если зарубежные производители указывают на этикетках и год, когда были собраны семена, и год, когда они были расфасованы, то отечественные обычно ограничиваются датой расфасовки.

Еще: сейчас садоводы все чаще покупают семена в интернет-магазинах или у заказывают их по почте у поставщиков. Здесь главное правило – изучать отзывы и рекомендации; ответственные производители семян дорожат своей репутацией, и не позволяют себе пересортицы, продажи просроченного или негодного посадочного материала, соблюдают сроки и всегда на связи с покупателями.

Срок хранения семян без потери их качества

• лук репчатый – 2-3 года;
• морковь – 2-4 года;
• бакалажаны – 2-4 года;
• томат, капуста, редис, свекла – 4-5 лет;
• фасоль – 6 лет;
• арбуз, дыня, тыква, огурцы – 8 лет.

Подведение итогов

К сожалению, покупая семена, особенно дистанционно, садоводы часто приобретают кота в мешке: проверить их качество можно уже при их получении. Поэтому общие правила такие:

• выбирать проверенных поставщиков;
• внимательно читать отзывы;
• следить за новыми сортами;
• не запасать семена впрок на долгие годы;
• проверять всхожесть и другие параметры качества до посева.

На FORUMHOUSE можно найти отзывы обо всех производителях и продавцах семян – ознакомьтесь с ними прежде, чем делать покупки. Почитайте обсуждение семян томатов, популярных в этом сезоне и статью, которая рассказывает, как вырастить отличную рассаду. Узнайте, как правильно сделать стеллажи для выращивания рассады. Посмотрите видео о том, как купить «правильные» семена, инструменты и удобрения.

Как выбрать самые лучшие семена для посева на рассаду

Добавление статьи в новую подборку

Сегодня лицензию на производство семян может получить практически каждый. Поэтому и развелось много мошенников, фасующих в красочные упаковки “пустышки”, которые никогда не дадут урожай.

О том, как не стать жертвой таких лжепроизводителей, расскажем в нашей статье.

Общие рекомендации

1. Покупайте семена только в специализированных магазинах или на фирме, которой доверяете.
2. Помните о том, что качественные семена не могут стоить дешево. Поэтому не приобретайте посевной материал по заниженным ценам у неизвестных людей.
3. Также старайтесь не реагировать на такие надписи как “распродажа”, “акция” и т.п. Как правило, со скидкой продают залежалые семена с истекающим сроком годности или не очень ходовой товар.
4. При выборе посевного материала обращайте внимание не на красочную упаковку, а на наличие информации о товаре и производителе.
5. Не “зацикливайтесь” на одном сорте или на одном производителе. Купив семена сразу нескольких разных наименований, вы сможете оценить качество разных сортов и выбрать более добросовестного производителя.

Гибрид или сорт?

Если после названия сорта следует надпись F1, это означает, что перед вами гибрид первого поколения – растение, полученное в результате скрещивания двух и более сортов. Такие культуры наследуют от своих “родителей” устойчивость к определенной болезни, холодостойкость, высокую урожайность, крупноплодность и другие ценные качества.

Сорта получены в результате многолетнего отбора лучших представителей своего рода. Однако гибриды отличаются равномерностью признаков, т.е. если в характеристике указано, что плоды весят 100 г, можно вырастить целую грядку помидоров с абсолютно одинаковыми плодами. Получить такой же результат с сортовыми растениями вряд ли получится.

Собирать семена с гибридных растений – дело бесполезное. Новое поколение не только не будет таким же, как материнское растение, но и окажется значительно хуже.

Примерно такая же ситуация и с устойчивостью к болезням. Если гибрид устойчив, допустим, к фитофторозу, это свойство распространяется на все без исключения растения. У сортов же степень устойчивости к заболеваниям будет неодинакова. Более восприимчивые экземпляры, заболевшие в первую очередь, станут источником инфекции для остальных растений.

Иногда на пакетиках с семенами после названия сорта можно увидеть букву S с цифрой. Это означает, что перед вами элитные семена – прямое потомство лучших растений данного сорта, которое наиболее полно передает все его свойства. Поколение элитных семян обозначают цифрой. Если написано S1 – это первое поколение, S2 –поколение, полученное от S1, и т.д. Самое высокое качество будет у семян с цифрой 1.

Что должно быть указано на упаковке

Добросовестный производитель на пакете с семенами всегда указывает:

• название культуры и сорта;
• подробные сведения о себе – название фирмы, почтовый адрес, номер телефона, e-mail;
• дату фасовки и срок годности семян;
• номер партии;
• вес в граммах или количество семян в штуках;
• соответствие семян национальному стандарту качества с указанием его номера (для России это ГОСТ 52171-2003, для Беларуси – СТБ 2145-2010, для Украины – ДСТУ 6006:2008).

Сведения на упаковке с семенами

Если номер партии и срок реализации отпечатаны на упаковке типографским способом, откажитесь от покупки таких семян – скорее всего это фальсификат. Ведь невозможно заранее предугадать, когда семена будут расфасованы и какая их партия попадет в данную упаковку.

Зачастую продавцы указывают на упаковке не количество семян, а их вес в граммах. Чтобы понять, сколько семян они туда насыпали, надо знать их примерный вес. Мелких семян (таких как укроп, салат, сельдерей, репа, петрушка, морковь) в 1 г может быть от 600 до 1000 шт. Средних семян (все виды капусты, лук, томат, перец, баклажан) – от 150 до 350 шт., крупных (дыня, огурец, свекла, шпинат, пастернак, редька, редис) – 10-110 шт., очень крупных (кабачок, тыква, арбуз, бобы, фасоль, горох и др.) в 1 г насчитывается до 10 шт.

Как правильно выбрать семена для посадки на даче

Кажется, что осень только началась, но и весна уже не за горами. Самое время составить список культур, которые дачник планирует сажать в новом сезоне. Возможно, даже пойти в магазин и приобрести семена. Задача непростая: среди множества ярких пакетиков выбрать нужные.

Как не ошибиться с выбором семян

Придя со списком в магазин, дачник уже знает, что ему нужно. Среди разнообразия сортов, гибридов и производителей легче выбирать семена с нужными характеристиками. Главное – внимательно читать информацию на упаковке, сопоставлять с климатическими условиями, потребностями и другими моментами. Только так получится вырастить ожидаемый урожай.

У хороших производителей вряд ли будут самые дешевые семена. Пакетики у них обычно металлизированные. Если у вас размеры грядок ограничены, обратите внимание на семена в такой упаковке. А если места много, можно и в бумажной. Смотрим на такую информацию:

• Год урожая и срок годности. Свежие семена получше всходят. Но для посадки тыкв, кабачков, томатов и астр лучше брать прошлогодние семена.
• Сроки созревания. Могут быть ранними, средними и поздними. Подумайте, какие устроят вас.
• Высота кустика и тип плодов. Это особенно важно для перцев или томатов. Кусты бывают низко-, средне- и высокорослыми. Плоды – разные по окрасу, размерам, мясистости.

Стоит проанализировать, в каком виде будет употребляться продукт: в свежем, замороженном, сушеном, консервированном. Сорта и гибриды подробно описываются на упаковке.

Внимание потребуется, когда нужно купить семена ягод для грядки. Например, у начинающих дачников не всегда получается вырастить клубнику, если они не прислушиваются к советам опытных садоводов. Если клубника будет выращиваться для себя, лучше брать сорта, созревающие к середине лета – они самые сладкие. Каждая ягода (малина, крыжовник, ежевика и т.д.) имеет свою специфику выращивания.

Как вырастить виолу на даче из семян

Люди ездят на участок не только ради пользы и заготовок на зиму, но и ради удовольствия. Что может быть лучше свежего воздуха, облагороженной территории и красивых цветов на ней. Очень просто выращивается виола, купить ее семена можно в специализированном магазине https://p23mega.by/catalog/sad-i-ogorod/semena-lukovichnye/semena-tsvetov/viola/. Они высеваются в ящики для рассады или просто в грунт.

Для цветения можно сеять семена осенью или ранней весной. Пишут, что виола (анютины глазки) зацветает только на второй год. Но, на самом деле, она отлично цветет и на первый. Чтобы избежать хлопот, чаще всего цветы высевают прямо в грунт.

Источники:

http://babushkinadacha.ru/ovoshchnye-gryadki/kak-pravilno-vybrat-semena-opredelenie-kachestva.html
http://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/kak-pravilno-vybrat-semena-5-vazhnyh-sovetov.html
http://iplants.ru/garden/vyibrat-semena/
http://www.forumhouse.ru/journal/articles/8669-kak-vybrat-luchshie-semena-dlya-posevnoi-2019-goda
http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/7516/Kak-vybrat-samye-luchshie-semena.htm
http://lanshaft.com/wiki/kak-pravilno-vybrat-semena-dlya-posadki-na-dache.html