Чёрная малина: выращивание, уход, размножение
Как вырастить чёрную малину
Разными путями приходят на наши участки растения, которые потом становятся для нас родными. Но случаются и неудачи. Опыт — вот главный помощник. Например, в работе с ягодниками. Участок мы приобрели 26 лет назад, и сразу решили, что заведем малину. Место для нее выделили в западной части огорода, муж сделал из кусков досок короб 0,8×20 м, высотой 30 см. Земля у нас не особенно хорошая, больше глина и камни. Поэтому выбрали грунт на глубину тоже около 30 см, уложили в траншею стружки, листья, прелую траву, поверх положили конского навоза и землю, что сняли вначале. Но вот с самой малиной тогда не повезло: несколько лет — и ягод мало, и постоянно в них какие-нибудь личинки. Так бы и жили мы, наверное, без хорошей малины, но…
Как-то весной поехали мы на дачу и решили по пути остановиться на базаре, взять немного минерального удобрения. Ну и как тут не пройти по рядам? Вижу — сидит пожилой человек, а возле него кустики малины, да так любовно подготовлены -корни обернуты в бумагу и целлофан, чтобы не сохли, сразу видно, что человек заботливый. Оказалось, что малина — черная.
Решила я взять кустик на пробу. Да посетовала, что моя родит плохо. «Ты, дочка, только сделай, как
я скажу, и будешь вспоминать меня добрым словом», — ответил старик и дал совет.
Приехали мы к себе, быстро подготовили место, распаковали кустик и даже удивились, какая здоровая у него «борода» из корней. Посадили. Потом муж по совету старичка вбил на расстоянии трех метров от куста с обеих сторон двухметровые куски труб, и между ними мы натянули две толстые проволоки — 30 см от земли и 30 — между ними. По ним и растянули стволики малины: два в одну сторону и два — в другую. Закрепили с помощью нарезанных из старой ткани лент (такой длины, чтобы можно было завязать бантики).
Сначала ленту привязывали узлом к проволоке туго, чтобы она не скользила, а потом подтягивали стволик и нетуго подвязывали на бантик. Так — в нескольких местах. Тканевый бантик удобно развязывать, когда стволики первого года надо готовить к зимовке. Черная малина колючая, поэтому работать надо в перчатках.
20 кг чудесных ягод
На зимовку укладываем малину так: берем первой самую нижнюю молодую ветку, немного пригибаем, подтягивая за середину стволика, к ней опускаем вторую, третью, связываем их между собой некрепко тканевой лентой, затем пригибаем весь пучок, как бы растягивая его по земле, пригибаем сильней.
Важно не перегнуть, а то стволики сломаются у основания.
Теперь пучок в двух местах (в конце и середине) пришпиливаем к земле П-образными проволочными скобками с длиной ножек не меньше 30 см. Так, по 2-3 стволика, укладываем весь куст. Укладываем в направлении север-юг. Чтобы верхушки не касались земли, загибаем их петлями и подвязываем к пучкам стволиков.
Так малина пусть полежит до первых морозцев. С наступлением отрицательных температур укрываем ее кусками брезента, сложенного вдвое, края прижимаем досками или камнями.
Весной, когда минуют заморозки, укрытие снимаем, но кусты не поднимаем. Недели через две убираем скобы, давая кустам возможность приподняться самим. Еще через неделю подвязываем стволики к проволокам.
После окончания плодоношения я подсыпаю в короб перепревший навоз, хотя и свежего (и конского, и коровьего) малина не боится — это и подкормка, и дополнительное утепление для корней.
Нашим кустам уже по 18 лет, но плодоносят они исправно. Сейчас у нас 4 больших куста по 6-7 стволов, собираем до 20 кг ягод чудесного вкуса и аромата — и никаких личинок!
О чем поведал добрый старичок
Да, начало всему положили советы пожилого человека, подружившего нас с этой красавицей. Вот они:
• ряды нужно располагать с севера на юг, так их не будет слишком донимать ветер;
• растягивать стволики нужно пошире, чтобы середина куста оставалась свободной, именно тут нарастают побеги для нового урожая;
• желательно связывать молодые растущие побеги лентой и по мере их роста вверх тоже крепить к проволокам (понятно, не растягивая), чтобы они не ломались и не мешали тем, что плодоносят;
• обязательно вырезать хилую поросль как можно раньше, чтобы она не вытягивала силы куста;
• молодые побеги не должны касаться макушками земли;
• как закончится плодоношение, нужно сразу вырезать старые стволы, не оставляя торчащих пеньков, тогда новые побеги возьмут всю силу корней, смогут лучше вызреть и приготовиться к зиме;
• укладывать малину на зимовку лучше до первых серьезных заморозков (у нас это вторая декада октября), даже если она — еще в зеленом наряде. До заморозков стволики более гибкие, и их проще уложить на покой, не поломав.
По своему опыту тоже скажу: как бы ни разросся куст, не следует оставлять в нем больше 6, максимум 8 стволов, поскольку каждой ветке нужны и простор для роста, и свет. А проволоки лучше натягивать в 40 см от земли и 40 — друг от друга.
Размножить черную малину проще простого. После плодоношения и вырезки старых стволов выбираю наиболее сильный.и длинный побег, пригибаю его к земле и пришпиливаю конец около 5 см. Можно присыпать его землей, оставив макушку снаружи.
Буквально через неделю-две появится «борода» корней. Тогда, отступив 20-30 см, секатором обрезаю ветку, а новое растение аккуратно переношу вместе с комом земли на другое место.
На следующее лето уже будет урожай.
Живет у нас малина в том же коробе, только доски заменили на шифер. Когда кусты зацветают, поливаем их регулярно, если нет дождей, чистой водой из расчета 8 л (лейка) под куст, так — до конца плодоношения.
И снова вспоминаем хорошего, мудрого человека. Если он жив — доброго ему здоровья, а если нет — светлая память и низкий поклон.
Малина — посадка, размножение и уход
Малина — посадка, размножение и уход
Начинающему садоводу заросли малины кажутся непролазными дебрями, в которых можно заблудиться так и не поняв, что к чему.
Посадка и размножение
На самом деле с малиной все не так сложно. Побеги, выросшие за лето, будут плодоносить на следующий год. Затем погибнут. Таким образом идет замена побегов. Опираясь на эту особенность малины, можно без труда ухаживать за ней, не рискуя сделать что-нибудь неправильно.
Высаживают малину весной или осенью, выбирая место в полутени. Между растениями при посадке оставляют промежутки не менее одного метра. Благодаря этому кусты дают большие урожаи, образуя мощные побеги.
Растения, приобретенные поздно осенью, не высаживают, а прикапывают, укрыв их лапником. Посадку откладывают до весны. Тогда, как только просохнет земля, малину высаживают, обрезая побеги на 10 см над землей. Это позволит уже на следующий год получить урожай.
Для размножения уже имеющейся малины, отводки выкапывают во второй декаде августа с комом земли и высаживают на подходящее место. Посадки мульчируют торфом или обкладывают навозом. В этом случае поливают малину только в засушливую погоду. Осенью всю органику закапывают в почву.
Популярные сорта малины, их урожайность, стойкость к заболеваниям и другие показатели вы найдете в статье «Лучшие сорта малины.»
Обрезка малины
Весной в малиннике проводят обрезку (хотя некоторые сорта обрезают и осенью). Более сильные корневые побеги на следующий год дают и больший урожай.
На двухгодовалых побегах цветут и завязывают плоды лишь ветви, отходящие снизу, на 1/3–2/3 высоты стебля. Поэтому верхняя часть побега чаще всего бесплодна. Весной удаляют сухие побеги от двухлетних веток, давших в прошлое лето плоды.
Из однолетних побегов выбирают четыре лучших, а остальные вырезают у основания. Оставлять большее число побегов не следует: получится больше ягод, но они будут мелкие и плохого качества. Кроме того, загущенность побегов ведет к активному размножению вредителей. Вырезают наиболее удаленные от старого корневища стебли. Следует, конечно, убедиться, здоровы ли оставленные для плодоношения ветки, чтобы не вырезать более мелкие, но здоровые, которые смогут их заменить.
Чтобы не ошибиться, побеги внимательно осматривают: некоторые из них могут быть повреждены морозом и растрескаться. Их вырезают. Четыре оставленных здоровых и крепких побега прошлого года следует укоротить на 1/3 их длины.
Подрезают малину и летом, удаляя многочисленную молодую поросль у основания куста. Сохраняют лишь шесть основных стеблей для будущего года. Все отпрыски, которые вырастают в отдалении, немедленно удаляют, иначе они будут забирать слишком много питания и влаги от материнского растения.
В чем отличия в обрезке летней и осенней малины, а также ответы на другие вопросы по выращиванию малины вы сможете найти в статье «Малина — выращивание, обрезка, сорта.»
Подвязка малины
Подвязывают малину на натянутую между кустами проволоку, которую закрепляют на деревянных кольях. С одной стороны – плодоносящие побеги, с другой – ростовые. Это очень удобно для ухода и сбора урожая.
Другой вариант подвязки: у каждого куста устанавливают кол, к которому привязывают (не слишком туго) только ростовые побеги. Их сохраняют для будущего года. Плодоносящие же стебли загибают дугой, распределяя их по обе стороны куста, и связывают с такими же стеблями соседних растений. Подвязанные растения открыты солнечным лучам и воздуху, устойчивы к ветру и дают обильный урожай.
Подкормка
Подкармливают растения весной и осенью. В апреле на один квадратный метр малинника вносят два спичечных коробка мочевины и 6–8 кг торфа или перегноя в виде мульчи.
Подкормка малины во время созревания первых ягод
Как только ягоды начнут наливаться, растения обязательно подкармливают жидким органическим удобрением, например, разведенным коровяком или настоем крапивы. Осенью, под перекопку, вносят два-три спичечных коробка гранулированного суперфосфата и полтора коробка сернокислого калия.
Борьба с вредителями
В конце апреля, в фазе распускания почек, малину опрыскивают фуфаноном против почковой моли, тли и других вредителей.
Во второй декаде мая, во время выдвижения бутонов, растения и почву вокруг них обрабатывают против малинного жука и малинной мухи любыми препаратами против вредителей.
Если появляются отпрыски с поникшими верхушками, это верный признак того, что побеги повреждены личинками малинной стеблевой мухи. Такие побеги вырезают у основания и сжигают.
Подробнее о болезнях и вредителях, которые портят урожай малины, а также о способах борьбы с ними читайте в статье «Болезни и вредители малины.»
Подвязка малины на зиму
На зиму растения снимают с опор, связывают кусты в «пучки» и пригибают к земле, привязывая верхушки стеблей одного растения к нижней части побегов другого растения. Укрывать их не нужно, достаточно снежного покрова, чтобы малина не пострадала от морозов. Без обновления малинник можно сохранять до 10–15 лет, после чего ягоды заметно мельчают, а урожай значительно сокращается.
Особенности подвязки малины на зимний период и другие советы: как сохранить малину в холода — смотрите в статье «Подготовка малины к зиме.»
Черная малина – особенности выращивания и ухода
Добавление статьи в новую подборку
Гибрид малины и ежевики, который отличается блестящими черно-фиолетовыми ягодами с беловатым налетом, называется Кумберленд.
Малина Кумберленд – зимостойкое растение, которое при правильном уходе обязательно дает высокий урожай. Этот многолетний полукустарник может расти на одном месте до 20 лет. Ягоды черной малины очень ароматные, вкусные (немного напоминают ежевику) и очень полезные. Их можно есть свежими или перерабатывать: получать сок, варенье, компот или замораживать.
Как посадить черную малину?
Лучшее время для посадки малины сорта Кумберленд – начало весны. Но если свежий саженец попал к вам летом или осенью – его стоит высадить сразу же, не дожидаясь весны.
Высаживать черную малину рекомендуется на солнечном и хорошо защищенном от ветра участке. Лучше всего растение приживается и растет на легкосуглинистых черноземах. Подходят также серые лесные почвы.
Чтобы посадить малину Кумберленд, нужно подготовить лунки глубиной примерно 50 см и заполнить их смесью перегноя с древесной золой. Далее в ямы следует насыпать немного земли, поместить в них саженцы и засыпать грунтом. После посадки малину нужно обильно полить, а почву вокруг нее замульчировать соломой, компостом или торфом слоем около 7 см.
Обратите внимание, что при посадке большого количества саженцев малину Кумберленд логичнее всего сажать в 2 ряда, оставляя между растениями расстояние в 0,5 м, а между рядами – 2 м. Дело в том, что черная малина очень хорошо разрастается: ее побеги могут достигать 3 м в длину.
Не высаживайте черную малину на грядку, на которой до этого росли томаты, картофель или красноплодная малина. Также не стоит разбивать малинник неподалеку от посадок ежевики.
На следующий год после посадки возле кустиков малины Кумберленд следует установить шпалеры и подвязать к ним растения. Чтобы облегчить сбор ягод, подвязку стоит делать веерным способом.
Принцип обрезки малины Кумберленд
Поскольку черная малина разрастается очень быстро, куст время от времени нуждается в правильной формировке. Годовые побеги обрезают, когда они достигают в длину более 2 м. Обычно это делают в конце июня – начале июля. Подрезают ветви до 1,8 м. Такая обрезка способствует массовому отрастанию боковых побегов.
Следующую обрезку проводят в начале ноября. Теперь уже нужно укоротить боковые побеги (до 20-35 см в длину). Именно эти ветви в следующем году и будут плодоносить. Также во время второй обрезки следует удалить с куста старые отплодоносившие побеги. После обрезки на кусте малины Кумберленд должно остаться 8-10 толстых и здоровых ветвей.
Чтобы помочь черной малине в наращивании боковых побегов, можно обрезать верхушку куста. Чем раньше это будет сделано, тем быстрее отрастут боковые ветви. В северных регионах малину Кумберленд укорачивают до высоты 1,5 м, в более теплом климате можно обрезать и не так сильно.
Как подкармливать черную малину?
Малина сорта Кумберленд начинает цвести практически сразу после отступления весенних заморозков. Бутонов на кусте распускается очень много, поэтому и подкармливать растение нужно хорошо, чтобы все завязи впоследствии превратились в ягоды.
Первую подкормку следует проводить сразу же после того, как осыпятся цветки. Отлично подойдет для этого настой коровяка. Разводить его нужно в следующих пропорциях: коровяк (1 часть), вода (7 частей), суперфосфат (50 г на 10 л настоя) и древесная зола (1 л на 10 л настоя).
Вторая подкормка должна быть проведена во время роста ягод. Третья – уже после сбора урожая. Сразу после подкормок малину Кумберленд нужно обильно поливать.
Правила ухода за малиной сорта Кумберленд
Большое преимущество черной малины в том, что она самостоятельно не дает боковые побеги, как это делает красноплодная малина. А, значит, и ухаживать за ней легче. И все же в уходе за малиной Кумберленд есть и свои особенности.
1. Черную малину нужно хорошо поливать (особенно в период завязывания плодов), при этом не допуская застоя воды в грунте.
2. До наступления устойчивых заморозков побеги малины нужно снимать со шпалеры и пригибать к земле. Избежать расстилания побегов по земле помогут специальные скобы, которые будут удерживать стебли на весу. Чтобы побеги не замерзли, следите за снежным покровом на них.
3. Весной побеги следует вернуть обратно на шпалеры. В это же время можно удалить поломанные или поврежденные грызунами ветви.
Как видите, уход за малиной сорта Кумберленд совершенно несложен. А между тем, такие нехитрые действия будут способствовать обильному плодоношению кустарника. Причем собирать вкусные ягоды с черной малины можно в течение целого месяца.
Посадив у себя в саду это необычное растение, вы получаете возможность ежегодно собирать с каждого куста 7 кг крупных и сочных ягод. А еще из длинных побегов черной малины можно легко формировать декоративные арки.
Черная малина: выращивание и уход. Черная малина: полезные свойства
Малину – эту уникальную культуру, красноплодные ягодки которой не только вкусны, но и обладают целебными и даже косметическими свойствами, садоводы уже давно оценили в полной мере. Но с некоторых пор все больше стал возрастать интерес к другим сортам, имеющим другую, необычную окраску. И хотя питомники, работающие на производство, их не выращивают, любители, у которых они есть в саду, передают их друг другу.
Описание
Уголек, или Кумберленд… Так называется черная малина, полезные свойства которой ничуть не уступают традиционной красноплодной. По данным специалистов, она особенно богата лимонной, яблочной и, конечно, аскорбиновой кислотами. Ее потребление приводит к выводу из организма радионуклидов, причем даже лучше, чем это делают черника или смородина.
Говорят, что черная малина и ежевика очень похожи. И действительно, эта культура, относящаяся к розоцветным, внешне очень напоминает куманику. Черная малина является ежевикообразной. Она приехала из Северной Америки, где чрезвычайно распространена. В отличие от этого далекого континента, в нашей стране эта садовая культура встречается только у опытных растениеводов. Большинство владельцев земельных участков о ней наверняка даже не слышали.
Черная малина цветет где-то в середине июня, образуя соцветие в виде щитка. Вокруг куста в этот период всегда полно пчел и насекомых, опыляющих его. Его мелкие цветочки превращаются в плод, представляющий собой округлую сложную костянку средних размеров. Вначале ягоды краснеют, а после полного созревания становятся черными и блестящими с сизоватым налетом. Черная малина имеет очень приятный кисло-сладковатый вкус, напоминающий ежевику. Однако, в отличие от последней, ее ягоды могут достаточно долго, не осыпаясь, висеть на ветках.
Малина черная, сорта которой немногочисленны, высокоурожайна. В ее ягодах содержится больше витаминов, чем в обычном виде или в ежевике. Самой известной является черная малина Кумберленд с очень сладкими и душистыми плодами и повышенной устойчивостью к заморозкам. Известны также такие сорта, как Бристоль, Эванс, Удача, Нью Логан, Уголек, Данди, Моррисон.
Кумберленд
Особенностью этого сорта является полное отсутствие корневых отпрысков. Поэтому садоводы размножают ее верхушечными побегами, зелеными черенками и горизонтальными отводами.
Черная малина Кумберленд ценится специалистами за повышенное содержание витаминов и полезных веществ, в частности органических кислот и углеводов. Этот сорт был выведен в США еще век назад. У него мощные и сильнорослые кусты. Побеги у Кумберленда толстые, имеют короткие междоузлия, дугообразно изогнутые, шипы и восковой налет. Листья у этого сорта черной малины темно-зеленые, шероховатые. Его мелкие белые цветочки собираются в щитковидные кисти. Вес ягод доходит до двух грамм. Урожайность с каждого куста – три или четыре килограмма.
Кумберленд считается одним из самых зимостойких сортов черной малины. Он способен выдерживать даже тридцатиградусные морозы. Однако в дождливый сезон это растение чаще остальных поражается антракнозом.
Новые разновидности
За последнее десятилетие в российских научно-исследовательских институтах по садоводству было выведено еще три сорта. Это – Удача, Поворот и Уголек. Саженцы этих сортов сегодня можно купить в питомниках.
У сорта Поворот слабошиповатые аркообразные побеги. Его ягоды имеют медовый вкус. Особенно впечатляет урожайность, доходящая до семи килограмм с каждого куста. Кроме того, Поворот весьма устойчив к вредителям и болезням.
Подобными характеристиками отличаются и два других сорта со средними сроками созревания.
Свойства
Черной малины в нашей стране в садах очень мало. Видимо, немногие знают о том, что в ней содержится особое вещество, препятствующее отложению на стенках сосудов холестерина. Это – бета-ситостерин, считающийся мощным лечебным средством от атеросклероза. По содержанию этого компонента черная малина, полезные свойства которой весьма многочисленны, уступает только облепихе. Ее сочные ягоды снижают артериальное давление, причем стойко и надолго. В них высокое содержание не только витаминов С и Р, но и сахаров, а также пектиновых и дубильных веществ. И хотя в ягодах ощутимо меньше кислот, больше минеральных элементов, таких как медь, железо или марганец, тем не менее, последние, особенно в сочетании с фолиевой кислотой, обладают лечебным воздействием при различных заболеваниях крови.
Особенности
Чёрная малина, в отличие от красной, достаточно засухоустойчива. При одинаковом уходе она начинает раньше давать урожай. Корневая система у куста мощная. Она проникает на глубину до полутора метров, хотя основная масса размещена в поверхностном грунтовом слое, врастая в него только на сорок сантиметров. Черная малина нетребовательна к почве, хотя больше предпочитает супеси и плодородные суглинки.
Опытные садоводы говорят, что лучший урожай получается на открытых местах. Известно, что черная малина сильно истощает землю. Новые побеги с каждым годом сильно распространяются по участку, появляясь из грунта все дальше и дальше от материнского куста. И чтобы она не «завоевала» все садово-огородное пространство, нужно обильно посыпать почву вокруг навозом.
Посадка черной малины
На садовом участке для посадки этой культуры нужно подбирать достаточно освещённое место, при этом защищенное от проникновения холодных ветров. Уровень грунтовой воды должен быть не больше полутора метров. Черная малина плохо растет после таких предшественников как томат, картофель и другие пасленовые, поскольку они имеют тенденцию часто заболевать общим для всех опасным заболеванием – вертициллезным увяданием.
Кроме того, Кумберленд и другие сорта лучше близко не сажать с красной разновидностью того же вида. Они плохо растут в таком соседстве, хотя традиционные сорта более устойчивы к болезням или вредителям.
Сажать черную малину лучше всего весной, причем в самые ранние сроки, так как это растение начинает рано вегетировать. Саженцы нужно размещать на расстоянии пятидесяти-семидесяти сантиметров друг от друга в ряду и до двух метров – между грядками.
Для посадки нужно заранее подготовить ямки диаметром в полметра. На подзолистых среднеплодородных грунтах в каждое углубление нужно вносить удобрения в следующем количестве:
- до восьми килограмм перегноя или компоста;
- двести грамм суперфосфата;
- восемьдесят – сульфата калия;
- полкилограмма минеральных удобрений можно заменить на такое же количество древесной золы.
Составляющие нужно перемешать с верхним слоем почвы и полученную смесь засыпать в яму. Посаженные саженцы обильно поливаются, грунт вокруг них мульчируется навозом с измельчённой соломой, торфом, перепревшими опилками и скошенной травой.
Как выращивать
Через год черная малина, уход за которой на начальном этапе роста требует определенных усилий, нуждается в наличии шпалер для подвязки свисающих длинных стеблей. Для этого вдоль ряда через каждые десять метров нужно устанавливать столбики диаметром по восемь сантиметров, на которые закреплять два или три ряда проволоки. Весной побеги нужно укорачивать, доводя их до высоты в полтора метра и подвязывать к шпалере.
Ранней весной эти побеги обрезают, оставляя на каждом от 3 до 6 почек. Короткая обрезка сокращает количество ягод на побеге, что восполняется увеличением их размера и повышением качества.
Формирование куста
Все уже отплодоносившие побеги нужно непосредственно после сбора урожая обрезать, вынести с участка и сжечь. Весной куст требует формирования. Его обрезают, оставляя только семь – десять самых сильных побегов. Одновременно вырезаются и тонкие, поломанные или больные веточки.
Полив
Орошение является обязательным в уходе, особенно в засушливый сезон вегетации. Недостаток влаги в период созревания плодов может не только снизить их массу, но и привести к развитию слабых замещающих побегов, а это означает, что будущий урожай будет намного меньше. Первый раз нужно поливать перед самым цветением, во второй – при зеленой завязи, а третий – во время созревания ягод. Последнее, четвертое, орошение нужно осуществлять ближе к зиме.
Размножение
Черная малина размножается укоренением верхушек побегов, а также горизонтальными отводками или зелёными черенками. В начале сентября верхушки свисающих к земле побегов начинают вытягиваться и принимают плетевидную форму. Эта стадия развития растения считается самой оптимальной для закладки верхушечного отводка. Для этого вокруг кустов выкапываются небольшие лунки глубиной в десять сантиметров. Побеги осторожно изгибают и кончиками опускают в эти подготовленные ямки. Затем их пришпиливают и засыпают землей, при этом оставляя свободным верхушечный участок на один или два сантиметра.
К концу вегетационного периода эти отводки укореняются, давая небольшие побеги. Зимой их утепляют, укрывая торфом или опилками. Весной эти укорененные отводки отрезаются от материнского куста и высаживаются уже на постоянное место. Таким способом от одного растения можно получить до пяти саженцев.
Использование
Плоды, которые дарит человеку черная малина, обладают лечебными свойствами. Их не только можно перевозить на дальние расстояния, но и хранить несколько дней. Хороши эти ягоды не только в свежем, но и в законсервированном виде. Варенье, желе, мусс, крем, сок, сироп, суфле, мармелад, вино, компот из черной малины… И это далеко не весь список тех заготовок, которые можно делать из этой чудесной садовой культуры.
Черная малина — посадка и уход
По биологическим и хозяйственным особенностям черная малина имеет некоторые отличия от красной, что необходимо учитывать при ее выращивании. Как посадить черную малину и ухаживать за нею читайте далее.
В сходных агротехнических условиях черная малина, как правило, урожайнее красной и раньше вступает в пору полного плодоношения. При выращивании в условиях средней полосы России черная малина зацветает в начале июня. Это позволяет избежать повреждений весенними заморозками. Цветение длится долго, так же долго продолжается период сбора урожая.
Описание черной малины
По зимостойкости она несколько уступает красной малине, но имеются достаточно зимостойкие сорта черной малины — Кумберленд, Эр ли Кумберленд, Пью Логан и некоторые другие, которые можно выращивать в районах Нечерноземной зоны России.
В связи с наличием у черной малины мощной корневой системы, уходящей вглубь на 1,5 м и более, она лучше выносит засуху. Черная малина хотя и не переносит застойных вод, но любит поливы, особенно во время образования и созревания ягод. При проведении регулярных поливов ягоды бывают крупными, сочными и не осыпаются.
Фото черной малины
Хорошие результаты дает выращивание черной малины на удобренных суглинистых и супесчаных почвах. Хорошо растет на различных почвах, но наиболее подходящие для нее — легкосуглинистые черноземы и серые лесные почвы.
Во избежание подмерзания их укрывают на зиму торфом, перегноем, опилками или окучивают землей.
Рано весной укоренившиеся растения отделяют от маточного куста и пересаживают на подготовленное постоянное место или на доращивание в школку.
Черная малина Кумберленд
Наиболее известен садоводам высокоурожайный американский сорт черной малины Кумберленд, который культивируется в США и Канаде. Этот очень декоративный в пору плодоношения кустарник обращает на себя внимание обилием красивых, блестящих, темно-фиолетовых ягод.
Ягоды черной малины напоминают ежевичные, только с более сладким вкусом, но снимаются с плодоложа легко, как и малина. Вкусовые качества ягод малины Кумберленд довольно высокие, а по содержанию полезных элементов превосходят и малину, и ежевику. К тому же они обладают неповторимым ароматом. Очень удобны для хранения в замороженном виде и для консервации.
Фото черной малины Кумберленд
Наши читатели рекомендуют прочитать: как ухаживать за малиной, как правильно обрезать малину, правила осенней посадки малины.
Когда садить и как размножать?
Посадку черной малины лучше проводить весной в самые ранние сроки, так как саженцы быстро начинают расти.
Черная малина в отличие от красной не образует корневых отпрысков, а размножается верхушечными отводками. В конце лета верхушки побегов пригибают к земле и окучивают. Верхушечные почки обладают способностью быстро образовывать придаточные корни, и примерно через месяц после окучивания из них вырастают небольшие побеги.
Широко практикуют размножение черной малины зелеными черенками в защищенном грунте в условиях искусственного тумана.
Кроме того, черную малину размножают и горизонтальными отводками по типу крыжовника. Для этой цели выделяют маточный куст, на котором в течение двух лет рано весной обрезают все побеги на высоте 10–15 см от земли. В течение лета из верхней части корневища образуется шесть и более хорошо развитых побегов. Следующей весной вокруг куста делают бороздки глубиной 5–7 см, в которые расстилают побеги, пришпиливая их деревянными или металлическими крючками.
По мере образования на уложенных побегах придаточных корней их присыпают торфом или землей, следя за тем, чтобы верхушечные почки и листья оставались открытыми. Образующиеся отводки по мере необходимости поливают, а на зиму окучивают.
В течение следующего лета из укоренившихся отводков вырастают хорошо развитые растения, которые осенью выкапывают и хранят в прикопе.
При семенном размножении семена сразу после сбора урожая высеивают на заранее подготовленную грядку на глубину 2–3 см, хорошо мульчируют перегноем, торфом или опилками и умеренно поливают. Весной всходит около 40–60 % семян. Появление всходов может продолжаться в течение всего лета.
Семена можно высеивать и весной, но для этого требуется длительная (150–180 дней) стратификация, которую проводят следующим образом. Стакан песка промывают, подсушивают и прокаливают, последнее необходимо для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, которые могут вызвать заплесневение семян. С этой же целью обеззараживают и семена, замачивая их в течение 1,5–2 часов в розовом растворе марганцовокислого калия. Затем семена смешивают с песком в соотношении 1 часть семян и 3–5 частей песка.
Смесь увлажняют так, чтобы она не рассыпалась, если сжать ее в комок, затем помещают в банку или в другую посуду и ставят в погреб, в подпол или в холодильник, где поддерживается температура в пределах от 1 до 5 °C. Через каждые 15–20 дней смесь перемешивают, а при необходимости и увлажняют. К концу срока стратификации семена могут наклюнуться. Если это произошло раньше наступления времени посева, то их прямо в этой же посуде закапывают глубоко в снег и так хранят до посева.
Способов стратификации существует много. В последние годы в качестве субстрата для смешивания семян используют стерильную вату. В остальном технология стратификации такая же, как и с песком. Черную малину можно сажать как осенью, так и весной. Для посадки готовят ямы, как и для красноплодной малины, но копают их в один ряд, а расстояние между ямами оставляют 1,5–2 м. Посадку и послепосадочные работы проводят так же, как и при посадке обычной малины.
После посадки на концах ряда ставят высокие прочные столбы и между ними натягивают шпалеры — в виде проволоки на высоте 1, 1,3, 1,6, 1,8 и 2,1 м. В последующие годы плодоносящие побеги нужно равномерно прикрепить на четырех нижних шпалерах. Появившиеся летом молодые побеги сначала пучком направляют вертикально вверх до верхней шпалеры, затем также пучком прикрепляют и направляют по верхней шпалере. Осенью, после плодоношения, все старые стебли вырезают с корня и удаляют. Молодые побеги, которые были прикреплены к верхней шпалере, осенью опускают на землю и укрывают снегом, а весной их вновь размещают на шпалерах.
При формировании в зависимости от сортовых особенностей в кусте оставляют от 4–5 до 7–8 хорошо развитых однолетних побегов, которые подвязывают к проволочной шпалере и сильно укорачивают в связи с тем, что они вырастают более 2 м.
Когда обрезать черную малину?
Обрезку черной малины можно проводить как осенью, так и весной. Она хорошо переносит любую обрезку. Поэтому кусты можно формировать по своему вкусу. В середине лета, когда побеги достигнут высоты 2–2,5 м, отщипывают верхушку. Побег дает множество боковых веток. Осенью, когда вырезают и удаляют отплодоносившие стебли, все слаборазвитые, поломанные и пораженные побеги, одновременно все боковые побеги укорачивают до 30–50 см. При такой обрезке получается устойчивый, хорошо сформированный куст, который дает высокий урожай ягод черной малины.
В остальном уход за черной малиной — удобрение, полив, защита от вредителей и болезней — такой же, как за обычной малиной.
Лучшие сорта черной малины, посадка, выращивание и уход
Плоды малины обладают множеством полезных веществ, которые благоприятно действуют на здоровье человека, а черноплодная малина содержит еще больше антиоксидантов. Выращивание черной малины стало очень популярным среди садоводов, она неприхотливая, так как за ней почти не надо ухаживать.
Черная малина и ее особенности
Черная и красная малина отличаются по составу полезных веществ, размеру ягод, вкусовым качествам. Особенность черноплодной малины — сладкий вкус с медовым, терпким послевкусием и легкой кислинкой. Все это обусловлено количеством витаминов и минералов, усвояемых углеводов и кислот.
В ягодах черной малины содержится большее количество сахарозы, фруктозы, но меньше витамина С и в 2 раза больше калорий в 100 г. Обычно размер плодов меньший, чем у красных и желтых сортов. Черноплодную малину иногда путают с ежевикой. Главное отличие — ягоды легко снимаются с цветоложа, побеги усыпаны плодами, собранными в большие кисти.
Необычным свойством побегов черной малины является то, что она не размножается порослью, а благодаря приклонившимся верхушкам веток к почве пускает корешки и прорастает. После чего ее следует обрезать на 3-5 почек.
Описание и характеристики культуры
Малина черная — многолетнее растение рода Рубус, семейства Розовые. Куст вырастает до 2 м, побеги приклоняются к почве в виде дуги, в первый год жизни наращивается длина, на втором году образуются цветки, ягоды. Побеги гибкие, молодые зеленого цвета с мелкими шипами, ветки второго года коричнево-бордового цвета с сизым налетом.
Листья очередные из 5 лопастей, овальной формы, с мелкими зубчиками по краю. Лист сверху более опушенный, чем снизу, нижняя часть отличается белым ворсом. Напоминают листья красной малины, но меньшего размера.
Цветки собраны в кисти в большом количестве. Они состоят из 5 белых, овально заостренных лепестков с 5 светло-зелеными чашелистиками.
Вегетационный период у растения начинается раньше на 1-2 недели, чем у малины красных сортов.
Зацветает в конце мая — середине июня, продолжается это 1,5-3 недели. После чего формируются плоды, которые меняют свой цвет по мере роста и созревания, начиная с зеленого, зелено-белого, розово-красного, ярко-красного, фиолетово-черного цвета. Ягоды опушенные, могут быть как ежевика с легким сизым налетом.
Храниться свежие ягоды могут дольше, чем красные, так как они имеют более плотную структуру и почти не мнутся при транспортировке.
Способность к размножению черная малина переняла у ежевики, ветки второго года жизни, если их не подвязывать, соприкасаются с почвой, образуют не ягоды на конце (проникающая макушка), а утолщение, из которого прорастают белые корешки. Поэтому их можно срезать и высаживать, как саженец.
Болезни и вредители черной малины
Кусты черной малины отличаются хорошим иммунитетом против большинства заболеваний, присущих роду Рубус, устойчивы к засухе и вредителям. Даже если она растет рядом с другими сортами малины, и те оказались больны, кусты черной ягоды могут не заразиться. Но профилактические мероприятия инсектицидами и фунгицидами нужно проводить каждую весну и осень.
Основные вредители черной малины:
- паутинный клещ;
- тля;
- моль почковая или продоксидовая;
- долгоносик;
- галлица;
- стеблевая муха;
- бабочка стеклянница;
- вредная долгоножка;
- нематоды;
- малинный жук или клещ.
Заболевания, свойственные черной малине:
- мучнистая роса;
- серая гниль;
- антракноз;
- мозаика;
- ржавчина;
- корневой, стеблевой рак;
- белая, кольцевая, пурпуровая пятнистость;
- курчавость.
Чтобы растения не заразились заболеваниями и не привлекали вредителей, их и другие культуры на участке обрабатывают препаратами и устраняют потенциальные возбудители: опавшую листву, больные растения, сорняки. Препараты: «ХОМ», «Актеллик», бордоская смесь, «Карбофос», «Фитоверм», «Фитоспорин».
Как посадить куст черной малины на участке
Саженец черной малины можно приобрести в проверенных питомниках или специализированных магазинах, а если есть уже несколько своих кустов на участке, то размножить их.
Оптимальные сроки
Посадка черной малины проводится весной, летом, осенью, но следует учитывать климатическую зону. Наиболее благоприятный срок для быстрой адаптации саженцев, у которых вегетационный период наступает рано, — весна, в марте на Юге страны, в апреле-мае средняя полоса, Урал, Сибирь. Летом также можно провести посадку, если вдруг проникающая макушка проросла и была случайно срезана, но такое растение будет дольше и сложнее адаптироваться.
Оптимальный срок для посадки осенью в южных регионах до конца октября, в средней полосе до конца сентября. В более холодных регионах с резкой сменой климата лучше отказаться от посадки осенью, но если были приобретены саженцы, то после посадки их следует тщательно замульчировать.
Важно помнить, что черная малина менее устойчива к резким температурным перепадам и сильным морозам.
Подготовка посадочной лунки и саженцев
Для лучшего роста и привыкания к новым условиям саженец следует высаживать на место, где до этого не росли пасленовые, в идеальном варианте земля должна год отдохнуть. Сажать можно рядом с другими сортами малины, но следует учесть, что обычная через 2-3 года быстро забьет посадки черноплодной малины.
Участок под культуру осенью перекапывают, внося органические удобрения, сидераты, перепревший навоз, помет.
Весной выкапывают яму глубиной 40-50 см, диаметром до 50 см. Если участок часто затопляется или почва тяжелая, влажная, то на дно выкладывают слой дренажа и песка. Остальную часть грунта смешивают с органическими удобрениями, золой, торфом, перепревшими опилками. Третью часть смеси вносят сверху на песок. Высаживают саженец от корневой шейки на 4-6 см, по центру ямы и присыпают почвосмесью, слегка придавив и полив сверху.
Если грунт тяжелый, то полив лучше произвести пополам: часть в лунку, часть после посадки.
Место должно быть солнечным с восточной или южной стороны приусадебного участка, без сквозняков. Саженец за сутки перед посадкой помещают в ведро с теплой водой, можно добавить стимуляторы роста или корнеобразования. Перед посадкой за 30-40 минут для обеззараживания в раствор марганца, если не замачивался саженец в стимуляторах.
Технология и схемы рассадки
Технология и схемы посадки черной малины используются такие же, как и для других видов и сортов рода Рубус.
Правильно выбранный способ гарантирует садоводу высокий урожай.
Для посадки на обычном садовом участке 6 соток оптимально применять схему ямочную. Например: высадить вдоль забора на расстоянии между кустами 50-80 см саженцы, не подбирая побеги, а оставляя их наклонившимися к земле. Только придавая направления всех побегов в одну сторону: влево или вправо. Через год побеги начнут прорастать, их обрезают и рассаживают между старыми кустами, а их ветки направляют в противоположную сторону. Таким образом кусты будут постепенно перемещаться по территории сада.
Нюансы ухода за культурой
Черная малина неприхотлива в уходе, долго может обходиться без полива и приносить солидный урожай, она подходит для выращивания дачникам, которые бывают в выходные на своем участке. Соблюдение агротехники ухода позволит продлить жизнь кустам и получать обильный урожай.
Частота орошения кустов
Первый полив проводят весной. Если она была с небольшими осадками, то как только грунт прогреется до +15 и заморозков не предвидится, увлажняют каждый куст 10-12 л теплой воды, можно добавить удобрения, настой сорных трав, навоз или азот, фосфор, калий. Частота полива 1-2 раза в неделю. В период цветения количество раз увеличивают до 3-4, особенно если погода держится жаркая, без осадков.
Сокращают частоту орошений во время созревания ягод. После сбора урожая частота 1-2 раза в 2 недели. Перед укрытием на зиму, за 2-3 недели до предполагаемых заморозков полив заканчивают. Слишком частое орошение кустов может нанести вред культурам и вызвать заболевания.
Рыхление почвы
Рыхление почвы проводят 1 раз в 1-2 недели, обычно это происходит при прополке сорняков, в засушливую погоду или через 1-2 дня после дождя, полива, это позволяет сделать почву воздухопроницаемой.
Принцип обрезки и формирования
Первая обрезка происходит, когда молодые побеги отрастают более 2 м, их укорачивают до 1,6-1,8 м, это дает толчок для роста боковых побегов, обрезают осенью, оставляя 20-30 см. Старые побеги, которые отплодоносили, удаляют осенью в конце сентября — начале ноября.
Как и чем подкармливать черную малину
Черной малине во время вегетационного периода требуется большее количество азота, фосфора, кальция, поэтому можно подкармливать комплексными приобретенными удобрениями, мочевиной или вносить в почву перепревший навоз, золу, торф, верхний слой почвы из леса.
Летом вместе с поливом для обильного плодоношения на стадии цветения вносят нитрофоску, куриный помет. Осенью мульчируют почву фосфорно-калийными удобрениям, добавляя хлор, пушонку, сидераты.
Профилактические обработки
Чтобы исключить заражения растений болезнями или вредителями, почву вокруг кустов проливают слабым раствором марганца, известью, медным купоросом, ТМТД, кипятком, «Фитоспорином», опрыскивают бордоской смесью.
Размножение черной малины
Размножение черной малины проводят несколькими способами: черенкованием, отводами, делением куста, отпрысками — эти способы сохраняют свойства родительского куста, а вот семенной способ может не передать эти качества. Черенкование позволяет быстро развести малину на даче.
Отводками
Размножение черной малины отводками — самый простой способ, двухгодичные побеги после плодоношения пригибают к грунту поникающей макушкой и присыпают на 2-3 см плодородной почвой. Побеги начинают прорастать через 2-4 недели, в октябре их отрезают от основного куста или же ранней весной.
Корневыми отпрысками
Корневыми отпрысками черная малина размножается плохо, так как они закладываются дольше, чем у сортов красной. Лучше брать отпрысок, находящийся на расстоянии не меньше 20-30 см. Обрезают острым секатором от родительского куста и высаживают на новое место.
Зелеными и одревесневшими черенками
Зеленые черенки готовят с молодых побегов в конце весны, начале лета, удаляют макушку, нарезая их длиной 15-20 см, обрабатывая стимулятором корнеобразования и высаживая в отдельные емкости с питательным субстратом или в парник. Весной укоренившиеся растения высаживают в открытый грунт.
Одревесневшие побеги нарезают по тому же принципу, но осенью. Заматывают в полиэтилен и убирают в прохладное место до весны. В марте-апреле отбирают жизнеспособные и высаживают в открытый грунт под стеклянную банку или отдельные емкости, которые нужно накрыть полиэтиленом, чтобы сохранить высокую влажность. Осенью или на следующий год весной проводят посадку в открытый грунт.
Семенами
Семенной способ наиболее длительный. Осенью собирают подсохшие ягоды на кусте и выкладывают в холодильник для стратификации семян на 1 месяц. После чего высевают в емкости с почвосмесью и накрывают стеклом, создавая высокую влажность и тепло. Когда на сеянцах появятся 2-3 листочка, постепенно открывают крышку, адаптируя их. По мере роста сеянцы пересаживают в отдельные объемные горшки. Готовые растения можно пересадить в открытый грунт через год, весной.
Популярные сорта черной малины
Селекционеры вывели много сортов, которые могут расти в разных климатических зонах и приносить большой урожай. Один из самых лучших описанных сортов садоводами — малина Кумберленд, которая бывает с желтыми и черными плодами:
- Кумберленд — самый популярный и неприхотливый среднераннего срока сорт. Ягоды собраны по 10-12 шт. в кисти. Многокостянка до 2 г, небольшая, с куста урожай до 10 кг. Стойкий к засухе, морозам до -30. Листья крупнее, чем у других подобных сортов, с глянцевой поверхностью.
- Нью Логан — ранний сорт, высокоурожайный, до 10 кг за сезон ягод. Требует укрытия при зимней температуре выше -24. Ягоды среднего размера до 3 г.
- Бристоль — один из устойчивых сортов к засухе, морозам до -30 и заболеваниям. Собирают до 5 кг с куста урожая. Плоды черные с сизым налетом, среднего срока созревания.
- Уголек — устойчивый к заболеваниям, вредителям и длительной погоде без дождей. Хорошо переносит морозы до -30. Урожайность до 8 кг, ягоды средние, 2-3 г.
- Бойсенберри — удлиненные ягоды среднего размера, малиново-ежевичного сладкого вкуса без кислинки. Высокоурожайный сорт среднего срока созревания. Выдерживает морозы до -25.
- Литач — молодой польский сорт, среднеспелый, высокоурожайный, но требует укрытия, так как допустимая температура -23.
- Блэк Джевело — ветки куста первого года зеленые с белым молочным налетом. Раннеспелый сорт, конец июня — начало июля, высокоурожайный, плоды до 2,5 г. Куст сильно раскидистый, 8-10 побегов за сезон.
Источники:
http://maja-dacha.ru/kak-vyrastit-chernuyu-malinu/
http://sad6sotok.ru/%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B4.html
http://www.ogorod.ru/ru/sad/raspberry/10191/Chernaja-malina-%E2%80%93-osobennosti-vyrashhivanija-i-uhoda.htm
http://www.syl.ru/article/154071/new_chernaya-malina-vyiraschivanie-i-uhod-chernaya-malina-poleznyie-svoystva
http://agrohimiya.info/chernaya-malina-posadka-i-uhod
http://dachamechty.ru/malina/chernaya-vyrashhivanie-i-uhod.html