Кото́вник: посев, выращивание, использование в медицине и кулинарии

Котовник посадка и уход в открытом грунте Выращивание из семян Виды и сорта фото

Котовник кошачий (Nеpeta catаria) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Губоцветные), растет в форме куста. Это ароматное пряное растение занимает почетное место в садоводстве. Родом из Средиземноморья, откуда распространилось по всему миру, причем не боится ни жары, ни холода. Кроме официального названия имеет много народных: кошачья мята, котовник лимонный, кошечник, кошачья выпивка, лесная крапива. Как лечебное растение именуется сороканедужник, как кулинарное – шандра.

Почему кошачья мята?

Котовник кошачья мята почему так называется

Котовник источает приятный лимонный аромат, обожаемый абсолютно всеми кошачьими: от домашних кошек до тигров, львов. Еще с древних времен охотники клали в ловушки котовник, чтобы завлечь крупных кошачьих. Во время поездки положите веточку котовника в клетку с вашим усатым путешественником – животное будет спокойным и лучше перенесет поездку. С чем связана такая тяга кошек к этому растению, остается загадкой, поскольку если дать понюхать обычный лимон, животное никак не отреагирует, а аромат лимонной мяты их манит.

Древние Египтяне почитали кошек, как священных животных. Они возлагали котовник к подножиям статуи богини Бастет, которая всегда изображалась в виде девушки с кошачьей головой.

Чем похожи и чем отличаются котовник и мелисса

Мелисса на фото

По строению котовник схож с мелиссой, поэтому их часто путают. Окрас листьев котовника насыщенно зеленый, у мелиссы – серо-серебристый, припыленный. Отличаются и по интенсивности аромата. Чтобы ощутить лимонный аромат котовника, следует потереть его листочки в руках, тогда как к листьям мелиссы достаточно притронуться на кусте, и она поведает о своем происхождении. Мелисса пахнет интенсивнее.

Кроме того, молодой кустик котовника имеет аромат герани с оттенком розы, а во время цветения обязательно источает лимонный аромат. Это объясняется наличием эфирных масел, состав которых меняется.

Котовник кошачий пинк кэт Nepeta Pink Cat фото

Высота растения зависит от степени освещенности участка. В тени котовник вытягивается до 1 м высотой, а под солнцем больше разрастается вширь, ограничиваясь высотой до 40 см. Листочки некрупные, с зубчатыми краями.

Во время цветения распускаются мелкие цветочки, характерной формы для Губоцветных. Окрас их не броский: от белесого до бледно-сиреневого.

Семена очень мелкие, 0,5 г веса содержит более 100 семян.

Выращивание котовника из семян

Как собрать семена

Чтобы собрать семена, аккуратно срежьте соцветия, когда подсохнет 1/3 метелки. Разложите на газете, ткани или пленке для просушивания. Лучше выбрать светлую поверхность, чтобы видеть высыпающиеся семена. Для полного извлечения семян, высохшие соцветия необходимо размять и просеять: семена должны просыпаться через ячейки сита, а части соцветия остаться в нем.

Когда и как сеять котовник в грунт

Семена котовника фото

В южных регионах посев семян в открытый грунт проводят под зиму, в северных – ранней весной.

• Поскольку семена очень мелкие и лягут густо, смешайте их с толченым мелом или песком.
• Увлажните почву, рассыпьте семена по поверхности и накройте слоем земли не более 1 см.
• Дальнейшее увлажнение грунта проводите путем опрыскивания из мелкодисперсного распылителя, чтобы не смыть семена.
• При посеве рядами соблюдайте дистанцию около 30 см между ними.
• Всходы проредите, оставляя между растениями промежуток около 3 см.
• Подросшие саженцы дополнительно прореживают и рассаживают на расстоянии 20-25 см.

Особенность: проросшие семена не погибнут даже при неблагоприятных условиях (низкая температура, недостаток влаги), они остановятся в одной фазе, а при комфортных условиях продолжат рост.

Молодые растения могут повредить медведка, слизни. Используйте ловушки для их сбора. Аромат технического масла и солярки отгоняет слизней.

Выращивание рассады Когда сажать

Котовник из семян фото всходов

Для получения более жизнеспособных растений лучше вырастить рассаду. Посев проводите ранней весной — в начале марта.

• Высевайте в ящики с рыхлой почвой, глубина заделки семян – 0,-1 см.
• Посевы накройте пленкой или стеклом.
• Парник проветривайте, увлажняйте посевы из пульвелизатора. С появлением 2 настоящих листочков пикируйте по отдельным горшочкам.

Рассада котовника готова к высадке фото

Котовник, выращенный из семян, имеет менее интенсивный аромат, но своих лекарственных свойств не теряет.

Размножение котовника делением куста

Деление куста применяется чаще. Его проводят во время пересадки. Выкопайте куст, поделите на части, каждая деленка должна содержать здоровый корень. Рассадите, своевременно поливайте – приживаемость гарантирована.

Уход за котовником в саду

Котовник голубой ковер выращивание из семян Посадка и уход фото

В уходе растение неприхотливо и может долго расти на участке самостоятельно, но для сохранения декоративности следует приложить некоторые усилия.

Грунт

Требуется умеренно плодородная, рыхлая почва. Идеально подойдет удобренный суглинок. В тяжелую почву внесите под перекопку песок и перегной. При близком залегании грунтовых вод делайте приподнятую грядку.

Выбор места

Сможет расти в тени, но будет вытягиваться и выглядеть хилым. На южной стороне допускается незначительно притенение. Лучше всего растет на солнечных участках. Альпийская горка – идеальное место.

Полив и прополка

Временную засуху перенесет нормально, а постоянное переувлажнение почвы может погубить растение. Поливайте умеренно.

Пропалывайте пряную травку от сорняков.

Пересадка

Может долгое время расти на одном месте, но лучше проводить пересадку раз в 4 года.

Цветение и обрезка

Цветет в июне-июле. Во время цветения проводите обрезку вместе с цветоносами – веточки высушите для дальнейшего использования. Срезайте, оставляя высоту около 10 см: побеги снова отрастут и кустик снова будет радовать внешним видом.

Подкормка и зимовка

• После обрезки подкормите органикой. Достаточно 1 спичечного коробка куриного помета на ведро воды, только дайте перебродить пару дней. Внесение свежего раствора может спровоцировать ожог.
• Если почва обедненная, весной подкормите минеральными удобрениями.

Котовник зимостоек, но в северных регионах лучше укрыть на зиму листьями, лапником.

Полезные свойства котовника

Котовник – отличный медонос. Эта трава используется в официальной и народной медицине, кулинарии, парфюмерии. Врачи назначают прием растения при отсутствии аппетита, бронхите, брадикардии, кардионеврозах.

В народной медицине

Народной медициной отвар котовника применяют как противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, тонизирующее, потогонное, кровоостанавливающее, противогельминтное, жаропонижающее, обезболивающее средство.

Настой готовят следующим образом: 1 столовую ложку измельченной травы залейте 250 мл кипятка, накройте, укутайте, через пару часов можно употреблять. Традиционно его принимают по 50 мл около 5 раз в день. Не рекомендуют принимать во время беременности.

В парфюмерии и кулинарии

В парфюмерной промышленности эфирные масла котовника применяют в качестве отдушки, придающей лимонный аромат.

В кулинарии котовник применяют как универсальную пряность: для рыбных и мясных блюд, гарниров, салатов, супов, прохладительных напитков, ароматизации сыров, маринования огурцов и даже добавляют в десерты. Достаточно высушить и размолоть траву в порошок.

Приметы и суеверия

Приписывают котовнику и магические свойства. Высушенные листья использовали в качестве закладок в колдовских книгах. Также его применяли в любовных целях: чтобы привлечь человека, перед походом на свидание следует выпить чай из котовника с добавлением меда.

Как заготовить траву котовника

• Срезку травы проводите в первой половине цветения.
• Выберите ясное утро, дождитесь схода росы и срежьте стебли, оставляя высоту растения около 10 см.
• Разложите тонким слоем по поверхности в тенистом месте с хорошей вентиляцией. Храните в бумажных пакетах.

Лечебные свойства сохраняются около 2 лет. Измельченную в порошок траву храните в стеклянных баночках с крышкой.

Виды и сорта котовника с фото и названиями

В статье описан вид котовник кошачий. Рассмотрим остальные виды.

Котовник кошачий Nepeta cataria

Котовник кошачий Nepeta cataria var. citriodora фото

Nepeta cataria var. citriodora — разновидность котовника кошачьего, обладающая более интенсивным лимонным ароматом.

Котовник крупноцветковый Nepeta grandiflora

Котовник крупноцветковый Nepeta grandiflora фото

Травянистое растение высотой 0,5-1,5 м. Стебель ветвистый, листья продолговатой формы, опушены. С середины июня по август длится цветение. Рыхлое кистевидное соцветие состоит фиолетово-синих цветочков.

Котовник полусидячий Nepeta subsessilis

Котовник полусидячий Nepeta subsessilis ‘Sweet Dreams’ фото

Популярен как срезочное растение. Цветет в июле. Цветы василькового оттенка собираются по 60-70 штук в колосовидное соцветие. Есть сорта с лавандово-голубыми, лососево-розовыми, лавандово-розовыми окрасами цветов.

Котовник сибирский Nepeta sibirica

Котовник сибирский Nepeta sibirica фото

Растение высотой не более 1 м. Цветет все лето. Сине-голубые цветочки собираются в метельчатые соцветия.

Котовник Фассена он же котовник Мусина Nepeta faassenii syn. N. mussinii

Котовник Фассена сорт Nepeta x faassenii Six Hills Giant фото

Популярное декоративное растение в странах Европы. Высота растения составляет 30-60 см. Цветение длится в период июнь-сентябрь. Мелкие цветочки лавандового оттенка густо покрывают верхушки стеблей.

Сорта:

• Walker’s Low – имеет сине-лиловые цветки.
• Six Hills Giant – котовник высотой 1 м с лавандово-голубыми цветами.

Котовник Мусина Nepeta mussinii имеет сердцевидные листья с зубчатыми краями. Цветочки сиренево-синего цвета имеют темно-фиолетовое пятно на зеве.

Котовник жилковатый nepeta nervosa

Котовник жилковатый nepeta nervosa

Листья этого вида имеют ярко выраженные прожилки, благодаря чему и получено название.

Котовник в ландшафтном дизайне

Котовник в дизайне сада фото цветов

Светолюбивый котовник хорош при посадках на альпийских горках. Украшайте бордюры, клумбы, высаживайте в контейнеры. Низкорослые сорта – прекрасные почвопокровники.

Котовник кошачья мята в ландшафтном дизайне фото

Очень красиво котовник смотрится с декоративнолиственной гейхереллой с листьями желто-багряного оттенка.

Котовник и гейхерелла фото цветов на клумбе

Посадка и уход за котовником в открытом грунте

Посадка и уход за котовником не очень сложная, но все же требует некоторых усилий. Небольшое травянистое растение будет иметь красивый вид и приятный аромат, если соблюдать основные правила выращивания.

Посадка и уход за котовником

Вырастить растение самостоятельно можно несколькими способами. Все они являются эффективными, если соблюдать несложные рекомендации.

Размножение семенами

Посадку зерен можно провести как в отдельные емкости, так и в открытый грунт. Если решили выращивать культуру прямым посевом на участке, то следует помнить, что котовник зацветет только на второй год.

Посадку семян следует проводить на глубину не больше 1 см. Между рядами рекомендуется соблюдать расстояние около 30 см.

Котовник — это растение, которое любит много места и яркого света.

Так как зерна в растении очень мелкие, то перед посадкой рекомендуется соединить их с песком. Таким образом всходы будут не очень густыми.

Перед началом процедуры, следует участок хорошо оросить водой. Поливать лунки после посадки не рекомендуется, так как семена переместятся в одно место. Если сеянцы будут расположены очень густо, их потребуется проредить. Между экземплярами должно быть расстояние около 3 см.

Котовник на рассаду

Это самый популярный способ выращивания котовника. Посадку проводят в начале апреля. Для этого необходимо использовать небольшие емкости с питательной почвой. Заглублять семена следует на 1 см. Чтобы получить как можно раньше первые всходы, емкость следует накрыть полиэтиленом.

После образования двух пар полноценных листиков, проводят пикирование. Данная процедура важна для котовника, так как нехватка места может негативно сказаться на развитии рассады.

Пересаживать сеянцы следует в отдельные емкости или в специальные ящики. В конце апреля растения необходимо начинать закалять. Для этого их выносят на улицу, ежедневно увеличивая время. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая.

Размножение делением куста

Не менее популярный метод, который часто используют садоводы. Перед тем как разделить куст, необходимо его аккуратно выкопать. Отделять сегменты следует таким образом, чтобы на каждом из них был здоровый корень. Если не будет полноценного корешка, растение может не прижиться.

Преимуществом такого способа размножения является возможность сразу высаживать котовник на нужное расстояние.

Как правильно ухаживать за растением

Как и другие цветы котовник нуждается в регулярном уходе.

Орошение

Растение прекрасно переносит резкие перепады температуры и засуху. Но при недостатке влаги, куст способен замедляться в росте, при этом не теряет свой привлекательный внешний вид. Поливать котовник рекомендуется небольшими количествами воды, но систематически.

Если длительное время на улице не наблюдаются дожди, то орошать следует минимум один раз в 7 дней.

Удобрение

Начинать вносить препараты следует в начале весны. Лучше всего приобретать минеральные смеси с большим содержанием азота. Осенью в почву следует вносить органику. Лучшим вариантом является настой коровяка или куриный помет.

Рыхление почвы

Чтобы котовник был зеленым и пышным, следует систематически удалять все сорняки и рыхлить почву. Также не стоит забывать о мульчировании грунта. Лучше всего это делать с помощью торфа или перегноя.

Обрезка растения

Проводят такую процедуру в середине лета. Изначально нужно удалять все увядшие соцветия. Это поможет растению сформировать новые бутоны.

Что касается удаления стеблей, то их срезают на высоте до 15 см. Таким образом котовник порадует своим цветением еще и в сентябре месяце.

Срезанную зеленую часть высушивают, а затем используют в медицине и в кулинарии. Сушить побеги и цветы следует только в темном и хорошо проветриваемом месте. На солнце держать растение не стоит, так как оно потеряет свои полезные свойства. Подготовленную приправу держат в стеклянных емкостях или в тканевых пакетах.

Сбор семян

Чтобы получить качественный посадочный материал, срезать соцветия надо в июле или в августе месяце. Начинать собирать зерна следует с нижних бутонов. Срезают соцветия недоспелыми. После отделения от куста, их раскладывают на бумаге и держат в таком состоянии в течение нескольких дней.

Бумагу для сбора семян надо брать чисто белую. На газете мелких темных зерен может быть не видно.

Как только они высохнут, можно начинать отделять зерна. Делают это вручную, после чего складывают в сыто и просеивают. Ненужная часть остается наверху, а качественный посадочный материал проходит через отверстия.

Котовник кошачий сможет вырастить у себя на участке каждый. Чтобы получить красивое растение, которое в дальнейшем можно будет использовать в еду, потребуется соблюдать простые правила ухода.

Посадка котовника на рассаду — видео

Ароматный котовник: выращивание и уход, размножение, популярные сорта

Котовник (лат. Népeta) — род многолетних или однолетних растений из семейства губоцветных (яснотковых). Насчитывает свыше 250 видов, представленных кустарниками, полукустарниками и травянистыми почвопокровниками. Высота растений зависит от вида, колеблется в пределах 20 см — 1 м. Стебли прямые или стелящиеся. Листья удлиненно-овальные или заостренные, часто зубчатые по краям, насыщенно-зеленые или серовато-зеленые.

Цветки ассиметричные, с вытянутой нижней губой, в мутовках, собраны на концах побегов в колосовидные соцветия. Окрас может быть белым, бело-фиолетовым, иногда с лиловым оттенком, с фиолетовыми или пурпурными крапинками.

Первая волна цветения продолжается около 40 дней, приходится на конец июня и начало июля. Через некоторое время после срезки цветоносных концов побегов наступает повторное цветение. Семена котовника созревают к началу августа. Плод состоит из четырех коричневых, гладких орешков.

Цветки многих видов ароматны, привлекают насекомых, хорошие медоносы. Основными компонентами эфирного масла котовника являются цитраль, гераниол, лимонен и цитронеллол, благодаря которым и появляется такой изумительный аромат. В период вегетации в составе растений преобладает гераниол, в последующее время — цитраль. Потому сначала побеги имеют ярко выраженный запах герани и роз, а уже ближе к периоду цветения приобретают лимонный аромат.

Растения рода преимущественно светолюбивы, терпимо переносят полутень. Зимовать могут без укрытия.

Распространенные виды

Котовник кошачий (Nepeta cataria L.) или кошачья мята. Представители вида могут достигать 1 метра в высоту. Имеют разветвленные, прямые, опушенные стебли. Листья заостренные, сердцевидные в основании, с незначительным опушением. Имеет приятный лимонный запах.

Данный вид растений обожаем большинством кошачьих. Запах растений приводит животных в экстаз. Некоторые кошки устраивают лежбища на посадках котовника, разваливаются, мурлычут. Других же аромат котовника делает агрессивными (могут даже нападать на собак) или непредсказуемыми.

Котовник Фассена (Nepeta x faassenii) редко превышает высоту 60 см. Имеет серовато-зеленые листья и густо усыпанные лиловыми цветками соцветия. Сложностей с выращиванием практически не бывает. Период цветения данного вида продолжается до первых заморозков.

Котовник Муссини (Nepeta mussinij) — вид низкорослых растений (до 20 см) с широкими листьями и опущенными стеблями. Имеет приятный мятный запах. В природе часто встречается на горных пастбищах Кавказа и Малой Азии.

Котовник жилковатый (Nepeta nervosa). Представители вида прекрасные почвопокровные растения. Цветут длительно и обильно, неприхотливы, засухоустойчивы, отлично зимуют. Привлекают внимание серовато-зелеными листьями и голубовато-сиреневыми цветками.

Котовник кокандский (Nepeta kokanica) — вид низкорослых растений (15-40 см), растущих компактными кустиками. Примечателен серебристыми по окрасу листьями и синеватыми цветками в соцветиях. Период цветения приходится на конец лета. Обладает ярко выраженным мятным ароматом. Отличный медонос.

Котовник посадка и уход в открытом грунте обрезка размножение

Котовник род травянистых растений из семейства Яснотковые, насчитывает около 250-ти видов, из которых в РФ встречаются более 80-ти — по большей части в гористых местностях Закавказья и Средней Азии. Этот кустарник славен тем, что источает особенный аромат, привлекающий представителей семейства кошачьих, а также своими целебными свойствами.

Содержание

Сорта и виды котовника

Котовник кошачий в народе прозвали “кошачья мята”. Его побеги могут вытягиваться в высоту на 40-100 см, имеют сероватое опушение. Яйцевидная заостренная кверху листва также опушена. Цветки соцветий в форме кисточек мутного белого цвета усеяны небольшими пурпурными пятнышками. От них исходит острый приятный запах, схожий с таковым у мелиссы, что нравится кошкам не меньше, чем в случае с валерианой.

В Гос реестре присутствуют 2 сорта данного вида котовника. Один из них — котовник Базилио, который характеризуют ребристый, ветвистый побег, треугольно-яйцевидная листва с крупнопильчатыми краями и насыщенный аромат.

Котовник лимонный отличен от других в плане ярко выраженного пряно лимонного запаха с мятно-гераниевой примесью и “обжигающего” вкуса. Обычно, его высота составляет 40-60 см, но некоторые экземпляры могут достигать 150-ти см. И бархатистая матовая листва, и побеги также опушены, последние своей формой напоминают крапиву.

Спектр применения этого растения весьма широк — его используют для изготовления вермутов высокого качества и безалкогольных напитков, в качестве ароматизатора и пряности, в парфюмерном производстве и медицине. Доказана высокая противомикробная эффективность эфирного масла котовника лимонного в борьбе с плесенью и грибами.

Котовник Муссини имеет низкий рост (не более 20-ти см) по сравнению с другими видами, но зато он пышен. Ароматные листья тоже отличаются — они широкие, и сердцевидно-овальные. Для губовидных, собранных в ветви, соцветий характерен лавандово-синий окрас.

Его гибрид — котовник фассена (или котовник гибридный) длительно и обильно цветет лавандовым цветом, правда, это можно сказать только о выращивании в средней и южной полосах. Высота взрослой фассены может превышать 50 см.

У сорта котовник фассена уолкерс лоу листва мелкая, узкая, зубчатая, а небольшие цветки сиреневого цвета формируют колосовидные соцветия.

Котовник сибирский (он же — котовник крупноцветковый), названный в честь родных мест произрастания, имеет прямые побеги 60-100 см высотой с опушением из маленьких железистых волосков. Листва у данного вида продолговато-ланцетная, зубчатая либо пильчатая на краях. Рыхлые кисточки соцветий окрашены в фиолетовый.

Котовник овощной

Является представителем пряно-ароматических растений. Его 40-сантиметровые кустики будто насквозь пропитаны витамином С, каротином, минеральными солями и другими полезными веществами (содержатся в листьях и молодых стеблях). Надземная часть очень ароматна, при чем стойкий лимонный запах сохраняется при сушке. Молодая листва широко используется в приготовлении салатов, рыбы и мяса, компотов, для ароматизации чая, уксуса и не только.

В Гос реестре содержится сорт котовник овощной кентавр с белыми цветками, образующими ложную мутовку в верхней части стебля, треугольно-яйцевидной толстой слабо морщинистой сочной опушенной листвой сизо-зеленого цвета.

Котовник венгерский ростом 50-120 см с множественными крепкими побегами, опушенными сверху и двусторонне опушенными листьями имеет довольно сложную расцветку соцветий, составленную из зеленой либо фиолетовой волосистой чашечки и бледно-фиолетового либо розоватого, либо белого снаружи волосистого венчика. Он встречается в диком виде в России (европейская часть, запад и восток Сибири), Украинских Карпатах, Крыму на лугах, опушках и открытых склонах.

Котовник жилковатый в магазинах представлен сортом котовник синий ковер. Данный сорт характеризуется обильным и продолжительным цветением (все лето), во время которого сад покрывается плотными кисточками голубых соцветий и серовато-зеленым лиственным ковром. Невысокий рост (25 см) этого сорта позволяет с успехом использовать его в качестве почвопокровного растения.

Котовник закавказский высотой 60-65 см цветет пурпурными и синими красками в мае-августе. Это натуральный гибрид котовников крупноцветкового и Муссини, богатый на эфирные масла. Его листья применяют в приготовлении тонизирующих чаев.

Котовник кистевидный высотой 15-40 см цветет розовым, белым, голубым цветами. в июне-сентябре. Особо декоративен по части разнообразия окрасок, которые в сочетании с невысоким ростом и подушка образной формой выводят его в фавориты композиций альпийских горок.

Котовник посадка и уход в открытом грунте

Требования по уходу за котовником сводятся к обеспечению ему тепла и влаги. Этот многолетник способен прожить на одном участке немало лет, однако самыми высокими урожаями может похвастать только на 2-3 год после посадки. Для размещения подойдут как грядки, так и цветник.

Длительный перерыв в поступлении влаги не является проблемой для котовника, как, впрочем, и резкие температурные изменения. А вот к переувлажнению грунта он относится очень плохо, следовательно, ни при каких обстоятельствах не следует делать упор на частые и обильные поливы — так корневая система просто-напросто сгниет. Поливать можно не более 2-х раз в 30 дней при отсутствии естественных осадков.

Предпочтительно садить котовник на легких, плодородных почвах. Участок необходимо хорошо пропалывать и взрыхлять 2-3 раза в сезон. Также рекомендуется мульчировать его торфом.

На подкармливание растения отводится два периода в год: весенний с внесением азотных минеральных удобрений и осенний с органическими подкормками.

Мелисса лекарственное растение, которое также является представителем семейства Яснотковые, с лёгкостью выращивается при посадке и уходе в открытом грунте и используется в народной медицине. Рекомендации по выращиванию и уходу за этим растением Вы найдёте в этой статье.

Обрезка котовника

До прихода июля, во время активного роста, рекомендуется произвести обрезку котовника. Она заключается в удалении завядших соцветий, что послужит стимулом к росту новых к концу лета. При этом следует учитывать высокую чувствительность этого растения к данной процедуре.

Срезанный под корень котовник в последствии не сможет выжить зимой, срезание на 10-15 см выше корня дает ему 40-процентную вероятность перезимовать, при срезании же до высоты 40-50 см она заметно повышается — 80%. Не подвергавшиеся обрезке и другим механическим воздействиям котовники прекрасно зимуют без укрытия.

Котовник выращивание из семян

Высеивание семян лучше осуществлять густо, в рассадник. Когда у сеянцев появится 3-4 листика, их можно садить на постоянное место, соблюдая интервал 30х30 см. Стратификация не требуется, прорастание семян происходит спустя 6-20 суток. Растениям, посеянным под зиму, свойственны более ранние всходы и наличие цветения в первый же год, при этом их семена еще не вызреют.

В случае с весенним посевом котовник сразу не зацветет, достигнув лишь 25-35 см роста. Начиная с 2-х лет у всех растении наступает период регулярного цветения и плодоношения. Если соблюдать описанные выше правила ухода каждый 2-х и многолетний котовник будет давать по 7-15 побегов высотой до 140-ка см.

Размножение котовника делением куста

Размножение делением куста осуществляют в возрасте 2-3 лет рано весной либо осенью. У каждой отделяемой части должны иметься корни и не более 5-ти почек.

Болезни и вредители

У котовника превосходный иммунитет и высокий показатель устойчивости к атакам вредителей. Некоторых он даже отпугивает (к примеру, тлю и клопов), но бабочки оценивают тонкость лимонного аромата котовника по достоинству, вместе с тем нанося растению вред откладыванием яиц.

В борьбе с ними лучше всего помогают натуральные средства, так как химикаты отпугивают пчел-опылителей. При должном уходе котовник не восприимчив ни к каким болезням.

Котовник лечебные свойства и противопоказания

В растительной основе кошачьей мяты содержится до 0,2-0,4% эфирного масла, состоящего из цитрали (13%), гераниола (12%), цитранеллола, лимонена, дипентена, дубильных и других веществ.

Народная медицина рекомендует употреблять водный настой для поднятия аппетита, лечения малокровия, одышки, желтухи, при головных болях и проблемах с глистами. Наружное применение показано при разных кожных заболеваниях.

Для заготавливания травы оптимально подходит период цветения с июня по июль — нужно срезать верхушки без одревесневших побегов, затем подкормить растение обычной садово-огородной смесью. Кроме того, котовник — отличный медонос.

Понравилась статья! Оцените её в рейтинге.

Возникли вопросы в выращивании! Напишите в комментариях.

Котовник Фассена: особенности растения, правила выращивания

Одно из любимых растений дачников — это котовник Фассена и другие сорта этого цветка, так как оно заполоняет цветной дымкой часть участка большую часть лета.

Котовник Фассена имеет латинское название Nepeta faassenii — этот сорт растения является одним из многочисленных видов котовника, который отличается обильным цветением на протяжении практически всего лета. Именно длительное цветение и чаще всего лавандовый цвет вызывает желание многих дачников высаживать на своих участках это простое и достаточно неприхотливое растение.

Коты обожают аромат этого растения – они могут не только тереться о его листья, но и валяться сверху стеблей, опущенных к земле

Однако не стоит забывать о том, что котовник привлекателен не только для людей, но и для котов – отсюда и пошло его название. Растение воздействует на животных так же, как и валериана. Они чувствуют его запах уже тогда, когда оно еще совсем молодое и не набрало интенсивность аромата.

Содержание пошаговой инструкции:

Характеристики и особенности растения

Котовник Фассена можно назвать самым востребованным сортом этого многолетнего растения, так как его густые соцветия декоративны и в общей массе дают лавандовую дымку.

Интересно! Фассена получен в результате скрещивания двух других сортов — это котовник Непетелла и Мусина.

Отлично выглядит дорожка, вдоль которой высажены кусты этого растения. Однако при посадке котовника вдоль тропинок следует учитывать, что если не отступить от нее определенное расстояние, стебли с соцветиями будут свешиваться на дорожку

К особенностям этого растения относятся следующие характеристики:

• котовник имеет пастельно-зеленые листья с серебристым налетом, который образуется благодаря едва заметным ворсинкам;
• стебли растения вытягиваются в высоту от 200 до 600 мм. По мере вырастания и появления соцветий куст становится раскидистым, так как стебли, не выдерживая веса цветочных головок, начинают клониться к почве. Диаметр куста может достигать более одного метра;

В зависимости от сорта котовника соцветия могут иметь разную густоту расположения цветков

На некоторых отводных стеблях могут распуститься небольшие кучные соцветия

Важно! Любой из сортов котовника отлично сочетается с другими декоративными растениями. Убедиться в этом можно, взглянув на ландшафт, в котором присутствует куст лавандово-лилового или голубого цвета

Можно сказать, что котовник Фассена обладает ненавязчивой аристократичной красотой, благодаря которой задается особая стилистика ландшафтного дизайна территории участка. Серебристо-зеленеющая листья с ажурным окаймлением отличается нежностью восприятия, а в комплексе с яркими цветочными головками придает оформлению придомовой территории изысканность и романтизм.

Котовник является притягательным не только для котов, но и для многих насекомых – на аромат его цвета слетаются бабочки и пчелы

Важно! Цветовая гамма котовника отлично сочетается с оттенками любых цветов, для которых фиолетово-лиловое «облако» станет отличным фоном.

Котовник хорош и до начала цветения, так как он начинает разрастаться с наступлением тепла и станет хорошим заполнителем пространства между растений, имеющих достаточно большую высоту.

Появляются первые мелкие листочки вокруг срезанных осенью стеблей, в середине или конце апреля и имеют размер в 30 мм и пастельный серебристо-зеленый цвет. До вытягивания стеблей котовник напоминает аккуратную зеленоватую кочку, поэтому посаженные рядом с ней весенние первоцветы будут выглядеть более выгодно, чем на фоне голого грунта.

Котовник Фассена — сорта растения

Существует несколько сортов котовника Фассена, которые различаются между собой высотой стеблей, размером цветов, составляющих соцветия, а также их оттенком.

Nepeta x faassenii

Six Hills Giant

В таблице названы самые используемые в ландшафтном дизайне сорта, но кроме них существуют и другие варианты котовника.

Не стоит путать котовник, которые также называют кошачьей мятой, с мелиссой или мятой, так как они напоминают его по внешнему виду листьев и цветов, а также запахом. Однако это совсем другое растение судя даже по тому, что к мелиссе и мяте коты абсолютно равнодушны.

Области применения котовника

Котовник Фассена применяется в нескольких областях — это декорирование участков, кулинария, как лекарственное средство и для других нужд, которые будут перечислены ниже.

1. Основным назначением котовника является оформление ландшафтного дизайна.

Растения отлично смотрятся на альпийских горках, ровных поверхностях, а также на небольших возвышениях. Котовник станет отличной каймой для узкой или широкой тропинки, высаженный отдельно или же в комплексе с другими видами цветов и декоративных трав. Голубые, синие и фиолетовые соцветия котовника будет гармонично смотреться с желтыми, оранжевыми, а также красными цветами. Оптимальной организацией клумбы, бордюра, миксбордера, рокария или альпийской горки будет подбор сортов растений, цветение которых будет сменять друг друга.

Важно! В этом случае клумба с ранней весны до поздней осени будет радовать владельцев участка пышным цветением.

Котовник отлично украсит обычный дачный участок, а также территорию богатого особняка

Кроме грядок, котовник можно высадить в имеющие большой объем и высоту вазоны. Преимущество этого варианта декорирования участка заключается в том, что вазон легче защитить от зимних морозов, а при необходимости сменить почву, ее потребуется намного меньше, чем для целой клумбы. Кроме того, за отдельно растущим растением проще ухаживать.

1. Народная медицина. Из цвета и травы котовника готовят настой, который используют как обезболивающее, противовоспалительное, кровеостанавливающее, желчегонное, жаропонижающее, а также противогельминтное средство. Готовить лекарство совсем несложно – достаточно забросить в термос столовую ложку сухого измельченного сырья и залить его кипятком (250 мл) и выждать два часа. Принимать настой нужно пять раз в день по 50 мл.
2. Кулинария. Котовник может стать хорошей приправой к некоторым рыбным и мясным блюдам, а также добавкой в соусы и маринады. Кроме того, из растения готовятся настои и чаи для хорошего сна.
3. Ароматерапия. Их этого растения приготавливают ароматические эфирные масла, используемые капельно в саунах. Масло из котовника способно вернуть нормальный тонус организму и успокоить нервы.

Котовник — это отличный медонос, поэтому пчеловодам рекомендовано высаживать растения вокруг пасеки

Важно! Не всем людям подходит это растение из-за возможных аллергических реакций, а также сердечных заболеваний. Не рекомендовано оно к применению и будущим мамам или же женщинам, кормящим ребенка.

Месторасположение котовника на участке

Чтобы растению было комфортно, ему следует создать приемлемые условия для произрастания. Итак, для хорошей приживаемости и длительного роста растения следует учесть следующие факторы:

• открытые, то есть незатененные солнечные зоны участка;
• сухая, но легкая и рыхлая почва — это может быть песчаный грунт или супесь;
• не подходит для котовника тяжелая почва или же заболоченная зона участка – растение оно может быстро погибнуть;

Котовник отлично смотрится на фоне более высоких зеленых насаждений

Выращивание растения разными способами

Вырастить котовник можно, посадив его разными способами — это семена, делением корня взрослого растения или же приобрести подросшую рассаду.

Высадка семенами

Самый сложный вариант посадки — это семена, так как они требуют особого подхода и ухода. Семена можно высадить в контейнер, оснащенный дренажом, или же цветочный вазон, а также непосредственно в подготовленный грунт. Последний вариант менее надежен, так как в открытом грунте семена прорастают намного труднее.

Дружно вышедшие всходы при их подрастании и укреплении следует проредить – тогда рост оставшихся сильных растений пойдет быстрее

Кроме того, ростки могут повредить домашние животные, гуляющие по участку. Однако нужно отметить, что даже самым маленьким росткам котовника не страшна низкая температура или же недостаток влаги.

Важно! При создании подобных условий растения останавливаются в росте, а при изменении в сторону комфорта продолжают расти.

Посадка семян в открытый грунт производится осенью, чтобы весной получить всходы.

Семена приобретаются в специализированном магазине или же собираются с взрослых растений после формирования и созревания плодов

Правильный сбор семян с взрослых растений состоит из нескольких этапов:

• первым шагом с растений, на которых сформировались и созрели плоды (семена), нужно аккуратно срезать соцветия отдельно или вместе со стеблями;
• срезанное сырье сразу же рекомендовано поместить в любой пакет, чтобы они не высыпались из соцветия;

Сбор семян котовника для дальнейшего посева

Вырастить из семян рассаду можно и в контейнере, создав для нее оптимальные условия, а затем высадить молодые окрепшие растения в подготовленный грунт на участке.

Чтобы получить из семян жизнеспособную рассаду, высев семян в контейнеры нужно осуществлять в конце февраля или начале марта.

Деление корня

Этим способом можно размножить любые кустовые растения, если на участке уже произрастает хотя бы один куст, который дал побеги. Деленный куст можно купить и в специализированном магазине, а также на цветочном рынке.

Рассадить растение методом деления корня совсем несложно, при этом рассада отлично приживается в созданных для нее условиях

Черенками

Еще один вариант размножения котовника – черенками. Он не очень популярен, но упомянуть о нем следует:

• до того, как начнется цветение котовника, нужно срезать верхние части стеблей. Их длина должна составлять не менее 70-80 мм;
• черенки помещаются в смесь, состоящую из песка, торфа и перлита;
• полив производится умеренно, но смесь должна быть всегда влажной;
• корни на черенках начинают образовываться через 8-10 дней.

Процесс посадки семян, рассады, а также разделенных в корне растений будет подробно описан в ниже представленной таблице с пошаговой инструкцией.

Котовник Фассена: посадка и уход

Котовник Фассена – замечательное декоративное растение, способное вписаться практически в любую цветочную композицию и украсить садовый участок. Особенно полюбилось ландшафтным дизайнерам это растение из-за длительного периода цветения и изысканного внешнего вида, напоминающий лаванду. Довольно необычное название растением было получено благодаря манящему запаху, привлекающему котов, словно валериана. В народе котовник нередко называют кошачьей мятой. В этой статье мы подробно расскажем о котовнике Фассена, уход за которым совершенно не доставит вам хлопот, а также поделимся способами применения этого растения не только в декоративных, но и других целях.

Описание и химический состав

Котовник Фассена (Nepeta Faassenii, лат.) – многолетнее цветущее растение, принадлежащее семейству губоцветных. Появилось это растение благодаря скрещиванию котовника Муссини и Непетелла. Куст имеет прямостоячие стебли высотой от 20 до 60 сантиметров, а также ветвистую корневую систему. Форма листьев овальная, близкая к сердцевидной и имеет заостренные края. Окрас листвы варьируется от серо-зеленого до насыщенного изумрудного. Как видно на фото котовника Фассена, основные оттенки его соцветий – синий, голубой и лавандовый. Цветет котовник на протяжении всех трех месяцев лета, некоторые сорта способны цвести дважды.

Растение характеризуется как морозоустойчивое, тепло- и влаголюбивое. Котовник имеет приятный аромат мяты и горьковато-пряный вкус. В естественных условиях произрастает на лугах и лесных полянах, а также вдоль каменистых дорог.

Листья и стебли котовника обладают высоким содержанием эфирных масел, флавоноидов, гликозидов, сапонинов и дубильных веществ. Поэтому растение широко применяется не только в декоративных, но и в лечебных целях, а также в кулинарии.

Разновидности

Среди многообразия сортов котовника Фассена можно выделить несколько самых популярных. В этом разделе мы расскажем подробнее о каждом из них.

• Котовник Фассена Six Hills Giant. Данный сорт достигает полуметровой высоты и отличается насыщенным синим цветов лепестков. Раскидистый густой куст с яркими зелеными листьями цветет с начала мая до конца августа. Котовник этой разновидности предпочитает плодородную почву легкой структуры, а также отлично приживается на солнечных участках. Устойчив к засухе, достаточно быстро разрастается и имеет приятный аромат, сочетающий нотки лимона и мяты. Хорошо сочетается с розами и другими декоративными многолетниками.
• Котовник Фассена Light blue. Невысокий куст, достигающий высоты не более 30 сантиметров. Данный сорт один из немногих, предпочитающих именно солнечные места под посадку. Цветки этого котовника имеют нежный голубой цвет с сиреневым оттенком и собираются в продолговатые соцветия. Чаще всего используется для создания живых бордюров.
• Котовник Фассена Blue Wonder. Карликовый сорт высотой не более 20 сантиметров. Густой и пушистый куст в период цветения покрывается колосовидными цветками лазурного цвета. Цветение длится с июня по сентябрь. Сорт не требует особенного ухода и достаточно быстро разрастается.
• Котовник Фассена Walkers Low. Многолетнее растение с пряным ароматом, достигающее полуметровой высоты. Отличается двукратным цветением – в мае и сентябре. Данный сорт не требует укрытия на зиму, а летом предпочитает умеренную влажность грунта.

Котовник или мелисса?

Котовник Фассена очень часто путают с мелиссой. Строение этих растений и в самом деле очень похоже. Расцветка листьев котовника имеет насыщенный зеленый цвет, в то время как у мелиссы листочки серо-серебристого цвета. Кроме того, отличается и аромат этих растений. Для активизации аромата котовника необходимо как следует потереть листочек в руках, в случае с мелиссой достаточно просто находиться рядом с кустом – пахнет она гораздо интенсивнее. У котовника в аромате имеется нотка герани, мелисса же отличается тонким лимонным оттенком. Отличается и высота растений: котовник в полутени вырастает почти на метр, мелисса же гораздо ниже – не превышает и сорока сантиметров.

Применение в медицине

Богатый химический состав котовника позволяет использовать его в лечебных целях. Широко известны следующие свойства растения:

• противовоспалительные;
• жаропонижающие;
• отхаркивающие;
• спазмолитические;
• общеукрепляющие;
• кровоостанавливающие.

Из котовника готовят различные отвары и настои, которые применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемами с пищеварительной и мочеполовой системой. Эффективно применение котовника при бронхите, гастрите, мигрени, бессоннице и анемии. Препараты из этого растения снимают боль, устраняют судороги и избавляют от глистов.

Котовник Фассена в ландшафтном дизайне

Котовник отличается довольно редкими холодными оттенками синего цвета, а потому занимает особое место в дизайне ландшафта. Используя данное растение, можно замечательно украсить территорию вдоль тропинок, создавая живую изгородь. Неплохо смотрится котовник и в цветочных клумбах. Миниатюрные сорта часто используются для озеленения крыш и фасадов домов. Идеально вписывается котовник практически в любую цветочную композицию. Причем выглядит он всегда очень пышно и богато. Садоводы советуют сочетать его его с розами, лавандой, шалфеем, флоксами, пионами.

Использование в кулинарии

Благодаря оригинальному и насыщенному вкусу, сочетающему в себе лимон и мяту, а также пряному аромату котовник часто используют в приготовлении пищи. Стебли и листья засушивают, после чего измельчают в порошок. Такая специя отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, также ее добавляют в различные соусы и маринады. Некоторые гурманы предпочитают котовник в десертах и варенье. Кроме того, специя является ингредиентом некоторых сортов сыров и алкогольных напитков, например вермута. Добавляют стебли засушенного котовника и в чай, придавая ему потрясающий аромат и вкус.

Посадка

Котовник Фассена желательно высаживать на участках, где ранее выращивались овощные культуры. Кроме того, предпочтительно использовать затененные участки с известковой почвой.

Посадку этого растения можно осуществлять как в открытый грунт, так и в условиях теплицы. Перед посевом в открытый грунт, который осуществляется не раньше апреля, почва перекапывается и хорошо проливается водой. Семена котовника Фассена высеивают на глубину не более сантиметра. Расстояние между рядами должно быть около 30 сантиметров. Первые всходы появляются уже спустя 5-7 дней после посева. Как только на ростках появятся полноценные листочки, наступает пора внесения подкормок.

При посадке котовника в теплице семена высаживаются на такую же глубину, однако расстояние между ними сокращается до 5-8 сантиметров. После этого посадки накрывают пленкой до появления первых ростков. Посев производят во второй половине марта, а первые всходы можно ожидать не раньше середины апреля. После появления первых листьев на ростках производится пикировка рассады в отдельные горшочки или контейнеры. Спустя 1,5-2 месяца происходит полное развитие корневой системы, и растение готово к пересадке в открытый грунт.

Условия для выращивания

Котовник неспроста называют неприхотливым растением. Он отлично приживается практически на любой почве, однако внесение удобрений считается желательной мерой по уходу за ним. После окончания цветения, в начале осени, в почву вносят около 3 килограмм компоста или перегноя на каждый квадратный метр участка. В весеннее время растение подкармливают комплексными минеральными препаратами, содержащими калий и фосфор.

Выращивание котовника наиболее предпочтительно в средних и южных широтах. Идеальной температурой для посадки и дальнейшего роста считается диапазон от +16 до +21 °С. Лучше всего высаживать растение в небольшом затенении. При длительном воздействии прямых солнечных лучей котовник Фассена быстро отцветает и погибает с наступлением осени.

Полив и уход за растением

Котовник Фассена, являясь многолетним растением, способен прожить в течение длительного срока при грамотном уходе и своевременном поливе. Несмотря на общую устойчивость к засухе, растению требуется регулярное увлажнение почвы, от которого напрямую зависит состояние зелени и пышность цветения.

Поливают растение исключительно после подсыхания верхнего слоя грунта. Слишком частые и обильные поливы приводят к загниванию корневой системы и, как следствие, полной гибели растения. Для того чтобы избежать застоя воды, обязательно продумайте дренажную систему.

Обязательно удаляйте отцветшие соцветия. Такая процедура не только улучшит внешний вид растения, но и позволит продлить период цветения. Удаляя завядшие цветы, вы освобождаете место для новых. Получая такой нехитрый уход, котовник довольно быстро разрастается и наполняет участок душистым ароматом.

Молодые растения являются излюбленным лакомством различных вредителей, например медведок и слизней. Избавиться от них помогут специальные ловушки или техническое масло, запах которого отпугивает многих вредоносных насекомых. Достаточно подготовить несколько емкостей с маслом, которые располагаются между кустами.

Размножение

Котовник Фассена размножают тремя основными способами:

1. Семенами – посадочный материал высеивают сразу в открытый грунт, минуя стадию рассады.
2. Рассадный – наиболее предпочтительный способ размножения, подразумевающий предварительный посев семян на рассаду и ее последующую пересадку в открытый грунт (после образования полноценных листочков на ростках).
3. Деление корня – в начале весны или осени выкапывают самый крупный и крепкий куст и разделяют его на несколько частей таким образом, чтобы каждая из них имела не менее 3-4 генеративных почек. Каждый саженец высаживается в отдельные подготовленные лунки. Данную процедуру омоложения растения следует проводить каждые 3-4 года.

Источники:

http://chto-posadit.ru/kotovnik-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-vyrashhivanie-iz-semyan-vidy-i-sorta-foto/
http://glav-dacha.ru/posadka-i-ukhod-za-kotovnikom/
http://101dizain.ru/wiki/plant/klumb/kotovnik.html
http://chvetochki.ru/kotovnik/
http://svoimi-rykami.ru/ychastok/kotovnik-fassena.html
http://fb.ru/article/95223/kotovnik-fassena-lyubyat-vse—i-lyudi-i-jivotnyie