Кредмаш закаточная машинка как пользоваться

Машинка закаточная полуавтоматическая Кредмаш МЗП 1-1 – отзыв

Верная помощница в сезон заготовок! С её помощью закатать банку сможет даже начинающая хозяйка. Ни одной испорченной крышки или вздувшейся банки!

Вы любите маринованные огурчики? А солёные помидорки? А как относитесь к домашнему лечо или компоту?

Виды домашней консервации можно перечислять ещё долго, но, в любом случае, если решили сохранить что-то на зиму в банке, то вариантов всего два:

– использовать банки с винтовыми крышками

– приобрести закаточную машинку

До прошлого лета я пользовалась первым способом и все свои соленья-варенья закрывала в банки с винтовыми крышками. И меня устраивало все, кроме цены на эти самые банки и крышки.

Для сравнения: крышка для закатки стоит 3-5 руб. (в зависимости от производителя и жадности продавца), а винтовая крышка стоит 8-10 руб. Разница очевидна. Да, при аккуратном обращении винтовые крышки можно использовать не один раз, а несколько лет подряд, но у нас банки с заготовками хранятся в погребе, а там сыро. Крышки ржавеют и для повторного использования уже не годятся.

Ситуация с банками не менее печальна: 3-х литровая обычная банка стоит около 30 рублей, а вот банку такого же объёма под винтовую крышку дешевле 65 рублей мне найти не удалось.

У моих родителей закаточная машинка очень старая, ещё советского производства. И закатывает банки в основном папа, мама только наливает/накладывает в них содержимое. И принцип действия у неё малопонятный – несколько раз повернуть ручку вокруг горлышка, подкрутить ручку, снова повернуть и снова подкрутить и т. д. Естественно, при таком подходе велик риск перестараться и затянуть крышку так, что банка может лопнуть. Кстати, такой случай имел место быть – когда я была маленькой, папа помню нехило так обварился компотом.

Еще у одной нашей родственницы была машинка, которая не закатывала крышки, а оджимхана их вокруг горлышка банки. И все бы ничего, но бОльшая часть закрытых с помощью такой машинки банок в скором времени “взорвалась”.

Так что, сами понимаете, закаточной машинки у меня не было, да и желания ей пользоваться, честно говоря, тоже.

Но в прошлом году случился какой-то небывалый урожай вишни, черешни и других ягод. Я поняла, что просто разоряюсь на винтовых банках и решила все-таки попробовать поискать закаточную машинку.

Продавцу на местном рынке объяснила что хочу такой ключ, чтобы закрывать банки было просто и надёжно. И, желательно, безопасно. Он поржал над моими страхами, выдал вот такое устройство и объяснил как им пользоваться.

Коробки не было, машинка с инструкцией была просто завёрнута в полиэтиленовый пакет. Кстати, в инструкции указано, что не все машинки упакованы в коробки, и допустимо продавать их без упаковки.

Все остальные степени защиты на моей машинке в наличии – буква “К” на верхней ручке, выдавленная надпись “Кредмаш” и голографических наклейка.

Лучшие закаточные машинки для консервирования 2021

Консервация – вкусное, полное ностальгии слово, возвращающее нас во времена детства, когда бабушка или мама проводила долгие вечера, а то и ночи на душной запотевшей кухне. Тогда происходила магия. Из трёх-пяти листиков вишни, чёрной смородины, зонтика укропа, нескольких перцев горошком, листа хрена получалось ароматное нечто, добавив к которому свеженькие собственноручно выращенные огурцы или помидоры, а может и то и другое получалась удивительная, ароматная, до краёв заполненная летом банка. Закрутил прокипячённой крышкой и готово. Это сокровище достоит и до нового года, и до следующего лета, а при соблюдении всех тонкостей и на несколько лет сохранит в себе весь труд, красоту, пользу и любовь.

Остановимся поподробнее на «закрутил». Итак, лучшие закаточные машинки для консервирования.

Рейтинг топ-10 по версии КП

Выбор редакции

Машинкой такую вещь назвать сложно, это серьёзный агрегат для производства консервов. Произведённая в России она является одной из самых популярных моделей в своём виде (закатывает жестяные банки). Жестяные банки за счёт своей непрозрачности могут превосходить привычные стеклянные по сроку хранения консервации, и они значительно легче.

Характеристики:

Бренд – ООО Форком (Россия)
Вес – 4,4 кг
Габариты – 17 х 23 х 52 см
Назначение – для круглых жестяных банок

Плюсы:

Быстрая (время на одну банку составляет 2 минуты)
Не требует усилий из-за продуманности конструкции и рычажков
Долговечная, по заявлению производителя рассчитана минимум на 10 лет работы
Работает с жестяными банками как без кольца, так и с кольцом

Минусы:

Только жестяные банки и только шести размеров (9, 4, 7, 22, 43, 46)
Цена
Для раскрытия всего потенциала хранения консервов в жестяных банках требуется автоклав

Ключ для консервации: виды, характеристики, правила выбора

Закаточная машинка – полезное изобретение, так как ее использование при закатке сезонных даров природы на зиму дает возможность сохранять свежесть продукта длительное время, а хранить емкости можно прямо в квартире без создания дополнительных температурных условий. Также герметично закатанная банка с помощью ключа для консервации позволяет перевозить или перемещать емкости без опасения потери ее содержимого. Какие же бывают виды ключей для консервирования? Как их правильно выбрать?

Виды машинок для закатывания

Существует три вида ключей для консервации, каждый из которых имеет свои минусы и плюсы, а также правила выбора и использования.

Ручные закаточные ключи

Самая простая машинка представляет собой накладку круглой формы, которую требуется опустить на крышку, закрывающую стеклянную емкость.

Как действует:

Ручку аксессуара необходимо несколько раз повернуть вокруг своей оси. Благодаря таким манипуляциям активируется валик, который прижимает крышку к горлышку банки и подворачивает края металла, обеспечивая герметичность в заготовке.
Когда крышка плотно обхватит банку со всех сторон, валик требуется отпустить. Для этого следует покрутить ручку в противоположную сторону, а потом снять накладку.

Одним из недостатков использования такого ключа является сложность в определении момента, когда банка надежно закрыта. Стоит помнить, что перекручивать банку тоже нельзя, так как крышка может просто прорезаться.

Ручные машинки для консервирования, имеющие два ролика, являются более надежным вариантом. По внешнему виду они схожи с предыдущим вариантом, но дополнены второй ручкой и вторым валиком для прижимания. Такой ключ прижимает крышку к горлышку, а затем обминает ее края по диаметру емкости. Закаточное устройство выглядит достаточно громоздким и неудобно в использовании, но оно обеспечивает качественную консервацию.

Ключ-улитка характеризуется наличием спиралевидных желобов, которые располагаются на накладке из металла. Благодаря такой системе не требуется постепенно вручную подкручивать валик. Машинка сама его передвигает ближе к горлышку за счет вращательных движений рукояти. Здесь готовность закатанных банок определить очень легко. Для этого следует обратить внимание на ножку устройства, которая передвигается по желобам к центру. Когда она окажется около рукояти накладки, можно быть уверенным, что емкость герметично закрыта. После этого ручку следует прокручивать в противоположную сторону, и когда валик отстранится от крышки, машинку можно легко снять.

Ключи-полуавтоматы

Внешне такие закаточные аксессуары похожи на ключ-улитку.

В полуавтоматических моделях на накладке отсутствуют желоба, но ручку также следует прокручивать вокруг стеклянного горла. Машинки полуавтоматы оснащены стопором, который издает характерный щелчок при полном закрытии банки. Обычно для этого хватает 6-8 оборотов вокруг своей оси. Существуют разные полуавтоматические модели, одни из которых можно снять сразу после щелчка стопора, а другие следует прокрутить в обратную сторону пару раз.

Закаточная машинка-автомат

Такие ключи являют собой накладку из металла традиционной круглой формы, которая снабжена парой удлиненных металлических ручек.

Чтобы закатать банку, накладку требуется поместить на крышку, а ручки опустить вниз. Такое действие активирует механизм, который автоматически зажимает края крышки вокруг горлышка.

Благодаря такому принципу действия такие ключи называют обжимными.

Правила подбора ключа для консервирования

Сначала необходимо четко определиться, какой тип машинки пойдет именно вам. Это зависит от навыков хозяйки в области консервации. Для новичков лучшим вариантом станут автоматические и полуавтоматические модели. А для опытных хозяек подойдет практически любой тип аксессуаров для закатывания банок.

После этого нужно обратить внимание на несколько деталей:

Качественное устройство характеризуется плотно сидящими ручками, которые не проворачиваются, не шатаются относительно своей металлической основы.
Долговечные модели отличаются круглой рукояткой в форме грибка, имеющей резьбовое крепление.
Только качественный металл всего приспособления позволит герметично закрыть стеклянные емкости на зиму, а также повысит долговечность эксплуатации устройства. Нержавеющая сталь – оптимальный вариант для закаточного ключа. Из такого материала должен быть изготовлен хотя бы прижимной ролик, чтобы он не стачивался, не ржавел. В противном случае ржавчина будет попадать в заготовку и портить продукты.
При подборе автоматической модели необходимо тщательно осмотреть рычаги. Аксессуар для консервации с алюминиевыми ручками прослужит хозяйке не более одного сезона. Обычно они деформируются уже после обработки 4 заготовки.
Если есть возможность проверить устройство на деле, требуется оценить плавность передвижения рукояти в разные стороны, а также качественную характеристику закрутки крышки. Чтобы убедиться в герметичном закрытии, необходимо попробовать снять рукой крышку, а затем прокрутить ее вокруг горла. Если крышка снялась или прокрутилась, не следует покупать такое устройство. Если она плотно прижалась к банке, следует оценить качество зажатых краев: на них должны отсутствовать швы, складки и зазоры.
Также машинка должна удобно сидеть в руках.

Как пользоваться

Одной из популярных моделей является полуавтоматическая машинка Кредмаш, которая требует определенной последовательности действий для обеспечения герметичной закрутки.

Заполненные стеклянные емкости сразу же накрываются горячими простерилизованными крышками, выполненными из металла.
Далее крышка аккуратно накрывается закруткой.
Затем ручки вращаются по часовой стрелке вокруг горлышка банки. Обычно необходимо сделать 7-8 оборотов.
После того как машинка остановилась, следует убедиться, что емкость закрыта.
Для этого требуется прокрутить ручки в противоположном положении, снять устройство.
Чтобы проверить герметичность закрутки, наполненную емкость необходимо перевернуть: резинка нигде не должна торчать, а также не должно подтекать содержимое банки.

Пользоваться такой машинкой могут даже хозяйки-новички, так как она легка в эксплуатации и обеспечивает качественную закрутку с минимальным приложением сил.

О ключе Кредмаш

Многочисленные отзывы, размещенные в сети Интернет, выделяют несколько преимуществ аксессуара для консервирования Кредмаш.

Среди них особо часто упоминаются:

быстрота и качество процесса консервации;
простота использования ключа;
аксессуар очень удобно держать в женской руке;
весит устройство немного, что облегчает процесс закрутки;
отсутствуют лишние ненужные детали, которые новоиспеченных хозяек сбивают с толку;
изделие выполнено из углеродистой стали, имеющей защитное покрытие;
ручки покрыты прочной пластмассой, имеющей черный цвет – этот материал защищает кожу рук от появления мозолей;
пластмасса, покрывающая ручки, не проворачивается, не шатается;
хватает 8 оборотов для герметичной закатки;
ключ очень легко снимается с горлышка;
швы закатки ровные, не образуются волны и другие погрешности;
проверенные временем машинки отличаются отсутствием появления ржавчины и иных разрушающих металл факторов.

Тест-драйв закаточных машинок (видео)

При покупке закаточной машинки каждая хозяйка должна точно определить свои требования к устройству. На их основе обычно и делается выбор изделия. Начинающим хозяйкам особо рекомендуются ключи автомат и полуавтомат, которые облегчают процесс закатки. Самым лучшим вариантом ключа, который проверен временем, является устройство фирмы Кредмаш, позволяющее подготовиться к зиме и новичкам, и опытным хозяйкам.

Машинка для закатки банок кредмаш

На торце упаковки указаны все координаты производителя изделия.

Внутри коробки небольшая инструкция — руководство по эксплуатации машинки.

Гарантия на изделие — 18 месяцев с даты продажи.

На схеме-разрезе указаны все детали изделия.

Форма закаточной машинки очень эргономичная, удобно держать в руках и нет никаких лишних деталей. Все металлические части ключа сделаны из углеродистой стали с защитным покрытием. Ручки — из черной прочной пластмассы. На верхней ручке стоит фирменный знак завода. А еще есть голографическая наклейка.

На нижней внутренней части ключа также стоит фирменный знак завода. Это хорошая гарантия от подделки.

Для того, чтобы закрутить банку нужно просто сделать около 9 поворотов ручки по часовой стрелке (до упора), не прилагая особых усилий. Потом надо слегка прокрутить рукоятку в обратную сторону и всё, ключ легко снимается с крышки банки. Никакая мужская сила и помощь здесь не нужна.

Крышка закатывается ровно, без зубцов и волн. Ни одна банка у меня не вздулась и не одна крышка не слетела. А одного яблочного сока я закатала 20 банок, а еще различные лечо, соусы, огурцы, помидоры, ассорти.

От души рекомендую всем хозяйкам такого помощника для консервации. Теперь заготовительный период меня не пугает. Главное, чтобы было из чего делать заготовки. Желаю всем хорошего урожая!

Если вы занимаетесь оптовыми продажами и хотите выбрать качественный инструмент для консервирования, ЧАО Кредмаш охотно поможет вам реализовать эту возможность: у нас можно купить закаточные машинки оптом. Наша продукция пользуется заслуженным спросом у оптовых покупателей, которые отмечают высокое качество товара и выгодную цену на большие партии закупок.

Закаточные машинки для консервирования: купить оптом от производителя

Полуавтоматические закаточные машинки для консервации Кредмаш долгое время занимают лидирующие позиции среди покупателей, что подтверждается множеством положительных отзывов, которые вы можете найти в интернете. И это не удивительно: домохозяйки, работающие с таким ключом, отмечают его удобство, надежность, прочность и функциональность.

Машинки закаточные МЗП-1 с полуавтоматическим перемещением ролика, которые произведены в Кременчуге, предназначены для герметической закупорки стеклянных банок при домашнем консервировании.

У нас вы можете купить оптовую партию закаточных машинок для банок, которая гарантированно понравится потребителям:

В качестве материала использована углеродистая сталь, которая прослужит вам долгое время. Также наше изделие дополнительно усилено специальным защитно-декоративным покрытием.
Для изготовления ролика также был использован металл, что в разы повышает срок службы изделия и делает его лидером среди аналогов. Кроме того, металлический ролик влияет не только на срок службы ключа, но и позволяет добиться герметичности консервации. Благодаря этому наши клиенты, которые решили купить закаточную машинку для домашнего консервирования, могут быть уверены в том, что изделие обеспечит необходимую герметичность консервации.
Чтобы руки не уставали и не скользили во время консервации, мы сделали ручку из особого сплава пластмассы, снижающего нагрузку на руки во время работы с изделием. Теперь вы можете забыть об усилиях, которые приходилось прилагать для того, чтобы хорошо закрыть банку и правильно регулировать силу нажима. ( Патент Украины ИА59827И )
Наши заказчики могут убедиться в оригинальности изделия благодаря голограмме, которая является знаком качества этого товара.
Благодаря правильному выбору выходной позиции ролика и ограничению его перемещения исключается раздавливание горловины банки, даже если банка находится в неопытных руках.
Еще один плюс ключа — вам не нужно беспокоиться о том, сколько оборотов вы сделали: после того, как крышка будет плотно закручена, вы услышите характерный щелчок.

Сравнительный тест закаточных машинок (Видео)

Купить закаточные машинки полуавтомат оптом от ЧАО Кредмаш

Закаточный ключ МЗП-1— это тот товар, который должен быть на кухне каждой хозяйки.

У нас вы можете купить надежные закаточные машинки полуавтомат оптом от производителя и заниматься выгодными продажами у себя в магазине или на сайте.

В случае, если вам нужно приобрести этот товар в розницу, вы можете сделать это в сети магазинов наших партнеров.

То, насколько успешным будет ваш бизнес, в первую очередь зависит от того, насколько качественную продукцию вы можете предложить своим клиентам. Вместе с продукцией Кременчугского завода дорожных машин ы можете быть уверены в том, что покупатели будут довольны своим приобретением и будут советовать вас другим домохозяйкам как надежного и ответственного поставщика.

Действительно облегчает процесс домашних заготовок на зиму, легко и надежно, но недостаток все-таки есть

Мне нравится заниматься садом, выращиванием различных культур и результат этого необходимо куда-либо пристраивать. Замораживать это конечно более полезный вариант, но место всегда ограничено. Поэтому я консервирую урожай, да и как здорово открыть баночку душистых огурчиков или малинового варенья зимой.

Сейчас хочу рассказать о своей помощнице. Итак, машинка закаточная полуавтоматическая “Кредмаш” МЗП 1-1 “Кременчуг”, Украина.

Хочу отметить, что закатывание банок мне довольно сложно дается, ранее приобретала другие машинки и со многими я совершенно не подружилась. С “Кременчуг” не нужно прикладывать усилия, процесс идет легко, а результат надежный.

Машинка выполнена довольно качественно, основная часть – это пищевая, углеродистая сталь, хороший пластик, ручки – пластмасс, держать удобно, не выскальзывает.

“Кредмаш” выбито на стали с внутренней стороны. Еще буква “К” на пластмассе и голографической наклейке.

У меня на данный момент две такие закаточные машинки, и обе продавались без коробки, что допустимо, судя по руководству.

Руководство по эксплуатации прилагается, но оно в плохом состоянии, поэтому спрячу в цитату.

Цена 600-800 рублей, смотря, где брать, в хозяйственных магазинах цены разнятся.

Имеет полуавтоматическое перемещение ролика, и он устроен так, что его движение ограничено и это исключает риск, что повредится банка или порежет крышку. Закатывает очень мягко, я даже не прикладываю усилия, и надежно, крышки практически не вздуваются.

Но хочу сказать о недостатке, машинка недолговечна. Первую я использовала всего два сезона, у меня не очень большой объем заготовок. И в прошлом году купила новую, предыдущая уже закатывает слабо.

Производитель заявляет, что машинка выдерживает 25000 оборотов.

Я конечно статистику не вела, возможно, как-то можно машинку восстановить, но я не знаю.

Несмотря на недостаток я все равно очень довольна. Так легко делать заготовки с другими машинками у меня не получается. Укупоривает ровно, шов везде одинаковый и аккуратный.

Еще важно выбрать правильные крышки, но об этом в другом отзыве.

Как Настроить Закаточную Машинку

#Закаточная машинка-как#настроить ролик.

Aufrufe 178 Tsd.Vor 4 years

Сад#Огород.#Дача.Домашнее #консервирование.Закаточная #машинка,ключ-типы..принцип работы,настройка …

Ремонт и настройка закаточных машинок для консервирования

Aufrufe 88 Tsd.Vor 3 years

Если у Вас есть желания отремонтировать свои закаточные машинки -то прошу Вас просмотрите это видео от начала до …

#Закаточная машинка-настройка ролика .

Aufrufe 1,1 Tsd.Vor Monat

Закаточная #машинка ,#ключ -#настройка #ролика .#Консервирование ,закатка ,#укупорка .Все машинки с роликом имеют …

ЛУЧШАЯ АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА — МЗА «ЛЮКС-П»

Aufrufe 35 Tsd.Vor year

Самая лучшая автоматическая закаточная машинка для жестяных крышек по моему мнению . Купил машинку тут …

машинка закаточная полуавтомат. Как пользоваться машинкой. Ключ.

Aufrufe 9 Tsd.Vor year

Как пользоваться закаточной машинкой для консервирования, полуавтомат. Закатка банок ключом видео.

Отрегулировать закаточную машинку

Aufrufe 677Vor Monat

Регулировка закаточной машинки полуавтоматической.

✅#Закаточная #машинка- настройка.Как выравнять крышку

Aufrufe 20 Tsd.Vor 2 years

Кухонная #техника .Закаточная машинка-#настройка,нюансы.. Как выравнивать крышки.Видео-устройство,почему так …

Ключ закаточный полуавтоматический, принцип работы, брак, причины, решения(subtitles available)

Aufrufe 106 Tsd.Vor 3 years

А чем для вас является закаточный ключ? Пережиток совка, насущная необходимость или сезонная головная боль?

✅#Консервирование-машинка. Варианты, устройство

Aufrufe 112 Tsd.Vor 6 years

Сад огород .Техника для кухни. Консервирование. #Машинки закаточные, конструкции, настройка .Видео показывает …

Отличные закаточные машинки от Иваныча. Тестируем

Aufrufe 58 Tsd.Vor 4 years

Тестируем закаточные машинки «Иваныч». Удобно, быстро, герметично. Иваныч знает толк в заготовках! Рецепт …

Как правильно закатать банку на зиму. Выбираем закаточную машинку. 2016

Aufrufe 61 Tsd.Vor 5 years

Закатка под жестяные крышки при помощи закаточной машинки. Храниться в таком виде домашние заготовки могут как в …

Особенности укупоривания банок при автоклавировании

Русская Дымка: ешьте натуральное

Aufrufe 140 Tsd.Vor 4 years

В этом видео я расскажу про особенности закатки банок при автоклавировании. Какие закаточные машинки и крышки …

Тестируем машинки для закатки банок

Aufrufe 129 Tsd.Vor 4 years

Испытаны два вида машинок для закатки банок в домашних условиях (автомат и полуатомат).

Как закатывать банки закаточной машинкой ?

Обзорочка TV КУЛИНАРИЯ

Aufrufe 127 Tsd.Vor year

Как закатывать банки закаточной машинкой ? Как закатать металлические крышки для консервации ? В этом видео мы …

Ключ закаточный полуавтоматический — ремонт

Проще сделать самому

Aufrufe 21 Tsd.Vor 3 years

Почти три года отработал ключ закаточный полуавтоматический и сломался » поводок» . Потратив пол часа , сэкономил …

Машинки Закаточные для Консервирования. Выпуск №649

Aufrufe 20 Tsd.Vor year

Обзор лучших закаточных машинок для консервирования! Компот из вишни на зиму! #АндрейРостовский …

Тест-драйв закаточных машинок — Все буде добре — Выпуск 625 — 29.06.15

Aufrufe 316 Tsd.Vor 6 years

Какая закаточная машинка прошла все отборочные испытания и получила звание лучшей, вы узнаете в сегодняшнем …

✔Выбираем ЗАКАТОЧНУЮ МАШИНКУ! Личный опыт

ПЕРВЫЙ ГОД ЗАМУЖЕМ

Aufrufe 43 Tsd.Vor 2 years

Незаменимое приспособление для домашнего консервирования! Обсуждаем плюсы и минусы) ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА …

КАКОЙ КЛЮЧ ВЫБРАТЬ ДЛЯ ЗАКАТОК НА ЗИМУ, ВИДЫ КЛЮЧЕЙ ДЛЯ ЗАКАТОК ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ, КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИ

Кулинарный канал Alisa Smak

Aufrufe 22 Tsd.Vor year

КАКОЙ КЛЮЧ ВЫБРАТЬ ДЛЯ ЗАКАТОК НА ЗИМУ ВИДЫ КЛЮЧЕЙ ДЛЯ ЗАКАТОК ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ КОНСЕРВАЦИЯ …

КАКИМ КЛЮЧОМ Я ЗАКРЫВАЮ БАНКИ, МОЯ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА — ОБЗОР ДЛЯ ВАС! ПРОСТО ОТЛИЧНАЯ МАШИНКА!!

Мамины вкусные рецепты

Aufrufe 7 Tsd.Vor year

По поводу Рекламы и Сотрудничества : : kaspia-sea@list.ru.

закаточный ключ полуавтомат настройка
Отзыв: Машинка закаточная полуавтоматическая Кредмаш МЗП 1-1 — Правильно отрегулированная, работает хорошо.
Ключ для консервации: виды, характеристики, правила выбора
Виды машинок для закатывания
Ручные закаточные ключи
Ключи-полуавтоматы
Закаточная машинка-автомат
Правила подбора ключа для консервирования
Как пользоваться
О ключе Кредмаш
Тест-драйв закаточных машинок (видео)

закаточный ключ полуавтомат настройка

Отзыв: Машинка закаточная полуавтоматическая Кредмаш МЗП 1-1 — Правильно отрегулированная, работает хорошо.

Прочитал я тут отзывы о этой машинке, во многом я с ними согласен. Хочу только добавить кое-что, а то тут пишут, что если её тронешь, придется покупать новую. Это не совсем так, а точнее, совсем не так. Машинка долговечна при условии правильной регулировки. Хочу поделиться своим опытом по этой части. Разобрать машинку легко, из инструментов понадобятся два ключа на 10. Давайте рассмотрим её устройство:

На фото узел закаточного ролика в разобранном состоянии. 1 — болт с шайбой, 2 — закаточный ролик, 3- втулка, 4 — колпачковая гайка.

Разобранная машинка. 1. — Нажимная рукоятка. 2. Капроновая втулка. 3. 4. Капроновые шайбы. 5. Узел рукоятки с рычагом. 6. 7. Стальные шайбы. 8. Чашка. 9. Болт.

Механизм примитивно прост. Для подачи прижимного ролика вдоль оси банки служит рычаг, на одном конце которого есть гайка, в которую ввинчивается нажимная рукоятка. При вращении рукоятки эта деталь, следуя за резьбой, движется или вверх, или вниз относительно чашки, при этом перемещая ролик, жёстко закрепленный на узле 5 относительно оси вращения по её радиусу за счёт второго плеча рычага.

При приближении гайки к ручке, рычаг толкает его вперёд, и наоборот.

Как видите, механизм очень простой, по сути, ломаться нечему. Для нормальной работы ключа важно лишь соблюсти два зазора. Первый — регулировка ролика по высоте, так, чтобы между опорными плоскостями чашки и ролика он составлял 1 мм. (Регулируется толщиной шайб 3,4 и 6,7).

И второй зазор регулируется подачей ролика вдоль оси. Ослабляем гайку — колпачок, и двигаем в прорези весь узел ролика вдоль до такого положения, чтобы он своей более узкой частью заходил за чашку тоже примерно на 1 мм. (Уточнить можно на закатанной банке). После этого все крепления надежно затягиваем. Машинка готова к дальнейшему использованию. У нас она надежно работает вот уже третий год. Спасибо за внимание.

Ключ для консервации: виды, характеристики, правила выбора

Закаточная машинка — полезное изобретение, так как ее использование при закатке сезонных даров природы на зиму дает возможность сохранять свежесть продукта длительное время, а хранить емкости можно прямо в квартире без создания дополнительных температурных условий. Также герметично закатанная банка с помощью ключа для консервации позволяет перевозить или перемещать емкости без опасения потери ее содержимого. Какие же бывают виды ключей для консервирования? Как их правильно выбрать?

Виды машинок для закатывания

Ручные закаточные ключи

Ручку аксессуара необходимо несколько раз повернуть вокруг своей оси. Благодаря таким манипуляциям активируется валик, который прижимает крышку к горлышку банки и подворачивает края металла, обеспечивая герметичность в заготовке.
Когда крышка плотно обхватит банку со всех сторон, валик требуется отпустить. Для этого следует покрутить ручку в противоположную сторону, а потом снять накладку.

Одним из недостатков использования такого ключа является сложность в определении момента, когда банка надежно закрыта. Стоит помнить, что перекручивать банку тоже нельзя, так как крышка может просто прорезаться.

Ручные машинки для консервирования, имеющие два ролика, являются более надежным вариантом. По внешнему виду они схожи с предыдущим вариантом, но дополнены второй ручкой и вторым валиком для прижимания. Такой ключ прижимает крышку к горлышку, а затем обминает ее края по диаметру емкости. Закаточное устройство выглядит достаточно громоздким и неудобно в использовании, но оно обеспечивает качественную консервацию.

Ключ-улитка характеризуется наличием спиралевидных желобов, которые располагаются на накладке из металла. Благодаря такой системе не требуется постепенно вручную подкручивать валик. Машинка сама его передвигает ближе к горлышку за счет вращательных движений рукояти. Здесь готовность закатанных банок определить очень легко. Для этого следует обратить внимание на ножку устройства, которая передвигается по желобам к центру. Когда она окажется около рукояти накладки, можно быть уверенным, что емкость герметично закрыта. После этого ручку следует прокручивать в противоположную сторону, и когда валик отстранится от крышки, машинку можно легко снять.

Ключи-полуавтоматы

Внешне такие закаточные аксессуары похожи на ключ-улитку.

Закаточная машинка-автомат

Благодаря такому принципу действия такие ключи называют обжимными.

Правила подбора ключа для консервирования

После этого нужно обратить внимание на несколько деталей:

Качественное устройство характеризуется плотно сидящими ручками, которые не проворачиваются, не шатаются относительно своей металлической основы.
Долговечные модели отличаются круглой рукояткой в форме грибка, имеющей резьбовое крепление.
Только качественный металл всего приспособления позволит герметично закрыть стеклянные емкости на зиму, а также повысит долговечность эксплуатации устройства. Нержавеющая сталь — оптимальный вариант для закаточного ключа. Из такого материала должен быть изготовлен хотя бы прижимной ролик, чтобы он не стачивался, не ржавел. В противном случае ржавчина будет попадать в заготовку и портить продукты.
При подборе автоматической модели необходимо тщательно осмотреть рычаги. Аксессуар для консервации с алюминиевыми ручками прослужит хозяйке не более одного сезона. Обычно они деформируются уже после обработки 4 заготовки.
Если есть возможность проверить устройство на деле, требуется оценить плавность передвижения рукояти в разные стороны, а также качественную характеристику закрутки крышки. Чтобы убедиться в герметичном закрытии, необходимо попробовать снять рукой крышку, а затем прокрутить ее вокруг горла. Если крышка снялась или прокрутилась, не следует покупать такое устройство. Если она плотно прижалась к банке, следует оценить качество зажатых краев: на них должны отсутствовать швы, складки и зазоры.
Также машинка должна удобно сидеть в руках.

Как пользоваться

Заполненные стеклянные емкости сразу же накрываются горячими простерилизованными крышками, выполненными из металла.
Далее крышка аккуратно накрывается закруткой.
Затем ручки вращаются по часовой стрелке вокруг горлышка банки. Обычно необходимо сделать 7-8 оборотов.
После того как машинка остановилась, следует убедиться, что емкость закрыта.
Для этого требуется прокрутить ручки в противоположном положении, снять устройство.
Чтобы проверить герметичность закрутки, наполненную емкость необходимо перевернуть: резинка нигде не должна торчать, а также не должно подтекать содержимое банки.

Пользоваться такой машинкой могут даже хозяйки-новички, так как она легка в эксплуатации и обеспечивает качественную закрутку с минимальным приложением сил.

О ключе Кредмаш

Среди них особо часто упоминаются:

быстрота и качество процесса консервации;
простота использования ключа;
аксессуар очень удобно держать в женской руке;
весит устройство немного, что облегчает процесс закрутки;
отсутствуют лишние ненужные детали, которые новоиспеченных хозяек сбивают с толку;
изделие выполнено из углеродистой стали, имеющей защитное покрытие;
ручки покрыты прочной пластмассой, имеющей черный цвет — этот материал защищает кожу рук от появления мозолей;
пластмасса, покрывающая ручки, не проворачивается, не шатается;
хватает 8 оборотов для герметичной закатки;
ключ очень легко снимается с горлышка;
швы закатки ровные, не образуются волны и другие погрешности;
проверенные временем машинки отличаются отсутствием появления ржавчины и иных разрушающих металл факторов.