Как настроить закаточную машинку улитка
Закаточная машинка Москвичка “Улитка” полуавтоматическая – отзыв
Закаточная машинка Москвичка “Улитка” полуавтоматическая
Многие из знакомых узнав о том, что я стала второй год крутить банки на зиму подшучивают надо мной. Ну ,что ж пускай будет так.
В свете последний событий и за определенных ситуаций, я не перестаю их крутить. Во первых я не очень люблю покупные соки. Поэтому я кручу себе компоты из слив, клубники и бывает из яблок сестре. А так же мне мне нравятся закрутки похрустеть солёным огурчиками и помидорками.
В общем понятно дело, что для закрутки необходима закаточная машинка.
Машинок у меня довольно много, ну точнее как у меня у мамы, но эту москвичку я купила еще в том году о ней и речь.
Закаточная машинка Москвичка “Улитка” полуавтоматическая
Стоимость примерно 300 рублей
Машинка предназначена для герметичной укупорки стеклянных банок с наружным диаметром горловины 82 мм металлическими крышками при домашнем консервировании
В комплект входила инструкция, которую я конечно прочитала, но она уже не сохранилась.
Со всех сторон коробочки много информации о закаточной машинке.
Сверху диска находится спираль-улитка, благодаря которой можно точно знать сколько оборотов надо сделать, чтоб банка закаталась.
С лицевой стороны мы можем видеть два винта, с помощью которых соединена конструкция.
В начале берем машинку, устанавливаем ее на крышку, затем ставим бегунок в начало спирали и собственно начинаем крутить. Ничего сложного.
Закатываем по спирали, то есть по часовой стрелке. После этого, как только бегунок дойдёт до выхода из спирали, прокручиваем ещё пару раз, потом делаем все наоборот, чтоб снять машинку с крышки.
Все 
Мне нравится, как машинка делает свое дело, так как она не режет крышки, а так же не оставляет на них никаких потертостей и повреждений.
Банки стоят всю зиму, а так же лето, и вообще год и два.
Хочу поделится рецептом помидор на зиму с чесноком (полный рецепт по ссылке)
На одну! 3х литровую банку:
3 чайной ложки соли
5 чайных ложек сахара
Компот из слив полный рецепт тут
Засыпаю сливы, сахаром,примерно 150 гр. сахара и кручу компот. полный рецепт тут
Крышки для закрутки использую Светлана, о них отзыв тут
Спасибо за внимание!
Закаточная машинка Москвичка «Улитка» полуавтоматическая — отзыв
Многие из знакомых узнав о том, что я стала второй год крутить банки на зиму подшучивают надо мной. Ну ,что ж пускай будет так.
В свете последний событий и за определенных ситуаций, я не перестаю их крутить. Во первых я не очень люблю покупные соки. Поэтому я кручу себе компоты из слив, клубники и бывает из яблок сестре. А так же мне мне нравятся закрутки похрустеть солёным огурчиками и помидорками.
В общем понятно дело, что для закрутки необходима закаточная машинка.
Машинок у меня довольно много, ну точнее как у меня у мамы, но эту москвичку я купила еще в том году о ней и речь.
Закаточная машинка Москвичка «Улитка» полуавтоматическая
Куплена в Ашане
Стоимость примерно 300 рублей
Машинка предназначена для герметичной укупорки стеклянных банок с наружным диаметром горловины 82 мм металлическими крышками при домашнем консервировании
Машинка изначально находилась в привлекательной и яркой картонной упаковке, в которой собственно и хранится машинка.
В комплект входила инструкция, которую я конечно прочитала, но она уже не сохранилась.
Со всех сторон коробочки много информации о закаточной машинке.
Закаточная конструкция состоит из диска, ролика,рукоятки и ручки, все как у всех. Они все одинаково выглядт визуально.
Диск и ролик выполнены из металла с гальваническим напылением.
Машинка довольно лёгкая, пользоваться удобно.
Сверху диска находится спираль-улитка, благодаря которой можно точно знать сколько оборотов надо сделать, чтоб банка закаталась.
С лицевой стороны мы можем видеть два винта, с помощью которых соединена конструкция.
С оборотной стороны находится винт, которым регулируется вращением диска.
В инструкции прописано о том, что перед тем как приступить к работе необходимо убрать с нее излишком смазки.
В начале берем машинку, устанавливаем ее на крышку, затем ставим бегунок в начало спирали и собственно начинаем крутить. Ничего сложного.
Закатываем по спирали, то есть по часовой стрелке. После этого, как только бегунок дойдёт до выхода из спирали, прокручиваем ещё пару раз, потом делаем все наоборот, чтоб снять машинку с крышки.
Мне нравится, как машинка делает свое дело, так как она не режет крышки, а так же не оставляет на них никаких потертостей и повреждений.
Банки стоят всю зиму, а так же лето, и вообще год и два.
Хочу поделится рецептом помидор на зиму с чесноком (полный рецепт по ссылке)
Самое главное это приготовить рассол, все делают по разному, я делаю следующим образом:
На одну! 3х литровую банку:
3 чайной ложки соли
5 чайных ложек сахара
Компот из слив полный рецепт тут
Засыпаю сливы, сахаром,примерно 150 гр. сахара и кручу компот. полный рецепт тут
Пользуюсь данной закаточной машинкой уже второй год и полностью ее довольна.
Крышки для закрутки использую Светлана, о них отзыв тут
Крышки закрываются без проблем, ни одна не протекла, что не может не радовать. Ход плавный, ржавчиной не покрылась. В итоге рекомендую.
Другие отзывы на технику тут
Спасибо за внимание!
ஐஐஐ ஐஐஐ С вами была Пепи Н.ஐஐஐ ஐஐஐ
- Закаточная Машинка Улитка Регулировка
- Сайт про огород
- Виды машинок для консервирования
- По способу подачи обжимного элемента
- Ручная подача
- Автоматическая подача
- По типу прижимного элемента
- Выбор классической машинки
- Инновационная машинка
- Какую закатку выбрать
- Еще советы
Закаточная Машинка Улитка Регулировка
#Закаточная машинка-как#настроить ролик.
Aufrufe 178 Tsd.Vor 4 years
Сад#Огород.#Дача.Домашнее #консервирование.Закаточная #машинка,ключ-типы..принцип работы,настройка …
✅#Закаточная #машинка- настройка.Как выравнять крышку
Aufrufe 20 Tsd.Vor 2 years
Кухонная #техника .Закаточная машинка-#настройка,нюансы.. Как выравнивать крышки.Видео-устройство,почему так …
ЛУЧШАЯ АВТОМАТИЧЕСКАЯ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА — МЗА «ЛЮКС-П»
Aufrufe 35 Tsd.Vor year
Самая лучшая автоматическая закаточная машинка для жестяных крышек по моему мнению . Купил машинку тут …
Ремонт и настройка закаточных машинок для консервирования
Aufrufe 88 Tsd.Vor 3 years
Если у Вас есть желания отремонтировать свои закаточные машинки -то прошу Вас просмотрите это видео от начала до …
Отрегулировать закаточную машинку
Aufrufe 654Vor Monat
Регулировка закаточной машинки полуавтоматической.
машинка закаточная полуавтомат. Как пользоваться машинкой. Ключ.
Aufrufe 9 Tsd.Vor year
Как пользоваться закаточной машинкой для консервирования, полуавтомат. Закатка банок ключом видео.
✅#Консервирование-машинка. Варианты, устройство
Aufrufe 111 Tsd.Vor 6 years
Сад огород .Техника для кухни. Консервирование. #Машинки закаточные, конструкции, настройка .Видео показывает …
Особенности укупоривания банок при автоклавировании
Русская Дымка: ешьте натуральное
Aufrufe 140 Tsd.Vor 4 years
В этом видео я расскажу про особенности закатки банок при автоклавировании. Какие закаточные машинки и крышки …
Закаточная Машинка для Банок и Компот из Кизила. Выпуск №673
Aufrufe 24 Tsd.Vor 11 Monate
Обзор закаточной машинки Щелчок №1 автомат на подшипнике и вкусный компот из кизила на зиму, плюс всякие мелочи …
Ключ закаточный полуавтоматический, принцип работы, брак, причины, решения(subtitles available)
Aufrufe 106 Tsd.Vor 3 years
А чем для вас является закаточный ключ? Пережиток совка, насущная необходимость или сезонная головная боль?
Как закатывать банки закаточной машинкой ?
Обзорочка TV КУЛИНАРИЯ
Aufrufe 123 Tsd.Vor year
Как закатывать банки закаточной машинкой ? Как закатать металлические крышки для консервации ? В этом видео мы …
Тестируем машинки для закатки банок
Aufrufe 129 Tsd.Vor 4 years
Испытаны два вида машинок для закатки банок в домашних условиях (автомат и полуатомат).
ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА ДЛЯ БАНОК, КАК УСТАНОВИТЬ ПОДШИПНИК ВМЕСТО ОБЫЧНОГО РОЛИКА.
Aufrufe 1,7 Tsd.Vor year
По совету подписчика решил переделать машинку для закаики, а именно закатывающий ролик. Поставил подшипник …
Тест-драйв закаточных машинок — Все буде добре — Выпуск 625 — 29.06.15
Aufrufe 316 Tsd.Vor 6 years
Для того, чтобы через пару дней после процесса консервации закатанные вами банки не взорвались, Тарас Шпира решил …
РЕМОНТ ЗАКАТОЧНОГО КЛЮЧА ! ПЛАВИМ АЛЮМИНИЙ !
Aufrufe 2,8 Tsd.Vor 2 years
плавим Дюралюминий, чиним машинку для закатки ссылка на 2-й ролик …
Какая закаточная машинка лучше Обзор
Как? Семёныч покажет
Aufrufe 12 Tsd.Vor 2 years
Сегодня я хочу поделиться своим опытом выбора закаточной машины. Живу я на Кубани, выбор не особо велик, …
Обзор закаточного ключа для консервации, Продмаш, Машинка закаточная автомат Люкс-П
Aufrufe 22 Tsd.Vor 2 years
Обзор закаточного ключа для консервации Обзор закаточных ключей разных производителей, в том числе машинка …
Как закатать банку закаточной машинкой зм-6
Aufrufe 5 Tsd.Vor 2 years
Для укупорки на стерилизованную, накрытую крышкой банку,установите машинку. При этом выступ рычага должен быть …
✅. Как правильно закатывать.
Aufrufe 26 Tsd.Vor 2 years
Техника для кухни .#Консервирование.#Закаточная #машинка.Как правильно закатывать крышки.Видео-не правильно …
Ключ закаточный полуавтоматический — ремонт
Проще сделать самому
Aufrufe 21 Tsd.Vor 3 years
Почти три года отработал ключ закаточный полуавтоматический и сломался » поводок» . Потратив пол часа , сэкономил …
Сайт про огород
Закатка. Закаточная машинка. Виды, типы, классификация. Выбор, покупка. Советы, личный опыт. Чем закатывать банки
Виды машинок для консервирования
Классическая. Обжим производится с помощью обжимного элемента, который прижимается к краю крышки и перемещается вдоль этого края.
Экспериментальная. Обжим какими-то инновационными приспособлениями.
Классические закатки различаются по способу подачи обжимного элемента и по типу этого обжимного элемента.
По способу подачи обжимного элемента
Ручная подача
Нажим обжимного элемента на край крышки регулируется вручную, обычно путем поворота ручки. Поворачивая ручку, мы вкручиваем ее по резьбе и, тем самым, прижимаем обжимной элемент. Преимущества такого подхода в том, что мы можем регулировать скорость, с которой подаем элемент. Например, если край крышки обжимается не очень ровно, можно несколько раз провести обжимной элемент по полному кругу, не увеличивая нажима. Второе преимущество, что мы сами определяем, когда остановиться, то есть можем вкручивать ручку ровно до такой степени, чтобы обжим был идеальным с нашей точки зрения. Второе преимущество превращается в недостаток, если Вы — не очень опытный закатывальщик. Если банку закатать недостаточно плотно, то возможна утечка или закисание. Если передавить, то можно просто расколоть банку.
Автоматическая подача
Подача обжимного элемента зависит от того, сколько оборотов он выполнил вокруг края крышки. То есть за каждый оборот он подается на некоторое расстояние. Если такая закатка хорошо отрегулирована, то пользоваться ею удобно. Не нужно ни о чем думать. Надеваете ее на крышку, делаете фиксированное число оборотов, все — готово дело. Но это так только когда она хорошо отрегулирована. Нередко уже новая закатка отрегулирована неправильно. По мере использования прижимной элемент сдвигается, и машинка перестает закатывать. Самостоятельная регулировка возможна, но очень затруднительна. Даже не возьмусь процесс регулировки здесь описать.
Так что закатка с автоматической подачей может вообще не закатывать с самого начала. А если она закатывает, то через некоторое время (около 200 банок) она делать это перестает. Каждой регулировки хватает еще на 50 — 100 банок.
По типу прижимного элемента
Жесткий. Прижимной элемент представляет из себя шайбу специальной формы. Он скользит по краю банки. Достоинством является надежность и лучшее качество обжима за счет разглаживания складок края крышки. Недостатки — довольно большое усилие, которое нужно прикладывать к ручке при закатывании, и неприятный скрежет при выполнении этой работы.
Подшипник. Прижимной элемент представляет из себя подшипник. Он катится по краю банки. Достоинство — легко крутить, нет неприятных звуков. Недостатки — меньшая надежность и качество обжима. Нередко прямо на новой машинке стоит неисправный подшипник, который туго крутиться или вообще заклинил. При покупке обязательно покрутите подшипник пальцами, проверьте, чтобы он легко и беззвучно вращался.
Выбор классической машинки
Машинки, совершенно одинаковые с виду, могут работать совершенно по-разному. Одна отлично закатывает, другая портит крышки. В чем причина. Правильная работа классической закатки определяется всего двумя зазорами. Производители, к сожалению, совершенно не следят за качеством. Так что нам придется при покупке самим проверить эти зазоры.
Опорным диском я буду называть деталь, которая накладывается на крышку. На рисунке 1 желтым показан первый зазор, который нужно проверить. Для это закрутим ручку до упора. Зазор должен быть около миллиметра или чуть меньше. Если он больше, закатка не будет закатывать, а будет ломать и гнуть крышки.
Теперь проверим второй зазор, он показан красным на рисунке 2. Опорный диск имеет форму чаши. В эту чашу помещается крышка. Нам нужно убедиться, что меньший диаметр прижимного элемента заходит внутрь этой чаши хотя бы на 1 мм. Если это не так, то подачи прижимного элемента не хватит, чтобы плотно закатать банку.
Вообще говоря эти зазоры можно подрегулировать, сняв и подточив деталь (2). Чтобы уменьшить зазор, показанный на рисунке 1, нужно подточить деталь (2) сверху и снизу. Чтобы обеспечить выступание края обжимного элемента, нужно ту же деталь подточить со стороны опорного диска, то есть со стороны, противоположной ручке, ведь выступанию как раз препятствует упирание детали (2) в опорный диск. Я так неоднократно ремонтировал закатки. Никаких проблем это не вызывает, только очень хлопотно, требует аккуратности, особенно подтачивание сверху и снизу. Если подточить слишком сильно, то закатывающая машинка будет окончательно испорчена. Так что советую просто сразу в магазине выбирать исправный образец на основе приведенных выше рекомендаций.
Инновационная машинка
На рисунках приведен один из вариантов закатки с оригинальным обжимным элементом. В ней для обжима в ней применяется пружина, которая при разведении усиков в стороны обжимает крышку сразу со всех сторон. При таком обжиме край получается помятым, со складками. Насколько это влияет на герметичность? Я попробовал на нескольких банках. Процент брака получился значительно выше, чем при классическом способе обжима. Нельзя сказать, что вообще не работает, но иногда получается негерметично. В общем я не стал ею пользоваться.
Если Вы все же решили пользоваться именно этим вариантом, обратите внимание, что перед закаткой нужно правильно установить крышку. Крышка должна зайти за пружину, установленную по краю закатки. Для этого нужно надавить на крышку с довольно большим усилием.
Какую закатку выбрать
Мой выбор — классическая машинка для консервирования с ручной подачей и жестким прижимным элементом.
Еще советы
Металлическая крышка снабжена резиновой прокладкой. Следите за тем, чтобы эта прокладка ровно легла, не выступала. Край крышки должен быть обжат так, чтобы его верхняя часть (1) плотно прижимала резинку к горлышку банки, а нижняя часть (2) была обжата сильнее, препятствовала выскакиванию резинки и держала крышку на банке. При этом край должен быть обжат равномерно, без складок и неровностей.
Сайт про огород
Советы и вопросы
Как отрегулировать закаточную машинку улитка видео
Закатка. Закаточная машинка. Виды, типы, классификация. Выбор, покупка. Советы, личный опыт. Чем закатывать банки
Виды машинок для консервирования
Классическая . Обжим производится с помощью обжимного элемента, который прижимается к краю крышки и перемещается вдоль этого края.
Экспериментальная . Обжим какими-то инновационными приспособлениями.
Классические закатки различаются по способу подачи обжимного элемента и по типу этого обжимного элемента.
По способу подачи обжимного элемента
Ручная подача
Нажим обжимного элемента на край крышки регулируется вручную, обычно путем поворота ручки. Поворачивая ручку, мы вкручиваем ее по резьбе и, тем самым, прижимаем обжимной элемент. Преимущества такого подхода в том, что мы можем регулировать скорость, с которой подаем элемент. Например, если край крышки обжимается не очень ровно, можно несколько раз провести обжимной элемент по полному кругу, не увеличивая нажима. Второе преимущество, что мы сами определяем, когда остановиться, то есть можем вкручивать ручку ровно до такой степени, чтобы обжим был идеальным с нашей точки зрения. Второе преимущество превращается в недостаток, если Вы — не очень опытный закатывальщик. Если банку закатать недостаточно плотно, то возможна утечка или закисание. Если передавить, то можно просто расколоть банку.
Автоматическая подача
Подача обжимного элемента зависит от того, сколько оборотов он выполнил вокруг края крышки. То есть за каждый оборот он подается на некоторое расстояние. Если такая закатка хорошо отрегулирована, то пользоваться ею удобно. Не нужно ни о чем думать. Надеваете ее на крышку, делаете фиксированное число оборотов, все — готово дело. Но это так только когда она хорошо отрегулирована . Нередко уже новая закатка отрегулирована неправильно. По мере использования прижимной элемент сдвигается, и машинка перестает закатывать. Самостоятельная регулировка возможна, но очень затруднительна. Даже не возьмусь процесс регулировки здесь описать.
Так что закатка с автоматической подачей может вообще не закатывать с самого начала. А если она закатывает, то через некоторое время (около 200 банок) она делать это перестает. Каждой регулировки хватает еще на 50 — 100 банок.
По типу прижимного элемента
Жесткий . Прижимной элемент представляет из себя шайбу специальной формы. Он скользит по краю банки. Достоинством является надежность и лучшее качество обжима за счет разглаживания складок края крышки. Недостатки — довольно большое усилие, которое нужно прикладывать к ручке при закатывании, и неприятный скрежет при выполнении этой работы.
Подшипник . Прижимной элемент представляет из себя подшипник. Он катится по краю банки. Достоинство — легко крутить, нет неприятных звуков. Недостатки — меньшая надежность и качество обжима. Нередко прямо на новой машинке стоит неисправный подшипник, который туго крутиться или вообще заклинил. При покупке обязательно покрутите подшипник пальцами, проверьте, чтобы он легко и беззвучно вращался.
Выбор классической машинки
Машинки, совершенно одинаковые с виду, могут работать совершенно по-разному. Одна отлично закатывает, другая портит крышки. В чем причина. Правильная работа классической закатки определяется всего двумя зазорами. Производители, к сожалению, совершенно не следят за качеством. Так что нам придется при покупке самим проверить эти зазоры.
Опорным диском я буду называть деталь, которая накладывается на крышку. На рисунке 1 желтым показан первый зазор, который нужно проверить. Для это закрутим ручку до упора. Зазор должен быть около миллиметра или чуть меньше. Если он больше, закатка не будет закатывать, а будет ломать и гнуть крышки.
Теперь проверим второй зазор, он показан красным на рисунке 2. Опорный диск имеет форму чаши. В эту чашу помещается крышка. Нам нужно убедиться, что меньший диаметр прижимного элемента заходит внутрь этой чаши хотя бы на 1 мм. Если это не так, то подачи прижимного элемента не хватит, чтобы плотно закатать банку.
Вообще говоря эти зазоры можно подрегулировать, сняв и подточив деталь (2). Чтобы уменьшить зазор, показанный на рисунке 1, нужно подточить деталь (2) сверху и снизу. Чтобы обеспечить выступание края обжимного элемента, нужно ту же деталь подточить со стороны опорного диска, то есть со стороны, противоположной ручке, ведь выступанию как раз препятствует упирание детали (2) в опорный диск. Я так неоднократно ремонтировал закатки. Никаких проблем это не вызывает, только очень хлопотно, требует аккуратности, особенно подтачивание сверху и снизу. Если подточить слишком сильно, то закатывающая машинка будет окончательно испорчена. Так что советую просто сразу в магазине выбирать исправный образец на основе приведенных выше рекомендаций.
Инновационная машинка
На рисунках приведен один из вариантов закатки с оригинальным обжимным элементом. В ней для обжима в ней применяется пружина, которая при разведении усиков в стороны обжимает крышку сразу со всех сторон. При таком обжиме край получается помятым, со складками. Насколько это влияет на герметичность? Я попробовал на нескольких банках. Процент брака получился значительно выше, чем при классическом способе обжима. Нельзя сказать, что вообще не работает, но иногда получается негерметично. В общем я не стал ею пользоваться.
Если Вы все же решили пользоваться именно этим вариантом, обратите внимание, что перед закаткой нужно правильно установить крышку. Крышка должна зайти за пружину, установленную по краю закатки. Для этого нужно надавить на крышку с довольно большим усилием.
Какую закатку выбрать
Мой выбор — классическая машинка для консервирования с ручной подачей и жестким прижимным элементом.
Еще советы
Металлическая крышка снабжена резиновой прокладкой. Следите за тем, чтобы эта прокладка ровно легла, не выступала. Край крышки должен быть обжат так, чтобы его верхняя часть (1) плотно прижимала резинку к горлышку банки, а нижняя часть (2) была обжата сильнее, препятствовала выскакиванию резинки и держала крышку на банке. При этом край должен быть обжат равномерно, без складок и неровностей.
Загрузка...